【精选】故乡小吃作文集锦六篇

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【精选】故乡小吃作文集锦六篇

　　在进修、使命甚至糊口中，说到作文，大师必定都不目生吧，作文是人们把影象中所存储的有关常识、经历和思惟用书面情势抒收返来的记述体例。那末，怎样去写作文呢？上面是小编经心清算的故乡小吃作文6篇，但愿能够或许赞助到大师。

【精选】故乡小吃作文集锦六篇

故乡小吃作文篇1

　　按照咱们这里的风俗，每逢夏历十月月朔，家家户户都要做糍团，以庆贺丰产，抒发夸姣的欲望。这一天，每家都会飘出阵阵糍团的幽香，我家也不破例。

　　上周五，刚巧是十月月朔的前夜，此日黄昏，我回抵家，发现奶奶已筹办好了资料。揭开锅盖，我瞥见一粒粒糯米如珍珠般躺在电饭锅里，像熟睡的婴儿，那云雾一样的布满幽香的水汽，便成了婴儿呼出的温润气体。餐桌上放了两盘芝麻，此中的一盘拌了一些白糖，远远地就披收回芝麻独有的香味。我想：用如许的资料做出的糍团，必然也是香馥馥、甜滋滋的。

　　起首，要用擀面杖把糯米饭捣黏，奶奶把这项使命交给了我。我想这还不是小菜一碟。但是，很快我就发现这并非易事。第一，擀面杖沉得很，捣一下都要破费不少气力。其次，由于架在椅子上重心不稳，电饭煲很轻易朝中心倾斜。我忙了好一下子，岂但不把糯米饭捣黏，反而差点把电饭锅给打翻了。为了不迟误时辰，这道工序不得不让奶奶来实现。

　　接上去就起头做糍团了，奶奶纯熟地把一勺糯米饭丢进不拌糖的那盘芝麻里，再用手按成薄饼状。她又舀了一小勺芝麻馅，用手缓慢地将薄皮拢起来，快得几近看不清双手的举措，最初把口封起来，一个糍粑就降生了。看着一旁的我伎痒的模样，奶奶赞成让我做一个。我依葫芦画瓢地做了一个，但是却裂开了缝，像是糍团在伸开了嘴在冷笑我。我把它的“嘴”堵上，但是它的“眼睛”又展开来了，向我指手划脚，我又在“眼睛”上补了一块，颠末几个回合的“战役”今后，仍是我赢了——给它穿上了厚厚的外套。但是奶奶说，糍团只能有一层皮，而不是三层。

　　我决议再做一个。绝对上一次，我此次的馅料放少了一点，皮也做得大了一些。此次的功效，我的确不敢信任本身的眼睛，由于做得太完善了。这时辰候，奶奶发话了，打断了我的自命不凡：“这些原资料都是熟的你能够尝一个哦。”我立即拿起一个吃起来，真好吃啊，满口都是芝麻的香，糯米的甜。

　　“哈哈哈！”奶奶笑了起来。咦，怎样回事呢？我离开镜子前，本来，我的手上，脸上沾满了芝麻，手就像非洲黑手，嘴成了非洲黑嘴，脸也向非洲人看齐啦。

　　“哈哈哈……”笑声在房子飘零……

故乡小吃作文篇2

　　俗语说：“民以食为天”。在我的故乡--吉林延边朝鲜族自治州汪清，就有很多甘旨小吃。比方打糕、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、辣白菜等。但是我感受最好吃、最著名的小吃这个称呼要专属具备延边朝鲜族特点的“酱汤”了！

　　酱汤固然闻起来有一点点臭，但是它吃起来却很是的甘旨呢！你瞧，那软似棉花的豆腐，那颀长通明的粉条，另有那绿油油的蔬菜……一看便让人馋涎欲滴，不由得想喝上一口，试试鲜。

