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有关风韵小吃作文调集9篇
在进修、任务甚至糊口中,大师都常常看到作文的身影吧,写作文是培育人们的察看力、遐想力、设想力、思虑力和影象力的首要手腕。你写作文时老是无从下笔?下面是小编搜集清算的风韵小吃作文9篇,供大师参考鉴戒,但愿能够赞助到有须要的伴侣。
风韵小吃作文 篇1
要提及我心中最甘旨的小吃那便是油茶了,他在我心中占有了很高的位置,对外埠人,不过是图临时新颖罢了,对我一是油茶是我故里独有的小吃,二是它的确非常甘旨。这油茶在四川的粉丝可多了,一提及它,大伙儿都晓得,个个都是赞不闭口。
油茶的模样非常有神韵,插手各类调料后的米糊糊是褐色的,也有棕黄色的,金黄脆香的馓子掺在褐色的米糊糊中,面上撒着葱绿的葱花。普通阴暗的米糊糊,加上色彩艳丽斑斓的馓子和葱花,不禁令人眼前一亮,何等天然,协调的搭配呀!堪称是“”普通添上了贵气”!
油茶是我们川菜系列中的好菜,它合用于早饭,也是川渝地域独有的小吃,听了我上一段的先容,吃货们都会想问:油茶究竟是怎样做出来的呢?好!就由我来为大师解答疑问吧。油茶实在用料很简略,做法也不庞杂,先用面粉、黄豆和鸡蛋制成米糊糊,在这个进程中,水要恰当,不能多也不能少,如许能力使做好的米糊糊,不稀不干,黏稠度恰好。米糊糊做好了,但它还不甚么滋味,以是我们要插手调料,把花椒粉、辣子油、盐等平常调料恰当插手米糊糊中。接着是把金黄色的,香香脆脆的馓子撒到米糊糊中搅拌平均(不过要牢记想着不能完整捣碎,不然就没了那种让人回味无限的成果了)。最初是将具备如翡翠般温润的绿色的葱花撒在面上做最初的装潢。
油茶是名副实在的色香味俱全,米糊糊软软黏黏,馓子香香脆脆的,两种极度的口感搭配在一路倒是惊人之感,米糊糊使一些散子轻轻硬化,让人不感触感染太硬,油茶进口,脆脆的,刚起头略微让人感应有点麻麻的,辣辣的,到了厥后,四川的辣就表现出来了,那种辣很过瘾,却又不会让嘴辣的直痛,只让人感应嘴唇上,酥酥麻麻的,一种很奇奥的感触感染。
油茶,承载着我小时辰的影象。那是刚来杭州的时辰,懵懂蒙昧,苍茫的感触感染时辰环绕着我,那段时辰,妈妈常常做油茶给我和弟弟当早饭,吃着油茶,感触感染着故里的滋味,我会有宁静感。
油茶,是中华的美食成就上的艺术,它深受川渝地域国民的爱好,它属于官方,人们,必然会把油茶的手艺发挥光大。
风韵小吃作文 篇2
“全国美食多,油泼面好吃!”这句话是油泼面馆的招牌话,也是我最喜好的一句话。油泼面很劲道,粗粗的,有嚼劲,油而不腻。总而言之,我爱吃油泼面.
今天,妈妈又带我去“陕西风韵小吃”吃油泼面了,我们要了一大碗素面。过了一下子,油泼面上来了,映入我们的视线的是翠路的韭菜和青菜组成的一层。下面的是油津津的面条,洁白的面条被油染得金黄,让人顿生食欲!边缘是清淡腻的汤。扑鼻而来的是一股没法描写的香味!我先喝了一口汤,油而不腻,香味实足。我拨开菜,吃了一根粗粗的面条,咸咸的、香香的、很长又不会断,很有嚼头!这是我有生以来吃过的最好吃的面条了!我大吃起来,一大碗一下子就见底了。直到我喝完最初一滴汤才肯走,那香味,一向香到内心去!
怎样样,信任你已流口水了,从速去吃吧!
