小吃作文调集五篇

　　在实际糊口或任务进修中，大师都打仗过作文吧，写作文能够熬炼咱们的独处习气，让本身的心静上去，思虑本身将来的标的目的。若何写一篇有思惟、有文彩的作文呢？以下是小编帮大师清算的小吃作文6篇，仅供参考，接待大师浏览。

小吃作文调集五篇

小吃作文篇1

　　我是一个欢愉的“小吃货”。

　　我喜好吃冰淇淋，它有良多口胃，一见到它，我就馋得直流口水。每当我把冰淇淋塞进嘴里时，一股清冷一向流到我的心里。

　　我还喜好吃榴莲。固然它的外壳长满尖尖的刺，但是外面的肉很香，咬一口真是又香又糯，很甘旨。

　　我不喜好吃蔬菜，蔬菜很淡，一点味道也不。

　　当个小吃货真欢愉啊！

小吃作文篇2

　　妈妈的伴侣——潘叔叔是古田人，每次提及他们那边的风韵小吃锅边糊，就直抿嘴一副馋样。

　　这一次，潘叔叔约请咱们去古田玩。咱们开车约莫过了3个小时，傍晚终究到达古田。

　　第二天一大早，潘叔叔吃紧忙忙地叫咱们起床，一路去吃古田锅边糊。咱们迫不急待地动身了，潘叔叔带着咱们东找西找，还不时地打德律风给他伴侣，问哪家锅边糊好吃？终究找到了一家最正宗隧道的锅边糊店，店门口人们进收支出，店外面挤挤攘攘的都是人，没处所坐了，咱们好不轻易找到地位坐上去。

　　很快，一碗热火朝天的锅边糊端到我的眼前，只见碗里汤汁色彩呈乳红色，就像浓浓的牛奶一样，而锅边糊就像漂泊在牛奶上的“碎玉”。一股肉香扑鼻而来，细心一看，本来配料中另有良多碎肉呢。我迫不及待地用勺子盛了一口放进嘴里，“嗯，温软苦涩，真好吃！”我风卷残云地吃了起来。

　　吃完锅边糊，我问店家：“锅边糊为甚么这么好吃呀？”店家说：“咱们天天四五点就进来买肉熬汤，一向熬到早上七八点钟，汤熬好了才做锅边糊。”哦，本来古田锅边糊这么香浓是由于建造锅边糊的人们支出了辛苦休息和汗水。

　　古田锅边糊回味无限！至今，我还经常想起那份苦涩，写到这儿，我的口水都流上去了。

小吃作文篇3

　　小吃是厦门市食俗的一个首要内容。这不只由于厦门市小吃表现了厦门市人的设想力和缔造性。其种类的丰硕多样，天下罕有；也不只由于厦门市小吃的风韵怪异，使人难忘；更由于对厦门市人来讲，小吃既但是点心，亦能作正餐，乃至能够上宴席待客。不一个厦门市人不吃小吃，它已深深溶于厦门市人饮食风俗当中，成为一种偏好，一种习气，一种风气。对厦门市人来讲，那深夜街巷里叫的"烧肉粽"，那马路边骑楼下点着"臭十"（乙炔）灯的煎豆子，便是铭肌镂骨的故里印象。能够说，不领会厦门市的小吃，就不只没法领会厦门市的食俗，也没法领会厦门市人。

　　据厦门市民俗学会最近几年的查询拜访，今朝厦门市的小吃约莫有200多种，建造售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家，良多傍晚今后才显现的活动摊贩尚不计较在内。这么复杂的数量，只能挑选此中最具代表性的小吃，最负盛名的摊点、酒楼简单先容了。

　　最着名和最遍及的厦门市小吃有；土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

　　土笋冻是用生擅长海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小植物加工建造的，晶莹剔透，柔韧嫩脆，鲜甜爽口，特别是沾上各类佐料，更别具风韵。听说，建造上笋冻的"黑土蚯"，天下只要厦门市、海沧、安海一带内地滩涂才有，而以厦门市百谷港生产的品德最好。惋惜围海造地，芫当已不再成港，此刻的土笋冻只要靠高浦、海沧、安海等地供给质料了。

　　五香也是极其适口的甘旨。它用一种特地的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙趣横生。

　　蚝仔煎则是选黑耳白肚（口角对照越激烈，申明越新颖）的"珠蚝"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲求一点，还要在入锅后，再摊上搞乱的蛋，一道煎熟。起锅后，撒点胡椒，放数叶芫荽，吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷，的确连舌头城市一路吞下去。

　　虾面的主料是虾和面，但是妙处却不在虾，也不在面，而在汤。先把虾去壳水熟，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。而后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，刚刚成为虾面汤头。食时，将面搅熟。捞置碗中，放上几只承熟的虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，味道之鲜美，使人难忘。

　　糖葱饼，曩昔有良多小贩挑着担沿街走巷叫卖，此刻只要在"好幽香"酒家才吃获得了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮，包上一小段特地炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。进口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。

　　沙茶面可算是现今厦门市最遍及的小吃了，不论闹市或深巷，几近无处不有。沙茶面的妙处，也是在汤头。好的沙茶面汤，是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的，又鲜又辣，别具口胃。

　　芋泥、芋枣、芋包，则是把槟榔芋头蒸熟，捣成泥，而后包肉、笋等，用蒸笼蒸过，即成芋包。甚么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大枣，再油炸，即成芋枣。如果加糖，油炒，则成芋泥。芋泥起锅后，面上油多，很快就不冒烟，但里面倒是非常烫，不知秘闻，就要亏损。也有咸芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把苹泥包上各类菜，整碟或整碗蒸熟，边上再撒些油炸过的'酥脆适口的青菜叶丝，吃起来非常适口。

