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有关特点小吃作文调集5篇
在进修、任务甚至糊口中,大师或多或少城市打仗过作文吧,作文是人们以书面情势心情达意的语言勾当。你晓得作文若何写才标准吗?下面是小编搜集清算的特点小吃作文5篇,接待浏览与保藏。
特点小吃作文 篇1
我的故乡山西代县,有悠长的汗青陈旧的文化,有惹人入胜的胜景奇迹,最首要的是有着我最爱的馋人的美食。此中我最爱的就数咱们代县人家喻户晓的阳明堡碗托。
碗托是夏日解暑的“圣品”,地里劳作的精疲力竭人们,玩的汗如雨下的咱们,只需一回家看到餐桌上的碗托,就健忘了统统疲惫,统统忧闷,吃了还想吃。
碗托算得的上是一道凉菜吧,它的做法简略,味道却很鲜美,称得上物美价廉。上桌前只见妈妈把它托在手心,刀起如飞,活像一条条小蛟龙从空中跃起。不一会一碗坨条就切好了,接上去把咱们这儿独有的汤汁浇在下面,你的面前就显现了别的一种气象,葱绿的黄瓜丝,红色的小蒜丁,再加上汤汁的津润,一根根碗托条就显的加倍诱人了。蹭到跟前用鼻子一嗅,一股独有的香味沁入心脾,我迫不迭待的用筷子往嘴里一送,酸爽丝滑清冷的.感受充分着你的味蕾,真是回味无限啊!若是在餐馆,厨师们再往碗托下面放上几片驴肉,卖相实足,具备处所特点的“驴肉碗托”就显此刻你的面前了!在咱们本地,碗托是每家餐馆都不可少的,只需有碗托,这家店的买卖就不会不兴盛,出格是炎天,人们争相采办,真不愧是夏日解暑的圣品啊!
怎样样,听了我的先容是否是也垂涎欲滴呢!那就从速来我的故乡咀嚼这解暑圣品吧!
特点小吃作文 篇2
“蟹壳黄“又称火炉饼,以上等精面粉、净肥膘肉、梅干莱、芝麻、精盐、菜油等手工别离建造皮、馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成,其烘烤系在特制炉中停止,内燃柴炭,将饼坯贴于炉的内壁,经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤,前后在数小时而成。因经柴炭火焙烤后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名。其烧饼层多而薄,形状厚、口胃香、甜、辣、酥、脆。有叶氏词为证:“薄如秋月,形似满月,落地珠散玉碎,进口回味无限“。
因为烘烤时候长,饼中水分大多蒸发,利于储存,一旦受潮,烘烤后仍然酥香仍旧。又因上白面粉搓酥,使面皮分层薄如纸,致烤制后酥松油润而不腻。
这便是我的故乡安徽黄山。何处的特点小吃是黄山烧饼。黄山烧饼别名“蟹壳黄烧饼“、“救驾烧饼“,是徽州特点小吃。
特点小吃作文 篇3
我家楼底下有一个买臭豆腐的小摊子,常常有良多多少人围在那边买臭豆腐吃,闻到那又臭又香的味道,我肚子里的小馋虫就被勾出来了。
因而,我哀告爸爸,说:“爸爸,我想吃臭豆腐,你看,那末多的人都在买,必定很好吃,你就给我买嘛。”爸爸说:“你看那些像水一样黑黑的工具,是甚么啊?”“不晓得”我说。爸爸说:“那便是做臭豆腐用的臭黑水,又脏又臭,吃下去会抱病的。”“那为甚么还会有人来买呢?他们莫非不怕抱病吗?”我刚强地说。可爸爸便是不赞成,我看硬的不行,就来软的,拉住爸爸说:“爸,你就让我尝尝吧,你能够当我是预付今天的零费钱,好吗?”爸爸被我缠得没方法,就让我去买了。
