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学做菜作文400字（精选20篇）
在平常进修、使命或糊口中，大师或多或少城市打仗过作文吧，根据写作命题的特色，作文能够分为命题作文和横死题作文。仍是对作文束手无策吗？以下是小编帮大师清算的学做菜作文400字，但愿对大师有所赞助。
学做菜作文400字 1
当我瞥见妈妈在厨房繁忙，我就下定决计必然要学会做菜！
一天下学后，我来到厨房，拿出冰箱里的两根黄瓜。妈妈仿佛看懂了我已捋臂张拳的心，她笑着对我说：“好啦！咱们此刻就来做像纸一样薄的`黄瓜片吧。”
起首，妈妈帮我在黄瓜上画出下刀的陈迹。有妈妈的指导，第一根黄瓜我切得很是轻松，没几下就切完了。原感受切第二根黄瓜也会很轻松，可是黄瓜片越切越厚，越切越难切。我起头有些气馁，心想这身手可真难学。我瞄了一眼妈妈，发明她也正全神灌输地在切菜，定睛一看才发明妈妈已把黄瓜切得像纸片一样薄，每片都仿佛是通明的，并且速率缓慢。我问妈妈为甚么这么利害，妈妈回覆我说：“之前，妈妈一小我要做十几小我的饭，为了能让大师吃上热呼乎的饭，不往快里切，成吗？
听完妈妈这番话，我想就先不求快而只求好，在谙练的环境下再垂垂加速速率，不时向妈妈靠近。最初，我放好调料，再撒上切好的蒜蓉，甘旨的黄瓜片就做好了。
黄瓜切片成了我平生中第一道学会的菜，从此次进修厨艺的进程中，我也体味到了妈妈之前糊口的不易。此后我还会更专心地去进修厨艺，但愿有一天，我能真真正正地在厨房帮上妈妈的忙。
学做菜作文400字 2
明天是我第一次做菜，我很冲动，也很担忧。冲动是由于这是第一次，担忧是由于怕弄不好，做出来不好吃。
我做这个菜的名字叫火腿蒜苔，筹办好质料，在做之前，我先向妈妈就教了这道菜的做法，而后我就单兵上阵了。呵，还真是说着轻易做着难啊，实在让我费了不少神……
扮演起头了，我先拿出蒜苔，把它没用的那头摘掉，而后用净水洗清洁，用菜刀切成长三厘米摆布的圆柱形。再拿几根火腿肠，把皮剥开抛弃，一根一根的.把火腿切成卵形的片。切蒜苔还算顺遂，轮到切火腿可真让我又严重，又惧怕，生怕切动手，因而就小翼翼地切。切好后，把蒜苔和火腿分装在两个差别的盘子里。把菜锅放在电磁炉上，倒上油，等油热了今后，就先把蒜苔倒出来，只听“啪、啦、啪、啦……”的响声，我从速跑到门前面，油差点蹦到我身上，还好，就只手上溅了一点，还不是太疼。等响声小了点后，我又走曩昔，用力往返地翻了翻。蒜苔快熟时，我又把切好的火腿倒了出来，加了点十三香、盐、味精，搅动了几下，盖上锅盖，一下子的工夫，我就闻到了诱人的香气。
我迫不迭待地把菜盛了出来，端到桌子上，把妈妈拉曩昔品味我的手艺，妈妈不停地嘉奖我，我也感受比之前妈妈做的都好吃，由于这道菜实在是太有“味”了。
学做菜作文400字 3
这个寒假我过得很欢快，帮妈妈做了不少家务活。最令我高傲的是学会了烧一道菜西红柿炒鸡蛋。
先把西红柿洗清洁，我把西红柿一个个放在龙头下边冲边洗，瞥见脏的处所还用指甲刮一下，如许洗得更清洁了
西红柿洗好了，接上去要把西红柿切成块了。这可是个手艺活哦，西红柿是圆的不好切呢，妈妈教我先把西红柿切成两半，把切开的平的'那面放沾板上，而后再切成一块块的，妈妈教的方式真好，如许西红柿就不会转动了
