【精选】故乡的小吃作文集锦九篇

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【精选】故乡的小吃作文集锦九篇

　　在咱们普通的平常里，大师对作文都不目生吧，作文是经由过程笔墨来抒发一个主题意思的记述方式。你写作文时老是无从下笔？以下是小编为大师搜集的故乡的小吃作文9篇，接待浏览，但愿大师能够也许爱好。

【精选】故乡的小吃作文集锦九篇

故乡的小吃作文篇1

　　提及故乡的凉粉，那堪称美食中一道亮丽的风光线。几近无人不知，无人不晓。说到这儿，你必然晓得我的故乡。没错，我的故乡便是凉份粉的“故乡”——驻马店。在故乡中有良多多少著名的美食。有黄焖鱼、确山风韵芋头糕、烙菜馍、粉浆面条、贾灌汤包、豆渣玉米面饼子，可这些都令人垂涎欲滴，也足以让良多人挪不开脚步了。但是在这些美食中，只要凉粉却以怪异的情势吸收了我。凌晨，我来到一条街。

　　俄然，一阵阵香味就扑鼻而来，我立即口水“直下三千尺”了。我喊到“来一份凉粉”。我等侍着，只见中心的主顾头也不抬地吸溜吸溜着吃的。我也看着就眼馋。不一会，办事员将刚做好的凉粉端到桌上，白色的凉粉、绿色的黄瓜、白色的辣椒油、土黄色的豆干，这的确是“色香味俱全”。我夹起一片凉粉放在嘴里，凉盈盈的、美滋滋的，还不品出味哧溜一下滑进了嗓子眼里。我尝了一口汤，我不禁得赞叹好喝，一股清冷已传遍满身。我又挑起一根凉粉放在嘴里，这一次进口今后，本来看是劲道的粉一下融成了清冷的汁液，滑下食道:“真甘旨。”人不知鬼不觉中，满满一小碗凉粉已见底了，有在一小口吮吸中消逝不见了。

　　但是阿谁滋味仍是在我内心，这个味让我久久难以忘记。能够到今后我就能够分开故乡了，就能够再也尝不到这个滋味了。但是这个味却让我深深的难以忘记。这便是我的故乡小吃凉粉。

故乡的小吃作文篇2

　　谈起本身故乡的风韵小吃，大师城市说不尽，道不绝，像北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……著名天下，不可胜数。我故乡的风韵小吃固然没这些小吃这么享有盛誉，但是我仍是非常爱好它的，它便是清汤粉。

　　能够大师听起来名字不甚么神韵，但是他中心的的内在可深了，清汤粉的做发很简略，起起首抓一把洗净的米粉放入锅中，颠末沸腾的开水一烫一下子，根基就熟了，它的'配法良多，有牛肉粉，咸肉粉，猪皮粉……再将芽菜从热水中一捞，放在碗面上最初要放入秘制葱花和经心配制的高汤，一碗色香味具全的甘旨小吃就实现了，按照小我爱好也能够放入一些辣椒酱，蒜茸等等归正统统都是现成的，看上去仿佛一幅色采斑斓的艺术画，若是你爱好品味甘旨，就来我故乡一“吃”为快把。

故乡的小吃作文篇3

　　苏北的乡间，物产一向不算丰硕，以往更是如斯。不过，即便是如许，故乡的百般小吃也是一向惦记着的。

　　说到阜宁，晓得一点的，第一反映也许是大糕，一种米面做成的糕点，切成一层一层薄薄的方片，粘在一路，中心嵌着些葡萄干，又甜又糯。另有一大名，称作云片糕，只听这名字，倒也是够诗意的。

　　云片糕日常平凡是不卖的，非得是春节前，巨细店肆会同时摆满货架。家家户户也城市买些归去，在大年节夜，大人们会掰一小块，与果子（一种面做的小吃）一路用红纸包好，放到小孩的枕头下面，寄意高字。

