对于先容小吃的作文9篇

　　在进修、任务、糊口中，大师都常常看到作文的身影吧，借助作文人们能够或许或许反应客观事物、抒发思惟豪情、通报常识信息。信任良多人会感受作文很难写吧，下面是小编经心清算的先容小吃的作文9篇，但愿能够或许或许赞助到大师。

对于先容小吃的作文9篇

先容小吃的作文篇1

　　我的故乡——广东云浮，固然故乡不是甚么富贵的多数会，也不那些风光出格，又很值得人们迷恋的胜景奇迹。但是，故乡的那些八门五花的小吃为云浮这个小城市添足了色采。

　　在云浮里，特产是用黄豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。在腐竹的建造进程里，拉制完后要把一条条软绵绵的腐竹晒成干巴巴的，一捏就碎腐竹在故乡里成了每家每户的泛泛食品。用它做的一些名吃固然挂着个响铛铛的招牌："腐竹春卷"这是一种夹馅的小点心，在已煮透的薄薄的腐竹皮上，裹着一层甘旨可口的馅料，吃起来饱润多汁。听妈妈说这春卷的馅料很轻易做，是用马蹄，黄瓜，落卜丝和虾仁拌在一路用生粉和生抽掩制，再用蒜苗和花生油一齐倒入锅里炒熟，如再放点酱料，那春卷里就会吃苦涩的汁。故乡的河口肠粉也是名副实在的，在深圳那些卖肠粉的档口只为了做买卖，在肠粉里加了良多味精。但故乡的肠粉与深圳的截然差别，故乡的肠粉不加味精，是用怪异的酱油来拌着来吃，河口肠粉还带着一点芝麻的香味，那是人们本身烤制的，并且肉粒多，吃上一碟会让你齿唇留香故乡的特点小吃固然做法简略单纯，但是那一些在小县城的小秘方，富贵的多数市是不会晓得的……

　　我爱云浮，更喜好云浮的小吃。

先容小吃的作文篇2

　　汕头是一个美食之乡，除享誉表里的潮菜，另有许良多多的潮汕小吃，像老妈宫粽球、无米果、牛肉丸等等。明天我要给大师先容的是潮汕小吃——肠粉。

　　提及肠粉，起首就要先容一下蒸肠粉的工具。蒸肠粉的炉具就像一座铁皮小楼房，共有5层，能够或许或许同时蒸五条肠粉，每层下面都有一个把手。做肠粉起首用一把刷子把油刷在铁板上，目标是使米浆不会和铁板粘在一路。把刷过油的铁板蒸热今后倒入米浆，摆布摇摆，使米浆平均地笼盖在铁板上，再放进炉具里蒸，直到米浆凝结变成粉皮，就能够或许或许把肉馅、鸡蛋、生菜另有鲜虾和芽菜倒在粉皮上，一路蒸到熟。最初插手卤汤、萝卜干粒，一盘香馥馥的肠粉就做好了。

　　吃上一口，真香啊！薄薄的粉皮外面裹着馅料，吃起来又软又香，真爽口！外埠的伴侣无机遇请来尝一尝，必然会让你赞不闭口！

先容小吃的作文篇3

　　我只吃过一次肉骨头粥。

　　那是江南冬季的一个礼拜日的凌晨,一贯俭仆的舅母俄然提出带我去吃肉骨头粥。我被宠若惊,一路屁颠屁颠地紧跟在她死后,生怕她又俄然转变主张。

　　沿着青石板路,穿过冷冷清清的菜市,拐进一条冷巷。远远瞥见一个小铺子飘出阵阵白雾,还听到铁勺敲锅沿的声响。舅母领着我走进这间铺子,铺子里已济济一堂。大师都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的工具,好象这工具真的很好吃。

　　老板娘把咱们领进里间的灶旁,满脸歉意地说:“就在这里吃吧。”老板娘是一个40明年的女人,头发齐耳,敷衍了事地用玄色的发卡别在耳后。我生怕舅母冲锋陷阵,赶快自做主张说:“能够或许或许能够或许或许。”成果招来舅母两个白眼。“好吧,来一碗肉骨头粥。”老板娘一手抄起大铁勺,一手揭开大锅盖,马上一股热浪囊括着肉粥的香味扑鼻而来。她用大铁勺在锅里搅了搅,盛了一大碗粥递给我。这碗粥是灰红色的,米已煮得不见真相,粥面上还装点着几小块肉骨头。我谨慎翼翼地尝了尝,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。真的不须要“吃”,只需喝就好了。我就如许站在大灶旁,端着大碗,呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。最初还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干清洁净。那碗粥花了舅母5分钱。

