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精选风韵小吃的作文八篇
在咱们普通的平常里,大师或多或少都会打仗过作文吧,按照写作命题的特色,作文能够分为命题作文和横死题作文。作文的注重事变有良多,你必定会写吗?以下是小编清算的风韵小吃的作文8篇,仅供参考,接待大师浏览。
风韵小吃的作文 篇1
我得故里——清江——座落于温州乐清,它是一个斑斓富裕得内地小镇。咱们故里得特色小吃像天上得星星,不可胜数。不过,要说最着名得,仍是三鲜面。
听说,三鲜面本来只需三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。厥后按照主人对口胃得请求,商家又在本来得三鲜面里加上其余一些辅料或一些特色海鲜,可是,三鲜面这个名字仍是一向保留了上去。噢,对了,暗暗告知你,只需咱们清江得三鲜面才是正宗得!
我记得有一家三鲜面馆座落在公园劈面得小店周围。有些人,本是特地来买工具得,可颠末面馆,常常闻到面馆里飘出得三鲜面特有得香气,总不由得出来大吃一顿。另有些远方得主人,也特地赶过去吃咱们清江得三鲜面。去良多了,不论是谁都会发明,面馆不小得店面每次都是“人满为患”,两名店东忙得不可开交。可见大师对三鲜面得爱好。
三鲜面不只受人爱好,做法也比拟怪异。
起首筹办:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜和其余须要得配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀插手姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少量油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎得色彩有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。间接加水,再放入白虾和适当盐,水开了放面食,水再次开时加适当味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就能够出锅了。一口下去,第一个感触感染是烫,而后就尝到了鲜,一口面进肚,就顿时想再来一口,哪管甚么“烫”!
呵呵,动心了吧?咱们小镇永久接待你获得来!
风韵小吃的作文 篇2
常常说起故里,我老是忘不了那家店、阿谁人、那张煎饼。
——题记
“老板娘,来两张煎饼!”“好嘞!”跟着呼喊声,煎饼店里走出一名笑脸满面的男子,她个子不高,身段细微,小脸清癯,柳眉弯弯,眼睛一笑便成了新月,披发着无穷活气。没错,她便是我口中的老板娘。只见她走到炉子旁,戴上手套和口罩——是个很讲卫生的人呢!一边同我唠着家常,一边手上忙个不停。我是这家店的常客,她做煎饼的进程我看过不少次,却常常都能冷艳到我。不信你瞧!
她先是用油刷在铁板面上刷上油,“滋滋”的动听声随之响起。紧接着,将面团擀成薄饼状,平铺在铁板上,那饼子像是圆筹划出来的,圆的出奇,可见她手段崇高高贵。又拿出一个鸡蛋,疾速爽利的磕开打在面饼上。几分钟后,她用锅铲将煎饼来个180度大翻身,“啪”!完善落地!只见露在下面的那一面已被煎得金黄,使人垂涎欲滴。一段时辰事后,两面都已煎好,她便将筹办好的配料拿出:培根,花生碎屑,芝麻,葱花……包罗万象。固然,起码不了的是她的独家配料,闻起来那叫一个香!她把配料平均地撒在煎饼上,无一处遗落。料,够足,味儿,也够香!
煎饼出锅了!
我迫不迭待公开口,想要一尝其味,却被烫了嘴,公然是“心急吃不了热豆腐”啊!待它略微冷却,我便起头大快朵颐。金黄好看,外酥里嫩,公然是煎饼中的极品啊!我的味蕾被它深深吸收,胃口大开,不一下子两张煎饼都已下肚。
煎饼事小,但充斥故里的滋味,人已长大,但难忘故里的情面!
风韵小吃的作文 篇3
温岭有一传统早点,那便是手打糕,本地人普通称之为“嵌糕”。便是在鲜蒸年糕中放入本身爱好的菜肴,是故里人传统的快餐,比汉堡包好吃几百倍哉!
