【精髓】风韵小吃的作文合集五篇

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【精髓】风韵小吃的作文合集五篇

　　在日复一日的进修、任务或糊口中，良多人都写过作文吧，按照写作命题的特点，作文能够分为命题作文和横死题作文。写起作文来就毫无眉目？下面是小编经心清算的风韵小吃的作文5篇，仅供参考，接待大师浏览。

【精髓】风韵小吃的作文合集五篇

风韵小吃的作文篇1

　　一说抵故里名吃，我就流口水了，我故里名吃有良多良多，但最着名的是邓俊旭“白切鸡”。广东不少处一切吃鸡的习气，但化州人特别爱好吃白切鸡，它是化州人节日加菜、请客的“第一菜”。

　　咱们做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味，所选鸡均为本地细骨田舍鸡，绝不必饲料鸡和大骨鸡；煮鸡请求慢火浸熟至成便可；配料：沙姜、蒜容。本地之白切鸡均肉嫩骨香，很是适口。一方才起头，我怕得要命，妈妈叫我那鸡，我嫌它丑。我拿也不肯拿，我还说：“妈妈，这鸡脏得要命，我才不拿，要拿你拿。”妈妈说：“不拿就算，我此刻教你如何做。”妈妈温和的说：“先把整只鸡的毛拔清洁，洗净，这个你快做。”我只好渐渐的把鸡的毛拔光，在拔的进程中，我内心苦滋滋的，一点也不难受。我终究把鸡毛拔光了，而后，我把鸡洗清洁了，我和妈妈说：“妈妈，我把级毛嘎光了，也洗清洁了。”妈妈说：“此刻咱们要把鸡放入锅中，插手冷水覆没。”一下子工夫我做完了，妈妈说：“接上去，将锅盖盖上，用大火煮，水煮开了后5-10分钟关火。”我说：“好的。”我仔细的期待着，8分钟曩昔了，我就关了火、“筹办要把锅盖翻开，妈妈说：”我就晓得你心急，不能够翻开盖子。”妈妈接着有说：“等谁量化，在翻开锅盖把锅盖拎起，安排在盘子上等干了水，。我终究盼到水凉的时辰了，我把锅盖拿起来，照妈妈谁的去做。妈妈说：“再把在把生抽倒入锅中，插手姜和葱和蒜耳爆炒起锅。我听着妈妈的批示，再爆炒的时辰，我还真怕那油会搞到我，二，三个小时曩昔了，鸡已滤干水，妈妈说：“切成小块，便可蘸着料吃。”我说：“终究大功乐成了。”妈妈说：“不要欢快，明天做好了下次呢，我不在你身旁了，你就爱会做吗？”我说：“不会。”妈妈说：“教你一些要注重的事变但愿你不会做错。”我说：“好啊。”妈妈说：“要注重的事变有：1.鸡必须是一整只，不要太大。最好是湛江鸡，若不就用通俗鸡来取代。2.插手冷水，万万不要加热水。3.水煮开后5分钟就关火，不可太久。4.关火今后，你要牢记不要翻开锅盖，必然要等冷却后才可翻开锅盖。5.此白切鸡做法简略，但费时颇久，可在午时做早晨吃。记着了吗？”我说：“记着了。”明天我很欢快，我终究本身做了一道菜，并且是咱们故里的名吃吖。

　　明天，我的收成很大，我学会了做白切鸡，明天我太欢快了，由于我学会做我故里的名吃，固然，做的不好吃，可是我今后会更尽力的。明天，是我最难忘的一天了。

风韵小吃的作文篇2

　　“千里差别风，百里差别俗。”每一个处所都有差别的风韵小吃，固然，那是由于风尚差别。

　　在我的故里，有良多特点小吃。比方：冲菜，腊肠，鸡蛋糕等等一些，但我最爱的是腊肠。固然，我享用的也是做腊肠时的兴趣。

　　本年过节时，我又重温了一次那时的欢愉。我先帮母亲切得，却搞得本身的脸快成了肉饼。我两手持刀，心想着要快刀斩烂麻，便无规无矩的乱切，不想肉粒不听话，爱好我这张胖乎乎的.脸，纷纭跳下去亲我，弄得我挨了骂，但内心甜滋滋的。