　　厥后,舅母告知我,煮肉骨头很费事。先要把肉骨头(连着些肉的骨头)煮上几小时,而后再把新米淘好放出来,再煮。不能煮焦,关头是要把握火候,细火慢熬才行。最初放上盐和味精。以是,普通家庭是不做肉骨头粥的,费时吃力还不经喝。她还正告我,街上的肉骨头粥不能多吃,因为有的老板为省钱把主人吃过的骨头,又从头放进锅里煮。也不知她说的是真是假。归正从那今后,我再也不吃过肉骨头粥,不是因为惧怕不卫生,而是口袋里的钱还不够分派的呢。

　　不过,我仍是常常到那家肉骨头粥铺去,首若是想看看她们怎样处置吃完的骨头的。可老板娘好象大白我的企图,老是笑眯眯的号召我:“小女人,来吃一碗啊。”而后,我撒腿就逃。

先容小吃的作文篇4

　　你们晓得我最喜好吃甚么吗?我会绝不踌躇的回覆，那便是羊肉串。羊肉串能够或许或许说是一种风韵小吃，遭到泛博大众的爱好。

　　走在大巷上那羊肉串的香味一个劲儿往人们的鼻里钻，令人们的口水飞流直下三千尺。最惹人注视标是那羊肉串摊主架起的既安稳又斑斓的铁槽，摊主开启那美好悦耳的新疆歌曲，一边跳着舞，一边烤着羊肉串，还挥舞手说；“新颖甘旨的羊肉串，快来尝一尝，不要错过了机遇。”他那夸大的举措，风趣的心情，吸收了不少的主人。我和妈妈也不破例，脚不听使唤的走近了摊前，摊主拿着肥瘦平均的羊肉串起来，一串上大概有六七片，而后放在火红的炭火上翻来覆去烤起来。那炭火就像小孩的舌头舔着甘旨可口的羊肉串，羊肉串冒出一股股浓烟，摊主拿起扇子把烟扇走，那烟不是呛人的，而是勾住人们的馋虫的。几分钟曩昔了，一股安慰我的味觉的香味传了出来，鲜美的羊肉出炉了。叔叔递给了我一串，那烤得真是个外焦里嫩啊。我吞了吞口水，不论羊肉有多烫，归正便是要吃，我一口咬下去，羊肉串烫得我嘴巴都起泡了，妈妈在中间看着我吃得津津乐道，又叫了几串，吩咐我必然要等羊肉串凉了再吃。

　　不一下子，羊肉串吃完了，羊肉串的滋味还满盈在我嘴里。羊肉串是有形的告白，门客们见到它，品味到它，就会想起新疆那广宽的大草原，成群的羊，各处的水果，另有那辛苦好客的人们，是他们带给了咱们甘旨。直到此刻，我一到美食街，都要尝一下人世甘旨—羊肉串。

先容小吃的作文篇5

　　我的故乡——龙池镇可美了。山美，人美，小吃的滋味更美。

　　我的故乡是美食之乡，这里的美食良多，都有本身怪异的滋味。下面，就让我来给你先容先容吧。

　　起起首容我最爱吃的米豆腐吧。米豆腐在我的故乡深受人们的的爱好。集会的时辰，酒菜上，路边的小摊，处处都能看到它的身影。米豆腐做起来很简略，只需把大米和下水磨成米浆，在锅里烧开，再点上石灰水煮熟，而后让它凝结，放凉，黄黄嫩嫩的米豆腐就做成了。这是大人小孩都爱吃的。大人不在家，咱们若是玩饿了，只需用小刀把米豆腐切成小块，蘸着筹办好的辣椒酱吃，那滋味，别提多美了。

