【精髓】风韵小吃的作文合集8篇

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【精髓】风韵小吃的作文合集8篇

　　在平常糊口或是任务进修中，良多人都有过写作文的履历，对作文都不目生吧，经由进程作文能够把咱们那些零零星散的思惟，堆积在一块。信任良多人会感触传染作文很难写吧，以下是小编为大师搜集的风韵小吃的作文8篇，接待大师鉴戒与参考，但愿对大师有所赞助。

【精髓】风韵小吃的作文合集8篇

风韵小吃的作文篇1

　　我的故里在皖南山区的一个小县城，那边四周环山，风光娟秀，另有四大释教圣地之一的九西岳也座落于此。而最使我沉沦的仍是故里的风韵小吃：冻米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、包罗万象。真是八门五花，种类单一。但我最喜好吃的仍是风韵怪异的小刀面。

　　当拂晓的曙光刚暖和窗户，巷口的早点铺已灯火透明。街灯终究实现了黑夜的任务，心对劲足地燃烧了光线。不知甚么时辰，大巷冷巷就传来阵阵叫卖声和孩子们的欢笑声。小吃摊上济济一堂，有下班的、上学的、出差的外埠人。我像平常一样，离开小吃摊上点上一份炸酱小刀面。只见老板谙练地将优良高筋面加少量水搅拌，再揉成团、频频揉搓、使其筋韧。安排十几分钟，再将面团扯成面条，放入锅中煮几分钟，面条快煮好时放入杂酱等辅料。不一会一碗热腾腾、香馥馥的小刀面就摆在了我的面前。面条的筋道、炸酱的苦涩、让我垂涎欲滴、不能自休。光是看着，口水都要流出来了。

　　此时的筷子也已迫不迭待地想争一口芳香了。因而我端起碗，也顾不上别人的眼光了，风卷残云起来。当我放下碗的那一刻，一种非常的酣畅由喉咙中转心底。

　　你是否是也心动了？那就从速来我的故里尝尝美食吧！

风韵小吃的作文篇2

　　俗语说“民以食为天”，几近每个处所都有本身的甘旨。你看:北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到陌头村边的风韵小吃，能够说不胜枚举。而咱们广东这边的风韵小吃要数萝卜糕了。

　　萝卜糕不只味儿好，看相也好。晶莹剔透的萝卜糕里另有一些像宝石一样的小虾米镶嵌在下面，褐红的腊肉、绿色的生葱、玄色的芝麻，多种色采散落其间，真是使人垂涎欲滴！

　　萝卜糕的做法很简略，把白萝卜削皮，洗净切丝。腊肉、香肠切成小粒，虾米置冷水中略浸半晌，生葱去头洗净，切成细粒。炒锅上火烧热，不要放油，下芝麻稍炒掏出。将锅洗净，放净水，投入萝卜丝，用旺炽热15分钟，而后把萝卜丝连水倒入糯米浆内拌匀，放入虾米、胡椒粉、精盐搅和，再加猪油持续拌匀。取一个盘子，抹油，倒入萝卜粉料，上笼蒸至成熟，掏出，撒上生葱、芝麻、腊肉、香肠粒，最初注入猪油少量，一盘色香味俱全的萝卜糕就做成了。