一大早,在小区门口或背街冷巷中,常常能够瞥见一大堆人围着一个小摊,这便是糕摊。糕摊普通都有一张长桌,桌上一字排开多少个盘子,别离盛着绿芽菜、土豆头丝、腌菜、辣包菜、油条等料作。卖糕人站在桌前,一手从棉褥下的糕团中抓出一团热火朝天的白糕,而后像搓衣服一样地在桌板上一揉、一摊,就做成了一个敞篷船形状的兜,而后按照主顾的差别须要,从桌前脸盆中以手代筷各撮一点料作排在兜里,像包饺子一样地把底部和双方合拢,一筒嵌糕就成了,再用汤勺舀点汤浇在糕里,使糕吃起来更有滋味,也不会口干。
桌子的一旁还摆着一个煤炉,下面放一口锅,锅里煮的是猪肉,爱好在糕里加点肉的人们,就用筷子夹出一块肉来放在砧板上,卖糕人一阵乱刀就砍成了肉末,再包进糕里。固然,加肉是要别的付钱的。糕摊在温岭陌头很是罕见,可是着名的却只需几处,比方尚书坊、饕餮街的石板屋、文明桥、繁昌小区门前、五角场这些糕摊,在城区是颇着名声的。酒香不怕小路深,人们常常不惜套远路,也要赶来,是以,这些糕摊都是买卖兴盛、人满为患,买糕的人常常围着长桌挤成几圈争在温岭,相称于汉堡包在东方,便利快速,经济实惠,很受人们的接待。
良多在外做生意办企业、肄业打工的温岭人,都很是纪念故里的.嵌糕,无机遇回到家,必然要去糕摊打打牙祭,没无机遇常常返乡的,还会叫亲戚伴侣捎带几筒去以解馋。真堪称“君自故里来,应知故里事,明天将来糕摊前,嵌糕品味未?”温岭人爱好嵌糕的情节几近已成了一种文明,渗入在人们的平常。
风韵小吃的作文 篇4
拌干丝是我故里着名的风韵小吃。
泰州人有早上去饭馆吃早茶的习气,而拌干丝是早茶必点的一道小吃。拌干丝滋味鲜美,看相也好。一盘奶红色的干丝堆得尖尖的,像一座小山。山头上,有嫩姜丝儿、牛肉丝儿、辣椒丝儿,红的、绿的、黄的、白的,像五彩缤纷的鲜花,而小山的周围是一簇簇翠绿的香菜,像山坡上葱茏的草地。伴跟着一阵阵麻油的香气,真是使人垂涎欲滴。
拌干丝的做法并不庞杂,把特制的豆腐干刨成丝,它们约莫5至6厘米长,呈扁圆形,像鲜嫩的白萝卜刨成的丝。先放在开水里烫一下子,而后捞出来,漂在温水中待用。主人来了,顺手抓一把烫好的干丝放在漏勺里,用手悄悄按压,把水挤掉,抓放在盘子里,推成小山状,撒上切好的嫩姜丝,辣椒丝等配料,浇上一勺鲜美的酱汁,一盘色、香、味俱佳的拌干丝就做好了。
拌干丝的服法也挺有讲求的,先把小山悄悄的扒平,让干丝浸在佐料里,而后把下面的配料散布平均,吃的时辰就能够按照本身的爱好来搭配着吃。我先夹了一些嫩姜丝,迫不迭待地和着干丝送到嘴里,那种清新、鲜美、劲道、丝滑,真是适口至极!爱好吃辣的能够就着辣椒丝吃,爱好吃荤的能够就牛肉丝吃。我和着香菜细细品味,真是满口留香。一盘干丝能吃出如斯多种差别的甘旨,真是妙极!
