完全中药化学清算及习题
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完全中药化学清算及习题
第一章 绪论
本章温习要点：
1、熟习中药化学的寄义及研讨内容。
2、领会中药及自然药物有用成份的研讨概略及成长趋向。
3、领会中药化学在西医药古代化和中药财产化中的感化。
第一节 中药化学的研讨工具和使命
【观点】
中药化学是一门连系西医药根基实际和临床用药经历，首要操纵化学的实际方式及其余古代迷信实际和手艺等研讨中药化学成份的学科。
【研讨工具】
中药化学的研讨工具为中药化学成份，在这此中要明白三个观点：
①有用成份—具备生物活性、能起防治疾病感化的化学成份。
②有用成份—无生物活性、不能起防治疾病感化的化学成份。
③有用部位—含有一种首要有用成份或一组布局附近的有用成份的提取分手部位。
【使命】
首要研讨中药有用成份的化学布局、物理化学性子、提取、分手、检识、布局判定或肯定、生物分解路子和须要的化学布局润色或革新，和有用成份的布局与中药药效的干系等。
第二节 中药化学在西医药古代化和中药财产中的感化
【在西医药古代化中的感化】
1、申明中药的药效物资根本，摸索中药防治疾病的道理。
2、增进中药药效实际研讨的深切。
3、申明中药复方配伍的道理。
4、申明中药炮制的道理。
【在中药财产化中的感化】
1、成立和完美中药的品质评估规范。
2、改良中药制剂剂型，进步药物资量和临床疗效。
3、研制开辟新药，扩展药源。
第三节 中药及自然药物有用成份研讨概略与成长趋向
【研讨概略】
1、中国古代医药化学居于天下抢先位置。
2、国际外研讨功效。
【成长趋向】
在研讨思绪上，加倍正视以活性为方针，追踪有用成份的分手。从单味药的研讨向复方标的目的成长。从详细研讨方针上，多按照临床须要，找出有疗效的有用成份或药物。在研讨方式和手腕上，加倍正视引进和连系古代迷信手艺的最新实际和手艺功效。
习题
一、名词诠释
1、有用成份
2、有用成份
二、简答题
1、举例申明中药化学在西医药古代化中有何感化？
2、举例申明中药化学在中药财产化中有何感化？
第二章 中药化学成份的普通研讨方式
本章温习要点：
1、 把握中药化学成份提取分手的道理及方式。
2、 熟习中药中所含化学成份的范例及普通理化性子。
3、 领会中药化学成份布局研讨的普通方式。
4、 领会各种成份的生物分解路子。
第一节 中药化学成份及生物分解简介
【中药化学成份范例】
按其活性的有没有可分为有用成份和有用成份，两者是绝对而言的。
生物碱类：一类含氮无机化合物；具碱性，能与酸连系成盐。
醌类：具备醌式布局；份子中多具备羟基，有必然酸性。
苯丙素类：以C6-C3为根基骨架单元。
有用成份苷类黄酮类：由两个苯环经由进程中心三碳链（C6-C3-C6）彼此毗连而成；多具酚羟基，显酸性、
强心苷：苷元具甾核，C17位连有不饱和内酯环。
皂苷：苷元具甾核，份子中具备螺缩酮布局。
萜类：以异戊二烯为单元的聚合体。
有用成份亲脂性杂质：脂溶性色素、树脂类（二萜）、鞣质等。
亲水性杂质：糖类、氨基酸、卵白质等。
【各种中药化学成份的首要生物分解路子】
乙酸-丙二酸路子（AA-MA路子）：脂肪酸类、酚类、醌类等。
甲戊二羟酸路子（MVA路子）：萜类、甾类等。
首要生物分解路子莽草酸路子：苯丙素类、香豆素类、木脂素类。
氨基酸路子：生物碱类。
复合路子：黄酮类等。
第二节 中药有用成份的提取分手方式
【中药化学成份的提取】
1、溶剂提取法
⑴按照：化学成份的消融性（极性）。
⑵关头：提取溶剂的挑选。
⑶溶剂的挑选准绳：类似相溶的准绳，价廉、易得、无毒、宁静等。
⑷提取方式：浸渍法、渗漉法、煎煮法、回流提取法、持续回流提取法。
2、水蒸汽蒸馏法合用于挥发性成份（首要是挥发油）的提取
3、二氧化碳超临界流体萃取手艺（CO2 - SFE）
（1）超临界流体萃取手艺：以超临界流体作为萃取介质的'一种提取新手艺。
（2）超临界流体：处于临界温度（Tc）、临界压力（Pc）以上，介于气体与液体之间的流体。
特色：具备液体和蔼体的两重特征。
如：密度与液体类似
黏度与气体类似对良多物资有很强的消融才能
分散系数是液体的100倍
（不迭气体）
（3）中药提取经常使用的超临界流体 ：二氧化碳（CO2）。
