精选故里小吃作文集锦9篇

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精选故里小吃作文集锦9篇

　　在进修、任务、糊口中，大师必然都打仗过作文吧，作文是一种语言勾当，具备高度的综合性和缔造性。信任写作文是一个让良多人都头痛的题目，上面是小编经心清算的故里小吃作文9篇，仅供参考，接待大师浏览。

精选故里小吃作文集锦9篇

故里小吃作文篇1

　　在我故里，有良多丰硕多彩的文明，但是这些丰硕多彩的文明中，我感受故里小吃是最有文明的。

　　五马街，那一条条的美食街，外面有良多小吃，如：猪油糕、羊肉串、大饼、松糕······

　　起首跟你们讲讲猪油糕吧！猪油糕还不煎之前，软软的，像橡皮泥一样，如果你在外面撒下一些魔粉，你如何捏它都不会粘在一路。猪油糕的煎法也是很讲求的，假设你火候节制不好了，偶然会粘锅，偶然很难煎熟，是生的，另有的时辰，火候太大了，一下子就煎焦了······煎好了以后，一圈一圈的黑圈绕在猪油糕的外面，别的的，便是米红色，再抹上一些白甜粉，那滋味但是非常好的。我曾吃过一次，哪种滋味我也不晓得如何描述，淡淡的滋味中含着一点点甜味，它的嚼劲也是实足啊！吃上一小口，起码也要嚼四五下，还带着一点点油味，那一种油味也不是使人不舒畅的滋味。

　　传说啊！猪油糕，早在清朝就已闻名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕明净晶莹，葱香葱绿，糯软潮湿，进口油而不腻。通俗的人有种错觉，猪油糕是用猪油做的，实在不是，猪油糕是用上等动物油及葡萄配料，合适潮水。

　　说完了猪油糕，我也给你们讲讲羊肉串。羊肉串的做法比猪油糕的做法简略，先把羊肉切成一片片在叉趁此刻一根棒子上，而后放在烧烤架上，烤熟便能够或许吃了。吃起来的滋味有一点点的微辣，微辣中带着一些麻麻的滋味······

　　讲了这么多，你们也应当对我故里的小吃有一些领会了吧！如果你们无机遇的话，也来吃一吃我故里的小吃吧！

故里小吃作文篇2

　　在福州，人们凡是把饼面不芝麻的叫"光饼",有芝麻的叫"福清饼".但d在福清市，人们则把饼面有芝麻的叫"光饼".要论"津津乐道",比拟起来，仍是福清人做的光饼稍逊一筹。福州人做光饼，畴前一贯用柴炭烘炉，此刻为图费事，多数改用电烘箱烤了。而福清人做光饼，至今还保留着本身的一套，岂但新颖，并且风趣，夸大点说，的确可称之为融音乐与跳舞为一体的歇息艺术。

　　在福清烤光饼用的是一口高近两米、直径约有一米的外裹黄泥的大缸。先用成捆的松枝在缸内点起冲天大火炬缸壁烧"白",缸底只残剩烬，而后把做好的饼胚，由两人协作，伸手入缸，缓慢精确地贴在缸壁之上，如果缓慢一点，就怕那光着的手臂要烤出泡来。由于烤光饼时面临着的是一只大火缸，以是不分冬夏，两人都打着赤膊。他们一个递胚，一个接胚往缸里贴，身子一伸一欠，一俯一仰，举措火速，共同默契，再加噼噼啪啪的贴饼声，恍如音乐伴奏，节拍感非常激烈。不消非常钟，几百只光饼便全数贴完，而后再用炭火渐渐把饼烤熟，真是叫人大开眼界。在这类大缸里烤出的光饼，只只金黄，非常香脆。

　　福州郊区卖光饼的小店，都是门市和作坊混在一路。福清的光饼倒是由作坊做好散发给小贩去卖。以是，在福清，沿街处处都可见卖光饼的小摊。那小摊上的光饼堆如小山，成了福清的陌头一景。畴前，光饼都是百姓吃用，登不得风雅之堂。能够或许是风水轮番转吧，此刻有的大酒楼、大旅店，也把光饼切个蛤口，夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜，浇点醋蒜汁，看成酒菜上的一道特点点心待客。

