- 相干保举
中元节为甚么还被称为送羊节
中元节除叫鬼节外,还能够叫送羊节,这是为甚么呢?有不甚么典故呢?上面跟小编一路去领会一下吧!
中元节还被称为送羊节的缘由
夏历七月十五,还被称为“送羊节”。汉许慎《说文解字》中说:“羊,祥也。”甲骨文《卜辞》中也称羊通祥。可见在现代,羊这类植物,一贯代表吉利之意。
旧京及华北地域的乡村,官方风行七月十五由外祖父、娘舅给小外甥送活羊的风尚。传说此风尚与沉香劈山救母的传说有关。沉香劈山救母后,要追杀凌虐其母的娘舅二郎神,二郎神为重修兄妹之好和舅甥之谊,每年的七月十五都要给沉香送一对活羊,听说这是取二郎神和沉香之母“杨”姓的谐音,以重结两家之好。
今后官方留下了娘舅送活羊的风尚,厥后逐步演化为送一对面羊。
七月十五节前,官方妇女风行面塑勾当,晋北地域最烈。一家蒸花馍,四邻来帮助。起首按照家庭实有人数(包含出嫁的女儿及半子、外孙,另过的儿子及媳妇、孙子等等),给每小我先捏一个大花馍。送给小辈的花馍要捏成平型,称为面羊,取意羊羔吃奶双膝下跪,但愿小辈不要健忘怙恃的哺育之恩;送给老辈的花馍要捏成人型,称为面人,意喻儿孙合座,福寿双全;送给同辈的花馍,要捏成鱼型,称为面鱼,意喻比年不足。
此刻已不那末严酷讲求了,完整按照仆人的情味,羊、虎、牛、鱼、兔、人各类外型的馍都有。人均一兽的花馍捏完今后,还要再捏良多瓜、果、桃、李、莲、菊、梅等外型的花馍,装点以花、鸟、胡蝶、蜻蜒、松鼠。个头较前要小,做为走亲戚,看伴侣的礼物。这些面塑蒸熟今后,再颠末五色着彩,看上去绘声绘色,每件都能够称为绝佳的手工艺品。七月十五看面塑,已成了田舍妇女一展工致技术的节目了。
送羊节传说典故
官方传说,沉香是一个逆子。自从他战胜娘舅杨二郎,用神斧劈开西岳救出生身娘三圣母今后,报复雪耻的表情极其火急。这一天他跪在三圣母眼前哀告说:“娘啊,您在西岳底下吃尽了甜头,叫儿去劈了那杨二郎吧!”三圣母听了,摇了点头,伸手把沉香拉了起来,说道:“儿呀,你的表情娘晓得,可也不能如斯冒失啊!”沉香一听,急了,话儿出口像连珠箭,“他不顾你们兄妹清分,用天上的条律害得您和爹爹不能团聚,在山下受尽熬煎,今儿个不要了他的命,实在难平儿的心头大恨!”三圣母又挽劝道:“不论怎样说,他和娘是一母同胞,他是你的亲娘舅呀!”
沉香看在娘的面上,承诺饶杨二郎一命。不过,他提出,为了让杨二郎记着经验,必须每年送来一对活羊,并宣称;要年年剥他杨二郎的皮。吃他杨二郎的肉(杨与羊谐音)。这话传到了杨二郎的耳朵里,他一来怕沉香的神斧劈了他的脑壳,二来为重修兄妹之好,就承诺了沉香的前提。第二天就赶着两只活羊送给了沉香。这一天恰好是夏历蒲月十三。今后便年年蒲月十三给沉香送一对活羊。
中元节吃的6大传统食品
1、吃濑粉
在中元节那天,东莞有吃濑粉的风尚,并且几近在全部东莞都通用。固然,差别片区,吃濑粉的方式仍是有所差别的。濑粉,是东莞人寿宴的传统食品,寄意长久长久,多福多寿。
东莞最知名是烧鹅濑。烧鹅濑,最讲求的是一锅甘旨的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加良多特种药材和香料熬制。吃的时辰,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,而后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅。
2、蒸面羊
旧京及华北地域的乡村,官方风行七月十五由外祖父、娘舅给小外甥送活羊的风尚。传说此风尚与沉香劈山救母的传说有关。沉香劈山救母后,要追杀凌虐其母的娘舅二郎神,二郎神为重修兄妹之好和舅甥之谊,每年的七月十五都要给沉香送一对活羊,听说这是取二郎神和沉香之母“杨”姓的谐音,以重结两家之好。今后官方留下了娘舅送活羊的风尚,厥后逐步演化为送一对面羊。
这一风尚的别的一说法是,母亲为出嫁的闺女用白面塑一双羊,固然还要蒸熟,并且羊头还要缠挂上红布条。外家要构成一支小型送羊步队到新姑爷家,由新姑爷脱手切开面羊,并将切下的第一块用红绳拴挂在客堂中,这块“面羊肉”比及第二年的七月十五送来新面羊时能力取上去。这此中的讲求是“陈羊见新羊,年年不足粮。”新姑爷切完羊后,要吃羊头,出嫁的闺女则吃羊脚,其他的分送男方尊长邻里,以表和和美美,同享喜庆吉利。
