宝宝养分食谱保举：蘑菇米饭

　　宝宝养分食谱：蘑菇米饭

　　资料：鸡肉 200g 大米 300g 香菇、胡萝卜 各100g 平菇、杏鲍菇 各150g 豆腐泡、荷兰豆 各50g 银杏 10g 酱油 15ml 日本酒 100ml 盐 10g

　　做法：

　　1. 大米淘洗后放在漏网里，沥干水份；香菇、平菇擦净、撕碎；杏鲍菇切成方块；胡萝卜切丝；豆腐泡用热水洗掉油分，切丝；银杏去壳煎熟备用。

　　2. 鸡肉切成小块，放入酱油、日本酒和盐，浸泡5分钟。

　　3. 大火烧热炒锅中的.油至六成热，放入腌制好的鸡肉翻炒，待变色后放入三种蘑菇，炒至蘑菇出水后放入胡萝卜丝和豆腐泡丝再炒一分钟，插手500ml水煮5分钟关火，在锅内晾凉。

　　4. 煮好的蘑菇和菜用漏网过滤出蘑菇汁。把蘑菇汁倒入米中放入电饭锅里，再加150ml水起头蒸饭。

　　5. 米饭蒸好后把之前炒好的蘑菇和菜倒入电饭锅再焖5分钟，翻开锅拌匀米饭和菜，荷兰豆烫熟切丝和煎好的银杏一路洒在米饭上便可。

　　特色：

　　用蘑菇汁蒸米饭，米饭里有浓浓的蘑菇味。还可按照本身的爱好挑选更多蘑菇。

【宝宝养分食谱：蘑菇米饭】相干文章：

宝宝的养分食谱和点心食谱07-27

宝宝的养分果汁食谱07-28

宝宝的食谱与养分炊事07-20

宝宝养分食谱清点09-07

伶俐宝宝的养分食谱09-09

合适宝宝的养分食谱09-09

缺钙宝宝的养分食谱08-14

春季宝宝养分食谱09-18

宝宝的夏季养分食谱08-02