故里小吃作文篇3

　　我的故里斑斓富裕，那些着名的风韵小吃更使人回味无限。特别是“宁波汤圆”，那更是驰誉中外，一见就让人直流口水。汤圆是咱们故里着名的小吃之一，它之以是知名，不光是由于滋味好，更首要的是它包罗着更深的意义。在元宵节时，家家户户城市煮上一锅汤圆，听妈妈说汤圆意味着团团聚圆，吃下一个汤圆一年就会吉利快意了。

　　汤圆不只给人们带来好运，并且汤圆里有良多富有养分的钙、铁、锌等多种元素。

　　我也最爱吃汤圆了。记得小时辰，外婆经常会包些汤圆给咱们几个兄弟姐妹吃，咱们几个总要抢先恐后地抢汤圆吃。此刻我已长大了，渐渐的晓得了如何包汤圆，也会随着外婆一路包汤圆。外婆告知咱们，包汤圆最首要的是馅，宁波汤圆的馅首要是由芝麻、猪油和糖，做馅的时辰很讲求。不过此刻在商铺里也买获得。包汤圆可成心义了！起首筹办好一小袋面粉，加上恰当的水，揉成面团，而后摘点面团揉成一个圆，再压平，接着在压平的面团中心放上一点芝麻馅儿，揉成一个团，最初放入热火朝天的滚水里，如许一个汤圆就落成了。当一个个汤圆从滚水里浮起来的时辰，像喝饱了牛奶的孩子，又像刚洗过澡的婴儿，又圆又胖，又白又滑，盛到碗里，用筷子夹一下，外面的汁水就源源不时地流了出来，叫人不得不动心啊！吃到了嘴里感受又甜又滑，并且如何吃都不腻。

　　啊！故里的小吃——汤圆，我爱你，祝贺你永久好吃，永久着名，更愿你的产量如日方升，节节高！

故里小吃作文篇4

　　在我的心目傍边，印象深入的是甘旨的故里小吃米馒头。米馒头被象隐士评为象山十大特点小吃之一，便是米粉做成，大师万万不要把米粉误认成面粉哦！

　　刚出笼的米馒头是红色的，远了望去像一片白茫茫的陆地。走进一看，像一个个明净的小精灵，在笼中“腾跃”。一碰它，软软的，像一个明净的弹簧弹来弹去，很成心义，让人不由得吃一口，外部仍然是红色的。这便是我故里的小小“精灵”。

　　香，是米馒头的特长好戏之一。由于它的香能够或许香飘十里，再远的人都能闻获得，四周八方的人城市顺着香气来这里买一堆呢！就连得鼻塞的人，闻得直流口水，滴在地上，的确能够或许用‘飞流直下三千尺，疑是天河落九天’来描述啊！

　　味，是米馒头的特长好戏之首。看上去软软的、嫩嫩的，一触就破。每当将它送进口中，那甜蜜的滋味可真是让人，难以健忘，让人不由自主地想起在棉花糖似的云中漂泊在空中……

　　故里的风韵小吃，可真是使人留连忘返。这个小吃深深地印在我的头脑里。

故里小吃作文篇5

　　俄然间想做这么一个专题，向列位博友先容贵州的特点小吃，也接待你们来贵州做客，信任必然会给留下很深的印象，留连忘返。

　　翻遍黔味菜谱，也见不到凉拌折耳根如许一道菜。折耳根也算贵州名菜吗？这个题目，另有待于同业的专家们去作论断。但是，在各类级别的黔式宴会上，折耳根倒是满有资历登上风雅之堂，供国际外来宾咀嚼的。不少外洋主人，常常还特意要咀嚼一下这类别具风韵的贵州菜呢！

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　　折耳根，又叫鱼腥草，有特异气息，养分代价较高；含有卵白质、脂肪和丰硕的碳水化合物，同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。能够或许入药，具备清热解毒、利尿消肿、开胃理气等服从。