我一蹦一跳地跳过去问:“叔叔四个几元钱?”“一元钱”叔叔说。我递给了叔叔一元钱。
叔叔用筷子把泡着黑水的四块臭豆腐拿出来,放进大锅里,还不断地用筷子翻一下,只听“噼哩啪啦”几声音,一股又臭又香的味道劈面而来,弄得我口水真流。不一下子,臭豆腐炸好了,叔叔拿出饭盒,在饭盒的最低层涂上甜面酱放上臭豆腐,再在臭豆腐下面涂上甜面酱,而后在下面洒一些葱花,递给了我。
我仓猝往嘴里送,烫得我直哈气喊道:“烫死了,烫死了……”不一会,臭豆腐便被我覆灭了,可香味还留在唇齿之间。爸爸看到我大笑起来说:“小花猫来了,哈哈哈……”
臭豆腐真好吃,俗语说:闻起来臭,吃起来香,能够便是说臭豆腐吧。
特点小吃作文 篇4
在咱们小小的县城梅山,也有顺手可寻的特点小吃。
在我家四周,就有一家卖面的小铺,有三种咀嚼,鸭汤面、肉丝面、鸭汤肉丝面。
我加倍喜好鸭汤肉丝面,它中和了鸭汤的鲜美与肉丝的爽辣。其色彩更是诱人:有面条的白、木耳的黑、芹菜的翠绿、香菜的深绿、鸭血的红褐,即便用再通俗不过的青瓷碗艳服,都别有一番神韵。
每当热忱的姨妈听到“来一碗面”时,喜滋地说:“好咧,要甚么样的?”长此以往,当你成为老顾客时,只需你走进屋内,不必说,姨妈就会纯熟地抓一把面条放入锅煮上几分钟,捞起放入碗内,若是你要鸭汤肉丝面,先兑几勺鸭汤,再舀上几勺肉丝汤,配以香菜、葱花,置于案头,香气扑鼻,真让人“馋言欲滴”。
主要的是味道,那叫一个好吃啊!爽滑的面条配上浓烈的汤汁,另有嫩滑的鸭血配上筋道的木耳……面条吃完后,再呡上两口汤,此面的感化就阐扬到了极致。
耳闻不如亲眼所见,目睹不如亲口所尝,从速来咱们梅山镇南溪路尝尝吧!
特点小吃作文 篇5
我的故乡——广元,风韵小吃良多,不只要味道不错的核桃饼、曾家腊肉,并且另有独具特点的酸菜面皮、米珍稀饭,但最申明远播的,仍是广元的米凉面和剑阁的豆腐宴。
米凉面
米凉面是只要广元能力做得出来的特点小吃,它仍是武则天发明的呢!
武则天在幼年时,以为利州(广元的旧称)的水质好,能够用米做成凉面。
山西女老板听了,决议来尝尝。她先把米磨成浆,在笼床上铺一层细夏布,把米浆薄薄的铺一层在夏布上,用烈火蒸上约半个时候,将蒸好的面皮切成细条,拌上佐料,请武则天咀嚼。武则天吃后赞口不绝。米凉面就如许传播了上去,建立广元最具特点的小吃。
此刻,广元有很多家凉面店,不只闻着香,吃着更香。曾有几回,在成都过年时代突然想吃米凉面,好不轻易找到一家过过嘴瘾,却总不广元的味道。现在,很多广元人从外埠返来后,第一件事便是吃一碗正宗的广元米凉面。
豆腐宴
豆腐宴,望文生义,便是豆腐做成的宴席。可小小的豆腐又若何能做成宴席呢?这个故事呀,还得从三国提及……
三国期间,蜀国姜维将军镇守剑门关时,一千多兵士贫乏军粮。姜维将军就策动兵士手磨豆花,兵士们天天吃豆花吃腻了,但又不别的食物。姜将军发明剑门豆腐柔韧性强,炖煮不烂。他就用豆腐做成各类菜品,天天换开花样吃,岂但不腻人,并且越吃越有胃口,把兵士们吃得身强体壮,精力饱满,打起仗来,赴汤蹈火,一往无前。
剑门豆腐宴品种单一:麻婆豆腐、妊娠豆腐、箱子豆腐、鸳鸯豆腐、龙凤豆腐、红烧豆腐……表面雅观,名字难听,味道更是一绝!
我爱我的故乡,更爱我故乡的特点小吃!
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