吃中餐的礼节和隐讳

　　吃中餐的礼节

　　礼节一：坐姿

　　吃中餐，坐的姿式是很讲求的，不可两脚穿插，这是要防止的，坐姿应坚持朴重的姿式，上臂和背部都应靠着椅背，胸部与桌子要坚持一个拳头的间隔，但在进餐时，能够将身材悄悄向前倾。

　　礼节二：刀叉的利用挨次

　　吃中餐时，会有几把刀叉，进餐时，刀叉的利用挨次应是从外往内，不要见到美食就顾不了礼节，这是很失仪的，若是吃到一半要放下刀叉时，要将刀叉呈八字形摆在碟上，不要乱放或摆在桌面上，若是用餐终了，就要将刀叉并排放在碟上。

　　礼节三：刀叉的利用方式

　　吃中餐时，应是右手拿刀，而左手拿叉，将食品一块一块切下来吃，防止刀叉与碟子碰触收回响声，吃沙拉时，若是吃到大片的生菜叶时，可用刀一次切成小块吃用，但不可将整盘的沙拉都切成小块再吃。

　　礼节四：饮酒的方式

　　吃中餐时城市饮酒，饮酒时应用三个手指握住杯脚，将羽觞悄悄动摇，再将杯倾斜放在嘴边，但不能吸着酒喝，而是将酒放在舌头上小口小口喝，不能够将酒一饮而尽，若是杯沿印着口红印，不要用手擦，要用纸巾擦。

　　礼节五：用餐巾擦嘴的方式

　　进餐终了后，要抹手或擦嘴时，不能用餐巾大用擦，如许很失仪，该当用餐巾的一个角悄悄地擦去嘴上的油渍和手上的油渍。

　　吃中餐的`隐讳

　　起首是吃中餐时忌谢绝对方的敬酒。在中餐席上，对方劝酒时，心情必然要热忱，即便你不能饮酒，为表现礼节，也要端起羽觞回敬对方，且要与对方碰一下杯，而后把杯子送到嘴边表现者喝的举措，即便稍沾一下唇，对方也不会介怀你不喝完酒。但不可用双手比划说本身不会喝或不能喝，羽觞动也不动，这是一种不规矩的行动。

　　其次是主人在活动上的隐讳。在进餐进程中，主人不宜在坐位上紧靠椅背，或紧贴餐桌。不要随便脱下上衣，松开领带或把袖子挽了又挽，或吃得太快，恰似风卷残云普通。饮酒不要一饮而尽，站起来取菜也不适合。不要乱擦弄脏了的手，这些都是很不文化的。

　　别的，主人在进餐时还应注重一些题目，如：嘴里含有食品的时辰不能向别人问话;不能把烫的食品往外吐;吃到食品中含有骨头或肉渣之类的异物时，该当将它们吐在手中再放在菜盘边;用手指将鱼骨屑自口中撕出来是有失文雅的;用过的金属餐具都必须放在菜盘上，而不能放在桌布上。防止了以上题目，才使你在进餐进程中的活动显得温雅而得体。

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