风韵小吃的作文400字汇总7篇

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风韵小吃的作文400字汇总7篇

　　在平常进修、任务或糊口中，大师都常常看到作文的身影吧，作文是人们以书面情势心情达意的语言勾当。那末题目来了，究竟应若何写一篇优异的作文呢？以下是小编为大师清算的风韵小吃的作文400字7篇，但愿能够或许赞助到大师。

风韵小吃的作文400字汇总7篇

风韵小吃的作文400字篇1

　　我的故乡安庆有着许良多多的处所特产。比方：马陵瓜子、煲仔饭、顶雪贡糕、宿松雪枣……可是，若是要论我最喜好吃的仍是要数“炒米”。

　　我故乡的炒米很有处所特色。它粒粒金黄，颗颗饱满，口胃香脆，平淡浓香，是安庆城里城外春节必备的食物。之前人们过年时上门拜年，起首获得的是一碗热火朝天的炒米，外加三个炆香茶叶鸡蛋。这叫“吃茶，得元宝”。

　　炒米的建造工艺提及来也不难：选用上等糯米，先用开水浸泡，待谷子（米粒焦点部位）发软能掐动，便用竹箩或簸箕捞起来，用大批冷水冲，洗清米粒核心，避免相互粘连。等水份沥干，便可下锅炒作。炒作的步骤最好用大铁锅，把竹子枝丫扎成扫帚的外形便于米粒翻动。锅里放入菜油，待油热就下米，不停翻动，浩繁米粒在锅中竞相跳动蹦高，仿佛一场出色的比赛，使人琳琅满目并且香气扑鼻。为了遵照“比赛次序”每次下锅米量约莫二至三两（锅的巨细而定）。建造步骤关头在于两点：其一，开水浸泡时辰不要太长也不要太短，15分钟便可。其二，锅下的火力要恰到益处。

　　近年，人们糊口敷裕，炒米已成为平常小吃。在古城安庆处处可见小摊销售炒米，此刻有的商贩按照炒米停止“立异”呈现了“炸米”。炸米不炒改用油炸熟。炸米操纵简略，口胃能够连系小我喜好增加些调料深受公共接待。

　　炒米粒粒金黄，颗颗饱满，口胃香脆，平淡浓香。这便是我故乡的炒米，你喜好吃吗？

风韵小吃的作文400字篇2

　　“买臭干子啰，三块钱一小份，五块钱一大份咯！”提及臭豆腐，那可是咱们长沙的特产，若是你来长沙不吃到臭豆腐，也就即是没来长沙。

　　臭豆腐外面有一层黑乎乎的外壳，边长约莫有5厘米摆布，高度约莫有1至2厘米，臭豆腐的外壳上冒着一个个小泡泡，中心是红色的，就像一块白豆腐掉进了煤灰里，再捞出来的模样。

　　臭豆腐看着做起来轻易，本身脱手做可就难了，建造臭豆腐起首要把油倒进锅里，等油烧烂后，再把制好了的臭豆腐放进锅里煎炸，臭豆腐在锅里高低、摆布的游动，仿佛一条条小鱼儿游来游去。不一下子，锅里油面上冒出一片泡泡，臭豆腐面上也炸开了花，随后，将臭豆腐捞下去装进碗里，再在下面放点调料，放一些做好的汤汁，一碗香馥馥的臭豆腐就出炉了。

