粳米的功能与感化及隐讳

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粳米的功能与感化及隐讳

　　粳米是粳稻的种仁，又称大米。粳米所含人体必需氧基酸、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种养分成份，其味甘淡，其性安然平静，每曰食用，百吃不厌，是全国第一补人之物。粳米在我国首要有做成米饭和米粥的两种服法，米饭是补充养分的主食,米粥是医治虚症的食疗佳品。上面就随作者一路来看看粳米的功能与感化及食用隐讳吧！

　　1，粳米米糠层的粗纤维份子，有助胃肠爬动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

　　2，粳米能进步人体免疫功能，增进血液轮回，从而削减高血压的得病概率。

　　3，粳米可防备过敏性疾病，因粳米所赡养的`红细胞性命力强，又无异体卵白进入血液晶显现，故能避免一些过敏性皮肤病的产生。

　　4，粳米中的卵白质、脂肪、维生素含量都多，常常食用能下降胆固醇，削减心脏病爆发和中风的概率。

　　5，粳米能防备糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。

　　粳米的顺应证

　　1，脾性虛弱：合用于纳谷不香、便溏或泄泻、口渴思饮等，多见于慢性胃炎、慢性肠炎、过敏性结肠炎、慢性咽炎、慢性喉炎及久病体虚等。

　　2，胃阴津伤：合用于热病后胃口不开、吐逆、心烦口渴、小便倒霉等，多见于急性肠胃炎前期、细菌性痢疾中前期、多种传染性疾病规复期等。

　　粳米的适合人群

　　—般人群都可食用。特别适合体虛之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿和消化功能弱者食用。

　　粳米的食用隐讳

　　1，糖尿病患者不宜多食。