【精选】风韵小吃的作文合集六篇

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【精选】风韵小吃的作文合集六篇

　　在平常进修、使命和糊口中，大师都写过作文，必定对各类作文都很熟习吧，作文是人们把影象中所存储的有关常识、经历和思惟用书面情势抒收返来的记述体例。为了让您在写作文时加倍简略便利，以下是小编搜集清算的风韵小吃的作文6篇，仅供参考，大师一路来看看吧。

【精选】风韵小吃的作文合集六篇

风韵小吃的作文篇1

　　一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。

　　——题记

　　俗语说“民以食为天”，几近每一个处所都有着本身的特色甘旨。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜，到陌头村边的风韵小吃，能够说是不胜列举。但我最喜好的仍是我故乡的刀削面。

　　刀削面，望文生义，用刀切割的面片。刀削面味儿好，每吃完都让人感受口齿留香，回味无限，它固然不是甚么粗茶淡饭，但在我眼中它倒是不相上下的甘旨好菜，刀削面宽而又薄，放到汤里一煮，它就披收回阵阵诱人的香气，让我难以自拔。

　　每当一碗刀削面下肚，总会有一种说不出的荣幸与知足。我常常去我故乡的一个餐馆去吃刀削面，由于那的刀削面实惠并且味儿又好，进口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者接待。以是我每次去外面的人都良多，四周的，远道慕名而来的都有。

　　对于刀削面另有一个传说，这是我爷爷奶奶给我讲的。蒙古鞑靼侵犯华夏后，成立元代。为避免“汉人”造反叛逆，将家家户户的金属全数充公，并划定十户用厨刀一把，切菜做饭轮番利用，用后再交回鞑靼保管。一天午时，一名妻子婆将棒子、高粱面和成面团，让老夫取刀。成果刀被别人取走，老夫只好前往，在出鞑靼的大门时，脚被一块薄铁皮碰了一下，他随手拣起来揣在怀里。回家后，锅开得直响，百口人等刀切面条吃。但是刀没取返来，老夫急得团团转，俄然想起怀里的铁皮，就掏出来讲：就用这个铁皮切面吧！妻子一看，铁皮薄而软，嘟喃着说：如许软的工具怎能切面条。老夫愤恚地说：“切不动就砍”。“砍”字提示了妻子，她把面团放在一块木板上，左手端起木板，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片单方面片落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老夫先吃，老夫边吃边说：“好得很，好得很，今后不必再去取厨刀切面了。”如许一传十，十传百，百传千，千传万，传遍了晋中大地，厥后颠末加工改编，就制成了大师奖饰的山西刀削面，著名国表里。

　　刀削面的汗青积厚流光，我喜好刀削面的阿谁传说，更喜好那不可描述的甘旨。

风韵小吃的作文篇2

　　有一种工具，它“臭”名远扬，是一种风韵小吃，你们猜是甚么？猜不出来了吧，我来告知你吧，他便是臭豆腐。

　　我最喜好吃臭豆腐了，明天我也带你们去吃一顿吧。

　　我进了一家臭豆腐店，叫了5块钱臭豆腐。只在见小二谙练地用筷子夹起十块臭豆腐放入锅中又倒了一点油，不一会儿，本来白的臭豆腐便成了黄色，又变成了金黄色，小二又用竹签把它们一个个串了起来，又疾速地放了各类资料，另有一点肉丝儿。一碗热火朝天的臭豆腐就实现了。

　　我闻了闻，哇哇哇，葱叶的幽香和臭豆腐的“臭”完整化为了一体，让人垂涎欲滴啊！

　　起头品味了。我先咬了一块豆腐，咬到它的时辰，浓浓的汤汁儿从我的嘴里迸收返来，嘴里的每一个角落都披发着香味。葱茏的'水草加上黄花般的豆腐，真堪称全国一绝呀！正巧，我吃到一个肉丝儿，这肉丝儿味更绝，豆腐的臭加上香菜的香再配上经心筹办的汤汁，含在嘴里，我都舍不得把它嚼碎，不一会儿，豆腐和肉丝都被我给“覆灭”了。剩下一点汤，我巴不得把汤也给喝了，可这肚子一点都不争气，随即我打了一个大嗝，在场的人都笑我是一个小馋猫。

