春节食作文9篇

　　在常日的进修、任务和糊口里，大师都跟作文打过交道吧，作文根据写作时限的差别能够分为限时作文和非限时作文。你写作文时老是无从下笔？下面是小编搜集清算的春节食作文9篇，但愿对大师有所赞助。

春节食作文9篇

春节食作文篇1

　　with a long history of more than 1,800 years, dumplings are a traditional food widely popular in china, especially in north china. dumplings generally consist of minced meat and finely-chopped vegetables wrapped in a thin and elastic dough skin. popular fillings are minced pork, diced shrimp, fish, ground chicken, beef, and vegetables. they can be cooked by boiling, steaming, frying or baking. dumplings are a classic chinese food, and a traditional dish eaten on chinese new year’s eve.

春节食作文篇2

　　一年一度的春节是一年傍边的首要节日，而在中国，每逢节日总有带着节日标记的风尚。春节作为首要的节日之一，天然也有其独有的风尚。而春节的风尚凡是是比拟多的，在这些风尚的影响下也构成了多种多样的食俗。

　　说到春节的风尚，凡是有守岁和吃大大大大年夜饭等，而在这些风尚影响下构成的食俗有吃年糕、吃饺子、吃鸡蛋和吃鱼等，同时，这些吃食也被添上了不一样的寄意，此中年糕的寄意为“年年高”、饺子的寄意为“千万顺”、鸡蛋的寄意为“大元宝”，元宵的寄意为“团团聚圆”，而鱼的寄意则是“年年不足”。

　　不过，我国差别的地区在春节食俗方面另有着必然的差别，这也从正面反应了我国饮食文明的多样性和丰硕性。下面就从春节所吃的年糕、饺子和元宵来看一下吧?

　　一、年糕

　　年糕的品种有良多，凡是南边会食用黄米年糕，南边会食用水磨年糕，东北地区则有糯粑粑，另有一些地区会有红鹤寿糕。

　　二、饺子

　　春节时期良多处所会把饺子做成“元宝”外形，不过在食用时辰上则有较大差别，有些处所是在大年节夜吃饺子，而有的处所则是大年头一的时辰吃饺子。

　　三、元宵

　　南边地区将元宵叫做“汤圆”，除名字的叫法差别之外，在建造方式和食用方式上也存在着较大的差别。

　　中国文明广博精湛，积厚流光。饮食文明作为中国文明的首要一局部，不只在我国文明中表演着首要的脚色，并且对人们的糊口也有着首要的影响。此中，从春节的风尚到春节的食俗便能够看得出。

春节食作文篇3

　　春节时期，大鱼大肉吃的都腻了，有意间在美食节目中学得一种靓丽时髦小清爽的菜肴，首要用年糕来做，它另有个让人胃口大开的名字——“五花八门”，刚巧闲来无事，身为一个吃货的我为了知足自身的胃，就来做做试一试，资料很罕见，你们也来学一学吧。

　　这是第一次自身实现这一道重头菜，我不禁有些严重，资料早在两天前就备好了，首要用到年糕、洋葱、番茄、红绿两种色彩的青椒各一个。起首倒入半勺油，等油温下去后，将洋葱切片爆锅，过几十秒后将切好的番茄倒入，再翻炒的时辰，油不时滋滋地往外蹦，还不时地冒烟，这让不猛进厨房的我吓坏了，又赶快翻开抽油烟机，好不轻易浓烟获得停止。番茄翻炒兰交似番茄酱的时辰，将年糕切片放入，可根据自身口胃放入恰当盐和糖。而后把青椒切条放入，再放入少量黑胡椒，中火炒七八分钟便能够够出锅啦!