起头打鸡蛋了，我将鸡蛋往碗口悄悄一磕，用手用力把鸡蛋壳掰开，鸡蛋哧溜一下就滑到了碗里，我用筷子用力搅拌鸡蛋，一圈又一圈，妈妈说，只需搅拌充实，炒出来的鸡蛋才坚实好吃。
下一步是炒鸡蛋， 我将锅烧热，而后将油倒进锅里，油倒多一点手提着锅在火上转一圈，如许全部锅边都有油，鸡蛋就不会粘锅。加热一下子后，将打好的鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋泛着金黄色就翻一面煎一下子再盛起来。
接上去炒西红柿，锅烧热倒点油加热一下子，再将切好的西红柿倒进锅里，不停地翻炒，我要将统统的西红柿都要翻个个儿，保障每块西红柿都要吃到油哦。西红柿炒好再把炒好的鸡蛋倒进锅里烩一下就大功乐成了。
学做菜作文400字 4
明天，我要跟妈妈学做一道菜，菜名叫青菜炒香菇。
起头洗菜了，妈妈说：“先拧开水龙头，把菜放进水里，青菜要一片一片剥开洗，如许能力洗得清洁。”我照妈妈说的去洗，公然把青菜洗得很清洁。接着，我又洗了香菇。而后，我拿起刀，忙着切菜。由于第一次切菜，我把菜切得太大了。在一旁的妈妈看到了，从速说：“如许不行！我来给你树模一下。”在妈妈的指导下，我终究把青菜和香菇都切好了，固然有些丢脸，但也不错，我把它们放在盘子里筹办下锅。
筹办烧菜了，我翻开煤气，先把锅里的水烧干，放了些油，妈妈说：“等油热了再把菜倒下去。”等啊等，我一直不敢把菜倒下去，怕外面的油会溅到身上。奶奶和妈妈在中心鼓动勉励我，说：“没事的，英勇一点。”我闭着眼睛把菜往锅里倒下去，接着，我放了一点盐，翻炒了几下。过了一会，菜熟了，我又放了点味精，香馥馥的.一盘青菜炒香菇被我搬上了桌。
吃着本身炒的菜，我感受出格香，下次我还要学做别的菜!
学做菜作文400字 5
那是个周日，我很早就起床了。跑到厨房大显厨艺。
我翻开冰箱，看到有西红柿、黄瓜、茄子、苦瓜、鸡蛋等，历来没做过菜的我遴选了：鸡蛋西红柿。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，又拿出了一个碗，把两个鸡 蛋彼此撞击，一个蛋裂了，再敲一下，蛋黄和蛋清就流进了碗里，第二个鸡蛋间接往台面上一磕，中心就裂开了，分隔后蛋黄和蛋清也流掉进了碗里，我拿起筷子顺 着一个标的目的搅拌起来。
我又拿了一个西红柿，切成两部分，再把根部切了抛弃，按块状平均切开。接上去我又筹办了葱花。
我把锅盖翻开，又拧开炉具开关，往锅里放了二勺豆油，油垂垂地在锅里跳起舞来。吓得我垂垂的向后躲，等油开了，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，等它凝成饼 状。就给它翻了个个，在锅里，我把鸡蛋切开了备用，而后倒在筹办好的`盘子里。我又从头在锅里放了两勺油，并把油烧开，先放葱花和花椒面，顺次把西红柿和鸡 蛋放到锅里起头炒，在炒的进程中我又放了点白糖，最初放了盐，一盘甘旨的鸡蛋西红柿就做好了，我欢快地把炉具开关关掉。把菜盛到盘子里。
妈妈急着把我炒的菜端到了饭桌上，我一看，其余的菜和碗筷都筹办好了，米饭已盛到了碗里，我大口吃着我做的菜，真好吃，比姥姥做的还好吃，我还号召大师从速吃我做的菜，要不一下子就没了。
爸爸妈妈和姥姥都夸我做的菜好吃，还夸我真无能！我今后会学做更多的菜，给家长吃!