　　臭豆腐是我最喜好的风韵小吃，它色香味俱全，固然它“臭”名远扬但是你一旦尝过，就会被它吸收。

风韵小吃的作文篇3

　　我的故乡安庆有着许良多多的处所特产。比方：马陵瓜子、煲仔饭、顶雪贡糕、宿松雪枣……但是，若是要论我最喜好吃的仍是要数“炒米”。

　　我故乡的炒米很有处所特色。它粒粒金黄，颗颗饱满，口胃香脆，平淡浓香，是安庆城里城外春节必备的食物。之前人们过年时上门拜年，起首获得的是一碗热火朝天的炒米，外加三个炆香茶叶鸡蛋。这叫“吃茶，得元宝”。

　　炒米的建造工艺提及来也不难：选用上等糯米，先用开水浸泡，待谷子（米粒焦点部位）发软能掐动，便用竹箩或簸箕捞起来，用多量冷水冲，洗清米粒核心，避免相互粘连。等水份沥干，便可下锅炒作。炒作的步骤最好用大铁锅，把竹子枝丫扎成扫帚的外形便于米粒翻动。锅里放入菜油，待油热就下米，不停翻动，浩繁米粒在锅中竞相跳动蹦高，恍如一场出色的比赛，使人琳琅满目并且香气扑鼻。为了遵照“比赛次序”每次下锅米量约莫二至三两（锅的巨细而定）。建造步骤关头在于两点：其一，开水浸泡时辰不要太长也不要太短，15分钟便可。其二，锅下的火力要恰到益处。

　　近年，人们糊口敷裕，炒米已成为平常小吃。在古城安庆处处可见小摊销售炒米，此刻有的商贩根据炒米停止“立异”呈现了“炸米”。炸米不炒改用油炸熟。炸米操纵简略，口胃能够连系小我喜好增加些调料深受公共接待。

　　炒米粒粒金黄，颗颗饱满，口胃香脆，平淡浓香。这便是我故乡的炒米，你喜好吃吗？

风韵小吃的作文篇4

　　谁家宰了猪，剩下脖颈四周和猪头上的肉，肥不肥，精不精的，不好新颖加工来吃，因而把它制成麸子肉。

　　先把这些肉洗净切成二指宽、一寸厚的肉片，掺上适当的食盐，再用米粉一拌——能够先将米炒熟炒香再磨粉，如许做出的麸子肉更诱人些。拌好后把肉放进一个陶罈里，套上陶盖，盖四周有一圈沿子，能够倒上净水，把陶盖与陶罈的接口处密封好，如许腌上一二个月，翻开盖子，外面的麸子肉不湿不燥的，能够食用了。麸子肉有两种服法：清蒸或火煎。之前不高压锅，烧饭时煮到水开，揭开锅盖倒出些水后，把事前用碗盛好的麸子肉放进饭锅里，跟着小火渐渐蒸，直到碗底有了浅浅的一层油，因而把碗拿出来，这时辰饭早就蒸熟了，盛了饭，就着麸子肉吃，非常省时；另有一种方式便是把菜锅烧热烧红，把麸子肉一块一块的贴到锅里煎，直煎得粉变黄，肉冒油，两面都煎好后，间接就夹到碗里拌饭吃。麸子肉重如果为了永劫辰保管，不过经如许一加工，肉里就有了一股独有的腌制的酸香，吃起来别有风韵。另外一个长处便是，不论是清蒸仍是火煎，肥肉吃起来都是油而不腻。麸子肉巴掌大一块，摆在碗里非常背眼，若是你端了有麸子肉的饭碗到人多的处所去转游，会引来良多恋慕的眼光，引来良多人咽口水，面前会有人咒你好"显势".有麸子肉吃该是很荣幸的，有一句游春人赞你的话为证：春游狮子扭几扭，餐餐吃的麸子肉。

风韵小吃的作文篇5

　　在家里闲的无聊，想到了做菜，老爸就把做罗宋汤这个庞大的使命交给了我。我本来也做过一次，不过那恍如是很久很久之前的工作了，是时辰复习一下手段了，可不能让老爸小觑我啊！

　　老爸已弄好了牛肉，此刻，我要做的便是切生姜。老爸交给了我一把菜刀，让我先把姜的皮弄掉。我感受很奇异，为甚么不拿刨子刨，而要用菜刀切呢？管他呢，不过，我看着老爸一手拿生姜，一手拿一把大菜刀，真的好可骇啊。我底子就不行啊，万统统得手了就惨了！万一拿大菜刀失手就惨了啊…….因而，我像老爸请求拿一把小刀切，老爸固然很无语，但是仍是给了我一把小刀。哦对啊，还没问老爸怎样搞呢，老爸叫我用刀把生姜的皮切上去就行了，因而，我拿起生姜，手持小刀，很暴虐的把生姜的皮一块一块地切上去，好不轻易搞定了，不幸的生姜被我切的坑坑洼洼的，俄然，刀一滑，从生姜皮上“滑”了上去，一会儿切到刀板上，生姜被刀的“庞大后坐力”一会儿奔腾空中，在空中划过了一条优美的弧线后，“下降”在了厨房柜子的上面。我从速捡起生姜，持续切，此次可要谨慎些啊，我切完后，老爸要我洗一洗，而后切成块，我很轻松的实现了这类“低难度”使命，老爸把生姜放在高压锅里，还放入了切好的牛肉，接了半锅的水，而后告知我，要先炖牛肉，而后下战书再切土豆甚么的。