　　这道“五花八门”真是名副实在，红的红，绿的绿，并且泛着油光，色彩出格鲜明，这道菜别说吃，便是看一看色彩，闻一闻滋味，城市让人垂涎欲滴的，更况且年糕糯滑爽口，再配上番茄酱，那滋味真绝了。怎样样，有空也在家做一做吧。

春节食作文篇4

　　中华美食文明积厚流光，最能表现的时辰便是春节了，你看那满目琳琅的大大大大年夜饭，不恰是美食文明的象征吗？

　　一到春节我就满怀等候，由于最高兴的便是和家人去超市推销年货了，瓜子，花生，葡萄干，糖等，全数都被我支出购物车中，每一年这几天便是我的欢喜光阴，肆无顾忌的吃着百般糖果，胃口大开着，咀嚼各类美食，当而后续成果便是又胖了一圈。

　　到了大年三十的早晨，咱们要吃大大大大年夜饭了，一盘热火朝天的饭菜被端上饭桌，可真丰厚啊，鱼儿香软，鲜虾滑口，另有油糕，一口咬下去，甜到了内心，真是色香味俱全，大大大大年夜饭也是有讲求的，比方鱼，鱼的谐音是“余”，代表年年不足，虾的谐音是“祥”，代表吉利快意。

　　我等候已久的饺子，终究被端上了桌，妈妈说：“饺子里有硬币，谁能吃到便能够在这一年里，顺顺遂利的。”妈妈刚说完，我就迫不迭待地拿起筷子，用力戳了一个饺子，可是一戳究竟不硬币，我内心略有懊丧。第二次我有了经历，特地去挑个大的饺子，但仍是没戳着，我依然不抛却，吃了一个又一个，最初我闭上眼睛随意一戳。呀，戳到了，硬硬的。我高兴地塞到嘴里，真的是硬币，我感动地告知了妈妈，看来我本年能够考一个好成就。

　　饺子代表着团聚，咱们一家人开高兴心肠吃着饺子，配合碰杯，欢庆这夸姣的春节时辰。

春节食作文篇5

　　过年时，家家户户都张灯结彩，不管大巷冷巷，不管白入夜夜都是鞭炮声不时的。我最喜好春节眉飞色舞的氛围和没法顺从的美食。

　　大年三十这一天早晨——每一年的最月朔天，大师城市放鞭炮，一向放到第二天早上为止。正月月朔象征着新的起头，不管男女老小都身穿着白色新衣。从年头二起头咱们城市到亲戚家拜年。而作为一个小吃货，我最喜好的便是这一桌桌的美食了。饭桌上，总能看到满满铛铛的一桌子的菜，有淋满汤汁的鲜鱼，有肥而不腻的红烧肉，有手掌巨细的'鸡爪，有条条通明的糯米肠子……每样都能让我眼睛冒光、直流口水。

　　过了年便是元宵了，每一年元宵早晨城市点烛炬，一块萝卜上插上一根香和一支烛炬放到家里每一个角角落落，大师叫这“合座红”。记得有一次早晨刚放好烛炬就停电了，可是家家都明亮堂的，我想这便是“合座红”这名字的意思吧。元宵此日还会放花灯，吃汤圆。白天做好花灯，比及早晨在拿到河里放，花灯的款式良多，有效泡沫做的，有效橘子皮做的，有效木头做的，各类百般。早晨花灯在河上飞舞，像点点星光在天空中挪动。放完花灯便是吃汤圆了，米色的汤中颗颗小小的圆圆的汤圆，让人想立马吃掉它的感动。一口咬下去，芝麻从软软的汤圆中流出，苦涩的滋味在口中回荡，让人久久不能忘记。

　　春节是一年中最热闹喜庆的，春节的美食也是让人没法孤负的。

春节食作文篇6

　　过春节总少不了一种传统美食——腊肉。在我故乡，每家每户尾月初旬就起头忙着建造腊肉。由于腊肉是春节饭桌上必不可少的甘旨好菜。

　　腊肉全数呈金黄色，瘦肥相间，只是看看就让生齿水直流，胃口大开。

　　腊肉的建造资料很单一，便是猪肉。固然建造资料简略，但建造进程不简略哦！起首把买来的的猪肉放上盐巴，放在透风处晾几天，而后烧柴生火，牢记火不要大了，再在火上撒一层厚厚的木屑。等有烟冒出时便能够够熏肉了。

