【精髓】故里小吃作文调集9篇

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【精髓】故里小吃作文调集9篇

　　在进修、任务甚至糊口中，大师都写过作文吧，作文按照写作时限的差别能够分为限时作文和非限时作文。你写作文时老是无从下笔？上面是小编清算的故里小吃作文9篇，接待大师分享。

【精髓】故里小吃作文调集9篇

故里小吃作文篇1

　　我的故里是安阳。位于河南省北端，地处晋冀鲁豫四省交汇处，是豫北主要的中心城市。

　　安阳是一座汗青文明悠长的名城，中国七大古都之一，是甲骨文的故里又是《周易》的起源地。安阳的汗青是一部微缩的中华国民的生长史。安阳有着悠长灿艳的汗青文明。是以本地有良多的特点小吃。较签字气的有——血糕、皮渣和粉浆饭。我最喜好粉浆饭了。对于粉浆饭另有一段如许的传说：好久之前的一年，古都安阳大旱，百姓无水可吃。那时，城西门口有家粉房，因店后有口小井，粉房店才得以停业。四周百姓渴得难耐，就把粉房出产倒掉的废物——粉浆提回家解渴。因为粉浆味酸，难以下咽，有伶俐的安阳人便在粉浆中放入小米、食盐、野菜等物熬成饭，用来果腹解渴，味竟奇佳，邻居四邻竞相仿效。旱年事后，人们喝粉浆饭以成习气，又颠末积年不时改良，终究构成了安阳独具特点的风韵名吃——粉浆饭。

　　看，这便是我最喜好的粉浆饭，我的故里安阳岂但汗青悠长，并且文明残暴。空闲时你能够在路上走一走，看一看，尝一尝安阳的甘旨小吃。

故里小吃作文篇2

　　我糊口在斑斓的安庆，它邻近长江，清楚的四时给了安庆不一样的滋味。比方说小吃。我爸爸曾对我说：“中国小吃做的最好的处所就要数咱们安庆。各类丰硕的甘旨的早点，随意走错了路都能垂手可得的见到。”我为本身糊口在如许的故里而高傲。

　　早点中的佼佼者就要数安庆大南门的牛肉煎包了，那可是让我百吃不厌的。牛肉包子的质料并不庞杂，便是通俗的面粉、水和包子馅。我在吃早点的时辰看过一个徒弟做过。第一步是把良多的面粉放在一个大红盆里，而后往外面加恰当的水和在一路揉成团，拉出劲道后醒发半晌，徒弟也好歇息歇息。

　　等过一会儿，徒弟再把面团搓生长条，而后用刀把切成一个个巨细差未几的几段，在案板上撒上一些面粉后，徒弟掏出此中的一段压成圆饼，用擀面杖擀成圆形后，用勺子舀一点肉馅放在中心，矫捷的手在包子的周边转一圈，再一捏，一个小巧的包子就做好了。徒弟是孰能生巧的，没多大一会儿的工夫，一锅包子就全数做成了。

　　接上去便是把平底锅里倒油，一个个把包子放进锅里后，小火煎一会，等有了香味后，浇上一些放有淀粉的水起头大火煮沸，未几时，一锅香馥馥且热火朝天的包子就新颖出炉了。那包子金黄金黄的，圆乎乎的，看起来直叫人流口水。门客们都迫不迭待的排着队买包子，这小我喊：“来十个。”那小我急了：“老板，我来十五个。”另有人有些耽忧的说：“这怎样办，一锅包子都快没了，估量是轮不到我了。”包子店的主人太多，包子一向要卖到十一点多呢！偶然门客们情愿为了包子排上一个小时的队呢！如许的环境天天都在产生着。

　　是的，刚出锅的包子又香又脆，大师怎样能不喜好呢？听到这儿有点迫不迭待的想来安庆了吧，这还只是一种简略的小吃呢。

故里小吃作文篇3

　　我的故里是湖南，XXX主席的老乡。

　　要说到故里的风韵小吃那可是数不尽啊！有甜酒冲蛋、猪血团子、雪花团子、姊妹团子、珍珠烧卖、社饭、冠顶饺、另有湖南油炸臭豆腐等等好吃的风韵小吃。我来先容一下湖南油炸臭豆腐。

　　湖南油炸臭豆腐最大的特点便是臭豆腐呈青玄色，还不炸的时辰略有臭味，油炸后香气很浓，外层焦脆，里层软嫩，滋味香辣。

　　资料：精水豆腐32块，卤水2500克，酱油50克，青矾（硫酸亚铁）30克，鸡汤150克，辣椒油50克，芝麻油25克，菜籽油50克（约耗100克）。作法嘛，我就不说了。