　　酱汤看起来很好做，当时你错了，它是由上好的豆腐，新颖的蔬菜和特制的朝鲜族大酱制成的。起首便是要备好食材，把蔬菜、蘑菇洗濯清洁，再将豆腐切成小方块。而后在沙锅里放入净水和特制大酱，接上去就要将洗好的蔬菜、豆腐、粉条逐一下锅用大火将烧开，而后再改成小火渐渐炖上15-20分钟，甘旨的酱汤就出锅了！

　　我最喜好喝爸爸做的酱汤了，每当爸爸把做好的汤端到餐桌时，我都会风卷残云地吃起来。记得有一次，家里又做了酱汤，我一口吻吃了两大碗饭，等爸爸妈妈吃完饭就，我瞥见还剩了点酱汤，我就端起盆子，咕咚咕咚全喝了下去，肚子都要撑爆了。爸爸瞥见我吃成这个样，会笑着说：“你见了酱汤比见老爸还亲哪！”

　　伴侣，你想不想喝到这甘旨的酱汤呢？若是无机遇必然要离开我的故乡汪清做客，这里斑斓的风光，另有很多让你赞不闭口的小吃，必然会让你留连忘返的。

故乡小吃作文篇3

　　俗语说“民以食为天”，中国人民用本身的勤恳和聪明，缔造了多种多样的食品，差别处所的食品有差别的风韵。“粽子”便是我故乡的一种风韵小吃。

　　在我的故乡宜州市，不论甚么季候，不论大巷冷巷，你都能够找到卖粽子的摊铺。粽子通俗都是用葱绿的箬叶包裹着明净的糯米和鲜红的枣子，煮熟今后，剥开茶青色的箬叶，只见明净的米团里恍如嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是都雅。粽子的滋味美极了，箬叶披发着幽香，咬一口，甜而不腻。粽子既是消暑开胃的美食，又是养分丰硕的佳品，以是男女老小都喜好吃。

　　粽子也是端五节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发现的，是中国汗青上迄今为止文明沉淀最深厚的传统食品。一向到明天，每一年夏历蒲月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花样种类更加单一。

　　每当逢年过节，奶奶都要亲身包粽子送给亲朋老友抒发祝愿。过年回到故乡，咱们最喜好吃奶奶包的粽子。百口人齐聚一堂，欢声笑语，那种甜美的滋味总会由心底涌出。窗外的大树也恍如被这一幅温馨画卷所传染，动摇着它那愚笨细弱的树枝，徐徐起舞。叶子们轻吻着玻璃，怀着一颗高兴又孔殷的心，孔殷甚么呢？推开玻璃窗，它打着旋儿地飘落在案板上。哦！本来它们也想要一品粽子的香味！只是还未涉及，就被那浓浓的粽香与敦睦的氛围所沉醉了。

　　我爱故乡的甘旨食品——粽子，更爱这浓浓的情义！

故乡小吃作文篇4

　　“薄如万片糕：嫩的不必嚼，咸淡随口胃，一咬油直冒”。雷官板鸭不只是来安人接待来宾、奉送亲朋的佳品，也是外来客会带走的特产，它吸收许很多多的人离开这里，吃鸭，谈鸭，看鸭。

　　蒸煮板鸭的方式很讲求。煮前，用温水洗净表面皮层，在温水中浸泡，直至鸭肉回软。煮制时，水中放少量拍碎的生姜、葱、两粒茴香，并将茴香一粒，葱一根、姜数片，从鸭翅下启齿处塞人肚内，再用一根长约4厘米的斜面空心竹管，拔出鸭肚半截，以利汤汁在煮时表里对流。要先将锅中冷水烧温，将鸭子放出来；腹内灌满锅内的水，浸两分钟后拎鸭脖提起，使腹内的水经由过程竹管流空，再灌满锅内的水，盖上锅盖，把水温升到90度，浸煮15分钟。第二次将鸭腹中水流空，灌满锅内的水，并将鸭子翻身，再温火煮20分钟，将水烧沸，开火焐10分钟，捞起略加冷却后便可食用。