　　熏肉时，要用特地的架子把肉架住，并且盖上盖子，以防由于炊火散开，致使猪肉熏烤不平均。固然不必专人一向看着火，但每隔一段时辰就必须去看看。这不可是由于怕肉被烤糊，也是为了掌握火候。——火太大或太小都烤不出原汁原味的腊肉。两三天事后，金黄喷鼻香的腊肉新颖出炉了。这时辰辰辰，人们凡是用绳索把腊肉从小到大串好，再整洁地晾在房梁或竹竿上，以备春节时享受。

　　腊肉的烹调也很有讲求。它是烹调界的“百搭王”，与任何一种食材搭配，岂但能成为一道色香味俱全的甘旨好菜，还别有一番风韵。就拿小炒中的芹菜炒腊肉来讲吧。先把腊肉切成薄片，再往锅里放些许油，待烧热后爆炒姜蒜和腊肉，最初放入芹菜一路炒。用不了多久，甘旨适口的芹菜炒腊肉就做好了，真让人垂涎欲滴啊！

　　腊肉既是春节的一道故乡菜，也是中国传统美食中的一员。但在我心目中，它不再只是一种食材，而是属于中国的一种传统风尚文明。它积厚流光，深挚长远，它将在汗青长河中永久闪闪发光！

春节食作文篇7

　　爸爸说包水饺要先调好饺子馅。爸爸拿出事前筹办好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子里，给我一双筷子让我搅拌搅拌，而他炒鸡蛋去了。过了一下子，爸爸拿着剁碎的鸡蛋块来了，只见爸爸把鸡蛋块倒入盛馅的盆子里再加上各类调料，再次搅拌，就如许饺子馅做好了，接上去就要和面了。

　　爸爸拿出头具名粉倒在盆子里，而后加些水起头揉搓，一向揉搓成一个大面团，这时辰辰辰，包水饺要用到的资料都齐备了。

　　爸爸拿出一小块面，揉生长条，切出头具名剂子，摁一下，再用擀面杖擀出圆圆的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入恰当的饺子馅，半数中心捏几下，再把双方的皮往里折，把折出来的边摁成都雅的斑纹儿，一个饺子便包好了。固然一路头包的不都雅，但在爸爸的指点下，我包的水饺愈来愈好，不一下子，水饺便全数包完了。

　　水饺是东汉张仲景发现的，原名叫娇耳，它是中国传统美食之一，出格是春节的时辰几近每家都包水饺，由于它代表着团聚。

　　我喜好吃水饺，更喜好中国的美食文明。

春节食作文篇8

　　本年春节我离开了千年古都西安，享誉天下的秦兵马俑让我饱了眼福，陕西特点的美食则让我饱了口福，此中两道美食的余味至今仍在我的舌尖缭绕。

　　初见这名，我一下蒙了，这么复杂的字形，怎样读啊？我向店东探问后才知其怪僻的读音——“biang biang 面”。店东说这类面在建造时需不停地在案板上捶打，秦人将其收回的响声演变为“biang”的音，面是以得名。也有传说是一位明珠暗投的秀才为抵饭钱，缔造了这字，既写出山水地舆，也写尽人情冷暖。

　　这类面别名裤带面——这是在面条端上桌后我才晓得的。仅仅几条面就堆满了一大碗，面条足有三根手指并在一路那末宽。这些面条如同一条条素淡的绸带胶葛在一路，下面聚积着又红又碎的辣子，恍如是在绸带上绣了红彤彤的花团。拌匀后，面条被染成了橙白色，泛着油亮的光芒。我想用筷子去夹，不想越用力，面条滑得越快，好不轻易找到了一个头，我谨慎翼翼地拎起来，不料这面条越拉越长，我只得站起来，胸中提着一口吻，把手蜷缩，高高举过甚顶，面条才算夹完了。细心端详这一整根面条，真像一根裤带啊！