风韵小吃作文 篇3
“普天之下,莫为一吃”,“吃”看似再也简略不过的糊口习气,此中却包含丰硕的文化内在。
湛江,是一个具备特点的饮食文化之城,自古以来,湛江就被称为“中国海鲜之都”的称呼。湛江,这个斑斓的处所,有着怪异的气概,香港闻名美食家梁文韬说:“湛江的美食有本身的特点,原汁原味。”湛江饮食源于粤菜,与其余处所的菜迥然差别,但却有着本身的唯一无二。
吃海鲜,到湛江,湛江走出来的百般百般的海鲜,成了各个处所进货的最好挑选。
此中最闻名的是炭烧生蚝了,湛江的生蚝个头大,口胃肥沃,加上湛江人们崇高高贵的烧烤手艺,阿谁滋味的确是太好了!夹起一块热剌剌的生蚝,放在口中,那滋味苦涩适口,进口即化,不愧是湛江美食。
提及白切鸡,广东有不少处所都有吃白切鸡的习气,白切鸡是湛江人接待亲友老友必不可少的一道菜肴。白切鸡讲求色香味俱全,加上个鲜。白切鸡最大的特点是讲求原汁原味,不做任何加工。白切鸡的做法很简略,总结起来五个字:杀,煮,捞,倒味。做完了今后,一道正宗的白切鸡就在我们眼前。
这些是湛江的美食,你们喜好吗?接待你到湛江来!
风韵小吃作文 篇4
谁家宰了猪,剩下脖颈周围和猪头上的肉,肥不肥,精不精的,不好新颖加工来吃,因而把它制成麸子肉。
先把这些肉洗净切成二指宽、一寸厚的肉片,掺上恰当的食盐,再用米粉一拌——能够先将米炒熟炒香再磨粉,如许做出的麸子肉更诱人些。拌好后把肉放进一个陶罈里,套上陶盖,盖周围有一圈沿子,能够倒上净水,把陶盖与陶罈的接口处密封好,如许腌上一二个月,翻开盖子,外面的麸子肉不湿不燥的,能够食用了。麸子肉有两种服法:清蒸或火煎。之前不高压锅,烧饭时煮到水开,揭开锅盖倒出些水后,把事前用碗盛好的麸子肉放进饭锅里,跟着小火渐渐蒸,直到碗底有了浅浅的一层油,因而把碗拿出来,这时辰饭早就蒸熟了,盛了饭,就着麸子肉吃,非常省时;另有一种方式便是把菜锅烧热烧红,把麸子肉一块一块的贴到锅里煎,直煎得粉变黄,肉冒油,两面都煎好后,间接就夹到碗里拌饭吃。麸子肉首要是为了永劫辰保存,不过经如许一加工,肉里就有了一股独有的腌制的酸香,吃起来别有风韵。别的一个长处便是,不论是清蒸仍是火煎,肥肉吃起来都是油而不腻。麸子肉巴掌大一块,摆在碗里非常背眼,若是你端了有麸子肉的饭碗到人多的处所去转游,会引来良多恋慕的眼光,引来良多人咽口水,眼前会有人咒你好"显势".有麸子肉吃该是很荣幸的,有一句游春人赞你的话为证:春游狮子扭几扭,餐餐吃的麸子肉。
风韵小吃作文 篇5
一方水土,孕育一方情面,各地都有本身怪异的风尚习气,而与我们接洽最紧密亲密的,我看要属那陌头的风韵小吃。热烈的早市和夜市由于各类风韵小吃的加盟而加倍热烈不凡。
我的故里有各类百般的风韵小吃,下面就让我来先容一下这些甘旨的小吃吧。
早晨起来,若是你不做早饭,便可到早市上去吃,当你离开陌头时,一股股诱人的香气袭来,让你不得不为这适口的小吃而立足。早市上的小吃包罗万象,可供你纵情享受。此时,最受人们喜爱的便是热呼香辣的老豆腐。老豆腐又白又滑,再加人麻油、麻汁、红红的干蝙的辣椒丝等各类调料,白红相间如同一件艺术品;豆腐汤又辣又香,生齿时有一种热呼乎的感触感染。早饭时吃一碗老豆腐,让人成天都精神充分。当你在品味甘旨小吃的时辰,能够昂首环视周围:一张张由于品味甘旨而面带笑脸的面庞,一种种小吃披收返来可见的热呼乎的热气。当你聆听时,你会听到:一片片欢声笑语,一声声夸奖小吃的声响。
晚餐厥后到大巷上漫步,当你离开夜市时,会发明早晨的小吃加倍丰厚:麻辣串、羊肉串、炸腊肠、肉夹膜……卖炸腊肠的小摊上摆放着一个热油滔滔的小锅,待那滑腻的小腊肠从那油锅中走一趟后,就已洗心革面修成了“正果”,炸腊肠披收回诱人的香气,让人们闻香而来。若是吃了炸腊肠后你还感触感染不够,便可去品味那刚出烤箱的肉夹摸。从烤箱拿出来后夹上肉馅,香气让人不禁垂涎欲滴,就连时下风行的3十2都不能与之相媲美。若是你感触感染有点累了,则能够去吃碗热馄饨,馄饨热火朝天,同化着蔬菜的香气满盈在全数小摊周围。人们围坐在一路吃着热馄饨,有说有笑,放言高论,不时收回一阵阵大笑。吃过馄饨已很晚了,回家时手中再拿串让人百吃不厌的羊肉串,那香味的确能够飘到十里以外。在夜晚各类彩灯的晖映下,夜市成了都会中最亮丽的一道风光线。
