蛋糕店促销勾当计划9篇（优）

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蛋糕店促销勾当计划9篇（优）

　　为了确保任务或任务能高效地展开，常常须要事后拟定计划，计划是说明详细步履的时候，地址，方针，预期成果，估算及体例等的企划案。咱们应当怎样拟定计划呢？以下是小编搜集清算的蛋糕店促销勾当计划，欢迎大师鉴戒与参考，但愿对大师有所赞助。

蛋糕店促销勾当计划9篇（优）

蛋糕店促销勾当计划1

　　一、产物筹办

　　店庆勾当为期三天，为了保障店庆时代的产物供给，蛋糕店按照自身情况别离从产物数目和种类两方面做筹办。

　　店庆时代鼎力度的优惠勾当一定动员发卖量的剧增，按照饼干等糕点类食物存储时候长的特点，三味奇提早10天起头下单子，出产此类产物，以保障供给量。

　　客户多遴选经济实惠型产物，按照这个情况，在筹办产物时把糕点类、吐司类和现烤类产物的比例各占二分之一，以顺应客户的花费须要。

　　二、宣扬推行

　　在宣扬推行方面，蛋糕店别离从店面海报、吊旗、店面设想、宣扬页等方面停止推行宣扬，按照这次勾当设想了“暖和一冬，只因有你”为主题的海报，海报详实先容了这次勾当的`优惠内容，并吊挂于店内夺目地位，不只先容店庆内容也起到衬托空气的感化。对店内的设想，在橱窗地位支配了心爱的毛绒玩具，营建出温馨的`空气；在进店处摆放了优惠勾当赠予的礼物，接收客户领会店内优惠勾当。

　　在宣扬页派发这项推行上，也要颇操心思。为了避免派发时候过早人们忘记，宣扬页的派发在勾以后的2—3天起头，并遵守由远及近的准绳，在派发的最初时候主抓四周客户群，沿街店面等牢固人群。

　　三、职员支配

　　在职员支配之前起首对店内职员停止培训，让其详细熟知本店的勾当内容。并能切确应用话术抒发。针对职员支配，专人担任专岗。新员工能够担任绝对简略的面包岗，停业谙练的老员工担任蛋糕岗、会员卡卡品发卖。为了更好的衬托空气，支配专人担任店内播送宣扬，主顾在店面四周便可经由过程声响领会店内的勾当。

