【精髓】小吃先容作文九篇

　　在常日的进修、任务和糊口里，大师都跟作文打过交道吧，作文是人们把影象中所存储的有关常识、经历和思惟用书面情势抒发出来的记述体例。你晓得作文如何写才标准吗？下面是小编为大师搜集的小吃先容作文9篇，但愿对大师有所赞助。

【精髓】小吃先容作文九篇

小吃先容作文篇1

　　肉片是福建省福鼎一种很着名的特点小吃，来福鼎做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片建造的全数进程都是手工操纵。它取料精、工艺巧、味怪异，深得人们奖饰。

　　肉片的做法很是怪异，首要有两种质料，一是精肉、二是淀粉。其余质料为葱、盐、味精、小苏打各少许。肉最好要取猪后腿上的瘦肉，如许做出来的肉片才会松而韧，口感出格好，其余的瘦肉品德则要次良多。淀粉也若是蕃薯打出来的，吸附性好，韧度微弱，能和肉很好共同。建造体例首要有三个步骤，一是取肉，便是要把肥肉去掉，只剩精肉，剁成肉酱，插手葱、盐等调料。二是搓肉，约莫十来分钟摆布，加少许水和小苏打持续搓，直到能天然粘手方可。三是夹杂，放入必然比例淀粉，接着搓，直到淀粉完整和肉夹杂在一路为止，肉片就算实现了。

　　煮肉片刻，先把水烧开，用食指和大拇指把肉片揪成一小块小块地放入开着的水里，加盖两三分钟，能够看到水中的肉片就浮开了。再往锅里放入调料，如紫菜、香菜、姜丝等。若是少了它们，肉片的滋味就会大打扣头。固然还要加酸和辣才够味。如许，一碗热火朝天、香气四溢的肉片就出炉了。隔着老远都能闻到它独占的香气，一股浓烈的香味扑鼻而来，狂风暴雨地囊括着你的嗅觉，撩搜你的味蕾，让你馋涎欲滴。一口下去那种劲道的口感在嘴里丰裕，让人不能自休。顾不上烫嘴就咽进口中，一碗上去鼻子悄悄发汗，满身高低都倍感和缓。这才是人世甘旨，相对让人留连忘返。

　　煮熟的肉片有如淡粉色的小活物，色采诱人，心爱极了！拿起汤勺舀起一勺，显得很是滑溜，肉质鲜嫩，看得我直流口水，巴不得一口全数吞下。当香味披发出来的时辰，出格是肉片的那种滑嫩，那种香美，让我迫不迭待地狼吞虎咽起来，立马感触感染到那从天而降的甘旨感，马上感觉夸姣，不禁沉醉！正所谓此味只因天上有，人世可贵见几次”。

　　肉片的故事也是相称夸姣的。相传，明代早期，有位青年叫吴旺三，偶尔中结识了邻村一名女人，两人互生恋慕之情。吴旺三到女人家去说亲，有个叫董七的也看上了女人，在本地很有势头，是个大户人家，扬言非她不娶。订婚那天，董七携了一份比吴旺三厚十几倍的聘礼，两家撞到了一路，各执己见。就在这时辰候辰，女人实时站出来得救，她出一道题，谁实现得好，她就嫁给谁。她从两家送来的猪脚上各自取下一斤瘦肉，要两小我现场做出一道菜来，用来接待明天来她家里的七八个主人。吴旺三用这一斤瘦肉做了十来碗肉片，这肉片吃到嘴里嫩滑爽口，让大师赞不闭口，就连董七吃了也说不出话来。就如许，肉片就成了一桩姻缘。

　　这便是福鼎肉片，它凝集了福鼎休息国民的聪明。我喜好吃肉片。小伴侣们，你们心动了吗？

小吃先容作文篇2

　　我的故里——龙池镇可美了。山美，人美，小吃的滋味更美。

　　我的故里是美食之乡，这里的美食良多，都有本身怪异的滋味。下面，就让我来给你先容先容吧。

　　起起首容我最爱吃的米豆腐吧。米豆腐在我的故里深受人们的的爱好。集会的时辰，酒菜上，路边的小摊，处处都能看到它的身影。米豆腐做起来很简略，只需把大米和下水磨成米浆，在锅里烧开，再点上石灰水煮熟，而后让它凝结，放凉，黄黄嫩嫩的米豆腐就做成了。这是大人小孩都爱吃的。大人不在家，咱们若是玩饿了，只需用小刀把米豆腐切成小块，蘸着筹办好的辣椒酱吃，那滋味，别提多美了。