　　接上去便是油粑粑了。油粑粑的建造进程简略，但滋味很鲜美，另有多种服法。建造油粑粑一样须要米，也是加少许水一路磨成米浆，比米豆腐的米浆要干一些，在外面加上盐，花椒，姜米，野葱，蒜苗等搅拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里，再放入翻腾的油锅里炸，比及炸成金黄色就能够或许或许出锅了。油粑粑外面很脆，外面却很软，吃起来满嘴香味。我常看着油锅里炸得金黄金黄的油粑粑就流口水，妈妈便一边炸一边喂我。谁家来了主人，人们城市买上几十个，就能够或许或许很好地接待主人了。我爸爸还常常拿它来下酒呢。出门野餐，带上它更是便利。油粑粑不论冷热都好吃，凉了，煮着吃，加点辣椒，老远就闻到了香味。若是把它和米豆腐混在一路吃，滋味鲜美极了。

　　最初是绿豆粉，绿豆粉的服法有良多种，能够或许或许炒着吃，也能够或许或许煮着吃。不论是哪种服法滋味都很鲜美。我就爱煮着吃。煮着吃能够或许或许加一些配料，如酸菜、蕃茄、肉等。并且绿豆粉还具备清热解毒，减缓肠胃不适的感化哦。听了我的先容，流口水了吧，快到我的故乡来品味吧。

　　勤奋的故乡人对饮食出格讲求。对于小吃，咱们小孩子城市两手，另有本身的特长佳肴呢。不信？无机遇我必然给你露两手。

先容小吃的作文篇6

　　上海是各种名特小吃聚集的处所，它的口胃，既差别于粤港地域的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以平淡、鲜美、可口著称。

　　上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，种类良多，最为花费者爱好的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最爱好的“三主件”。

　　汤包：上海汤包的特点，唱工邃密，小巧小巧，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪种馅，都咸淡过度，口感极好。每小笼内普通放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又幽香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水，故称“汤包”。

　　百叶：是一种用豆精皮(上海称为“千张”)做成一个结实的小吃，有多少层，故叫“百叶”，滚水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并插手精盐、味精葱花等作料，吃起来平淡爽口。

　　油面精：是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸泡成金黄色后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了多少作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。

　　上海除浓油酱赤的本帮餐饮，实在最令上海人引感受豪的因该是上海的各色点心。不论是贩子的四大金刚，咸菜泡饭，仍是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之甘旨。网罗起角角落落的小点心，垂垂品味，甘旨就从小处垂垂舒展

　　1.生煎馒头

　　生煎馒头能够或许或许说是土生土长的上海点心，听说已有上百年的汗青。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制进程中还要淋几回凉水，最初撒上葱花和芝麻就大功乐成了。

　　甘旨秘籍：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，滋味一级。固然咯，生煎此刻也有了必然的“甘旨”成长，蟹肉生煎，鸡肉生煎包的口胃，也都是一级棒的，并且，此刻良多的上海餐饮小吃店，都推出了近似于如许的，够传统也有新意的小吃，想要一尝甘旨，堪称是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫啊!

　　2.南翔小笼包

　　南翔小笼驰誉中外，已有百年汗青。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头接纳“重馅薄皮，以大改小”的方式，选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅，不必味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少许研细的芝麻，以取其香;还按照差别季节取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉建造十只，形如荸荠呈半通明状，小巧小巧。

　　甘旨秘籍：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

　　3.三鲜小馄饨

　　恍如上海人对馄饨的巨细分的出格清晰。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜花样皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。

　　甘旨秘籍：汤烫、皮薄如纱，三鲜分量到位。哧溜一下溜入腹中

　　4.油豆腐线粉汤

　　干点配湿点，这是泛泛上海人习气的饮食方式。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。固然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等清淡的点心，则是绝配。并且看它的烧制进程也是一个享用：锅内汤汁翻腾，煮着铁蒺藜勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。

　　甘旨秘籍：汤水够清，滋味够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包，再加个双档，保障你鲜地掉眉毛。

　　5.开洋葱油拌面

　　以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋)，和面条一路伴着吃。

　　甘旨秘籍：面韧劲实足，开洋鲜美，葱油喷鼻香。一碗好拌面在手，若是桌上再来几份好滋味的小菜，你必然会感受吃小吃，也是人生的一大享用啊!