　　四、勾当筹谋

　　这次详细的勾当计划首要从买一赠一、代金券、会员充值等方面接收客户花费。

　　1。现金花费面包西点满30元返20元代金券，多买多送。

　　2。诞辰蛋糕现金采办或预订都可享用买一赠一勾当。

　　3。会员充值优惠，除多送金额之外，更有精彩口杯、卡通公仔等礼物赠予。

蛋糕店促销勾当计划2

　　一、勾当背景

　　母亲节是一个戴德母亲的节日，正与中国人的孝道豪情相合适，很是合适促销勾当的展开，同时，五一促销的缩水，恰好能够由母亲节促销勾当做为后补。

　　二、勾当方针

　　进步销量，塑造抽象。

　　三、勾当筹谋

　　加快母亲节的强烈热闹空气，通报母亲节戴德母亲的情结，进步人们对母亲节的'正视，同时薄利多销的体例来做十全母亲节蛋糕，进步销量及店抽象。

　　四、勾当主题

　　甜美母亲的心

　　五、勾当内容

　　一、价钱(薄利多销)。千份十全甜美蛋糕，廉价甜美母亲节，每份母亲节蛋糕以十元的价钱发卖，并送康乃馨一支。

　　二、抽奖：但凡在母亲节时代在店内购物的客户都能够抽奖，奖品是xx门票一张。

　　三、拟定母亲节套餐蛋糕，赠予百口福照片或红酒一瓶。

　　六、勾当宣扬

　　一、宣扬单，dm单，在各大超市、阛阓、黉舍、白领堆积区发放。

　　二、店内吊旗、彩条、展板宣扬;店外海报。

　　三、电台宣扬。

　　七、勾当估算（略）

　　八、勾当履行

　　一、促销礼物的筹办要到位。

　　二、促销职员到岗到位，确保蛋糕促销一般停止。

　　三、前台欢迎职员要做好培训，指导处理客户拟定蛋糕及促销勾当的解答标题题目。

蛋糕店促销勾当计划3

　　一、促销体例：

　　1、操纵打折停止促销。

　　2、收费礼物满就送。

　　3、积分换购或积分抵现金。

　　4、加价购。

　　5、满就减。

　　6、买就赠这些促销勾当都有自身的上风，也有自身的错误谬误。

　　二、促销的方针：

　　节双操纵中秋节、国庆节客户流量大的上风停止促销。方针便是留住大客户量。从而赚更多的信誉、钱。

　　三、促销前任务：

　　1、货源标题题目：肯定促销的商品、并备好充沛的货。差别的商品采用差别的促销体例，再者便是对打折的物品要遴选比方大的商品作为促销品。促销时代，货物发卖会比日常平凡快，是以，充沛的备货便是保障，若是常常发生缺货景象，不只影响发卖，也会影响卖主对咱们的好评，若是碰到不好措辞的卖主，给你一个差评，那可真是够戗，即便能撤销，也得白白花费掉不少的时候与精力。那可就不值得啦。

　　2、主顾人群的肯定：要促销，固然要把促销的工具搞清晰，促销工具是你的方针花费群，这些人材是你的财产来历，而不是你自身，以是促销一定要针对你的方针人群展开促销信息的传布，你的方针花费群晓得了，促销才会有效果，若是对着自身促销，促销体例拟定得再恰当也只是对牛抚琴。

　　方针工具肯定了，再遴选合适的传布体例，比方网上的旺旺动静，署名档，宝贝标题题目，告诉布告，QQ,博客，微博，贴吧，帮派，服装网www.vhao.net论坛t.vhao.net发帖等等。都能够起到传布信息的感化。

　　主顾肯定了，能力遴选合适的促销体例。

　　四、勾当促销计划先容：

　　1、收费礼物满就送

　　购物定单到一定金额(10)即送收费礼物一个(国徽一枚)。

　　2、积分换购或积分抵现金

　　积分换购商品。十元为一分。这对老的忠厚用户是一个很是好的报答。此举也能让那些今朝积分不是良多的买家多购物。若是你的积分换购商品够接收人的.话，说不定有买家会为了凑够积分猖狂购物呢。这类促销体例，可接收客户再次来店采办和先容新客户来店采办，不只能够使客户获得更多的实惠，同时稳固老客户，拓展新客户，加强了客户对网店的虔诚度!

　　3、扣头大打折

　　但凡在中秋节和十月一当天到我店肆买工具的都能够“您只需花2元就能够买到咱们店里代价5元的商品”或“您只需花1元，就能够在咱们店里遴选任何一件原价的商品”。这有如许买家能力更被咱们的宝贝所接收。人们老是遍及以为打折的工具品德老是会差一点，这是心思表示，要撤销这类心思表示就要让买家感触感染我买的这个商品实在是原价的，可是我花了更少的钱买到他了，我赚到了。

　　这实在和打折差未几。可是给买家的感触感染是完整不一样的，若是你给5元的宝贝打个7.7折，那买家感触感染这个宝贝便是值3块，那他的品德估量也便是3的品德。可是你把打折改称“花2元就能够带走代价5元的商品”，买家就会感触感染这个商品的代价还是5元，可是我只需花2块钱就获得了，他的品德品德还是5元的。

　　4、加价购

　　花费者在采办特定的商品根本上，增添勾当金额便可廉价获得勾当内容之商品;比方买一件上衣设备加点金额能够廉价买取头饰类等设备。

　　5、满就减

　　凡在中秋节和十月一时代采办我店肆工具满五十元咱们就给你件十元。满三十元就减五元。

　　6、买就赠

　　中秋节和十月一凡在我店肆采办指定商品即赠超值物品;案比方买上衣服设备就送精彩头饰等。

　　7、抽奖

　　抽奖是一个很是有着引诱力的促销计划。在中秋节十月一时代但凡在我店肆采办过的工具买家都能够参与抽奖一次哟。机遇不容错过。百元大奖等着你哟！

蛋糕店促销勾当计划4

　　一、勾当方针：

　　经由过程父亲节前期和当天的宣扬，对用餐的主顾停止温馨提醒和礼物赠予，和给主顾供给其余的超值办事的系列行动，来打动主顾并增添主顾对咱们麻辣风芙蓉会馆的豪情存眷，不时聚焦麻辣风，进而进步咱们的停业额和主顾的转头率和对咱们麻辣风芙蓉会馆品牌的虔诚度。