　　当时辰，挑担子走街串巷，除剃头徒弟，便是卖麦芽糖的。每回小先生散学，卖麦芽糖的便会定时到了黉舍门口，放下挑子，一张小板凳坐下，很快便围上一圈。一角、两角钱算是豪侈的花费，充足几个小孩一路粘牙了。

　　前些日子，带大人在扬州老街晃荡，发明居然也有卖麦芽糖的，只不过不必挑担子了，也有了象样子的店肆。赶快买了些来尝，仿佛另有此刻的滋味，连连向大人保举，明知多吃对牙齿有益。

　　曩昔的冬季，仿佛都是出奇的冷，大人会带着去澡堂子。外面的氛围湿润且浑浊，大人经常透不气来。此时常有一挎篮子的，外面放着几个水萝卜，紫得发黑，却是爽利，几分钱一小片，既是解渴，也是解馋。

　　转瞬间，已是人到中年，好久不见到故乡的天气，闻着故乡的氛围，也不尝过故乡的百般小吃了。

故乡的小吃作文篇4

　　淮南牛肉汤的由来：清乾隆年间，淮南人翰林大学士张政深研百草，善于美食，曾任宫廷御膳高官，深得皇上厚爱。告老回籍，回到山净水秀的淮河岸边，将清宫秘方传布先人。是以淮南牛肉汤以它独有的风韵名盛淮河两岸，传遍大江南北，百吃不厌。占有关淮南牛肉汤铺老板先容。淮南牛肉汤发源于安徽淮南谢家集区的孤堆回籍。相传该地糊口回族为主，以牛肉作为首要的肉类，淮南周边的黄牛（应当便是鲁西黄牛），肉质较好。该地回族人自制牛肉汤食用。

　　孰不知该地垂垂做起牛肉汤买卖，渐渐传入淮南的李郢孜镇、唐山镇、杨公镇、孙庙乡等地，后以李郢孜镇大菜市街四周比拟着名。后传至蔡家岗汽车站四周和寿县等地。渐渐传布多地方

故乡的小吃作文篇5

　　在我的故乡赣榆，每到过年的时辰，“炒米”是每家每户必备的一种食物。大年头一的早上，吃饺子之前咱们都要先喝一碗又香又甜的“炒米茶”。

　　每年尾月二十四一过，各家就起头忙着建造“炒米”了。建造“炒米”要精选上等的糯米，先放到水里浸泡三个小时摆布，让糯米吸足水份，等每粒糯米都变得光亮圆润、明净如玉的时辰，把浸泡好的糯米倒人筛子里晾干，就能够起头炒制了。炒糯米的时辰必然要掌握火候，切忌用大火，必然要用文火渐渐加热，约莫十几分钟今后，就闻声一阵阵“噼里啪啦”的响声，明净的糯米起头变得微黄，锅里飘来一股淡淡的米香。又过了一下子，“噼里啪啦”的响声愈来愈麋集，糯米的色彩由微黄变成深黄，香味也愈来愈浓。比及糯米爆破的声响愈来愈弱，直到消逝，整锅的糯米都变成了金黄色，浓浓的香味满盈开来，“炒米”就算是建造好了。这时辰候，一旁早已迫不迭待的孩子就会扑过去，抓起一把“炒米”就往嘴里塞，即便被烫得龇牙咧嘴也不肯松口，经常被大人一顿呵叱……

　　“炒米”最罕见的服法是建造“炒米茶”。“炒米茶”是用“炒米”加水熬制而成的，临喝之前加上几匙白糖，滋味苦涩适口，沁民气脾。套用一句前人的话说：“此茶只应天上有，人世能有几次尝。”“炒米茶”岂但润肺解渴，加强食欲，更意味着人们来年的糊口甜甜美美！

