我故乡的小吃作文(6篇)
在平常进修、任务和糊口中,大师总免不了要打仗或利用作文吧,作文是人们以书面情势心情达意的语言勾当。仍是对作文束手无策吗?下面是小编经心清算的我故乡的小吃作文,接待大师分享。
我故乡的小吃作文1
我故乡的风韵小吃有良多,如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜好的要数臭豆腐了。
在浦城的大巷冷巷不断传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买了,正宗的臭豆腐,又香又自制!”提起臭豆腐,咱们浦城人谁城市竖起大拇指的。
臭豆腐闻起来臭,吃起来香。明天和妈妈一路上街,我又恳求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的臭豆腐从“卤水”里捞出来,再放到油锅内炸。这时辰候候辰候候候,就能够够听到一阵阵“吱吱”的响声。约莫炸了两分钟,一串串臭豆腐便熟了,摊主爽利地把一串串臭豆腐便能够吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边悄悄地咬一口,“哇,真好吃!”我不由自主地叫道。我风卷残云地吃着臭豆腐,仿佛粗茶淡饭也比不上似的。人不知鬼不觉地,一串臭豆腐便下肚了,这时辰候候辰候候候,我才感受嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。中间的妈妈笑哈哈地对我说:“还要不要来一串呀?”我搔着头,不美意义地回覆道:“想是想,惋惜肚子太小了。”妈妈听了,指着我的头说:“你这只小馋猫。”说完,咱们都哈哈大笑起来。
我爱故乡的各类风韵小吃,但我更爱故乡的臭豆腐。
我故乡的小吃作文2
我故乡的风韵小吃很爽,如糖糕、烧饼、豆腐丸各类烧烤等等,但我最喜好的是要数炸火腿肠了。
在大巷冷巷不断传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买了,各类烧烤,又香又自制!”
明天我和妈妈一路上街,我又恳求妈妈要吃炸火腿肠。只见摊主把一条火腿肠去“皮”,利索地划了几下,再放到油锅里炸。
这时辰候候辰候候候,就能够够听到一阵阵“吱吱”的响声。约莫炸了两分钟摆布,一条火腿肠便熟了,摊主爽利地把它放在盘子上,用刷子沾上一点配料,刷到火腿下面,因而一串香馥馥的火腿肠便能够吃了。
我拿着火腿肠放在嘴边悄悄地咬了一口,“哇,真好吃!”我不由自主地叫道,风卷残云地吃着火腿肠,仿佛粗茶淡饭也比不上似的。
人不知鬼不觉地,一串火腿肠便下肚了。这时辰候候辰候候候,我才感受嘴巴好辣,辣得我“呼哧,呼哧”地喘着粗气,中间的妈妈笑哈哈地址了点我的鼻子说:“你这只小馋猫。”我向妈妈扮了个鬼脸,说:“都怪咱们故乡的风韵小吃太诱人了!”
我故乡的小吃作文3
我的故乡是桐城,说到桐城,就不得不说道炒米了。
炒米香香脆脆的,金黄色,从远处看,就像一堆金粉,看着就想吃,让人馋涎欲滴!