　　凉拌折耳根，为具备稠密处所特点的贵州官方菜。多年来，老幼皆喜食用。建造时选其肥嫩根部（也可连同新苗）掐生长约一寸的段，洗净后用食盐腌一下，用净水淘洗清洁，将干辣椒烤至焦脆，春成碎末（贵州人称这类辣椒为"糊辣角"），撒在折耳根段上，加酱油、醋、蒜、味精和少量白糖等调料拌匀便可食用。

　　凉拌折耳根脆嫩爽口，富有折耳根独有的芬芳。细细咀嚼，越嚼越香，不禁会使人食欲大增，以是不失为别具情味的好菜。

　　如将折耳根加肉丝和佐料炒熟食用，那又是别的一番风韵。只需烹制火候恰当，使折耳根绵中带脆，肉丝鲜嫩适口，猪肉的美滋和折耳根的异香完美无缺，相形见绌，其味无限。

故里小吃作文篇6

　　我的故里——长沙，有着良多特点小吃。有"外臭内香"的臭豆腐、深受泛博花费者爱好的长沙牛肉粉和飘香十里的口胃虾。

　　臭豆腐是一种大巷冷巷都有的小吃。白豆腐须要在秘制的酱料中泡黑，再下油锅炸。炸出锅后，须要插手百般百般的调味料。资料中有伴着酱汁的花生、晶莹剔透、微咸的酱萝卜……另有各类佐料制成的汤汁，如许能力正式进入花费者的口中。悄悄咬上一口，滚烫的汤汁溅出，却感应一点儿也不烫，而是非常的甘旨。咀嚼时，会收回咔咔的声响，再细细咀嚼，鲜嫩的豆腐非常甘旨，加上鲜美的汤汁，让人回味无限！

　　深受爱好的牛肉粉，是长沙人们最宠爱的早饭。浓浓的肉汤拌上味精、鸡精、酱油、醋，就培养了一碗"牛肉粉"的"地基",在"地基"的正中心，工致的放上一些牛肉，再洒一把葱花，在牛肉上做点缀。啊！的确完善无瑕！我一闻，阵阵肉香飘但是起，钻入我抉剔的鼻子。我不禁尝了起来，那滋味，真是没法描述！肉汤拌着丝滑的米粉，加上咸辣交集的牛肉，使人馋涎欲滴啊！

　　香飘十里的口胃虾是长沙国民宵夜的最好菜肴。口胃虾是鲜、香、麻、辣的综合体。它把各路的精华都融为一体，使人心花盛开……

　　外焦内嫩的臭豆腐、使人馋涎欲滴的牛肉粉、香飘十里的口胃虾，培养了长沙的名望，也培养了花费者们的地狱。口水都出来了吧，还烦懑来长沙爽食一番，知足你们抉剔的味蕾！

故里小吃作文篇7

　　我糊口在斑斓的安庆，它邻近长江，清楚的四时给了安庆不一样的滋味。比方说小吃。我爸爸曾对我说：“中国小吃做的最好的处所就要数咱们安庆。各类丰硕的甘旨的早点，随意走错了路都能垂手可得的见到。”我为本身糊口在如许的故里而高傲。

　　早点中的佼佼者就要数安庆大南门的牛肉煎包了，那但是让我百吃不厌的。牛肉包子的质料并不庞杂，便是通俗的面粉、水和包子馅。我在吃早点的时辰看过一个徒弟做过。第一步是把良多的面粉放在一个大红盆里，而后往外面加恰当的`水和在一路揉成团，拉出劲道后醒发半晌，徒弟也好歇息歇息。

　　等过一下子，徒弟再把面团搓生长条，而后用刀把切成一个个巨细差未几的几段，在案板上撒上一些面粉后，徒弟掏出此中的一段压成圆饼，用擀面杖擀成圆形后，用勺子舀一点肉馅放在中心，矫捷的手在包子的周边转一圈，再一捏，一个玲珑的包子就做好了。徒弟是孰能生巧的，没多大一下子的工夫，一锅包子就全数做成了。