　　而后放上差别的调料与肉夹杂，就行了。又将猪场洗清洁，还要用手给猪场沐浴，我固然不情愿。

　　终究要起头做真实的腊肠了。奶奶与妈妈用一个口杯套在小肠一头，而后将肉一点点塞出来，半途要用针戳几下肠子，还要隔一段间隔打一个结并用绳索扎起来，构成一节一节的-腊肠可不是一长根，而是一小节的哦！

　　此刻万事俱备，只欠春风了-熏腊肠。田爷爷搭一个密封帐篷，加上一些湿柴，将腊肠挂在正上方。几个礼拜后，甘旨适口的风韵小吃大功乐成了。

　　奶奶端上桌来，周围当即披收回浓烈的香，又加上外表那层又油又腻，并且悄悄泛金黄色的一层皮，就算只是瞥见便使人垂涎欲滴。

　　悄悄咬上一口，甘旨的汁液当即流入你的舌尖。口腔上，让你有不尽的回味。

　　顷刻，我的耳边回想起了啧啧的赞叹声，昂首一看，大师都还沉醉在无限无尽的回想中呢！

　　古代社会中，肯德基等工具接揰上市，但在我看来却不腊肠等官方等风韵小吃适口了呢。

　　官方风韵小吃丰硕了我的田舍糊口。

风韵小吃的作文篇3

　　温岭有一传统早点，那便是手打糕，本地人通俗称之为“嵌糕”。便是在鲜蒸年糕中放入本身爱好的菜肴，是故里人传统的快餐，比汉堡包好吃几百倍哉！

　　一大早，在小区门口或背街冷巷中，常常能够瞥见一大堆人围着一个小摊，这便是糕摊。糕摊通俗都有一张长桌，桌上一字排开多少个盘子，别离盛着绿豆芽、土豆头丝、腌菜、辣包菜、油条等料作。卖糕人站在桌前，一手从棉褥下的糕团中抓出一团热火朝天的白糕，而后像搓衣服一样地在桌板上一揉、一摊，就做成了一个敞篷船外形的兜，而后按照主顾的差别须要，从桌前脸盆中以手代筷各撮一点料作排在兜里，像包饺子一样地把底部和双方合拢，一筒嵌糕就成了，再用汤勺舀点汤浇在糕里，使糕吃起来更有滋味，也不会口干。

　　桌子的一旁还摆着一个煤炉，下面放一口锅，锅里煮的是猪肉，爱好在糕里加点肉的人们，就用筷子夹出一块肉来放在砧板上，卖糕人一阵乱刀就砍成了肉末，再包进糕里。固然，加肉是要别的付钱的。糕摊在温岭陌头很是罕见，可是着名的却只要几处，比方尚书坊、饕餮街的石板屋、文明桥、繁昌小区门前、五角场这些糕摊，在城区是颇着名声的。酒香不怕小路深，人们常常不惜套远路，也要赶来，是以，这些糕摊都是买卖兴盛、人满为患，买糕的人常常围着长桌挤成几圈争在温岭，相称于汉堡包在东方，便利快速，经济实惠，很受人们的接待。

　　良多在外做生意办企业、肄业打工的温岭人，都很是纪念故里的嵌糕，无机遇回抵家，必然要去糕摊打打牙祭，不机遇常常返乡的，还会叫亲戚伴侣捎带几筒去以解馋。真堪称“君自故里来，应知故里事，明天将来糕摊前，嵌糕品味未？”温岭人爱好嵌糕的情节几近已成了一种文明，渗入在人们的平常。