学做菜作文400字 6
头几天我跟妈妈学做一道菜，我熟习了配料今后，就起头学我人生中的第一道菜。
我要学的是：西红柿炒鸡蛋。由于这道菜比拟简略，轻易学会。我先拿几个灯笼似的西红柿洗清洁而后切成一片一片的。切成片今后放在碗里备用。我翻开仗，往锅里倒一点儿油。让它烧一下子，再用铲子翻两下。烧个几秒钟就打蛋。我惊慌失措从中心拿了几个蛋，我很是惧怕被锅里的油溅到。由于之前被溅到过，以是此刻就有暗影了。我拿起鸡蛋敲了一下桌子，不敲碎。我拿起蛋用力地敲一下，这下气力太大了，蛋清都流出来了。我仓猝想用手捞，又一边疾速地把鸡蛋倒进锅里。把蛋煮熟后，放在碗里备用。此刻起头炒西红柿了，先煮一下西红柿，而后把蛋也倒进锅里一路翻炒一下，热腾腾、香馥馥的西红柿炒蛋就出锅了！最初我叫妈妈尝一口，我严重又等候地谛视着妈妈从进口起头时的心情变更。嗯？妈妈皱了皱眉头，本来我健忘放盐了！
最初做出来的.菜固然没放盐，不够完善，但仍然让我有些许成绩感，同时经由过程这简略的一道菜让我认识到了妈妈的不轻易，我想我会持续尽力的，加油！
学做菜作文400字 7
长大后，我应当进修一些家务技术，如许我的怙恃就能够在家歇息了。明天在妈妈的率领下，我学会了清蒸鲈鱼的甘旨。
我妈放工返来买了个鲈鱼。我对妈妈说：“我明天要蒸鲈鱼。你能够看看，告知我怎样了。”妈妈说：“好吧！”
在妈妈的率领下，我用净水把鱼洗清洁，把鱼肚子里的黑工具和血洗清洁，而后在鱼身上割了三个洞。我问我妈：“蒸鱼为甚么要切三个洞？”我妈对我说：“由于蒸鱼的.时辰，鱼也要呼吸，如许能力蒸出滋味来。”我把剁椒放在鱼上，把葱切成块，把姜切成块，放进鱼肚里。这时候辰辰辰辰辰辰蒸锅里的水开了，我就用夹子把盘子夹在蒸锅上。由因而第一次，锅里的热气熏到了我的手，我的手抖了一下，盘子俄然掉进锅里，一些调料从盘子里掉了出来。我从速把调料捞出来，放回盘子里，盖上锅盖，蒸了很是钟。
时辰过得真快。很是钟。我用夹子把鱼盘夹了出来，无缺无损。我倒了点清蒸鱼酱油在下面，而后尝了尝。滋味好极了。吃本身做的清蒸鱼，感受很欢快。
学做菜作文400字 8
我出格喜好吃爸爸做的菜，爸爸说明天带着我一路做鸡蛋西红柿炒鸡蛋。
爸爸从冰箱里拿出了几个西红柿，洗清洁后用刀把西红柿切成一块一块的，而后放进盘子里。又拿出两个鸡蛋打进碗里加点盐用筷子搅了几下。爸爸点着煤气灶，把锅放上去，倒上油烧热，而后把鸡蛋倒出来，呲溜一声鸡蛋马上像着花一样，爸爸用铲子翻了几下鸡蛋，而后就出锅了。我问爸爸：为甚么要先炒鸡蛋？爸爸说：鸡蛋不炒熟就会碎的。爸爸又把锅里倒点油持续烧，油仿佛有点冒烟了。爸爸把切好的西红柿倒进锅里，“噗”的一声锅里起了火。我吓得大呼起来，爸爸却镇定自若，一手端着锅，一手拿着勺子不停翻炒了几下，西红柿仿佛有点软了。锅里呈现了很多像番茄酱的汤汁。这时候辰辰辰辰辰辰，爸爸把适才炒好的鸡蛋倒出来，加点盐和酱油再翻炒几下，菜就炒好了。盘子里，红色彩的西红柿同化着黄黄的鸡蛋另有黏稠的汤汁，鼻子里已灌满了菜香味。吃了一口甜甜的酸酸的`，这个菜真是太好吃了。