我爱故里的风韵小吃,更爱风韵怪异的拌干丝。伴侣,若是您到我故里来做客,吃上甘旨适口的拌干丝,必然会给您留下深入、夸姣的回想。
风韵小吃的作文 篇5
“吃”文明在我国也可排得上是国学,正所谓"民以食为天”嘛。各地都有本身怪异的风韵小吃,而我小我以为,故里的风韵小吃中最怪异的便是——扁肉。
扁肉不只吃起来香,并且看到它的色相,也不得不让人垂涎欲滴。翠绿的葱花装点在米白的汤面上,而晶莹剔透的扁肉则摇摆在汤中,恍如是一幅斑斓的风光画:葱花是堤岸环抱的树木,汤便是洁白的湖,扁肉则是那一只只正在湖中央欢愉游玩的鸳鸯。那末,这一碗扁肉看上去怎能不吸收人呢!
你们可别看扁肉的建造进程轻易,可要是本身亲手做起来,生怕感触感染又会大大差别:先是把薄面皮摊在手上,而后用做好的秘制肉馅,用筷子夹一些放在面皮的中心,再把它用手包起来,口要封紧。如许,一个扁肉就做好了。待到主顾来的时辰,只需先把调料放在碗里,再把包好的扁肉放进烧开水的锅中,盖上锅盖,煮上一两分钟后翻开锅盖,用漏勺把煮好的扁肉捞起,再放入碗中,最初浇上汤水,撒上葱花,一碗香馥馥的扁肉就建造好了。借使倘使不怕酸,能够把醋倒进汤中,用勺子搅拌,香气扑鼻,滋味也更好。
每次吃扁肉时,我几近整小我沉醉此中,品味每个扁肉带给我的无穷甘旨。并且每次吃,脑筋中都会有差别的回想,不一样的滋味,真是百吃不厌。
记得有一次,太贪嘴了,风卷残云吃起来,谁知一不谨慎呛到了气管,没把我憋过气去,此刻想一想都后怕。
故里的风韵小吃——扁肉,我永久也不会健忘,即便曾远在异乡。每次回到故里,我就要痛利落索性快地吃上一回。
风韵小吃的作文 篇6
我的故里是内江市威远县,那边不只风景美好,并且小吃多得数也数不尽:凉糕、羊肉汤、油条、油炸粑、叶儿粑、心肺汤……但我最爱吃的仍是凉面。
凉面在威远也算是无人不知的小吃了。我家奶奶就特会做。奶奶先煮熟了一大盘淡黄的凉面,再去菜市场买了:大料、八角、茴香制成一种秘制的香油,再用姜搅拌成姜水,用蒜搅拌成蒜水,最初把煮好的芽菜和凉面、蒜水、姜水、白糖、酱油、芝麻油、香油一路搅拌,一碗又香、又甜、又麻的凉面就大功乐成了,若是你感觉还不鲜辣呢,就再加一勺小米辣出来,管保你会直呼带劲儿。
一碗金黄色的凉面像一根根丝线似的盘在碗里,真是舍不得吃。
记得小时辰,妈妈和奶奶在做凉面,凉面刚一做好,我就去给我那一碗凉面加调料,不论甚么料,都往外面放,那细细的花椒粉天然是加了不少。刚加完调料,我就风卷残云地吃了起来,成果由于滋味太美,一吃就吃了三碗,麻得我“呼哧呼哧”直踹气,连续喝了三碗南瓜绿豆汤才止住了麻。
故里风韵小吃真是“一级棒”!若是你到我的故里来,我必然会请你去饱餐一顿“威远凉面”!