　　6.条头糕薄荷糕

　　南南北北，糕点是中国人特长的点心。论起上海的糕点，生怕掰上脚指，你都树不过去。但被上海人广为爱好的，要数条头糕和薄荷糕，另有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，装点着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是二者揉在一路)做成长条状，油炸了以后更好吃。

　　甘旨秘籍：薄荷糕，甜、风凉口，夏日吃很是下火。条头糕，又软又凝，甜度适中

　　7.海棠糕

　　海棠糕但是点心中的老一辈了，年青人生怕有良多都没吃过。它的外层是粉皮，外面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。因为模型的外形象海棠花，故得名。

　　甘旨秘籍：外形呈咖啡色，吃外表撒着饴糖，吃口额外苦涩。

　　8.蟹壳黄

　　发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与外形酷似煮熟的蟹壳。制品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。初期上海的一切茶室、山君灶(开水专营店)的店面处，多数设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

　　甘旨秘籍：酥、香，满地找芝麻

　　9.擂沙圆

　　擂沙圆是上海乔家栅点心店的风韵名点之一，已有70多年的汗青。相传在清朝末年，上海三牌坊一带有一姓雷的老太太，以设摊卖汤团为生。为多做些买卖，她想方想法填补汤团寄存和照顾便利的缺点。起头，她把汤团外表滚了一层糯米干粉，后又试制了各种干粉，成果接纳赤豆粉结果甚佳，大受门客接待。先人为了记念她，就把这类汤团取名擂沙圆。

　　擂沙圆种类的种类有良多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓烈，软糯爽口，照顾便利。

　　做法小贴士：乔家栅点心铺运营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，而后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等百般馅心的糯米汤团煮熟，沥干水份，滚上一层豆沙粉。这类汤团，有色有香、热吃有浓烈的赤豆香味，并且软糯爽口，照顾便利，一向深受旅客的.接待。

　　10。排骨年糕

　　排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风韵的小吃，已有50多年汗青。上海有两家闻名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨血，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等夹杂的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、滋味浓香时掏出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用鎯头频频捶打，待捶打至米已无整粒后掏出，每500克切20根，每根里裹一小块已氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽。

　　吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又丰年糕的软糯酥脆，很是可口;

　　“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一路搅成浸裹在排骨外表，放入油中氽熟。

　　这类排骨光彩金黄，外表酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一路加上甜面酱，浇上辣椒酱便可。进口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩可口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特点。

先容小吃的作文篇7

　　我的故乡在朱熹故乡——建阳，这里不只风光美好，另有良多着名的小吃呢，腐败粿便是此中之一。

　　腐败粿是用腐败草和米浆建造成的。腐败草，满身有红色茸毛，叶子小小的，开着小黄花，闻着有股幽香。腐败季节，是腐败草发展得最兴旺的季节。

　　记得腐败节那天，我在奶奶的指点下，亲手建造了腐败粿。奶奶告知我，做腐败粿之前，先要筹办佳肴馅。奶奶拿出事前筹办好的芋头、春笋、肉丝、腌菜等，奶奶疾速把菜切好，而后倒进锅里敏捷翻炒，不一下子香馥馥的菜馅炒好了。

　　接着，奶奶把洗清洁的腐败草弄碎，倒进米浆里，让腐败草和米浆平均地夹杂在一路。颠末不停地搅拌，本来红色的米浆变成了淡绿色，还披收回一股淡淡的幽香。绿色的米浆搅拌平均后，倒进锅里用小火煮至七分熟，米浆变得黏黏的就能够或许或许出锅啦。这时候候候，奶奶把它放在菜板上，不停地揉搓，搓成小圆团，最初让小圆团变薄，腐败粿的皮做好了。将捏好的皮包上香馥馥的菜馅，腐败粿的实现就不远了。

　　把包好的腐败粿，一个一个地摆在铺着竹叶的筛子上，拿到锅里蒸上十几分钟，胖乎乎的腐败粿出锅了。马上，竹叶香稠浊着青草香飘满全部房子。我第一个去尝，悄悄地咬了一口，啊！真好吃！

