木糠蛋糕的做法
在平常进修、任务或糊口中,大师都跟吃过蛋糕吧,下面是小编为大师搜集的木糠蛋糕的做法,接待浏览与保藏。
方式1
1.筹办好全数资料,我用的是现成的饼干屑,也能够将任何牌子的消化饼干用擀面杖或摒挡机磨成粉末状,这款蛋糕必然要饼干碎越小越轻浮越好吃。
2. 将50克饼干屑铺入6寸圆形蛋糕模具中,用小勺背压实,放入冰箱冷藏10分钟。
3. 将淡奶油倒入不透钢盆中,插手细沙糖,用电动打蛋器丁宁到呈现纹路后,插手酸奶,持续搅打,直至打到纹路较着,盆子倾侧后,淡奶油能迟缓活动为止。
4. 把1/2丁宁好的的淡奶油糊倒入已铺好饼干屑的模具中,用刮刀抹平外表。
5. 将40克饼干屑铺入奶油层下面,用小勺背抹平外表。
6. 再将残剩1/2淡奶油糊倒在下面,用刮刀抹平外表。
7. 将残剩40克饼干屑倒入淡奶油糊下面,用小勺背抹平外表,轻细压实。
8. 放入冰箱冷藏4个小时以上,脱模后食用。
9. 也能够外表淋点可可粉、抹茶粉、糖粉做装潢。
小贴士
1、饼干屑悄悄摊平就好,切务压的过分紧实,省得压出基层的淡奶油。
2、若是要延长时候,就改成冷冻2个小时便可。
方式2
食材
饼干 100g
淡奶油 200g
炼乳 60g
可可粉 适当
糖粉 适当
方式/步骤
饼干捣碎磨成粉末状待用
淡奶油丁宁5成加炼乳
加炼乳后持续丁宁至9成待用
放一些饼干碎在杯底,用勺子按按平均
打好的淡奶油装裱花袋里在饼干碎上挤一层
在奶油上放一层饼干碎,勺子铺平均
就如许一层饼干碎一层奶油至杯满,最下面一层如果饼干碎,放急冻冰箱冻2小时
冻好掏出,平均筛点可可粉装潢
再白纸半数,画个半心,用铰剪剪上去成镂空爱心
把剪好的镂空爱心纸放撒了可可粉的外表,再撒一层糖粉便可
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