　　接上去便是油粑粑了。油粑粑的建造进程简略，但滋味很鲜美，另有多种服法。建造油粑粑一样须要米，也是加少许水一路磨成米浆，比米豆腐的米浆要干一些，在里面加上盐，花椒，姜米，野葱，蒜苗等搅拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里，再放入翻腾的油锅里炸，比及炸成金黄色就能够出锅了。油粑粑里面很脆，里面却很软，吃起来满嘴香味。我常看着油锅里炸得金黄金黄的油粑粑就流口水，妈妈便一边炸一边喂我。谁家来了主人，人们城市买上几十个，就能够很好地接待主人了。我爸爸还常常拿它来下酒呢。出门野餐，带上它更是方便。油粑粑不论冷热都好吃，凉了，煮着吃，加点辣椒，老远就闻到了香味。若是把它和米豆腐混在一路吃，滋味鲜美极了。

　　最初是绿豆粉，绿豆粉的服法有良多种，能够炒着吃，也能够煮着吃。不论是哪种服法滋味都很鲜美。我就爱煮着吃。煮着吃能够加一些配料，如酸菜、蕃茄、肉等。并且绿豆粉还具备清热解毒，减缓肠胃不适的感化哦。听了我的先容，流口水了吧，快到我的故里来品味吧。

　　勤奋的故里人对饮食出格讲求。对于小吃，咱们小孩子城市两手，另有本身的特长佳肴呢。不信？无机遇我必然给你露两手。

小吃先容作文篇3

　　故里，有许良多多的小吃，各类百般，可是有一种小吃，很是好吃，这是菜干饼。一想到这里，便想迫不迭待的吃。

　　菜干饼你有能够不吃过可是最少，我是以为它是最好吃的。

　　下战书我闻声我的肚子在咕咕地叫，这个时辰，就想去买东西吃，这时辰候辰我的脑海里会显现出一个东西，那便是菜干饼，我走到卖菜干饼的门店，感应门口就看到一群人围在那边，本来都是期待着美食的出来。

　　卖美食的老板矫捷的摆动着，眼疾手快的包了菜压扁吐了点水，先给我先给我，有的人还为了先吃到就猖狂的说他有甚么急事。

　　等垂垂分开终究轮到我了，老板把菜干饼给了我，冲着我笑了笑，我一边走一边吃着这个菜干饼，还很热呢！这时辰候辰有仰了仰天，天非分特别的蓝，另有小鸟在喳喳叫。

　　回到家做到椅子上咬了一口菜干饼，这个时辰我闻到了故里的问到，也尝到了故里的滋味。

　　我以为菜干饼便是故里的代表，每次想到这美食城市口水直流三千尺。

小吃先容作文篇4

　　汕头是一个美食之乡，除享誉表里的潮菜，另有许良多多的潮汕小吃，像老妈宫粽球、无米果、牛肉丸等等。明天我要给大师先容的是潮汕小吃——肠粉。

　　提及肠粉，起首就要先容一下蒸肠粉的东西。蒸肠粉的炉具就像一座铁皮小楼房，共有5层，能够同时蒸五条肠粉，每层下面都有一个把手。做肠粉起首用一把刷子把油刷在铁板上，目标是使米浆不会和铁板粘在一路。把刷过油的铁板蒸热今后倒入米浆，摆布摇摆，使米浆平均地笼盖在铁板上，再放进炉具里蒸，直到米浆凝结变成粉皮，就能够把肉馅、鸡蛋、生菜另有鲜虾和芽菜倒在粉皮上，一路蒸到熟。最初插手卤汤、萝卜干粒，一盘香馥馥的肠粉就做好了。