经由过程此次跟爸爸学做菜，我深深体味到爸爸妈妈使命和做菜的辛劳，这个休息节过的真成心义，我更爱我的爸爸妈妈了。
学做菜作文400字 9
明天，教员给咱们支配了一个特别的使命。是甚么使命呢？便是学炒一个菜。做甚么菜呢？我思来想去，最初终究决议了，妈妈常常为我做的一个菜——煎鸡蛋。
我让妈妈为我指导。妈妈说：“起首你须要先把煎锅预热，而后倒上油，再把鸡蛋壳敲开，把鸡蛋放出来，让鸡蛋定型今后，再翻曩昔就胜利了。”
我把油倒在煎锅上后，就起头把鸡蛋壳敲开，可是鸡蛋壳就像钢铁一样硬，我费了九牛二虎之力才把它敲开，把它放在了煎锅上。本来统统还顺遂，可是由于我的心急。鸡蛋不定型，我就把它翻了曩昔。这下可好，鸡蛋液流出来，蛋黄流的四周着花。对我这个小小“逼迫症”的确便是庞大的.冲击。此时此刻，我的内心想：唉做煎鸡蛋太难了，时辰曩昔这么长了，我才做到这儿，可是，我必然要实现使命。我另起炉灶，吸收前次的经验，又根据妈妈总结的经验和说的方式，又一次做了一遍煎鸡蛋。
这一次做得比之前轻松多了，也随手了很多，驾轻就熟的就做好了。
我此次进修煎鸡蛋，我大白了：不论做甚么任务都不是那末轻易的，只需能锲而不舍、好学苦练，必然能做好的。
学做菜作文400字 10
明天午时，我学妈妈做了一道好吃又都雅的菜——酸辣土豆丝。
我先用刨子把土豆丝刨了，妈妈再用刀敏捷的把一个个胖胖的土豆切成一片片平均的薄片，再切成一条条丝。最初把辣椒大蒜切成块，筹办好啦！
我翻开仗，火有蓝有红，像一个个舌头贪心的舔着锅底，我又谨慎翼翼地倒入油，妈妈说：“油少放一些，能够放土豆丝，辣椒，大蒜啦！”我心想：待会放下去，会不会声音很响呢？我迟迟不肯放，妈妈见了，间接帮我放了下去，“噼噼啪啪”我还没来来得及戍守，吓了一大跳，手烫了一下，我吓得直今后退，心想，真险啊，我又谨慎地靠近锅，翻炒起来，土豆丝在锅里唱着音乐，不一下子，就炒好了，我闻了一下，又香又焦，本来炒焦了一些。
我看了看，金黄色“金山”——土豆丝，红色的`辣椒，白又泛黄的大蒜，真是五彩绚丽，让人目炫狼籍，我的口水不由得流了上去，夹一条，送进嘴里，松坚实软，滑溜溜的，在我的喉咙里跳起了舞，真是甘旨！固然有点焦了，但也很甘旨。
土豆丝真是舌尖甘旨啊！
学做菜作文400字 11
明天教员安排了一个特别的使命。让咱们炒一份菜。我想，我历来便是衣来伸手饭来张口的小公主啊。怎样会炒菜呢？无法之下，我只好向妈妈就教。妈妈说，那就让你做一个简略的饭菜，番茄炒鸡蛋吧。
起首我先把鸡蛋在桌边悄悄的磕了一下。倒入碗中。用筷子不停的搅拌着。不一下子，就搅拌好了。我又拿起一个番茄。用菜刀切成小丁状。筹办终了，那此刻就起头炒菜吧。