　　吃萝卜糕的时辰，底子就不必嚼，进口即化，腊肉！香肠粒！虾米的味道随即而来，让你吃了第一块，还想吃第二块。这时辰候，再蘸一些辣椒酱就更香了。

　　我爱故里的风韵小吃——萝卜糕。

风韵小吃的作文篇3

　　谁家宰了猪，剩下脖颈四周和猪头上的肉，肥不肥，精不精的，不好新颖加工来吃，因而把它制成麸子肉。

　　先把这些肉洗净切成二指宽、一寸厚的肉片，掺上适当的食盐，再用米粉一拌——能够先将米炒熟炒香再磨粉，如许做出的麸子肉更诱人些。拌好后把肉放进一个陶罈里，套上陶盖，盖四周有一圈沿子，能够倒上净水，把陶盖与陶罈的接口处密封好，如许腌上一二个月，翻开盖子，外面的麸子肉不湿不燥的，能够食用了。麸子肉有两种服法：清蒸或火煎。之前不高压锅，烧饭时煮到水开，揭开锅盖倒出些水后，把事前用碗盛好的麸子肉放进饭锅里，跟着小火渐渐蒸，直到碗底有了浅浅的一层油，因而把碗拿出来，这时辰候饭早就蒸熟了，盛了饭，就着麸子肉吃，非常省时；另有一种方式便是把菜锅烧热烧红，把麸子肉一块一块的贴到锅里煎，直煎得粉变黄，肉冒油，两面都煎好后，间接就夹到碗里拌饭吃。麸子肉首要是为了永劫辰保管，不过经如许一加工，肉里就有了一股独占的腌制的酸香，吃起来别有风韵。另外一个长处便是，不论是清蒸仍是火煎，肥肉吃起来都是油而不腻。麸子肉巴掌大一块，摆在碗里非常背眼，若是你端了有麸子肉的饭碗到人多的.处所去转游，会引来良多恋慕的眼光，引来良多人咽口水，面前会有人咒你好"显势".有麸子肉吃该是很荣幸的，有一句游春人赞你的话为证：春游狮子扭几扭，餐餐吃的麸子肉。

风韵小吃的作文篇4

　　我的故里安庆有着许良多多的处所特产。比方：马陵瓜子、煲仔饭、顶雪贡糕、宿松雪枣……可是，若是要论我最喜好吃的仍是要数“炒米”。

　　我故里的炒米很有处所特点。它粒粒金黄，颗颗饱满，口胃香脆，平淡浓香，是安庆城里城外春节必备的食物。之前人们过年时上门拜年，起首获得的是一碗热火朝天的炒米，外加三个炆香茶叶鸡蛋。这叫“吃茶，得元宝”。

　　炒米的建造工艺提及来也不难：选用上等糯米，先用开水浸泡，待谷子（米粒焦点部位）发软能掐动，便用竹箩或簸箕捞起来，用大批冷水冲，洗清米粒核心，避免相互粘连。等水份沥干，便可下锅炒作。炒作的步骤最好用大铁锅，把竹子枝丫扎成扫帚的外形便于米粒翻动。锅里放入菜油，待油热就下米，不停翻动，浩繁米粒在锅中竞相跳动蹦高，恍如一场出色的比赛，使人琳琅满目并且香气扑鼻。为了遵照“比赛次序”每次下锅米量约莫二至三两（锅的巨细而定）。建造步骤关头在于两点：其一，开水浸泡时辰不要太长也不要太短，15分钟便可。其二，锅下的火力要恰到益处。

　　近年，人们糊口敷裕，炒米已成为平常小吃。在古城安庆处处可见小摊销售炒米，此刻有的商贩按照炒米停止“立异”呈现了“炸米”。炸米不炒改用油炸熟。炸米操纵简略，口胃能够连系小我喜好增加些调料深受公共接待。

　　炒米粒粒金黄，颗颗饱满，口胃香脆，平淡浓香。这便是我故里的炒米，你喜好吃吗？

风韵小吃的作文篇5

　　咱们故里——濮阳的风韵小吃良多，凉皮、糟鱼、装模、灌肠、牛肉耗辣椒……那真是让人留连忘返！你要问我喜好吃甚么，固然是牛肉耗辣椒、糟鱼和灌肠了。

　　NO·1——牛肉耗辣椒

　　瞥见牛肉耗辣椒，我的口水就流成了长江，巴不得马上就吃到嘴里。

　　牛肉耗辣椒配料由盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒做成，是咱们这的特产之一。当吃到那适口的辣椒酱，你必然不会健忘它那香醇的辣味；当吃到酥而香的花生仁时，你必然不会健忘它那香脆的甘旨；当吃到硬而脆的牛肉干时，你必然不会健忘它那使人回味无限的香味；并且不上火，还能够当佐料吃。好吃！好吃！真好吃！

