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我爱做年糕作文600字
新千年的第一个礼拜天，我跟爸爸到年糕店里去做年糕。
年糕店的装备很简略。一台磨粉机，一台年糕机，一眼大灶。但来做年糕的人却排起了长队，米箩从屋里排到屋外。大灶上的年糕蒸里正冒着热气，还不断飘出糕花的香味儿。
终究轮到咱们做了。只见徒弟把米倒进磨粉机里，颠末两次滚压，米变成了很细的粉。而后把粉倒进糕蒸里去蒸，把粉蒸熟，变成了糕花，再放到年糕机上去挤压。挤压出来的年糕是连在一路的`，再有机械上的一把铰剪把年糕剪成一段一段的。这就成了日常平凡咱们所吃到的年糕。
听爸爸说，曩昔做年糕都是手工建造的。把蒸好的年糕放到捣臼里捣，很吃力。是以，常常是十几家拼起来做，很热烈。做年糕，要过年了。小孩子出格高兴，都要去看热烈，偶然还能吃上一块年糕团，香馥馥的，很好吃。当时，另有谁家年糕做很多，谁家的年景好的说法。做年糕也就成了“年糕年糕年年高”的意味。难怪此刻的农人要做几大箩米的年糕。
此刻，固然一年四时都能吃上年糕，年糕已不再是过年独有的食物。但从年糕店米箩排成的长队和来做年糕的人们那怒气洋洋的神气中能够看出，乡村到处飘溢着“人乐年丰”的平和氛围。指点教员：胡康泉
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