　　经由过程咱们的豪情营销（供给超值办事）不时进步咱们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的`据有率，不时抢先于合作敌手。

　　二、勾当时候：xxxx—xxxx

　　三、勾当地址：xxxx

　　四、勾当内容：

　　1、父亲节当天来我店用餐的主顾都能够收费给父亲打个德律风，不管是市话、国际远程。限时15分钟。

　　2、父亲节当天来我店用餐的主顾都可无机遇收费摄影一张，并收费寄到自身父亲的手中；

　　3、父亲节当天若有主人请自身父亲来我店用餐，可享有以下优惠：（1）、收费合影一张；（2）、送影框一个；（3）、送记念父亲节特制菜品1 3份；（4）、送礼物一份（领带等）。

　　4、若是是请自身的父亲用餐，除可享用以上优惠，还能够享用全单8。8折优惠；

　　5、父亲节当天过诞辰的父亲，我店收费供给父亲节家庭套餐一桌供10人之内用。餐厅父亲节勾当筹谋计划——筹谋书餐厅父亲节勾当筹谋计划——筹谋书。（父亲的诞辰必须以二代身份证上的日期为准，春秋到达法定成婚春秋一年以上，有和后代合影照片）

　　五、宣扬与空气营建：

　　（一）、对外告白宣扬

　　1、做2期平面媒体告白；

　　2、电视告白2期；

　　3、收集告白；

　　4、高级楼宇告白

　　（二）、短信群发。

　　短信内容：6。15父亲节到了，麻辣风全部员工祝贺您的父亲或身为父亲的您安康欢愉！当天（6。15）诞辰的父亲可享用收费家庭套餐！另有更多欣喜呐！订餐德律风：

　　（三）、经由过程店表里各种告白（图片和笔墨）在差别地位的支配，停止全方位平面化的宣扬，在店内营建出浓浓的父亲节文明空气。详细任务支配以下：

　　1、店外水牌，第一次提醒主顾；

　　2、店内告白和空气营建：

　　（1）、X展架3个；

　　（2）、喷绘图片30张；

　　（3）、特制父亲节菜单；

　　（4）、收费父亲节家庭套餐；

　　（5）、台面软文（从六、一儿童节到 6、15 父亲节）；（6）、背景音乐：陈红的《常回家看看》，崔京浩和刘和刚两个版本的《父亲》轮回播放；

　　（7）、员工问候语：父亲节欢愉！等等对主顾停止第二次第三次父亲节提醒，让主顾发生父亲节的豪情或由此而想起了故乡的父亲或由此而想起自身做父亲的艰苦与不易为前面的打动做好铺垫！

