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包饺子700字记事作文
明天,妈妈说要叫咱们一道西南特点美食——饺子。
筹办任务
“想吃饺子,可不是那末轻易的!先筹办资料!”妈妈放了狠话。就如许,咱们起头了严重的筹办任务。明天要做的是三鲜馅儿的饺子,因而我把冰箱里今天买的北极甜虾拿出来;这一种虾糊口在深海,不虾线。先让虾冻结,再把黄瓜和胡萝卜拿出来洗一洗,再把不用过的削皮刀洗一洗。先削好黄瓜,黄瓜又细又长,外表比拟平,能够从上往下削。胡萝卜外表坑坑洼洼的,削不几下又地改刀。不过,看着她被一层层地削完,也是欣喜极了。
终究削完了,接上去便是“难上加难”的切菜了。不过,这些对我来讲只是“小菜一碟”,看好了!我三下五除二就切完了,并且粗细恰好。这时辰,虾也已解了冻,再把虾放进水里略微泡一下,虾就完整分手开了。刚买返来的虾另有壳,须要本身剥壳。剥虾固然很简略,但冰冻过的虾很凉;剥完今后,我的手冻得通红。
“开包!”
终究做好了,筹办任务,开包!拿出面粉,面粉和水10:3;面粉是10,水是3.和面的时辰,先加面,至于水嘛,冬季温水,炎天凉水。和面的时辰,必须用很大的气力。不然的`话,面就不劲道了。接上去就正式起头包饺子了。把和洽的面挤成一个一个的剂子,揉圆后,再擀成皮儿,把馅儿放在饺子皮儿里,但是这个看似简略的事却要下一番工夫的。我尽力地包了好几个,不过都是又细又长的,这类饺子也不是不行,但是这类饺子易碎易破。又试了好几个,就俄然找的了灵感:捏出了都雅的花边。大师都夸我的饺子像一个个小元宝。看着本身包的一个个白白胖胖的饺子,一个个的下了锅,我也非常欣喜。(说真话,我包的饺子滋味仍是不错的。)对于调蒜泥,我但是有一手,滋味那是大家奖饰。
我欢快的吃着饺子,内心想:本身做的饺子便是好吃!
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