　　臭豆腐闻起来臭，可吃起来就又香又脆，臭豆腐吃进嘴里，“烫”偶然都舍不得吐出来呢！

　　臭豆腐固然闻着臭，但吃起来倒是很鲜香的甘旨，此刻，臭豆腐已不是长沙所特有，它已传至全国，乃至走向全全国，我愈来愈爱好臭豆腐了。

风韵小吃的作文400字篇3

　　谁家宰了猪，剩下脖颈四周和猪头上的肉，肥不肥，精不精的，不好新颖加工来吃，因而把它制成麸子肉。

　　先把这些肉洗净切成二指宽、一寸厚的肉片，掺上适当的食盐，再用米粉一拌——能够先将米炒熟炒香再磨粉，如许做出的麸子肉更诱人些。拌好后把肉放进一个陶罈里，套上陶盖，盖四周有一圈沿子，能够倒上净水，把陶盖与陶罈的接口处密封好，如许腌上一二个月，翻开盖子，外面的麸子肉不湿不燥的，能够食用了。麸子肉有两种服法：清蒸或火煎。之前不高压锅，烧饭时煮到水开，揭开锅盖倒出些水后，把事前用碗盛好的麸子肉放进饭锅里，跟着小火渐渐蒸，直到碗底有了浅浅的一层油，因而把碗拿出来，这时辰饭早就蒸熟了，盛了饭，就着麸子肉吃，非常省时；另有一种方式便是把菜锅烧热烧红，把麸子肉一块一块的贴到锅里煎，直煎得粉变黄，肉冒油，两面都煎好后，间接就夹到碗里拌饭吃。麸子肉首要是为了永劫候保管，不过经如许一加工，肉里就有了一股独有的腌制的酸香，吃起来别有风韵。另外一个长处便是，不论是清蒸仍是火煎，肥肉吃起来都是油而不腻。麸子肉巴掌大一块，摆在碗里非常背眼，若是你端了有麸子肉的饭碗到人多的处所去转游，会引来良多恋慕的眼光，引来良多人咽口水，面前会有人咒你好"显势".有麸子肉吃该是很荣幸的，有一句游春人赞你的话为证：春游狮子扭几扭，餐餐吃的麸子肉。

风韵小吃的作文400字篇4

　　明天，妈妈带我和表哥去吃玉溪风韵小吃。固然不像婚宴上那样大鱼大肉，可是它仍有一番怪异的风韵。到了一个叫胡九小吃的处所咱们点了一些特色风韵，有凉米线、酸辣粉、牛肉鸡汤米线、玫瑰凉糕和冰稀饭。小吃被逐一的端下去了。

　　只见冰稀饭里的米粒晶莹剔透仿佛玛瑙通俗，并且四周都被淋上了红糖汁，另有像钻石一样的碎冰把稀饭和红糖汁搅拌平均，舀一勺放进嘴里。嗯···甜丝丝的，滑滑的。不断另有冰粒和银耳会连同稀饭一路送入嘴里。

　　凉米线的佐料多的数也数不清，不只是韭菜、小葱、大蒜、杂酱，另有花生、芝麻。妈妈说：“由于他们放了本身的独家酱料，以是吃凉米线的人材会这么多。”酸辣粉又酸又辣，滋味还不错。牛肉鸡汤米线比起来算很通俗的了，是鸡汤煮的，外面的米线就像一些嫩红色的虫子，在汤里泅水，放上葱、姜、蒜，加上一勺牛肉就成了。

　　玫瑰凉糕是我最喜好吃的小吃了。凉糕外表撒满了芝麻，另有几颗枸杞飘在红糖水里。白白的`凉糕有两层，在夹层的中心有一些紫红紫红的玫瑰豆沙酱。闻一闻，嗯···还带有一股糯米、玫瑰和豆沙的幽香。夹一块放入嘴中，冰冰凉凉的，再嚼一嚼，糯糯的，既像是在嚼玫瑰豆沙味的口香糖又像是在嚼将近化了的麦芽糖。妈妈说：“吃的时辰要蘸一点红糖水，如许滋味才会更好。”

　　另有白中带红的银耳大枣、像果冻一样的木瓜水、黄白相间的土豆焖饭、圆溜溜的豆末汤圆······都具备怪异的玉溪风韵，怎样样足以让你垂延三尺了吧？

风韵小吃的作文400字篇5

　　我的故乡是内江市威远县，那边不只风光美好，并且小吃多得数也数不尽：凉糕、羊肉汤、油条、油炸粑、叶儿粑、心肺汤……但我最爱吃的仍是凉面。

　　凉面在威远也算是无人不知的小吃了。我家奶奶就特会做。奶奶先煮熟了一大盘淡黄的凉面，再去菜市场买了：大料、八角、茴香制成一种秘制的香油，再用姜搅拌成姜水，用蒜搅拌成蒜水，最初把煮好的芽菜和凉面、蒜水、姜水、白糖、酱油、芝麻油、香油一路搅拌，一碗又香、又甜、又麻的凉面就大功乐成了，若是你感触感染还不鲜辣呢，就再加一勺小米辣出来，管保你会直呼带劲儿。

