熔岩覆盆子巧克力蛋糕的做法步骤是甚么
超简略! 熔岩覆盆子巧克力蛋糕的做法步骤
1. 烤箱预热200度,巧克力切碎
2. 巧克力加黄油,隔水加热至光滑
3. 鸡蛋 加糖和盐 打至发泡。而后在鸡蛋糊里筛入低粉,搅拌至无颗粒状。
4. 将鸡蛋面糊和巧克力酱夹杂,搅拌平均。
5. 将蛋糕纸托放入烤模,而后将少量(1/3摆布)夹杂好的巧克力面糊别离放入烤模内,向每一个纸托放入两颗覆盆子
6. 再将残剩巧克力面糊盖在树莓上,大要加到纸杯七八分满
7. 将蛋糕模放入冰箱冷冻10分钟
8. 将烤模从冷藏掏出,放入烤箱200度,中层,高低火烤7-9分钟
9. 出炉冷却非常钟,撒上少量糖粉
小贴士
用的是70%的'黑巧,搭配50g糖甜度恰好,若是巧克力不一样能够恰当调剂糖的用量哦~
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