　　NO·2——糟鱼

　　提及糟鱼，我的面前猛地一亮，那才是粗茶淡饭哩！

　　它不扎人的硬刺，鱼刺已变得面、软。吃上一口，你感触传染不到鱼刺的存在，能够安心斗胆的吃，在嘴里那是越嚼越香！

　　NO·3——灌肠

　　灌肠也是我的最爱，灌肠皮很筋道，蘸着蒜汁吃让你感触传染鲜美，煎着吃更是唇齿留香！

　　我故里——濮阳的风韵小吃另有良多，心动不如步履，快来尝尝吧！

风韵小吃的作文篇6

　　“吃”文明在我国也可排得上是国学，正所谓"民以食为天”嘛。各地都有本身怪异的风韵小吃，而我小我以为，故里的风韵小吃中最怪异的便是——扁肉。

　　扁肉不只吃起来香，并且看到它的色相，也不得不让人垂涎欲滴。葱绿的葱花装点在米白的汤面上，而晶莹剔透的扁肉则摇摆在汤中，恍如是一幅斑斓的风光画：葱花是堤岸环抱的树木，汤便是明净的湖，扁肉则是那一只只正在湖中央欢愉游玩的鸳鸯。那末，这一碗扁肉看上去怎能不吸收人呢！

　　你们可别看扁肉的建造进程轻易，可要是本身亲手做起来，恐怕感触传染又会大大差别：先是把薄面皮摊在手上，而后用做好的秘制肉馅，用筷子夹一些放在面皮的中心，再把它用手包起来，口要封紧。如许，一个扁肉就做好了。待到主顾来的时辰，只需先把调料放在碗里，再把包好的扁肉放进烧开水的锅中，盖上锅盖，煮上一两分钟后翻开锅盖，用漏勺把煮好的扁肉捞起，再放入碗中，最初浇上汤水，撒上葱花，一碗香馥馥的扁肉就建造好了。借使倘使不怕酸，能够把醋倒进汤中，用勺子搅拌，香气扑鼻，味道也更好。

　　每次吃扁肉时，我几近整小我沉醉此中，品味每个扁肉带给我的无限甘旨。并且每次吃，脑筋中都会有差别的回想，不一样的味道，真是百吃不厌。

　　记得有一次，太贪嘴了，风卷残云吃起来，谁知一不谨慎呛到了气管，没把我憋过气去，此刻想一想都后怕。

　　故里的风韵小吃——扁肉，我永久也不会健忘，即便曾远在异乡。每次回到故里，我就要痛利落索性快地吃上一回。

风韵小吃的作文篇7

　　颠末一个多小时的奔忙，咱们终究在昨晚回到了我的故乡中江县回龙镇，那时已是早晨11点多了，咱们到后倒头便睡，不了鼾声，也不了小儿的吵夜声，咱们终究睡了个可贵的牢固觉。早上起来，也终究吃上了一顿象样的早餐。

　　早餐事后，我和哥哥一路到一楼拿出久违的书籍做起功课来。因为我好久都不回故乡了，以是心中布满了猎奇。才做了一道题，我就偷偷溜了进来逛街。咱们的这个小镇分冷场和逢场。若是赶上逢场，镇上的人几近都会到镇上来做生意，以是街上人来人往，非常热烈。若是赶上冷场，大师便会去四周另外一个镇上做生意，或在家里做做家务、各种地甚么的，因而街上就会显得宁静多了。

　　明天恰好是逢场，街上早就热烈不凡：卖菜的，卖鞋的，卖肉的……长长的摊位摆得的确便是一条龙。此起彼伏的呼喊声，一声高过一声的讨价讨价声，给小镇带来了良多朝气。

　　卖小吃的更是不可胜数，此中最吸收我的是天蚕土豆和“冲（chòng）”。我其实管不住本身的贪嘴，回家取了钱，买回一份天蚕土豆来。那土豆，怎一个“辣”字了得，两勺红通通的辣椒面和在白生生的土豆上，土豆马上就变得红彤彤的了。我和哥哥用牙签穿上一根，放在嘴里一嚼，哇，辣得直跳！固然如许，我和哥哥仍是抢先恐后地吃完了那份天蚕土豆。咱们伸出辣得通红的舌头，一个劲地叫“爽”。