　　吃上一口，真香啊！薄薄的粉皮里面裹着馅料，吃起来又软又香，真爽口！外埠的伴侣无机遇请来尝一尝，必然会让你赞不闭口！

小吃先容作文篇5

　　我最喜好的北京小吃是老北京爆肚。很小时辰在胡同串子里，在人们的闲谈声，自行车履带的哒哒声和售卖的呼喊声中，爆肚摊位又起头火爆起来。老板起首将饱满筋道的爆肚扔进滚水中，频频捞起。不一下子白白的肚子便翻了出来，在水中翻腾、腾跃。火候合法好，一盘包含着内行艺人身手的爆肚便出锅了。老板递给门客由韭菜花，香菜，麻酱等配成的蘸料。蘸上配料，将爆肚送进口中，汁水喷出，鲜嫩爽利。爆肚不只承载了老艺人的技术，另有老北京人们一种落拓悲观的糊口立场，这让爆肚加倍余香满口。这便是我向你先容的北京小吃。驴打滚是北京传统小吃，苦涩的面裹着豆馅儿，在豆面里一滚，还真与名字符合。相传慈禧太后吃了以后大师赞善并问其称号，上菜的寺人送来途中见一驴在地上打滚，灰尘飞腾，便信口开河“驴打滚”。这驴打滚苦涩软糯，使人回味，小时辰家长说吃驴打滚不能朝气，不然会黏在胃里，可吃过如斯甘旨以后谁会朝气?伴侣，当你来北京时，咱们一路去品味正宗的驴打滚吧!豌豆黄，罕见并且建造简略。豌豆煮熟研碎，只留最细致绵柔的局部，凉凉切块，黄橙橙的泛着晶莹的光，小口细品，绵绵的，沙沙的，满口幽香。品味豌豆黄不必拘泥体例，它不西式蛋糕那样精美的装盘，也不必在文雅会所，你能够和伴侣走在胡同里，边聊边吃，手捏着、筷夹着皆可。我想我爱的恰是它的天然随便和亲民，这才是北京小吃真实的魅力地点——好吃，吃得抓紧，舒畅，豌豆黄恰是如斯。豆汁儿是老北京传统小吃，承载了良多老北京人的影象。在别处，豆渣常常被抛弃或用作饲料，而北京人用豆渣折磨，箅渣取汁，制成这味冬能暖胃、夏能解渴的豆汁儿。小时的炎天，冰棍不是“信手拈来”的，豆汁儿成了炎天的主打。到小摊来一碗刚从冰中镇过的豆汁，三两口便下了肚，豆香汁凉，从胃直冲上头顶。在北京，豆汁儿不只仅是食品，也是一个火伴，豆汁也化作炎天的一缕清冷，冬季的一丝暖和，而成为影象的.一局部。

小吃先容作文篇6

　　地处“九省亨衢”的武汉，是我的故里，它交通方便，商贾云集，各地人的口胃各别，武汉的小吃也就种类单一，各具特点。这些丰硕多彩的小吃，也是爱在里面“过早”的武汉人喜好吃的早点，此中热干面最遍及，而又最有特点。

　　武汉的热干面，已有50年汗青，它与我国山西的刀削面、南方的炸酱面、四川的担担面、两广的伊府面齐名，合称五台甫面。热干面既差别于凉面，又差别于汤面，品质上乘者，上口时香气稠密，耐嚼有味，具备怪异的风韵。

　　除热干面外，“四时美”的汤包，“老通城”的豆皮，“谈炎记”的水饺和大巷冷巷都可买到的面窝，这些都与热干面一样，是武汉小吃百花园中的佼佼者。

　　若是您来武汉，丰硕多彩的小吃，必然会使您留连忘返。

小吃先容作文篇7

　　常州是一个美食城，闻名的小吃有蟹黄壳、马蹄酥、常州麻糕、三鲜馄饨……我却对公共化的银丝面情有独钟。

　　银丝面在常州已有30年的汗青了，以“明净如银、面细如丝、柔嫩滑爽、汤甘旨美”而著称。

　　我耳闻了银丝面的“台甫”，一个礼拜天，我来到了常州银丝面店。推开店门，一股醇香劈面而来。我来到柜台，一看银丝面还分成汤、白汤、干拌好几种呢！我点了红汤银丝面，还点了几样小菜，就找了个地位耐烦地期待着。不一下子，办事员把银丝面端了下去！我细细打量，真是面如其名，色白如玉似银，条细像一根根琴弦，整洁摆列的面条如梳理过的发髻，浸泡在鲜汤里，更显得油亮剔透。哇，那银丝面真细啊！真的仿佛是一根根雪白的丝线普通，细得能够穿针了！做面食的徒弟技术了得！汤里漂泊着几根葱绿的香菜，勾起了我的食欲，让人垂涎欲滴，胃口大增。我的口水啊将近滴到碗里去了。我悄悄地用筷子夹起几根，“跐溜”一口，呀！真香啊！那香味儿颠末我的嘴唇，透过我的牙齿，沁入我的心脾。那面条儿底子不必嚼，就滑进了我的肚子里。再喝一口汤，稠密清醇，唇齿留香，真让人回味无限。只闻声“跐溜，跐溜”的声响，不一下子，我就狼吞虎咽般地将碗中的面和汤覆灭得一尘不染。我还不忘砸吧了一下嘴巴“此面只因天上有，人世可贵几次尝”！

　　听了我的先容，你是否是也想品味一番，感触感染银丝面的甘旨呢？心动不如步履，那就快来咱们常州品味品味吧。