　　3、现场互动：

　　（1）、送父子（女）连心菜品一份。祝贺语：祝贺全国父子父女都永久心连心、幸运欢愉！

　　（2）、现场摄影。配音：列位带领，来来让咱们在父亲节这个难忘的日子里留下这永久的一瞬！到时咱们给您送去或寄曩昔；

　　（3）、为现场的父亲和全国父亲敬上一杯祝贺酒，祝酒词：明天是父亲节，祝现场的父亲和远在故乡的父亲节日欢愉、身材安康！

　　（4）、（祝酒词讲完以后）说：列位带领，我和我的助手一路为现场的父亲和主人献上一曲《父亲》，再次祝您和您的父亲节欢愉身材安康！（将空气推向飞腾）

　　六、正视事变：

　　1、宣扬文稿、文句豪情抒发要贴切、切确、到位，过则显假，完善则没法与主顾发生豪情共识，就很难打动主顾。

　　2、对父亲节勾当内容要停止全员培训，到达熟知的境界。

　　3、父亲节优惠勾当不能与别的优惠勾当同时享有。

　　4、6、15父亲节那天来我店过诞辰的父亲必须提早预定。

　　5、当天在我店过诞辰的父亲或在我店里请父亲用饭时，要构造办理层一路为父亲说句祝贺的话语。

　　6、要保障父亲节特制菜品原资料充沛。

蛋糕店促销勾当计划5

　　一、产物筹办

　　店庆勾当为期三天，为了保障店庆时代的产物供给，蛋糕店按照自身情况别离从产物数目和种类两方面做筹办。

　　客户多遴选经济实惠型产物，按照这个情况，在筹办产物时把糕点类、吐司类和现烤类产物的比例各占二分之一，以顺应客户的花费须要。

　　二、宣扬推行

　　在宣扬推行方面，蛋糕店别离从店面海报、吊旗、店面设想、宣扬页等方面停止推行宣扬，按照这次勾当设想了“暖和一冬，只因有你”为主题的海报，海报详实先容了这次勾当的`优惠内容，并吊挂于店内夺目地位，不只先容店庆内容也起到衬托空气的感化。对店内的设想，在橱窗地位支配了心爱的毛绒玩具，营建出温馨的空气；在进店处摆放了优惠勾当赠予的礼物，接收客户领会店内优惠勾当。

　　三、职员支配

　　四、勾当筹谋

　　这次详细的勾当计划首要从买一赠一、代金券、会员充值等方面接收客户花费。

　　1.现金花费面包西点满30元返20元代金券，多买多送。

　　2.诞辰蛋糕现金采办或预订都可享用买一赠一勾当。

　　3.会员充值优惠，除多送金额之外，更有精彩口杯、卡通公仔等礼物赠予。

蛋糕店促销勾当计划6

　　一.勾当背景

　　1.跟着季候变更蛋糕行业略微进入旺季.为了不影响蛋糕店的全部发卖事迹，也为了更好的翻开市场作此勾当.

　　2近的双龙蛋糕店、精工西饼屋、小市场的门面庞糕店….对咱们几多都有些打击，尽可能把打击力降到最低.

　　3.产物的同质化愈来愈较着.咱们要有自身的立异和接收点证产物品德做到最好到达主人对劲度.

　　二.勾当方针'

　　1.翻开四周市场扩展本店品牌着名度.

　　2.进步蛋糕店的发卖事迹.

　　3.进步员工主动性和员工小我支出.使“多劳多得.大师拿嘉奖’的方针落实.

　　三.勾当主题

　　积分兑换诞辰蛋糕

　　诞辰蛋糕享用八折优惠

　　四.勾当时候

　　20xx年3月20-不刻日[若有修改另行告诉]

　　五.勾当地址

　　六.勾当好处点

　　1.积分满200赠八寸鲜奶蛋糕一个

　　2.积分满300赠十寸鲜奶蛋糕一个

　　3.积分满400赠十二寸鲜奶蛋糕一个

　　七.发卖展望价钱

　　略

蛋糕店促销勾当计划7

　　一、媒介

　　跟着人们糊口程度的进步，物资文明糊口的多样性，人们起头对糊口中一些出格节日有了更大的存眷，对诞辰、升职、考学等一系列勾当的庆贺理念已愈来愈深切民气。蛋糕作为节日必备的甜点已愈来愈受大师的存眷，出格是在大黉舍园里，由于蛋糕是喜庆夸姣浪漫的代表，也有愈来愈多的人情愿为其出格的意思来买单。既然蛋糕具备如斯夸姣的来历，并且现阶段，任何节日里，吃份蛋糕已是人们糊口中不可贫乏的装点！蛋糕花费近年来显现出愈来愈旺的趋向，除蛋糕自身所具备的甘旨与斑斓让人们赏心好看外，它还能赞助人们转达豪情，令人们在彼此交换时更涵蓄，更有档次。

　　二、筹谋方针

　　门前校园蛋糕市场所作剧烈，花费群体集合，花费潜力大，本筹谋但愿经由过程恰当的营销手腕进一步翻开校园市场，抢占市场份额；

　　校园先生都喜好时兴别致的糊口体例，并很轻易接收新事物，本筹谋中采用的营销计划专为在校先生而设，但愿能在花费者心中建立杰出的抽象，进步蛋糕房着名度；打造新的蛋糕房杰出的品牌抽象，加强花费者的对劲度和虔诚度。