陌头的小吃让人垂涎欲滴,让人回味无限,让人百吃不厌,让人久久不能忘记。陌头的小吃让人们休会异地风尚情面。当你闲来无事时,没关系到街上尝一尝适口的风韵小吃。我有一个希望,便是尝遍全国的风韵小吃市井上又呈现了那幅热烈的画面,天天都在频频。一片片欢声笑语,一张张面带笑脸的面庞,叫卖声、喧华声……
风韵小吃作文 篇6
一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。
——题记
俗语说“民以食为天”,几近每个处所都有着本身的特点甘旨。你看:北京的烤鸭,西安的.羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜,到陌头村边的风韵小吃,能够说是不胜列举。但我最喜好的仍是我故里的刀削面。
刀削面,望文生义,用刀切割的面片。刀削面味儿好,每吃完都让人感触感染口齿留香,回味无限,它固然不是甚么粗茶淡饭,但在我眼中它倒是不相上下的甘旨好菜,刀削面宽而又薄,放到汤里一煮,它就披收回阵阵诱人的香气,让我难以自拔。
每当一碗刀削面下肚,总会有一种说不出的幸运与知足。我常常去我故里的一个餐馆去吃刀削面,由于那的刀削面实惠并且味儿又好,进口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者接待。以是我每次去外面的人都良多,四周的,远道慕名而来的都有。
对于刀削面另有一个传说,这是我爷爷奶奶给我讲的。蒙古鞑靼侵犯华夏后,成立元代。为避免“汉人”造反叛逆,将家家户户的金属全数充公,并划定十户用厨刀一把,切菜做饭轮番利用,用后再交回鞑靼保存。一天午时,一名妻子婆将棒子、高粱面和成面团,让老夫取刀。成果刀被别人取走,老夫只好前往,在出鞑靼的大门时,脚被一块薄铁皮碰了一下,他随手拣起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,百口人等刀切面条吃。可是刀没取返来,老夫急得团团转,突然想起怀里的铁皮,就掏出来讲:就用这个铁皮切面吧!妻子一看,铁皮薄而软,嘟喃着说:如许软的工具怎能切面条。老夫愤恚地说:“切不动就砍”。“砍”字提示了妻子,她把面团放在一块木板上,左手端起木板,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片单方面片落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老夫先吃,老夫边吃边说:“好得很,好得很,今后不必再去取厨刀切面了。”如许一传十,十传百,百传千,千传万,传遍了晋中大地,厥后颠末加工改编,就制成了大家奖饰的山西刀削面,闻名国表里。
刀削面的汗青积厚流光,我喜好刀削面的阿谁传说,更喜好那不可描写的甘旨。
风韵小吃作文 篇7
我的故里屏南县有怪异的风韵小吃芋头面。我很喜好吃芋头面,为了能常吃到,决议本身学着建造。
那天,我跟着奶奶学起来。奶奶先将几天前挖出的芋头放入锅中蒸煮。趁煮芋头的功夫,又掏出一袋自家建造的地瓜粉,放入盆中将它捣细。芋头出锅,要剥芋头皮。为了不烫手,奶奶端来了一盆凉水,树模起来:手先在凉水里浸润,剥下芋头皮后仓猝伸进凉水里降温。“奶奶,为甚么不间接把芋头放进凉水里呢?”“傻孩子,那会影响口感的。”好吧,为了美食,烫就烫吧!
芋头剥完皮后要捣碎,与地瓜粉混在一路频频地使劲揉搓,直到它们韧性实足又不黏手为止。这可是膂力活呀!我的手臂都酸胀了才弄好。接着,我们又把揉好的面团分红了几小份,筹办下锅!