　　蚝仔粥或蟹粥的工夫，在于米要"粒粒清"，不能煮烂。首要喝稀饭汤。

　　传统中，一种小吃老是和最受接待的某一摊点的店名或仆人名字连在一路，如黄则和的花生汤，"好幽香"的烧肉棕，"碰记"和"真好味"的鱼丸场，"章记"的虾面，关口内治姐的佳丽薄饼，思明北旅程阿树的蚝仔煎，二舍庙陈汉益的炸五香，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻，福茂街口何金钗的沙茶面，海关边王奕然的油葱馃，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包，十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

　　光阴流逝，数十年前的这些老字号能保存至今的已未几。但后起之秀，层见叠出。特别是80年月以来，八仙过海，各显其能，把小吃又推上了一个新的飞腾。

　　一种潮水是将公共化的小吃"宴席化"，以"好幽香"酒楼为代表。像"九龙盘"，借成套餐具为前言，将九种小吃构成一道风韵梅花拼盘，构想相称奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精美化，使人们在小吃宴席上，一次能够品味多种小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是厦门市陌头巷尾可见的风韵小吃，但又较那些小摊点工料精美，风韵更佳。

　　另外一潮水则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等，各菜市场都有良多摊点，专卖给主顾带回家做家常饭菜。

　　不论是小吃的"宴席化"或"家常化"，都标明厦门市人对小吃的爱好是多么深入。信任厦门市的小吃还会再成长，成长得更丰硕多彩，更使人难忘。

小吃作文篇4

　　闽南文明广博精湛，有许良多多的文明遗产一向传播到此刻。我不是闽南人，以是对闽南文明领会的不是良多，但是我却对闽南小吃——土笋冻布满了猎奇。

　　有一次，我在看书时俄然看到了有关土笋冻的文章，下面先容着：”土笋冻是一道很有特点的闽南小吃。土笋是发展在海滩泥沙中的一种——海沙虫，因形似”小笋“而得名，它体内含有丰硕的胶质，颠末熬煮后所含的胶质融入水虫，冷却后既功效冻状，以是叫”土笋冻“。

　　看到这里，我不禁想试试本身做的土笋冻。明天我想我人生中第一口土笋冻必然是从我的手里发生。说干就干，起首固然是搜集材料，第一固然是去找新颖海沙虫，光找这个我就花了不少工夫呢，到海滩泥沙中处处挖呀，终究挖到几只像蚯蚓一样的工具，这能吃吗？我不禁想到。

　　带着疑难，我还是带着沙虫回家洗濯了。只见妈妈先用石槌不时碾磨海沙虫，将其滚出体内全数内脏杂物，再把沙虫从里到外翻一遍，最初把沙虫放入净水中，将其体内的土壤洗濯清洁了，沙虫中显现白亮时便可捞出。本来洗濯沙虫这么费事呀！咱们日常平凡吃的时辰可要珍稀了。

　　接上去的法式妈妈让我看着书本身实现，这对我真是个挑衅。我把锅放在火上，再把水和沙虫一路倒入锅里，放入盐，熬至沸熟，胶质排泄后连着汤一起舀起，分在小碗里，静放在露天留宿，天然冷却成固体物，到这时候，土笋冻就能够品味了，用牙签将土笋冻挑出来，再蘸蘸用醋，酱油，蒜泥，姜丝办妥的佐料，那更是好吃再好吃，人世甘旨啊！我终究尝到了本身做的土笋冻，吃起来味道真不错！

　　中国闽南文明广博精湛，闽南小吃不只是这一个土笋冻，另有很多多少很多多少种呢，固然也不是只要小吃，另有数不清的文明遗产，咱们要爱护保重祖先留上去的文物啊，今后我要多浏览闽南文明的册本，多多领会闽南文明，让我晓得更多的闽南文明。

小吃作文篇5

　　俗语说“民以食为天”，中国人民用本身的勤奋和聪明，缔造了多种多样的食物，差别处所的食物有差别的风韵。“粽子”便是我故乡的一种风韵小吃。

　　在我的故乡宜州市，不论甚么季候，不论大巷冷巷，你都能够找到卖粽子的摊铺。粽子普通都是用葱绿的箬叶包裹着明净的糯米和鲜红的枣子，煮熟今后，剥开茶青色的箬叶，只见明净的米团里恍如嵌着几颗深红油亮的玛瑙，非常都雅。粽子的味道美极了，箬叶披发着幽香，咬一口，甜而不腻。粽子既是消暑开胃的美食，又是养分丰硕的佳品，以是男女老小都喜好吃。

　　粽子也是端五节的节日食物，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发现的，是中国汗青上迄今为止文明沉淀最深厚的传统食物。一向到明天，每一年夏历蒲月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花样种类更加单一。

　　每当逢年过节，奶奶都要亲身包粽子送给亲友老友抒发祝愿。过年回到故乡，咱们最喜好吃奶奶包的粽子。百口人齐聚一堂，欢声笑语，那种甜美的味道总会由心底涌出。窗外的大树也恍如被这一幅温馨画卷所传染，动摇着它那愚笨细弱的树枝，徐徐起舞。叶子们轻吻着玻璃，怀着一颗高兴又孔殷的心，孔殷甚么呢？推开玻璃窗，它打着旋儿地飘落在案板上。哦！本来它们也想要一品粽子的香味！只是还未涉及，就被那浓浓的粽香与敦睦的氛围所沉醉了。

　　我爱故乡的甘旨食物——粽子，更爱这浓浓的情义！

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