我先倒入一点油。把葱花和蒜瓣倒入锅中。等油沸腾的时辰，再倒入鸡蛋。拿起锅铲，用力地为鸡蛋翻个面。直到鸡蛋变成金黄的`色彩，再将番茄倒出来，番茄一放出来就有很大的声音。把我这个老手吓得不行，感受鸡蛋糊了，把番茄和鸡蛋搅在一路。妈妈说必须要比及番茄出汁了能力够出锅。我吵着吵着有。点不耐烦了，就拿起锅铲狂按压番茄。想把番茄按出汁来。终究在我的不懈尽力下，番茄终究出汁啦。我仓猝倒入盐十三香等调料。再少炒一下子，便能够出锅了，可是盛的时辰也要注重。要用毛巾端着盘子下面以防被烫着。
我仓猝把番茄炒鸡蛋端上桌子。爸爸笑着说，闻起来很香，应当很好吃。妈妈加上一句，不，是必然很好吃。早晨吃着香馥馥的番茄炒鸡蛋，我内心布满了无穷的高傲。
学做菜作文400字 12
明天晓得mm们来，一大早妈妈就去买了咱们爱吃的“可乐鸡翅”，“红烧肉”，“麻辣豆腐”等。
妈妈起头忙活起来了，把买来的`菜洗清洁，切好了。我在一旁说：“妈妈我来帮你做菜好吗？”妈妈欢快地说：“好啊，你就帮我做可乐鸡翅吧，”你就照我说的去做，必定会做好的。听到这我恨不能马上就起头，我先把手洗清洁了。而后按妈妈的话把鸡翅洗清洁后把水沥干，再把盐撒在鸡翅上，约莫过了十多分钟后，妈拿来锅让我放在煤气炉上，而后筹办大蒜和可乐备用，这时候辰辰辰辰辰锅冒烟了，我从速倒入油，等油冒油气时，就把大蒜放在锅里，再把鸡翅也放在锅里去铲子搅拌，而后放入酱油给它上色，接着再放入一瓶可乐倒入锅里煮，把锅盖盖好，约莫过了十多分钟的时辰，香气扑鼻，可乐完整融入了这鸡翅中，看着一盆新颖适口的鸡翅，咱们口水都要流出来了。这下大功乐成了，我太有成绩感了。
颠末此次的做菜，让我大白做菜跟做人是一个事理，必然要专心去做，要有耐烦，“世上无难事，只怕故意人。”
学做菜作文400字 13
我一直对做菜很感兴趣，在寒假里我决议学做一道既甘旨适口又轻易操纵的一道家常菜——蛋炒西红柿。
在姥姥的指导下，我起首遴选了两个又大又红的西红柿，把它们洗清洁，而后放在菜板上切成3厘米摆布的小瓣，放在盘子里待用。第二步是拿出两个大鸡蛋，打到碗里，说到这里我得提一下，这打鸡蛋的'本事我可是早就学会了，在咱们家只需有打鸡蛋的须要，那可是非我莫属，连姥姥都说是打鸡蛋妙手。鸡蛋打好后，往外面加适当的花椒面和盐，打平均待用。下面就起头用锅炒了，起首，我将油倒入锅里，等没温热了，就把鸡蛋放入锅里，鸡蛋一进锅就倡议脾性来，纷纭冒出小泡来，油星也四溅开，另有几滴溅到我的手背上，真痛呀！真不晓得姥姥做饭时是怎样忍耐的。鸡蛋炒好了，盛到盘子里待用。接着，再往锅里倒入油，再把西红柿倒入锅里，炒到半熟时把适才炒好的鸡蛋放入锅一路翻炒，一下子，一道标致的蛋炒西红柿就出锅了。
看着本身的休息功效，内心布满了成绩感。吃在嘴里香在内心，别说，滋味真仍是那末回事。家里都夸我有做饭的天份，莫非他们每天想说蛋炒西红柿。
学做菜作文400字 14
正月里，我在家学着烧了一道菜——烧苋菜。
此日，我回家的时辰，让爸爸打了个德律风给外婆，对她说：“外婆，等我返来了再烧菜吧，我想学着烧菜了。”外婆说：“好的，我家毅毅长大啦！”