　　做好的板鸭切好装盘，表面光彩亮丽，诱人的金黄色让人食欲大开。

故乡小吃作文篇5

　　俗语说： “上有地狱，下有苏杭”。杭州市一个很是斑斓舒适的都会，这里的小吃固然也是著名中外，莲子藕粉便是此中之一。

　　闲话不叙，间接说说莲子藕粉吧。或许，你会感受藕粉不过最通俗不过的工具，有甚么希奇的，又有甚么能用笔墨来详实描写的呢？那就大错特错了！杭州的藕粉但是色香味包罗万象，别的处所没法相比的。

　　小时辰，我就对它垂涎欲滴。每次进来，闻声景点小摊上的叫卖，我老是扯着妈妈的衣角，让她带我去买莲子藕粉。那碗藕粉晶莹剔透，外面的莲子一目了然，一碗藕粉在眼前擦过，一阵扑鼻的香气就劈面而来，深深地吸一口吻，不由得赞叹一句：“好香啊！”那苦涩适口的滋味能一向环绕纠缠着跟到你的梦里去。

　　尝一勺藕粉，那口感凉凉的，轻柔的，只感受恍如要把小嘴黏住似的。徐徐的咽下，就恍如一道明丽的阳光穿过心房一样，暖和了我的身材；想潺潺的流水通俗，津润了我的心田。嚼一颗莲子，韧韧的.，香香的，嚼着嚼着，一股微伴着土壤的幽香直入肺腑，就像一朵斑斓的联华在身材里绽开开来。

　　莲子藕粉不光好吃，养分丰硕，还能排毒养颜，开胃止血……超市、阛阓、小店都有卖藕粉的，各类品牌、各类口胃，一包包、一盒盒，都雅又实惠。常有人在这里立足逗留，有的买归去贡献白叟，有的买归去给本身或孩子吃，另有的是作为礼品送人的。

　　若是你有幸离开我的故乡，必然要试试这道特点小吃，我保障它会让你一生也忘不了。

故乡小吃作文篇6

　　每一个处所都有各自的小吃，小吃恰好代表了这里的特点。吃小吃就能够吃出这个处所的风韵。

　　嵌糕便是故乡小吃的一种。太阳刚升起来，街上就有人起头摆摊。一张桌子上，放着各类百般的馅料，中心堆着一大段糕，用塑料布遮得结结实实的。不一下子，就有人来买了。只见买主翻开塑料布，敏捷切下一小段糕，把塑料布再盖返来。再用手把糕放在桌子上搓生长条状，用手按压，压成一个糕包，尾部粘起来，再按照主人的请求放上馅，接着把中心都粘起来，只剩下一个口儿，浇上汤，就很好吃了。又香又韧又柔，回到故乡必然要吃一个，才有回家的感受。

　　炊圆也是故乡的小吃。但只在有丧事的时辰能力吃的。炊圆唱工邃密，先是把糯米粉掺下水，和成一大团，再用力的揉几下，直到已有点韧性时就能够够了。再掏出一小块，揉成圆形，用大拇指在中心按压一个窝。接着在窝里放已炒好的馅料，再把窝口封住就行了。而后放进笼里蒸。这可大有讲求，若是不按指定时辰蒸好，汁就会溢出来。

　　食饼筒原是端五节的时辰吃的，此刻渐渐演化成故乡的小吃了。做食饼筒可简可繁，最重要的是要有一个卷食品的面皮。面皮既要薄又要韧，若是韧性不够很轻易破掉若是太厚，吃起来口胃就差多了。做面皮先是要把麦粉加下水和在一路，调成面糊后，用手取一团，在加热的熬盘上涂成饼，过一下子再翻个面，就烙成了薄薄的面皮，呈圆形。把烙好的面皮平摊在桌面上，把炒好的菜一样一样地夹来放在面皮上，菜品越多，口胃就越好，而后在卷起来，卷到一半把尾部叠起来，吃的时辰就不会漏出来了。

　　假设你离开我故乡，我会让你吃到故乡的一切小吃，让你留连忘返。

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