风韵小吃的作文篇4

　　在故里，有一道怪异的风光，那便是一名位五十岁的大婶们站在一辆三轮车前，叫卖着。车上有一盆面糊、一盆馅料、一只小火炉。火炉上架着一口锅，锅里炸着故里的特产油炸坨。

　　油炸坨，用故里话说，经面粉糊裹着馅料油炸而成，滋味鲜美，不腻口。面衣松脆适口，馅料风韵怪异，使人吃一就想俩，吃俩便想仨……百吃不厌！

　　油炸坨这工具说它做起来轻易吧，可它做的时辰须要把握良多技能；说它做起来难吧，步骤其实只要三部罢了。想试试本身亲手做的油炸坨吗？那就跟我一路来做吧。我可只讲这一次，好机遇不容错过哦！

　　起首，咱们要筹办好一口锅。（锅要小，要深些，不能是平底锅）其次，还要筹办好咱们常山的山茶油。（别的油也能够，不过滋味若是不我写得这么好可不能怨我，谁让你不必咱们常山的山茶油！）

　　要做油炸坨最重要的便是面糊和馅料了。面糊由两类构成：面类与水类。面类便是面粉和少量山药粉，水便是通俗的食用水。面与水的比例约为1:0.7.馅料可按照本身的口胃挑选，季候不一，馅料也会有所差别，通俗城市用香干和雪菜。（注：万万别忘了加盐、味精和辣椒哦！特别是辣椒，能够少加点，但万万不能够不哦！）

　　炸油炸坨须要一种模具。这类模具是用铁皮做成的，外形就像一个小圆锥被削掉下面一块一样（可是是倒着的）。模具边源有一根长长的柄，使模具能够很便利地从油锅中掏出。（若是其实不如许外形的模具，也能够是别的外形。）

　　炸油炸坨时，先要倒入山茶油，油的量约莫占锅的四分之三。等油锅开了，就能够炸了。先将面糊到进模具（要饱满），而后将模具悄悄地放进油里，但模具中的面糊不能碰着油，如许能够使紧贴着模具内层的面糊与模具粘在一路。而后将模具中剩下的面糊倒出，用木片将模中的面糊抹匀，放入馅料，再铺上一层面糊，放进油锅内炸制。当油炸坨正面为淡黄色时，将模从模中掏出。再炸一分半摆布，就能够出锅了。

　　"上桌喽……"哇！滋味鲜美，风韵怪异，松脆适口……

　　山外青山楼外楼，

　　我把坨儿端上楼。

　　甘旨系住（了）你的胃，

　　让你口水往下流。

风韵小吃的作文篇5

　　我的故里在沧州市的一个小村庄里，咱们的村庄叫石佛昝。这里最甘旨的小吃是香气扑鼻的老豆腐。

　　你见过像海绵一样德老豆腐吗？石佛昝的老豆腐很是柔嫩；就像是一块海绵在瓷碗里，跟着手的晃悠，海绵似的老豆腐，竟是活了通俗，在小碗里悄悄浮动。

　　老豆腐建造很讲求。先将黄豆用水浸泡，洗去豆皮，加净水磨碎，用纱布滤渣，豆乳水煮沸，而后用适当的栗粉、石膏粉和净水调匀，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆乳，同时敏捷倒入大盆，盖上盖子。过一下子，一碗香气扑鼻的老豆腐就做成了。

　　我以为吃老豆腐的最好季节是冬季，手里喷着香味扑鼻、热火朝天的老豆腐，先对着老豆腐吹一吹，让他不太汤，而后一小块一小块地吃。若是要吃咸的，就能够撒几粒盐。几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大便可按照本身的爱好，插手调料。是由于太滑的原因，悄悄一咽就逆流而下，马上感应肚子热呼乎的。若是一碗全数吃完，身材就会热哄哄的，面庞红通通的。即便是酷寒砭骨的北风，也感受不冷了。

　　伴侣，若是你想吃这香气扑鼻适口的豆腐。上石佛昝来，我请你吃个够！

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