回到家，我在外婆的指导下，翻开油烟机，拧开煤气灶，“啪”，火苗蹿了出来，把我吓了一跳。外婆把锅放在火上，在锅里加了一点油，等油热了今后，号召我把苋菜倒进锅里。我拿起盆子里的苋菜倒进锅里，就听“嘶啦——”一声，油锅里溅起了一串油花。还好，密密实实的苋菜把油挡住了，没能溅到我。
等油的声音垂垂小了，我拿起锅铲，起头翻炒起苋菜来。我用铲刀把苋菜的根弄断，而后往锅里加一碗半水，盖上锅盖，过了未几，红色的水蒸气往外直冒，通明的锅盖上很快就沾上了很多水点。外婆说：“能够把锅盖翻开啦。”我揭开锅盖，一股浓浓的白气冒了出来，等白气散尽了，我又在外婆指导下，往菜里插手盐、味精等调料，再略微炒一下，一碗香馥馥的`苋菜就出锅啦！
寒假学做菜，为我的假期糊口增加了一些兴趣，更首要的是，过了一个春节，我长大了，能够帮外婆干事啦！
学做菜作文400字 15
“谨慎点，别烫得手，快好了记得放醋放盐。”“哦，我大白了。”
明天我妈教我和我姐做饭：青椒土豆丝。
我和姐姐挑了一个大土豆。妈妈说：“你必须先洗土豆。”我妈话音一落，我和我姐就起头干活，系好围裙，起头洗土豆，先把脏的处所洗清洁，而后再完全洗。
洗完土豆，固然是去皮。咱们拿着削皮器，但不晓得怎样削。我妈走曩昔跟咱们说：“先拿着削皮器，而后往一个标的目的削土豆。”说到我妈的树模，我试过，可是抓不住方法。日常平凡见到妈妈剥土豆那末轻易，明天轮到我做的时辰就没那末轻易了。真的是“看花轻易，绣花难”！
几分钟后，咱们终究把土豆去皮了，最初筹办资料的步骤固然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在妈妈的率领下把土豆切成丝，用水浸泡，去掉青椒籽，而后切成丝。
几分钟曩昔了，统统筹办停当，咱们起头炒菜。起首，咱们蒸发锅里的.水，倒入适当的油，加热至7分钟。青椒变色后，咱们把土豆丝倒进锅里翻炒，而后加一点醋，等土豆丝快熟了再放盐。炒好后，土豆丝就出锅了。
更别提看着本身的土豆丝有多欢快了。我和mm都在抢先恐后地品味。
唉，做饭真不轻易。你今后要多活动！
学做菜作文400字 16
明天，我当小厨师啦！我要跟妈妈学一道我最喜好吃的菜——“咖喱鸡丁”。
须要筹办的资料有：一大块鸡块、两个土豆、一根葱、料酒、糖盐和一包咖喱粉，起头做了，我先把土豆和葱洗清洁，再用刨子把土豆皮刨掉，而后把葱的根部的脏去掉，将葱切成条状，放进碗里，接着用刀将鸡块切成块状，倒入碗中，再装着鸡块的碗里倒入料酒、糖盐，还要把土豆切成块状，土豆很滑，切起来要很是谨慎。切第一个土豆的时辰还算顺遂，可到第二个的时辰就不那末荣幸了，切到第二片的时辰倒在土豆上一滑切到我的左手手指上，我的`手指马上鲜血直流一阵阵痛苦悲伤让我很是难熬难过