　　湖南臭豆腐我可是百吃不厌，可良多人都说臭豆腐很臭，臭气冲天，很熏人；()可是我不这么感受，我就感受臭豆腐香气冲天，又脆又嫩，另有一点点的辣，出格是咱们故里的湖南油炸臭豆腐，出锅了还放一些些鸡汤、葱、辣椒油等调味料，多香啊！若是我是阿衰的同窗，我必然和他一路去蹭臭豆腐，香香的臭豆腐。

　　我以为，最好吃的故里风韵小吃便是湖南油炸臭豆腐啦！

故里小吃作文篇4

　　在我故里，有良多丰硕多彩的文明，可是这些丰硕多彩的文明中，我感受故里小吃是最有文明的。

　　五马街，那一条条的美食街，外面有良多小吃，如：猪油糕、羊肉串、大饼、松糕······

　　起首跟你们讲讲猪油糕吧！猪油糕还不煎之前，软软的，像橡皮泥一样，若是你在外面撒下一些魔粉，你怎样捏它都不会粘在一路。猪油糕的煎法也是很讲求的，假设你火候节制不好了，偶然会粘锅，偶然很难煎熟，是生的，另有的时辰，火候太大了，一会儿就煎焦了······煎好了今后，一圈一圈的黑圈绕在猪油糕的外面，别的的，便是米红色，再抹上一些白甜粉，那滋味可是很是好的。我曾吃过一次，哪种滋味我也不晓得怎样描述，淡淡的滋味中含着一点点甜味，它的嚼劲也是实足啊！吃上一小口，起码也要嚼四五下，还带着一点点油味，那一种油味也不是使人不舒畅的滋味。

　　传说啊！猪油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕明净晶莹，葱香葱绿，糯软潮湿，进口油而不腻。通俗的人有种错觉，猪油糕是用猪油做的，实在不是，猪油糕是用上等动物油及葡萄配料，合适潮水。

　　说完了猪油糕，我也给你们讲讲羊肉串。羊肉串的做法比猪油糕的做法简略，先把羊肉切成一片片在叉趁此刻一根棒子上，而后放在烧烤架上，烤熟就能够吃了。吃起来的滋味有一点点的微辣，微辣中带着一些麻麻的滋味······

　　讲了这么多，你们也应当对我故里的小吃有一些领会了吧！若是你们无机遇的话，也来吃一吃我故里的小吃吧！

故里小吃作文篇5

　　我的故里——清江——座落于温州乐清，它是一个斑斓富裕的内地小镇。咱们故里的特点小吃像天上的星星，不可胜数。不过，要说最着名的，仍是三鲜面。

　　听说，三鲜面本来只需三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。厥后按照主人对口味的请求，商家又在本来的三鲜面里加上其余一些辅料或一些特点海鲜，可是，三鲜面这个名字仍是一向保留了上去。噢，对了，暗暗告知你，只需咱们清江的三鲜面才是正宗的！

　　我记得有一家三鲜面馆座落在公园劈面的小店四周。有些人，本是特地来买工具的，可颠末面馆，常常闻到面馆里飘出的三鲜面独有的香气，总不由得出来大吃一顿。另有些远方的主人，也特地赶过去吃咱们清江的三鲜面。去的多了，不论是谁城市发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店东忙的不可开交。可见大师对三鲜面的喜喜好。

　　三鲜面不只受人喜喜好，做法也比拟怪异。

　　起首筹办：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜和其余须要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀插手姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少量油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的色彩有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。间接加水，再放入白虾和恰当盐，水开了放面食，水再次开时加恰当味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就能够出锅了。一口下去，第一个感受是烫，而后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管甚么“烫”！

　　呵呵，动心了吧？咱们小镇永久接待你的到来！

故里小吃作文篇6

　　民以食为天。中国自古以其怪异的美食著名于世，甚么八大菜系呀，甚么蒸煮烹炸呀，中国的美食老是遭到全全国国民亲睐。不用说黄金适口的北京烤鸭，也不用说味美肉嫩的南京板鸭，在咱们这江南水乡的小镇，就有一道远近著名的处所菜——鹅。

　　我想外村夫听了必然会诉苦道：“不便是鹅吗，有甚么希罕呀！”哎，你们可说对了。这鹅确切很通俗不奇异的，不过它确在通俗当中表现出它的怪异。且听我慢漫道来。

　　任阳的'鹅在民国期间就已流行，您可别瞧它主料非常泛泛，可这建造工艺就不通俗了。做鹅的徒弟，会先挑选一只巨细适中的鹅，把它杀了，去毛，挖出内脏，而后洗净把鹅头，脚塞入肚子里，放入锅中并倒入料酒，放入葱姜先煮一会；而后放入料，如：茴香，秕谷茴香，料皮；玉桂，红玉等，再插手酱油，油，盐，味精等稠味品，持续煮，比及能用筷子在鹅腿上钻一个洞时，即表现鹅差未几已熟透了。再用文火煮非常钟，当阵阵香味布满整间房子时，就能够关火了。焖一会儿就能够出锅，出锅时的鹅呈咖啡色，若是你馋得不由得了，用刀切一小片放到嘴里细细品味，那味儿的确叫人没法用语言来描述，一向香到内心去，让你吃了还想吃。