　　一碗金黄色的凉面像一根根丝线似的盘在碗里，真是舍不得吃。

　　记得小时辰，妈妈和奶奶在做凉面，凉面刚一做好，我就去给我那一碗凉面加调料，不论甚么料，都往外面放，那细细的花椒粉天然是加了不少。刚加完调料，我就风卷残云地吃了起来，成果由于滋味太美，一吃就吃了三碗，麻得我“呼哧呼哧”直踹气，连续喝了三碗南瓜绿豆汤才止住了麻。

　　故乡风韵小吃真是“一级棒”！若是你到我的故乡来，我一定会请你去饱餐一顿“威远凉面”！

风韵小吃的作文400字篇6

　　姑苏古城，饮食文明汗青悠长，在持久的理论中，堆集了丰硕的烹调经历，慢慢构成具备姑苏处所特色的菜肴——苏式菜肴。其特色是选料松散，建造邃密，因材施艺，四时有别，有烹调上善于炖、焖、蒸、烧、炒偏重视调汤，坚持原汁风韵平淡。口胃趋甜，配色协调，烹制的河鲜、蔬菜尤有特色。著名的苏式菜有：松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖炖菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。

　　姑苏小吃亦著名全国，密汁豆腐干、松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油咸糕等，均为脍炙生齿的小吃，到姑苏不可不尝。

　　姑苏风韵小吃汗青悠长，用料讲求，建造邃密。首要种类有：奥灶面，味美鲜醇，面烫、汤烫、碗烫，数九冷天食之也会冒汗；焐酥豆糖粥，将蚕豆与糯米别离烧煮，食时将豆酥拌入粥中，放入赤沙糖，有热、甜、香和助消化的特色；木樨鸡头肉，以新颖芡实辅以糖木樨、棉白糖制成汤羹，颗粒如珠，甜润软糯；卤汁豆腐干，光彩乌亮，养分很高；青团子，以浆麦草浸泡捣汁，拌水磨糯米粉揉制，用百果、豆沙等作馅，翠绿如碧玉，油亮似翡翠，甜而不腻，肥而不腴，清末曾列为贡品；血糯甜饭，以常熟特产鸭血糯米配以上白糯米蒸熟，加糖，油炒，撒上木樨制成，肥润盈口，养分丰硕，柔而苦涩，可作为筵席名点。

风韵小吃的作文400字篇7

　　在我风光文雅得故乡—廉江市，那边得风韵小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜好吃得是牛杂串。

　　牛杂串在廉江也算鼎鼎着名，无人不知，无人不知道小吃了。店东先将煮熟了得牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，而后用长约20厘米得铁线串起来，门客把一串串牛杂放进正煮得翻腾得酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我得口水馋得直往下流。闻一闻，香馥馥得气息让你口水垂涎欲滴。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够安慰。

　　牛杂最关头得是那煲滚烫浓香得酱汁，外面除面酱以外，八角、茴香、花椒、陈皮等各类香料是必不可少得。吃下去才会有一番怪异得甘旨。若是在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感触感染一股香馥馥、香辣安慰得气直攻上去，辣得你会边吃边喘息，可好吃了。

　　记得小时辰，我和妈妈去逛街，氛围中满盈着牛杂得香气，它已把我得心掏空了。妈妈仿佛看出了我得心机，和我去吃牛杂串。我风卷残云地吃起来，那滚烫得牛杂“害”得我舌头打着卷，妈妈冷笑道：“看看咱们家得小馋猫，多狼狈啊。”我风卷残云，一串接着一串吃，直到嘴唇通红，涕泪交集为至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，此刻想起小时辰，总会感触感染有点傻。

　　故乡风韵小吃真是“一极棒”，若是你离开我得故乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一名小精灵，蹦蹦跳跳地走进我得美食坊。

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