　　伴侣们，听了我的先容，你们是不是也想来试试呀？

先容小吃的作文篇8

　　安阳，是甲骨文的起源地，风景美好。但是安阳的小吃更是满目琳琅，物美价廉。

　　离开安阳你必然要先试试有“安阳小吃之首”隽誉的皮渣，它很是的罕见，几近家家户户都能见到。每逢过年时，皮渣但是一个必不可少的美食。不论是煎着吃、炸着吃、仍是炖着吃，只需看它的样子就很是诱人，像水晶一样，巴不得一口把它吞掉。

　　而后再喝上一碗粉浆饭，这但是一种“怪味饭”，它很是酸，但是酸味中还模糊约约带着一点儿香味，这但是白叟和小孩的最爱。若是你身旁有一个正在喝粉浆饭的大人，你必然要察看他喝完后的样子。嘴边上满是饭，眼神中吐显露对劲的样子，必然逗的你哈哈大笑。若是说皮渣是主食，那粉浆饭便是饭后“甜点”了！

　　接着便是你早饭的食品，外面有菜叶、粉条、猪血和豆腐。若是是外埠人不必然能猜出来，可安阳人可不必然，他们十天中有六七天吃，这便是安阳人皆知的扁粉菜！看似泛泛的粉条，颠末安阳人如许一做，配上辣椒，满满的一碗，包你吃得连声喝采。

　　最初一名是出格奥秘的，就连有些安阳人也不晓得，它便是滑县老庙牛肉。它肉质鲜美，另有一点点麻味，是一个不错的挑选！每当旅客来玩耍时，城市来试试鲜。

　　安阳的小吃包罗万象，可来历于甚么？它是来历于安阳人的聪明与缔造！

先容小吃的作文篇9

　　炎天到了，我住的那条街上，一到黄昏，就能够或许或许瞥见良多卖唆螺的小摊子，中间坐着良多主顾在津津乐道地吃唆螺。每当我下学颠末这条街，就能够或许或许闻到一股香馥馥的味儿，使我不由得馋涎欲滴，心想：若是我也能尝一回那该多好啊！

　　有一天，我和妈妈走在这条街上，又闻声一阵阵呼喊声：“正宗的麻辣唆螺，快来尝一尝！”这时候候候，妈妈自动提出买一碗试试，我听了一翻三尺高。只见一名卖唆螺的叔叔赶紧揭开了锅盖，马上，一股又辣又香的气息扑鼻而来。而后，他把唆螺盛入碗中，端给了咱们。我先细心地看了看唆螺，只见它有如同蜗牛般的外壳，不过稍大些，是青玄色的，下面有一圈藐小的纹路。

　　我捏了一个，却不知怎样吃。妈妈说：“来，我教你。”只见她一手捏着唆螺，另外一只手用牙签挑出前面一端的肉，前面的肠子丢掉不吃。我学着妈妈的样子，先把唆螺沽了点汤汁，抬头一吸，而后又一手捏着唆螺，另外一只不必牙签挑住唆螺肉，向顺时针标的目的一扭，挑出来了！我迫不迭待地把肉往嘴里一塞，“嗯——真鲜！”我不禁喊道。我和妈妈垂垂地品味着唆螺的甘旨。

　　可垂垂地我感受丙头起头发麻，嘴巴也给辣痛了。只见妈妈辣得又是点头，又是把手放在嘴边扇风，还口齿不清地说：“没想到，我这个泛泛不怕辣的人明天倒被麻辣唆螺给驯服了。”小在一旁的叔叔笑睐眯地说：“唆螺越辣才越好吃嘛。”

　　这时候候候，我见妈妈调拨螺比我利索，就说道：“妈，慢着点，给我留几个。”妈妈说：“别吃了，把稳上火。”我听了，赶紧挥舞着我的小手帕喊道：“不行，再辣我也要吃。”

　　过了一下子，桌上那些吃剩下的唆螺壳已堆成了一座“小山”。我辣得舌头都起了好几个泡，嘴巴麻得像火烧般疼，眼泪都流了上去，那眼泪恍如也是辣的。我又看了看妈妈，只见她的额角上排泄了豆大的汗珠，背上已汗湿了泰半，像赶了七八里路普通。

　　麻辣唆螺可真是辣得过瘾啊！

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