风韵小吃的作文 篇7
我爱我故里的特色小吃,固然这些特色小吃不都会的食品斑斓和甘旨,但它们却独占一番风韵。
我这小我呀,嘴很馋,每到春季的时辰,我就会缠着妈妈带我去外婆家。到了以后,我保准是第一个下车,但我不是去外婆家,而是用我的“慧眼”地毯式的搜刮着咱们故里的特色小吃。
“唉,我找到了,找到了。”爸爸也来了。我找到一个刺条,便当即摘了上去,咦,下面有个七星瓢虫,我立即捉住了它。这个七星瓢虫“背”着红红的“壳”,下面还镶嵌着良多斑点,两颗黑黑的眼球鼓得大大的,仿佛在瞪着我说:“你个好人,快放了我!”突然,他猛的向上一窜,飞走了,我心想:算了,用心吃我的刺条吧。这个刺条必定很好吃,皮是青青的,刺是通红通红的,色彩很清楚。我悄悄地摸了一下它的刺,“呀!”我大呼了一声,痛死我了,我心想“待会非得好好整理你不可!”我喃喃自语道。
我恶狠狠的拔了它的刺,再用力的剥了它的“皮”,显露了它那青绿色的“肉”,它仿佛忍着痛苦悲伤说:“你轻点呀!疼死我了。”我心想:“叫你刺我,我看你还敢不敢了!”我用力的咬了一口,“嗯,真好吃!也不白费了我辛劳的找你。”
故里另有茶青茶青的地麦粒,有通红通红的乌泡子,有埋得很深很深的鸡把薯,另有酸甜适口的马苋菜……
有一次,我和妈妈冒着火辣辣的太阳去外婆家,一眼就瞥见菜园里的马苋菜,田埂上的马苋菜,过道两旁的马苋菜……随到一处都能闻声,我不禁赞叹道:“何等固执的性命力啊!”因而我和妈妈摘起了马苋菜。一下子,我和妈妈早已是收成多多,但地上的马苋菜仿佛是取之不尽似的,仍然各处都是,这狭窄的通道已被大批的马苋菜给笼盖住了,突然,我发明一株很是大的马苋菜,我谨慎地躲守旧道上的马苋菜,弯下身子,渐渐地伸脱手,谨慎翼翼的用我的指甲掐断了它的茎,再用手将它捧出,“哇!好大呀!”我和妈妈齐声叫道,这株马苋菜的直径超越了我的设想,能够炒两碗了。妈妈告知我:“这马苋菜是止腹泻的良药,出格是晒干的,泡泡即喝,腹泻即止。”我好欢快,心想:我要找良多良多,送给叔叔、姨妈、爷爷、奶奶们。
我爱故里的特色小吃,她安康,她绿色,她环保,她让我的糊口增加了兴趣,她给我带来了无穷欢愉。
风韵小吃的作文 篇8
姑苏古城,饮食文明汗青悠长,在持久的理论中,堆集了丰硕的烹调经历,慢慢构成具备姑苏处所特色的菜肴——苏式菜肴。其特色是选料松散,建造邃密,因材施艺,四时有别,有烹调上善于炖、焖、蒸、烧、炒偏重视调汤,坚持原汁风韵平淡。口胃趋甜,配色协调,烹制的河鲜、蔬菜尤有特色。著名的苏式菜有:松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖炖菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。
姑苏小吃亦著名全国,密汁豆腐干、松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油咸糕等,均为脍炙生齿的小吃,到姑苏不可不尝。
姑苏风韵小吃汗青悠长,用料讲求,建造邃密。首要种类有:奥灶面,味美鲜醇,面烫、汤烫、碗烫,数九冷天食之也会冒汗;焐酥豆糖粥,将蚕豆与糯米别离烧煮,食时将豆酥拌入粥中,放入赤沙糖,有热、甜、香和助消化的特色;木樨鸡头肉,以新颖芡实辅以糖木樨、棉白糖制成汤羹,颗粒如珠,甜润软糯;卤汁豆腐干,光彩乌亮,养分很高;青团子,以浆麦草浸泡捣汁,拌水磨糯米粉揉制,用百果、豆沙等作馅,翠绿如碧玉,油亮似翡翠,甜而不腻,肥而不腴,清末曾列为贡品;血糯甜饭,以常熟特产鸭血糯米配以上白糯米蒸熟,加糖,油炒,撒上木樨制成,肥润盈口,养分丰硕,柔而苦涩,可作为筵席名点。
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