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激起宝宝食欲的养分食谱
麻香大虾
质料:鲜虾250克、芝麻75克、蛋清100克,食盐、鸡精、料酒、糖少量。
做法:
1、鲜虾去壳,插手食盐、鸡精、料酒、糖调味(料汁要浸入味)。
2、将虾逐一掏出,拖上蛋清,粘上芝麻备用。
3、起油锅,待油锅至五六成热时,将虾投入,炸成金黄色便可。
特色:外香脆,里鲜嫩,是合适3岁以上孩子的典范养分菜。
点评:
虾富含有卵白质、钙、磷等矿物资和维生素A、B等。芝麻不只香味诱人,还含有丰硕的`不饱和脂肪酸和卵磷脂,有助于加强影象力。
果香拼盆
质料:菠萝一只,山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适当,盐、糖等适当。
做法:
1、将菠萝去皮,统统为二,挖空后待用。
2、山药、胡萝卜去皮切片,芦笋、黄瓜切成条。
3、将番茄去皮后切片,西兰花洗净后烫熟,备用。
4、油锅烧热后,放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒,熟后调味、勾芡,倒入盘中的菠萝内,最初以西兰花、番茄围边便可。
特色:香气四溢,养分丰硕,爽滑适口,合适3岁以上的孩子食用。
点评:
菠萝含有丰硕的维生素C和矿物资;胡萝卜含有胡萝卜素,有调理推陈出新、加强人体免疫力的感化;山药能健脾润肺;芦笋、黄瓜含有丰硕的维生素C、E和锌等。养分周全,能激起孩子的食欲。
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