锅中的高汤烧好后,奶奶拿来了刨丝架,把面团放在下面推。不一下子,刨丝架下“长”出了良多藤条似的面条。跟着手推来推去,面条源源不时地滑入滚水中。它们先沉入锅底,又渐渐地漂起来,在滚水中翻滚……见此,我的肚子不由得咕咕叫起来,由于我晓得,面条顿时就要好啦。
奶奶捞出面条,往碗里加了点香菜和红糟,就如许,一碗色香味俱全的芋头面就摆在了我的眼前。我也不论烫不烫,胡乱吹了几口吻,就夹起面往嘴巴送。就要到嘴边的时辰,这些狡猾的家伙像泥鳅一样,从筷子中心滑走了。最初我筷子和手并用,终究吃上了一口。哇,芋头面在嘴里溜来溜去,幽香沁入心脾,阿谁滋味的确美到骨子里去了……
这可是屏南怪异的滋味,吃货们必然获得我们本地来品味哟!
风韵小吃作文 篇8
温岭有一传统早点,那便是手打糕,本地人普通称之为“嵌糕”。便是在鲜蒸年糕中放入本身喜好的菜肴,是故里人传统的快餐,比汉堡包好吃几百倍哉!
一大早,在小区门口或背街冷巷中,常常能够瞥见一大堆人围着一个小摊,这便是糕摊。糕摊普通都有一张长桌,桌上一字排开多少个盘子,别离盛着绿豆芽、土豆头丝、腌菜、辣包菜、油条等料作。卖糕人站在桌前,一手从棉褥下的糕团中抓出一团热火朝天的白糕,而后像搓衣服一样地在桌板上一揉、一摊,就做成了一个敞篷船形状的兜,而后按照主顾的差别须要,从桌前脸盆中以手代筷各撮一点料作排在兜里,像包饺子一样地把底部和双方合拢,一筒嵌糕就成了,再用汤勺舀点汤浇在糕里,使糕吃起来更有滋味,也不会口干。
桌子的一旁还摆着一个煤炉,下面放一口锅,锅里煮的是猪肉,喜好在糕里加点肉的人们,就用筷子夹出一块肉来放在砧板上,卖糕人一阵乱刀就砍成了肉末,再包进糕里。固然,加肉是要别的付钱的。糕摊在温岭陌头非常罕见,可是着名的却只要几处,比方尚书坊、饕餮街的石板屋、文化桥、繁昌小区门前、五角场这些糕摊,在城区是颇着名声的。酒香不怕小路深,人们常常不惜套远路,也要赶来,是以,这些糕摊都是买卖兴盛、人满为患,买糕的人常常围着长桌挤成几圈争在温岭,相称于汉堡包在东方,便利快速,经济实惠,很受人们的接待。
良多在外做生意办企业、肄业打工的温岭人,都非常纪念故里的嵌糕,无机遇回到家,必然要去糕摊打打牙祭,不机遇常常返乡的,还会叫亲戚伴侣捎带几筒去以解馋。真堪称“君自故里来,应知故里事,明天将来糕摊前,嵌糕品味未?”温岭人喜好嵌糕的情节几近已成了一种文化,渗入在人们的平常。
风韵小吃作文 篇9
提到口镇,这是小我杰地灵的处所。闻名的莱芜战争便是在这儿产生的。而口镇最富有特点的风韵小吃莫过于方火烧热豆腐了。
口镇有良多卖方火烧热豆腐的。一张桌子,三四把椅子,就组成了一次宴席。再者,拿上几个方火烧,端上几块热豆腐,舀上几碗豆腐浆,甘旨极了!我们就来讲说方火烧吧!方火烧,望文生义,它必定和其余火烧差别,它是方的,而普通火烧是圆的。这便是它的出格的处所。方火烧很硬,牙口不好的人,是不口福了。看那炉子上一个个黄澄澄的方火烧,外酥里嫩,真想上去咬一口呀!光无方火烧还不够完善,配上一块热豆腐才是人世甘旨呀!黄澄澄的方火烧、热腾腾的豆腐,再给你盛上一碗热呼乎的豆腐浆,包你回味无限。热豆腐要占着酱吃,那才别有一番风韵,就连别的处所的人近在咫尺的离开口镇,为的便是吃这方火烧热豆腐!
你是否是也心动了呢?快来口镇试试这方火烧热豆腐吧!
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