　　用糖稀加“炒米”调制成的“炒米糕”，也别有风韵。“炒米糕”吃起来又香又甜又脆，满口留香，让人回味无限，出格合适孩子们的胃口。

　　一年更新时，又闻“炒米”香。那浓浓的香味，深深地刻在我的影象里。

故乡的小吃作文篇6

　　我的故乡在中江，我爱我的故乡。更爱我故乡的小吃—冲。

　　天天下战书，卖冲的老爷爷城市推着三轮车在街上叫卖，大师一看到那三轮车的背影，就一窝蜂儿的向那跑去。我也跟着挤进拥堵的人群。这个说：“我要4个”。阿谁说：“我买2元的”。我也绝不客套的说：“我要4个”。终究到我了！只见老爷爷谙练的包起冲来，还没包好，我肚子里的馋虫已被勾出来了，就差没流口水了。终究包好了，我绝不顾及抽象的把全部冲放进嘴里，低着头渐渐品味着，手里还滴着未流完的醋，冲不唯一蔬菜的香味，另有一股辛辣味。在人不知鬼不觉中，4个冲已被我丢进肚子里了。固然还想吃，但是由于口袋寒酸，不得不捂着鼻子走开了。恐怕被冲的香味勾归去。

　　若是你们无机会来中江的话，我必然带你们去吃个够！

故乡的小吃作文篇7

　　俗语说得好，民以食为天，各地都有独具特点的风韵小吃。那永久是一缕不可消失的乡情，是一剂不可贫乏的提神药。

　　此刻我就来先容一道咱们故乡的风韵小吃“刀削面”吧！

　　说到这里我又不禁得想要告知你们，我爷爷就会做刀削面，不只味美，并且艺绝！

　　记得每次寒假或是寒假，在家里听到的最多的一句话便是“爷爷，给我来碗刀削面吧！我又驰念阿谁滋味了。”

　　每次爷爷做刀削面，我城市细心的在一旁看着。这不，爷爷又起头啦：

　　起首，爷爷先“和面。”他拿出来一个盆，倒入一些面，而后少许屡次的往外面加水，并搅拌平均，起头揉了，只见他的身材一上一下，有节拍地按压着，看起来非常纯熟，很快，先前散散的面就被他和成无形状的面团了，随后，只见他往面团下面盖了一层布，这个关键看似简略实则学识大了，良多多少人做不好刀削面便是由于面的柔韧度掌握不好。

　　接上去，只见爷爷拿出来一个大锅，往外面加了一些水，把锅放在火下面，等水烧开；同时去拿来鸡蛋，青菜，土豆，西红柿来，把它们洗清洁，切好备用。这便是兼顾的方式，我在校学过的，没想到这早已是爷爷的糊口经历了。

　　而后，爷爷最萧洒的举措——削面起头了！我老是目不斜视的盯着，一刻也不敢松弛。那举措的确便是杂技演员在扮演，爷爷往头下面铺了一层布，而后把方才和洽的面团拿起来放在头顶，拿出削刀来在头顶上一下一下的划来划去，这些面片一个个都擦出了完善的弧线，掉进了锅里，他还不时的动弹标的目的。每当这时辰候我城市啧啧奖饰，笑着说着“爷爷帅呆了！”

　　最初，不必说是炒面了。早已筹办好的菜，一个一个的倒进锅外面，呲拉一声，爷爷就叮叮铛铛的翻炒起来，随之而来的一阵阵香味儿，攻克了我全部鼻子，乃至我全部身材，嘿嘿嘿！

　　固然说已吃过良屡次了，但每次都迫不迭待地想要尝一尝！夹起几根面条来，送到嘴里，颠末在汤汁外面的浸泡，刀削面又香又有弹性，习气性的加上一些山西老陈醋，酸酸的，甘旨极了！

　　这个滋味是我永久都纪念的，是别的甘旨没法替换的，这稠密的香味，不时辰刻都在牵着我的魂，让我没法自拔，教我认清今天的去处，不忘昨日的来处！

故乡的小吃作文篇8

　　从呱呱落地，我就与这片地盘结下了缘分。故乡的糊口风俗，故乡的糊口起居，故乡的文化文化，故乡的风土着土偶情，另有故乡的小吃。每当提起“小吃”，我就会不禁自立的想到故乡着名的小吃——“煎饼果子”。