公然是十指连心啊！妈妈赶快拿来创口贴给我贴上对我说：“下次你要谨慎一点啊！此刻只能看我做啦！”妈妈先将油倒入锅中，把葱放在去起香，再把鸡块倒出来爆炒，等鸡块变成乳红色的时辰盛出来，而后把土豆倒入锅中炒，接着撒上盐，将鸡块和土豆一路炒，最初撒上咖喱粉，一盘香馥馥的咖喱鸡丁就出炉啦！我尝了一口，哇！真是太好吃了！
明天固然受伤了，可是总算会做一道菜啦！
学做菜作文400字 17
明天，我第一次跟奶奶学做菜，我想做一道既标致又鲜美的菜。因而，奶奶给我先容了一盘菜，名字叫“炒三丁”，我不假思考地说：“棒极了。”
实在，“炒三丁”不必然是三丁，四丁、五丁都能够，只需搭配得色香味美就行。我明天的“炒三丁”除有豌豆、红萝卜、竹笋，外面还放了干贝、榨菜丁……起首，我谨慎翼翼地把红萝卜和竹笋都切成丁，在奶奶的指导下，这些菜别离放在两个碗里，统统筹办使命做好了。接上去便起头做菜了，我先把油倒进锅里，锅收回噼噼啪啪地响声，我慌了神，刚想躲开，奶奶像看出了我的心思，说：“雨露不必怕。”我看着奶奶绝不害怕的.模样，便有了决议信念。我拿起铲子，先把竹笋放到油锅里，悄悄地炒起来，炒呀炒，竹笋炒熟了，再把红萝卜、豌豆、干贝、榨菜丁一古脑儿倒进油锅，约莫炒三至四分钟后，加适当水，盖上锅盖。过了一下子，放上一小勺盐，高低翻动一下，这时候辰辰辰辰辰，一股香气从锅里钻出来，钻进了我小小的鼻孔里。我不由自主地说：“哇！真是太香了。”
一道红红的、黄黄的、绿绿的、五彩绚丽的“炒三丁”端上了餐桌，爸爸、妈妈、爷爷、奶奶边品味边嘉奖我是“做菜小妙手”，我感应非常欢快。
学做菜作文400字 18
明天是寒假的第一天，教员给咱们特别的功课——学做菜，我听了后感应诧异不已！
我先让妈妈带着我去买土豆，让妈妈叫我炒酸辣土豆丝，妈妈欢愉的承诺了我。
咱们买到土豆后，妈妈让我先给土豆们脱下外套（削皮），而后给它们洗了个澡（洗一下），它们俩僦像两个洗过澡的小胖子，真心爱。此刻我要起头切土豆了，我先仔细的把土豆切成一片片的薄片，而后把土豆片对齐，再切成一条条的细土豆丝，切完后又筹办好干辣椒皮和大蒜，统统筹办停当后，我翻开煤气，把锅洗濯清洁后，再把锅放上去，等锅烧热后放入食用油和干辣椒，可没想到油一下子蹦到了我的脸上，我惊慌失措的把土豆丝倒了出来，而后学着妈妈日常平凡炒菜的模样当真的炒了起来，放点盐吧，可我不晓得应当放几多，哎！不论了，我倒了两瓢想，而后放了点鸡精，应当差未几了吧，我用铁铲铲了起来，啊！一盘土豆丝终究做好了。不一下子，我就把土豆丝炒好了，我赶快端出我做的酸辣土豆丝，说：妈妈，您试试。”妈妈赶快拿起筷子尝了一口，“真好吃，我儿子真无能，能帮妈妈做菜了”。妈妈高声说，我也迫不迭待的`拿起筷子尝了尝，啊！真难吃，岂但咸并且由于切的粗细不一，有的熟了有的仍是生的。在我日常平凡看起来一点一路眼的一盘土豆丝，轮到我来做就不好了。
我红着脸，很不美意义，妈妈慰藉我说：“任何事都不是向你想的这么简略，都是要颠末尽力能力取得胜利的”。
明天，我不仅学会了炒酸辣土豆丝，还学会了怎样干事。
学做菜作文400字 19