　　恰是因为如许，鹅才这么遭到故里人和本土主人的接待，人们日常平凡酒宴城市摆上一盆任阳鹅，那些从外埠来的主人吃了一次，第二天来时都点名要吃鹅。

　　同时鹅也带来了必然的经济效益，此刻，任阳街上鹅摊子约莫有十多家，广邀天上去客。并且有些摊贩斗胆立异，还发现出鸭、鸡等，销量也不错。不过仍是鹅卖得最火，最大的摊子一天要卖掉十多只呢！

　　听了我的先容，我信任不论有不吃过鹅的人必然会喜好它的。

　　信任在未几的将来，跟着人们的不时立异和中国与全国的交换愈来愈多，咱们任阳的鹅也会走向全国面向将来，让那些老外歌颂一声！

故里小吃作文篇7

　　俄然间想做这么一个专题，向列位博友先容贵州的特点小吃，也接待你们来贵州做客，信任必然会给留下很深的印象，留连忘返。

　　翻遍黔味菜谱，也见不到凉拌折耳根如许一道菜。折耳根也算贵州名菜吗？这个题目，另有待于同业的专家们去作论断。可是，在各类级别的黔式宴会上，折耳根倒是满有资历登上风雅之堂，供国际外来宾品味的。不少外洋主人，常常还特地要品味一下这类别具风韵的贵州菜呢！

　　保举指数：

　　折耳根，又叫鱼腥草，有特异气息，养分代价较高；含有卵白质、脂肪和丰硕的碳水化合物，同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。能够入药，具备清热解毒、利尿消肿、开胃理气等服从。

　　凉拌折耳根，为具备稠密处所特点的贵州官方菜。多年来，老幼皆喜食用。建造时选其肥嫩根部（也可连同新苗）掐生长约一寸的段，洗净后用食盐腌一下，用净水淘洗清洁，将干辣椒烤至焦脆，春成碎末（贵州人称这类辣椒为"糊辣角"），撒在折耳根段上，加酱油、醋、蒜、味精和少量白糖等调料拌匀便可食用。

　　凉拌折耳根脆嫩爽口，富有折耳根独有的芬芳。细细品味，越嚼越香，不禁会使人食欲大增，以是不失为别具情味的好菜。

　　如将折耳根加肉丝和佐料炒熟食用，那又是别的一番风韵。只需烹制火候恰当，使折耳根绵中带脆，肉丝鲜嫩适口，猪肉的美滋和折耳根的异香天衣无缝，相形见绌，其味无限。

故里小吃作文篇8

　　俗语说：“民以食为天。”每一个处所都有本身的特点小吃，我故里——明溪的特点小吃便是客秋包。

　　一道通俗俗通的“客秋包”就会让你回味无限。相传这“客秋包”已有几百年汗青了。最少在清代乾隆年间，就已成为农人的佐餐食物。它是明溪县风韵食点，也是明溪逢年过节必备的食物。不论到哪家小吃店，你都能吃到香馥馥的客秋包。客秋包的建造方式比拟简略，只需先将煮熟的芋子去皮后捣烂，与地瓜粉或木薯粉揉成芋泥馅，而后捏出一小团，把它捏平，把馅包在外面。馅就有肉泥、香菇、萝卜等掺合而成，色滋味俱全。最初拿到锅里煮。等客秋包出锅后，客秋包一个个白生生，白嫩嫩的，“肚子”里装满了甘旨。客秋包小巧小巧，形似弯月，晶莹透黄，弯月上一阵阵香气随风四溢。客秋包每一个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，表皮上看起来显得非常滑嫩。刚出锅的客秋包更是滋味实足水，只需一翻开锅盖，滋味就扑鼻而来，叫你垂涎欲滴，迫不迭待得想尝一尝。吃客秋包也是有讲求的，吃时要先沾一些醋，再放进嘴里。肉馅又松又软，只需一嚼，它的肉就一会儿松了上去，鲜美非常，一种清爽的感受就会涌入你的心中，让你感受神清气爽。到了冬季，只需吃上一碗香馥馥、热腾腾的客秋包，马上你会感受有一股寒流流入你的心中。

　　我喜好故里的小吃——客秋包。它固然建造简略，也比不上那些代价高贵的粗茶淡饭，可是他俭朴、隧道，心系着咱们客家人对故里的忖量。