　　三、蛋糕店在长沙校园花费市场营销近况

　　（一）蛋糕店在长沙校园花费的市场状态

　　长沙大先生伴侣们遍及接管蛋糕花费

　　长沙大先生接管蛋糕的大于90%，比例很高，可见蛋糕作为一种必备甜点已垂垂深切民气，蛋糕市场是一个具备潜力的市场。

　　长沙大先生在蛋糕店的花费习气

　　频次以一个月一到两次为主；长沙大先生们会因诞辰、集会、庆贺等身分在蛋糕店花费，频次都集合在每个月一至两次。

　　人们在蛋糕店花费更正视安康卫生和蛋糕滋味

　　在蛋糕店里面花费，很多人很正视蛋糕店的'安康卫生和蛋糕的滋味。以下是查询拜访问卷的被访者在蛋糕店花费时正视的身分查询拜访成果（见图一）。

　　（以上数据来历于重生代CUS检测）

　　（二）长沙蛋糕店首要合作敌手

　　长沙市一共有60多家蛋糕店。欧爱西点咖啡蛋糕和金小丑蛋糕天下及罗莎蛋糕等几家在长沙市有杰出的口碑。他们的合作上风在于种类多样、诱人，并随时推出各种优惠勾当接收主顾。

　　四、情况阐发

　　（1）微观情况阐发

　　经济情况阐发。人们糊口程度不时进步，对饮食的请求也愈来愈高，出格偏向于落拓温馨花费的神驰，社会经济背景的繁华为落拓餐饮企业的成长供给了机遇。

　　政治情况阐发。中国当局正视到了东方餐饮在中国获得的胜利，很是鼓动勉励成长本国的餐饮食物产业。且有针对性地对国际较好的餐饮企业实行财税优惠政策。

　　社会情况阐发。人们的安康认识日趋加强，投资安康、正视饮食、吃好吃精是大众遍及关怀的大事。

　　生齿情况阐发。中国生齿浩繁，大黉舍园个别空间被紧缩，人们进修任务压力愈来愈大，寻求一种第三空间（阔别城喧，落拓温馨的糊口）越来月被人们所追捧。

　　（2）微观情况阐发

　　情况对花费者的感情、感触感染具备主要影响，蛋糕房的情况状态的好坏间接影响花费者心思感触感染和花费休会。受差别情况的影响，先生花费者花费行动可随之转变。从咱们现场查询拜访来看，蛋糕花费者但愿在敞亮、宽阔、温馨、整齐，卫生的蛋糕房中花费。是以，蛋糕房情况的品德与抽象间接影响花费者的立场和花费行动，蛋糕房应尽力缔造杰出的情况来进步花费者的虔诚度，并以此来接收潜伏的花费者。

　　五、STP战略阐发

　　（一）市场细分

　　1、从产物上停止市场细分，烘焙类、炭烧类产物，另有很大特点产物，经由过程视觉表现让花费者发生尝尝看的测验考试。

　　2、从种类用处上停止市场细分，如诞辰蛋糕，庆贺类蛋糕，小型面包糕点，按利用场所建造差别尺寸产物。

　　3、按照花费者喜好口胃区分，出产合适每位主顾口胃的蛋糕，如巧克力和各种生果味等等。

　　4、按照花费行动分为通俗专区和会员专区。

　　（二）方针市场的遴选

　　1、只需的方针客户为在校大先生和美食喜好者。

　　2、各种出格日子须要糕点的人群，比方诞辰、集会、庆贺等人群。

　　3、方针花费者心思阐发

　　“90”后大先生花费轻易显现潮汐景象，即一个新事物、新品牌在大先生市场会在某一个节点显现俄然的岑岭。其本源在于大先生高度分歧的群体认同感，加上个人糊口与通信出格是收集的进步，使大先生中信息的通报有着高度集合性。

　　由寻求怪异性花费带来遍及花费。大先生遍及寻求怪异、别致、时兴的产物，但与此同时，怪异、别致带来的常常是风行、进步。

　　实惠还是大先生斟酌的最主要身分。在风行与适用之间，更多大先生遴选的是适用。在各种产物的遴选规范中，“价钱适中”老是大先生欢迎的三种促销体例是：打折、派送和赠予小礼物。

　　豪情花费成为主要构成局部。今世大先生遍及以为，同窗、伴侣、师生的来往，谈爱情，都离不开须要的经济撑持。

　　在品牌的遴选上趋于感性。

　　（三）蛋糕店市场定位

　　新的蛋糕店产物定位的是中高端系列，蛋糕房理念：时兴，安康，咀嚼。岂但有其丰硕口胃知足感官及精力上对蛋糕的须要，还补充花费者对其余产物的须要，店内推出比方种类单一的百般小西点、牛奶饮料和果酱等，其产物代表花费者对时兴、安康的寻求。加倍推出花费者亲手DIY建造蛋糕的名目，合适了今世大先生与众差别的立异认识。