炒米的做法很简略:冬季的时辰,把糯米洗净,浸泡一夜,第二天再把水沥干,而后放在木四外面蒸。这蒸煮也是要学问的,并不是一次填装满,而是先在底部铺一层,蒸好今后再铺一层,就如许一层一层的蒸,直到装满为止。蒸好后,再把米饭倒在一个容器里,一夜曩昔,米饭会结成一团,这时辰候候辰候候候再用手去捏,它们就会散成一粒一粒的,接上去就要把它们晒干,晒干今后今后就能够够炒成香馥馥的炒米了。
吃炒米也讲求。炒米分为干吃和泡吃两种方式。干吃,又脆又香,每嚼一口,城市收回“嘎吱嘎吱”的声响。但我最喜好用汤泡着吃,先放一些炒米在碗里,而后把热汤浇上去,这时辰候候辰候候候你会闻声炒米收回“滋滋”声,那是炒米把汤接收了,这时辰候候辰候候候炒米软软的,口感特好。
桐城炒米,堪称唯一无二的特点小吃。逢年过节,家家户户都要建造炒米,出格是来了亲友老友,炒米是必不或缺的上乘待客食品。若是哪一天你到咱们故乡,可万万别健忘去品味炒米哟。
我故乡的小吃作文4
我的故乡叫做临海,是南边的一个小城。每到腐败季节,人们就会建造青团用于祭祀和食用。每次一想转机如碧玉、软糯苦涩的青团,我就会馋涎欲滴。
早晨,去山野田间采一把沾着露珠的艾草,氛围中也飘散着淡淡的艾草幽香。去掉硬的杆子,留下嫩绿的叶子,细心地洗濯清洁。接着,放进开水锅里煮软,捞出来略微晾一下子。而后,把糯米粉和煮过的艾草混在一路,加上一点碱水,频频揉匀,不一下子就能够够看到标致的绿色面团了。再而后,拿出筹办好的豆沙馅和竹笋肉馅,像包汤圆一样把筹办好的豆沙馅包进艾草团子里再封好口,搓成团状,如许一个小小的豆沙青团就做好了。咸青团包好今后还要放进木头模具里压成饼的形状,倒出来时就会印上斑斓的斑纹,有福字的、另有花朵的,真是风趣极了。最初,放进锅里蒸二十多分钟就能够够吃了。刚蒸好的青团,幽香扑鼻,柔嫩很是,再加上像春季一样绿油油的`色彩,真是让人移不开眼睛。
这几年,青团渐渐变成了天下国民都爱吃的应节食品,我感受出格高兴。由于不管在那边,都能吃到熟习的故乡滋味了。
敬爱的同窗们,你们喜好吃青团吗?
我故乡的小吃作文5
我的故乡——涡阳,有很是多的特点小吃,有面皮、煎粉、撒汤等等。此中我最喜好故乡的面皮。
面皮的做法但是有难度的,起首辅料须要玉米淀粉100克,黄瓜一根,绿豆芽两小把。调料须要辣椒油、蒜泥、食盐、芝麻酱。
起首将净水倒入搅开的稀面糊里,放入盘子里,用勺子边压盘子边搅,搅好后静置10分钟,面粉完整吸水后再搅,面糊不小疙瘩时过滤一遍,由于过滤一遍做出来的面皮会加倍滑腻,口感会更好。而后掏出两个盘子,在一个盘子上抹上一层薄薄的油,接着盛两勺面糊倒入盘子,动弹盘子,能平均笼盖,今后把盘子放在锅里蒸制,从锅里掏出盘子,用凉水冷却后再揭,最初揭出来今后切条,插手调料和黄瓜丝和绿豆芽,搅拌后就能够够吃了。
面皮要插手辣椒油,如许看起来色彩是橙红色的,会散收回一股辣椒油的香味,让人闻着城市流下口水,滋味香辣适口,出格好吃,很合适喜好吃辣的人。若是不想加辣椒油,色彩便是米红色,散收回一股芝麻酱的芝麻香味,滋味出格香。面皮滑滑的、嫩嫩的,让人吃第一口就会停不上去,喜好吃辣的人和不喜好吃辣的人城市赞不闭口。
我爱我的故乡的特点小吃,出格是故乡的面皮,由于那是家的“滋味”。
我故乡的小吃作文6
说到美食,我天然就想到了到安庆的雪湖贡藕。
贡藕产于安庆潜山县天宁寨雪湖,不只形状瘦弱细白,内质口感也鲜甜脆嫩。生食,热炒风韵各不不异。雪湖所产的藕,爽若脆梨,白如玉脂。传说东汉末年,曹操率军攻击舒州城(今是潜山县),此中有九名战将将老百姓护送到雪湖旁天寨。曹兵将他们捆在一路斩首,投入湖中,今后,此藕生九孔,明净坚毅。
雪湖贡藕响亮爽润,酸甜适中,其做法也很简略:先把藕洗净,再刮去藕皮,去掉两端藕节,而后把藕切成片,放入滚水中略烫,以坚持脆嫩,今后捞出来,放进凉水中。筹办白醋和白糖,而后把藕控干水份,撒上白糖,浇上白醋,拌平均便可。最初盛到盘中,一碟色香味俱全的雪山贡藕就做成了。
雪山贡藕的口感很出格,刚咬上的时辰,感受光滑,像入梦境瑶池,四周播放着轻盈的华尔兹圆舞曲额,但进到嘴里时,感受就截然差别了,酸与甜夹杂在一路,冲动听心,那种感受无以伦比。
听了我的先容,你是不是早已馋涎欲滴了呢?若是很喜好的话,就去趟安庆吧,雪湖贡藕定会给你带来意想不到的口感呦。
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