3、吃花馍
七月十五节前,官方妇女风行面塑勾当,晋北地域最烈。一家蒸花馍,四邻来帮助。起首按照家庭实有人数,给每小我先捏一个大花馍。
送给小辈的花馍要捏成平型,称为面羊,取意羊羔吃奶双膝下跪,但愿小辈不要健忘怙恃的哺育之恩;送给老辈的花馍要捏成人型,称为面人,意喻儿孙合座,福寿双全;送给同辈的花馍,要捏成鱼型,称为面鱼,意喻比年不足。
4、吃鸭
夏历七月十五中元节此日,天下良多处所城市挑选吃鸭子。为甚么呢?本来“鸭”便是“压”,取其谐音,吃鸭子是为了压住幽灵。何况鸡爪呈耙状,易把鬼的衣服抓掉(大要怕积下恶怨,不肯回到原处),以是选脚掌扁平的鸭子也在事理当中了。东莞人普通会吃莲藕煲鸭。
中元节吃鸭是由于传说归天的先人会在中元节这一天回家投亲,要过何如桥,但不船过不了。因而,在世的人要送些鸭子下去,好让鸭子泅水载他们返来,长此以往,也就构成了传统,一到鬼节就吃鸭子。
5、吃扁食
在江苏省的东县乡,良多乡民在中元节当天城市吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。此刻也有人把扁食叫做饺子,实在扁食和饺子大不不异。扁食和饺子的区分,起首在皮,其次在馅。
以皮而论,饺子皮较厚,而扁食皮薄如蝉翼,晶莹剔透。饺子馅少,小到只要大拇指那末点,因此饺子的个头也比拟小,一碗饺子虽然说也有十多个,但在碗中却只占到三分之一,其他满是汤,并且饺子的馅较为单一,多为猪肉加些素菜和调料。而扁食就大不一样了,不只肉类、菜类都可入馅,连鸡、鸭、鱼、蟹、馓子、嫩黄豆等等都可入馅,且出格讲求搭配,鸡脯配芹菜,猪肉配荠菜,鸡蛋配韭菜等等。
6、吃“饺饼”
在浙江省台州市的露台,中元节他们会吃“饺饼”,一种近似于春卷的食品。相传,饺饼筒是济公所留上去的:济公在国清寺为僧时,见每餐都剩下良多菜,感觉很华侈,就把这些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用,这类做法遭到了众僧的爱好,便传播至官方。
建造饺饼筒,要先将馅炒好放在一边备用。罕见的.馅有猪肉、猪肝、鸡蛋丝、豆腐皮、冬笋、豆面、芹菜、芽菜、海带、鱼干等。再将事前筹办好的面粉往“鏊”上糊,糊成一张薄薄圆形的皮(糊拉汰皮)。最初将食材按挨次裹在糊拉汰皮里,要做到不能裹得太“胖”,也不能裹得太“瘦”,不然就不好看了。饺饼筒包好了也要放在“鏊”上煎一煎,一向要煎到表面皮呈金黄色并油光发亮。
别的,在山东的独陵县,中元节被本地人称为“掐嘴节”,家家都有吃家常便饭的风尚。
中元节的隐讳 中元节要注重甚么?
1、中元节此日最好是少出门为好,出格因此不走夜路为好,若是非要走夜路的话,倡议多几小我一路走为好。出格是八字比拟轻的人要注重,要人多一路进来为好。这话怎样看都有事理,不是说人多气力大、连合便是气力嘛!
2、防止带红绳、铃铛、风铃等轻易引来大费事的物品, 尽可能防止出门。若碰到甚么奇异的景象,不要张皇,集合统统注重力,展开眼睛。
3、言行活动要出格注重,牢记不能够说莫明奇奥的话,不然轻易引发别人的发急。
4、路边的钱不要乱捡,官方传说中这类钱是万万不可拿的,不然会遭到赏罚的,按法令说这叫不妥得利。
5、若是外出的时辰,请记得万万不可去河滨、水边这类的处所,是隐讳在江湖河海边的,轻易引发不测变乱。
6、最好不要熬夜,由于当时人的元气会比拟弱的,倒霉之象,最好早点歇息为好。这话特有情面味,仿佛是一个摄生保健的老专家说的。
7、在外站立时,请不要靠着墙壁而站为好,由于不管甚么季候,墙面不是暴热、便是阴冷湿润,人靠墙轻易感遭到负面能量。
8、不要随意拍人家肩膀,也不要让别人随意拍本身肩膀,官方风尚,人的肩膀上是有两把火的。
9、中元节家中不要挂风玲为好,不然有个打草惊蛇的时辰轻易令人发生发急。
10、用饭时也不能够把筷子竖插在饭中间,也不要在榕树或槐树下纳凉。
【中元节为甚么还被称为送羊节】相干文章:
中元节为甚么要挂面羊08-16
在现代腐败节被称为甚么08-16
为甚么叫中元节08-16
腐败节为甚么会称为“腐败”呢07-25
中元节为甚么吃鸭07-27
中元节为甚么要烧纸08-12
中元节为甚么要吃鸭07-25
中元节为甚么不放假08-15
为甚么中元节要吃鸭子08-03