　　过了一下子，我又管不住本身的嘴了，便约请哥哥去吃冲。冲是咱们中江独占的风韵小吃，固然大都会里有象模象样的春卷，但那味道底子就没法和故里的冲的味道等量齐观。我拿出一块钱，姨妈非常敏捷地给我包了起来：一张薄如纸的皮儿、一粒炒花生米、一两粒炒黄豆、几颗盐大头菜、一些葱、一点熟油辣椒、再加上那要命的“冲”（传闻那是用含苞待放的花尖做成的，味道极像城里卖的芥末油的味道），眨眼功夫，姨妈便包好了一个，我迫不迭待地接过，等姨妈为冲浇满香醋，我便张大嘴巴放进嘴里，包口嚼了起来（传闻这要冲包口嚼，省得漏气）。哎，那感触传染才真叫爽啊，我塞塞的鼻子竟然都被冲通了。我一口吻吃了4个，哥哥更利害，他连续吃了8个。

　　到午时了，大姨热忱地呼喊咱们上楼吃午餐。“这是甚么？用甚么做的？怎样做的？好吃吗？”望着桌上一大锅圆圆扁扁的像饼子一样的工具，我不停地提问。“你尝尝看！”大姨恍如答非所问。我等不迭家人全数到齐，便拿出一个用力地咬上一口，“哇，太好吃了！”我不由自主地感慨道。“这是用小麦的连麸粉做的，中心夹了糖，而后放在油锅里煎出来的。渐渐吃，谨慎烫着！”大姨见我吃得那末欢，这才逐一向我诠释。这煎饼太好吃了，转瞬间我就吃了4个。当我正伸手拿第五个时，爸爸妈妈恐怕我吃撑了，便拦住了我，真失望！

　　故乡的吃真是花腔多学识深哪，明天我就要回绵阳了，可我还真的乐而忘返呢！

风韵小吃的作文篇8

　　俗语说“民以食为天”，中国人民用本身的勤奋和聪明，缔造了多种多样的食物，差别处所的食物有差别的风韵。“粽子”便是我故里的一种风韵小吃。

　　在我的故里宜州市，不论甚么季候，不论大巷冷巷，你都能够找到卖粽子的摊铺。粽子普通都是用葱绿的箬叶包裹着明净的糯米和鲜红的枣子，煮熟今后，剥开茶青色的箬叶，只见明净的米团里恍如嵌着几颗深红油亮的玛瑙，非常都雅。粽子的味道美极了，箬叶披发着幽香，咬一口，甜而不腻。粽子既是消暑开胃的美食，又是养分丰硕的佳品，以是男女老小都喜好吃。

　　粽子也是端五节的节日食物，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发现的，是中国汗青上迄今为止文明沉淀最深厚的传统食物。一向到明天，每一年夏历蒲月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花样种类更加单一。

　　每当逢年过节，奶奶都要亲身包粽子送给亲友老友抒发祝愿。过年回到故乡，咱们最喜好吃奶奶包的粽子。百口人齐聚一堂，欢声笑语，那种甜美的味道总会由心底涌出。窗外的大树也恍如被这一幅温馨画卷所传染，动摇着它那愚笨细弱的树枝，徐徐起舞。叶子们轻吻着玻璃，怀着一颗高兴又孔殷的心，孔殷甚么呢？推开玻璃窗，它打着旋儿地飘落在案板上。哦！本来它们也想要一品粽子的香味！只是还未涉及，就被那浓浓的粽香与敦睦的氛围所沉醉了。

　　我爱故里的甘旨食物——粽子，更爱这浓浓的情义！

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