　　每当听到“煎饼果子，煎饼果子”如许的声响，人们就都晓得卖煎饼果子的来了。煎饼果子酥脆适口，吃了令人留连忘返。听说，煎饼果子已有了悠长的汗青。与其吃些粗茶淡饭，却不如来吃点煎饼果子。我感觉吃上咱们故乡的煎饼果子，就比如登上了地狱普通。煎饼果子岂但好吃，并且做起来也相称轻易。把水和面一搅，放上点盐、味精、小葱，使其滋味丰美。比及锅热了后，把搅好的面平均地倒入锅中，当煎饼凝结了今后，再放上一个油多而不腻的果子，这个煎饼果子就做好了。煎饼果子既自制又甘旨，真是物美价廉的小吃品。

　　“煎饼果子，便是好吃”。公然名副其实。十里八乡都晓得咱们这里的煎饼果子好吃。吃咸的，多放点盐；吃辣的，抹上辣椒酱。不论咸与辣，城市让你回味无限。若是不愿去买，还能够本身做。本身做出来的煎饼，真是吃在嘴里美在内心。煎饼果子多种多样、滋味不一。另有一种叫做“杂粮煎饼”是用五谷杂粮做的。常吃五谷杂粮，会让你身材倍儿棒，吃嘛嘛香。

　　“天空飘来五个字儿，故乡的小吃。若是你也想品味，就来我的故乡。若是你也想品味，就来我的故乡！”故乡的特产不可胜数，故乡的风俗多种多样，故乡的风光妙趣横生，故乡的小吃最有特点！

　　我爱你——故乡！我爱你——小吃！我爱你——煎饼果子！

故乡的小吃作文篇9

　　我的故乡屏南县有怪异的风韵小吃芋头面。我很爱好吃芋头面，为了能常吃到，决议本身学着建造。

　　那天，我跟着奶奶学起来。奶奶先将几天前挖出的芋头放入锅中蒸煮。趁煮芋头的功夫，又掏出一袋自家建造的地瓜粉，放入盆中将它捣细。芋头出锅，要剥芋头皮。为了不烫手，奶奶端来了一盆凉水，树模起来：手先在凉水里浸润，剥下芋头皮后仓猝伸进凉水里降温。“奶奶，为甚么不间接把芋头放进凉水里呢？”“傻孩子，那会影响口感的。”好吧，为了美食，烫就烫吧！

　　芋头剥完皮后要捣碎，与地瓜粉混在一路频频地使劲揉搓，直到它们韧性实足又不黏手为止。这但是膂力活呀！我的手臂都酸胀了才弄好。接着，咱们又把揉好的面团分红了几小份，筹办下锅！

　　锅中的高汤烧好后，奶奶拿来了刨丝架，把面团放在下面推。不一下子，刨丝架下“长”出了良多藤条似的面条。跟着手推来推去，面条源源不时地滑入滚水中。它们先沉入锅底，又渐渐地漂起来，在滚水中翻滚……见此，我的肚子不禁得咕咕叫起来，由于我晓得，面条顿时就要好啦。

　　奶奶捞出面条，往碗里加了点香菜和红糟，就如许，一碗色香味俱全的芋头面就摆在了我的眼前。我也不论烫不烫，胡乱吹了几口吻，就夹起面往嘴巴送。就要到嘴边的时辰，这些狡猾的家伙像泥鳅一样，从筷子中心滑走了。最初我筷子和手并用，终究吃上了一口。哇，芋头面在嘴里溜来溜去，幽香沁入心脾，阿谁滋味的确美到骨子里去了……

　　这但是屏南怪异的滋味，吃货们必然获得咱们本地来品味哟！

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