　　我把面条盘在碗里，扒入口中，起首感触感染到的是辣子的香醇——那种辣子固然红得骇人，实在滋味并不它表面那末声张。这类辣带着极强的地区特点，敏捷充溢你全部口腔，而吃到那软弹的面条，则不那末浓郁的滋味，它是带着一股麦子的幽香，就像其自身那样缱绻柔嫩。

　　听闻陕西人喜好吃各类面，这“biang biang 面”位居第一，实不为过。由于一根面条充足一顿饭，面里融入了陕西人的豪放气势，面似其人啊！

　　提起羊肉泡馍的名声，几近比“biang biang 面”还大。相传赵匡胤漂泊到长安，把身上仅剩的两块干硬的馍撕碎后，就着店东送的一碗羊肉汤，一气喝下，顿感严寒一驱而散。厥后，这羊肉泡漠就在官方传播开了。

　　吃羊肉泡馍很有讲求，我几近是怀着虔敬之心来看待的。我根据正宗吃泡馍的方式，先耐着性质认当真真地把馍细细地撕碎，而后加葱、加蒜、加香菜，每一个步骤都不敢草率。终究完了，总算能够享受这甘旨的羊肉泡馍了。我端起碗来，一仰脖，啊！一股浓郁的蒜味！我措手不迭，没想到心中神驰的美食居然是这般滋味。我只得用勺子舀起一些碎馍来尝，滋味却比那口汤还冲，它已吸饱了蒜味羊肉汤，再加上厥后撒的佐料，这类粗暴剧烈的碰撞，作为南边人的我一下子还真受不了。偶一回头，看见邻桌有几人也正吃着羊肉泡馍，只见他们说笑风生，“呼噜呼噜”声不绝于耳，估量他们必然是惯吃羊肉泡馍确当地人吧！看来，我舌尖咀嚼极致滋味的身手还需锻炼，不然有些西安的美食，甚或是其余地区的甘旨，我是无福消受的。

　　此次西安春节美食之旅，至今想来，回味无限。在舌尖咀嚼美食的同时，我领会了陕西一地的风尚民情，也大白了，一小我的咀嚼要宽一点，杂一点，对食品如斯，对文明或其余工具也是一样啊！

春节食作文篇9

　　盼愿已久的春节终究离开了，我又能够大饱口福了。

　　我的故乡在河南省最西边，这里是豫、晋、陕的三省交壤处，如许的地舆地位培养了这里丰硕的美食文明。

　　春节是一年中最盛大的节日，每到这个时辰，家家户户城市使出满身解数来建造美食，让新年更有“滋味”。

　　在我爷爷栖身的灵宝村落里，冻肉是每一年春节必备的美食，每家每户城市提早筹办冻肉的质料：肉皮、猪头、猪蹄等，而后洗濯清洁，在一口大锅里炖四、五个小时，乃至更长。比及过年时，又能够走家串户，彼此咀嚼，谁家的滋味更好，谁家的色彩更好。进程中彼此进修，邻里干系加倍和谐了。

　　另有一种美食便是花馍，一样的面粉，颠末差别人的手，就变成了各类百般的形状，心爱的小白兔，威武的狮子，各类有养分的食材都能够放进花馍里，花生、核桃、大枣、鸡蛋、葡萄干等等。每一年，奶奶城市给咱们每人蒸一个大大的长糕，但愿咱们越长越高，长糕由良多良多层构成，一层面饼一层馅，并且另有不重样的花边，非常标致。

　　除这些，别的的美食另有良多良多，我喜好新年，不只仅由于新年有各类美食，更由于新年时大师的笑容和满怀的但愿。

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