　　好不轻易熬到了下战书，我重要的使命便是削皮。削土豆皮、胡萝卜皮。我爸爸拿了一个筐子，让我把皮削到筐子外面。土豆的皮不是很好削，由于土豆的外形是不法则的，有的处所其实削不到，只好“挖”皮。过了未几，两个土豆都被我搞定了，土豆被我挖的处处是洞，不过很清洁。我根据老爸的叮咛洗了洗，而后放在了一个清洁的盘子里。此刻，我要起头削胡萝卜皮了，爸爸已帮我切掉了胡萝卜的两端，以是胡萝卜皮很好削，胡萝卜是直直的，我三下五除二的就削好了，两个胡萝卜也被我弄好了，我洗好后，也放在了一旁。下一步，我就起头切了，我先切土豆，爸爸帮我把土豆统统为二，而后叫我切成土豆片，不能太薄，略微厚一点，此次，我切蔬菜用的是生果刀，唉，只需谨慎点，应当没甚么事。公然，生果刀便是好用，土豆很轻松的被我“大卸八块”，我恍如找到了一点大厨的感受，“咔咔咔”，土豆就被切成了薄厚适中的土豆片。如果用小刀，我能够一个下战书都在切土豆了。我把土豆切好了，爸爸叫我把土豆片放入煮牛肉的阿谁高压锅外面，我抓起土豆，惧怕放入土豆后汤溅出来烫到我，把土豆一放，就从速跳开。上面，我要切西红柿，我爸爸帮我把头挖掉了，把每一个西红柿分红两半，老爸告知我，此次切西红柿不要切成“西红柿片”了，要略微大一些，要一块一块的，简略！西红柿好切啊，不过，实际仿佛不是那样的，西红柿的中心的阿谁汁很轻易流出来，我切西红柿仍是费了一番的工夫，切完后，我也像适才那样把西红柿放入锅中。哎呦，恍如胡萝卜还没切呢，爸爸也把胡萝卜统统二了，让我切，爸爸说，切胡萝卜要切成片，不过要斜着切，要略微薄一些，爸爸给我树模了一下，我一看就会了，让爸爸把刀给我切，爸爸说要薄一些，我就尽力的切的薄一些，但是，切到厥后，我爸爸说我切得太薄了，要稍稍厚一些，我从速更正，快切完时，爸爸说不能间接放进锅里，要炒一炒，就让我把胡萝卜片放在一个盘子里。该切洋葱了，哇，洋葱难道便是阿谁大师说的切的会流眼泪的阿谁？不过，洋葱恍如不我想象中的那末辛辣呀？爸爸说切洋葱很滑，轻易切得手，因而，爸爸就零丁切完了洋葱。把洋葱片和胡萝卜片放在一路，而后拿出一个平底锅，倒了些油，而后等过了一会，让我把洋葱片和胡萝卜片倒在锅里，让我炒一炒，爸爸说胡萝卜和洋葱有辛辣味，炒一炒就不了。倒进去后。我拿着铲子，翻来覆去的炒动着，一路头，我很谨慎的炒，厥后发明没甚么事，就斗胆的炒了起来。炒了几分钟后，爸爸叫我把火关掉，而后让我举着锅，把炒的工具倒在高压锅中，阿谁平底锅可真重，我用铲子把黏在锅上的胡萝卜和洋葱拨上去，可我快举不动了，老爸赶紧过去赞助，如果再晚一些，全部平底锅都要淹没在高压锅里了。老爸既然健忘切卷心菜了，老爸把卷心菜统统为二后，我来切，这个卷心菜切完后，零琐细碎的叶子良多，我把这些菜叶另有切的菜放在篮子里，而后洗清洁后放入高压锅内。

　　最初，我倒了半瓶番茄酱，而后撒了两勺盐后，搅拌一下，而后等高压锅再煮半个小时，就能够大功乐成了！

　　真想试试本身做的罗宋汤是甚么滋味啊！本身休息很成心思，我今后要测验考试做更多的菜！