长处： ①临界温度（Tc=31、4）靠近室温, 对热敏成份不变。
②临界压力（Pc=7、37 MPa）不太高, 易操纵。
③自身呈惰性，与化合物不反映。
④价钱自制。
（4）超临界流体萃取中药成份的首要长处
①能够在靠近室温下使命，防止热敏成份的粉碎或逸散。
②萃取进程几近不必无机溶剂，萃取物中无溶剂残留，对环境无污染。
③提取效力高，节俭能耗。
【中药化学成份分手与精制方式】
1、溶剂法
（1）酸碱溶剂法
①道理：操纵夹杂物中各组分酸碱性差别而停止分手。
②详细操纵：可将总提物溶于亲脂性无机溶剂，用酸水、碱水别离萃取，将总提物分红酸性、碱性、中性三个部位。也可将总提物溶于水，调理PH值后用无机溶剂萃取，还可用PH梯度法进一步分手各碱度或酸度差别的成份。
③注重：酸性或碱性的强度、与被加热分手成份打仗的时候、加热温度和加热时候等，防止在猛烈前提下某些化合物布局发生变更或布局不能答复到本来存在于中药的状况。
（2）溶剂分派法
操纵夹杂物中各组分在两相溶剂平分派系数的差别而停止分手。溶剂分派法中的两相常常是相互饱和的水相与无机相。夹杂物中各成份在两相平分派系数相差越大，分手结果越好。对分手极性较大的成份，选用正丁醇—水，极性中等的成份选用乙酸乙酯—水，极性小的成份选用氯仿（或乙醚）—水。
体系溶剂萃取法经常使用于中药化学成份开端分手，良多环境下可在分液漏斗中停止。将夹杂物溶于水，顺次以正丁烷（或煤油醚）、氯仿（或乙醚）、乙酸乙酯、正丁醇萃取，别离减压收受接管各无机层溶媒，则获得响应极性的中药成份。
2、积淀法
有些中药成份能与某些试剂天生积淀，或插手某些试剂后可下降某些成份在溶液中的消融度而从溶液中析出。
（1）专属试剂积淀法
某些试剂能挑选性地积淀某类成份，称为专属试剂积淀法。如雷氏铵盐等生物碱积淀试剂能与生物碱类天生积淀，可用于分手生物碱与非生物碱类成份，和水溶性生物碱与其余生物碱的分手。
（2）分级积淀法
在夹杂组分溶液中插手与该溶液能互溶的溶剂，转变夹杂组分溶液中某些成份的消融度，使其从溶液中析出。转变插手溶剂的极性或数目而使积淀慢慢析出称为分级积淀。
（3）盐析法
在夹杂物溶液中插手易溶于水的无机盐(经常使用氯化钠)，使溶液到达必然浓度或饱和状况，使某些中药成份在溶液中消融度下降而析出，或再用无机溶剂萃取出来。
3、分馏法
操纵夹杂物中各成份的沸点的差别而停止分手的方式。合用于液体夹杂物的分手。可分为常压分馏、减压分馏、份子蒸馏。按照夹杂物中各成份沸点环境及对热不变性等身分选用。
4、膜分手法
操纵自然某人工分解的高份子膜，之外加压力或化学位差为能源，对夹杂物溶液中的化学成份按份子巨细差别停止分手、分级、提纯和富集。反渗入、超滤、微滤、电渗析等为四大已开辟操纵的膜分手手艺。
5、升华法
某些中药成份具备升华性，加热变成气体，遇冷又固结成固体、可用于纯化。
6、结晶法
用于化合物的进一步精制。操纵夹杂物中各成份在溶剂中的消融度差别而到达分手。
该方式的关头是挑选适合的溶剂。对溶剂请求：对被消融成份的消融度随温度差别应有明显差别；与被结晶的成份不发生化学反映；沸点适中等。
7、色谱法
经常使用色谱分手方式先容：
操纵被分手成份在牢固相和活动相之间的分派系数差别而分手。分派色谱有正相与反相之分。在正相分派色谱中，活动相极性小于牢固相；反之，为反相分派色谱。见下表。
第三节 中药有用成份化学布局的研讨方式
【化合物纯度的判定方式】
1、结晶平均、分歧。
2、熔点明白、灵敏（0.5~1.0℃）。
3、TLC (PPC):三种以上差别睁开剂睁开，均显现单一雀斑。
4、HPLC、GC也能够用于化合物纯度的判定。
【中药有用成份的理化判定】
1、物理常数的测定
包含熔点、沸点、比旋度、折光率、比重等的测定。
2、份子式的肯定
普通先停止元素阐发，获得元素的品种及各元素的百分含量，再测定份子量，求得份子式。今朝最经常使用的是质谱法。
3、化合物布局骨架与官能团的肯定
普通起首肯定化合物的不饱和度，精确计较出布局中能够含有的双键数或环数。用各种化合物的显色反映判定化合物骨架或官能团。或用IR光谱来判定布局中的官能团信息。
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