　　接上去便是把平底锅里倒油，一个个把包子放进锅里后，小火煎一会，等有了香味后，浇上一些放有淀粉的水起头大火煮沸，未几时，一锅香馥馥且热火朝天的包子就新颖出炉了。那包子金黄金黄的，圆乎乎的，看起来直叫人流口水。门客们都迫不迭待的排着队买包子，这小我喊：“来十个。”那小我急了：“老板，我来十五个。”另有人有些耽忧的说：“这如何办，一锅包子都快没了，估量是轮不到我了。”包子店的主人太多，包子一向要卖到十一点多呢！偶然门客们情愿为了包子排上一个小时的队呢！如许的环境天天都在产生着。

　　是的，刚出锅的包子又香又脆，大师如何能不喜好呢？听到这儿有点迫不迭待的想来安庆了吧，这还只是一种简略的小吃呢。

故里小吃作文篇8

　　梁实秋师长教师对咱们湖南的腊肉非常称赏，承他谬赞，著文说"湖南的腊肉是最知名"。实在他抗战早期在湘潭吃的那顿腊肉算不上是下品，梁师长教师去厨房观赏时发明，房梁上挂着良多鸡鸭鱼肉，上面地上堆了树枝干叶，正徐徐冒烟熏制腊肉。如许现熏现炒的腊肉，怎能称得上是最好呢？凡熟知腊肉三昧的人，像我，都晓得最好的腊肉出自山林里人家。深山老林的，原来交通就闭塞，四周又很少有左邻右舍，家里好不轻易宰了一头猪，把不能久留的吃完，别的肋条肉，就一块一块的割好，掺足盐挂在火灶上方的房梁上，挂得长是非短，满房都是。山里人家烧的是柴火，那肉便逐日少不了火烧烟熏，很快就干了黑了，渐渐排泄一层油来，蒙上一层黑而厚的柴火灰。甚么时辰想要改良一下糊口了，就用菜刀从垂挂的腊肉上割一段上去，洗去柴火灰，切成一小片一小片 ——那山里人家全年的荤菜差未几便是这腊肉了，有的要腊上一个对年乃至更永劫辰，而腊肉腊的时辰越长，吃起来就越香——以是我说梁师长教师吃的必定不是最好的了。实在吃惯了的人都晓得，腊肉炒笋更超卓。到了春上，满山的毛竹丛里长出新笋了，你赶快去扯一把小笋子返来——固然那大蔸大蔸的笋更轻易采挖，可你万万别怕累，一根根小手指大的小笋子炒腊肉滋味更佳。把腊肉炒出充足的油后，将切好的笋子放进锅里，同红辣辣的干辣椒一路，与腊肉同炒几分钟，淋上点水，最初放上姜末蒜泥，炒几下后盛盘端出，黄澄澄的腊肉，伴着鲜嫰嫰的春笋，从视觉上就给人以极大的快感。送进嘴里一尝，腊肉的陈，与春笋的鲜，就那末完美无缺的连系在一路，那滋味，一个字——爽！

故里小吃作文篇9

　　俗语说：“民以食为天。”提及我故里的美食，那但是不可胜数，但提及“最美”的食品，我可要保举咱们故里的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市闻名的一道风韵小吃，在旅店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜喜好。

　　生蚝是从海里捕捞下去的，别名牡蛎，绿色的高低不平的蚝壳里躺着晶莹柔滑的蚝肉。

　　熟后的炸蚝外表呈金黄色的，让人馋涎欲滴。

　　本年暑假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特意点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里模糊约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、外面的蚝软软的。“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从中间的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着谙练地把炸蚝包紧，在我面前摇一摇，表现能够或许吃了。我也学着模样做了一遍，再大咬一口。更好吃了！如许一来，吃得再多也不会腻了。

　　但是，这么好吃的脆皮炸蚝究竟是如何做的呢？我怀着猎奇心溜进了饭馆厨房，一名徒弟正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。而后把生粉、面粉加净水调成浆，下入生蚝挂上糊。最初，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。

　　刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让办事生端走了。

　　如何样？听了咱们故里的脆皮炸蚝，你必然直流口水，那就快来茂名试试脆皮炸蚝吧。

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