又是一个周末，怙恃为了操练我，让我学会自力糊口，决议教我做饭。
早上我妈提着一篮子菜返来，在厨房铿锵几声，喊：“学做饭。”
我先学会炒菜，我妈会指导。嗯，我把青菜放在净水里，煮了，倒了油，开了气，点着了。锅里油噼里啪啦的时辰，把青菜放进锅里，用勺子翻炒。
看着锅里咝咝作响的.青菜，我怕被烤焦，就伸手把火关小了。我妈措辞了：“火不能小。火小了，菜就不熟了。”哦，有这么一回事！在我妈的行动批示下，我把盐和鸡精放在菜里，炒几下平均，就大功乐成了。
放在盘子里先试试。啊，好吃，好吃。没想到第一道炒青菜这么好吃。我有点醉了。
接上去我妈会教我炒鸡蛋。我把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌一下子，而后把油倒进锅里。此次不须要我妈措辞了。我晓得把鸡蛋放进锅里之前要等甚么温度。鸡蛋在锅里，不时收缩、凝结，变成了一大片黄色。我妈从速提示我：“快翻曩昔，不然另外一边会烫。”哦，本来炒鸡蛋的步骤和炒鸡蛋差未几，只是对把握温度的请求比拟严酷，由于鸡蛋外面水份少，粘在锅底糊成一团。
不停的翻鸡蛋，加盐和味精，再加点酱油，金脆的鸡蛋就出来新颖了。
厨房里香气四溢，爸爸不由得探头出来：“我家蜜斯做饭怎样样？”
“固然，很棒。我欢快地挥动着我的锅铲，一滴油飞向父亲。爸爸从速回身跑了。
学做菜作文400字 20
明天是个安好的夜晚，但却有一件冲动听心的任务将要期待我去驱逐，那便是——妈妈筹办叫我烧西葫芦炒番茄——由于我十岁了，是时辰学炒菜了。
起首，妈妈把油烟机上的排风按钮点开，接着，妈妈把火开到二挡，而后妈妈拿起油瓶，翻开盖子，把油倒进锅里，只见妈妈抬起锅，把锅底的油摇均匀了；随后妈妈直拿着西葫芦片的'盘子曩昔，因而我诧异地问道：“番茄呢？”妈妈暖和地说：“番茄易熟，如果两样一路炒，番茄就不好吃了，炒菜的时辰要坚持口感一样，”我点了颔首，表现听懂了。妈妈又把西葫芦停止翻炒，加上些盐，而后放入番茄，持续翻炒；最初，把这盘菜装进盘子里。这时候辰辰辰辰辰，厨房里满盈着阵阵浓烈的香味。
该我上场了，我把火调到二挡，灶台就像个舞台，火苗在下面纵情的跳舞。接着，我拿起油瓶，把油倒进了锅里，我想把油摇均匀，可我怎样也抬不起锅，以是把灶台弄得叮叮当当的。而后我把装西葫芦的盘子端曩昔，用锅铲把西葫芦片拨到了锅里，停止翻炒，加半勺盐，又放入番茄块，持续翻炒，翻炒的时辰，我惊慌失措的，像热锅上的蚂蚁，就在这时候辰辰辰辰辰，我发明番茄被我搞成泥了，我有点心慌，我想：这盘菜不好吃了，怎样办呢？因而，我问妈妈：“这盘菜必然不好吃了，要不把它倒了？“妈妈苦口婆心的慰藉我：“第一次做不好不要紧，多操练几回就行了。”最初我仍是把这盘菜装进了盘子里，吃晚饭时，我感受本身炒得最香。
本来做任何任务都是要多练多做能力做好哇！
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