精选描述小吃的作文四篇

　　在平常进修、任务和糊口中，大师都不可防止地要打仗到作文吧，作文是颠末人的思惟斟酌和说话构造，经由进程笔墨来抒发一个主题意思的记述方式。那末题目来了，究竟应若何写一篇优异的作文呢？以下是小编为大师清算的描述小吃的作文4篇，接待浏览，但愿大师能够或许喜好。

精选描述小吃的作文四篇

描述小吃的作文篇1

　　晓得来河南就必然得试试甚么吗？晓得河南小吃界的一绝是谁吗？河南人都晓得——是烩面！

　　烩面在河南甚至全中国的小吃排行榜上都能够说是首屈一指的，这统统，都由于它有怪异的两大特点，也便是两绝。

　　第一绝——用料绝。烩面的用料是非常讲求的。烩面分两种：三鲜烩面和羊肉烩面。先说三鲜烩面，三鲜，望文生义，首要有三大食材，别离是海参、虾仁和鱿鱼这三样，固然用料算不上大，可是请求涓滴都必须是佳构，涓滴都要保障有五星的口感。而羊肉烩面倒是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好选羊腿肉，这一局部的肉岂但易熟，易入味，最首要的仍是它最配那香浓的高汤，香菜的感化首要仍是提香，提鲜，去腥，同时也能让色彩更好看。

　　第二绝——唱工绝。烩面的滋味与烩面佳构食材有关，固然也和高深的唱工离不开。烩面的做法怪异的处所，便是揭示在“面”这个字上，作为面食，它在面上会多几步工序。做一碗烩面，起首要处置好面，先做一个卵形面丕。为了让面更有味，更筋道，以是要在面丕上刷上一层油，而后经甩面师之手，被甩成一根长长的烩面，在被甩成烩面的进程中，甩面师就像是在舞龙通俗，而面也像是一条龙在空中飘动。前面的建造进程就简略了，用煮肉的羊肉高汤来煮烩面，是做烩面最好的挑选，待到烩面煮成，把羊肉放到烩面里，再撒上香菜，一碗烩面就做成了。

　　看一看，金黄，粉红，葱绿，洁白，五彩缤纷。闻一闻，香浓，鲜美，垂涎欲滴。尝一尝，面筋道，汤水香浓，相对是人世甘旨。几回想想，本来这也是河南小吃的特点，这更是河南人的自豪！

描述小吃的作文篇2

　　牛肉拉面，是我国大东南的风韵美食，它那具备浓烈民族气味的口感使我成了它的忠厚门客。

　　中间电视台记载片——《舌尖上的中国》对牛肉拉面停止了具体的描述：“一百多年前，回族人马保子把煮熟的牛羊肝放入拉面当中，凭其风韵大受接待。”而此刻，一碗牛肉拉面是如许的，泰半碗面条在汤中一目了然，汤面几点晶亮的油光，犹如大海的波光。香菜在汤中沉沉浮浮，葱段靠在碗沿上。整碗面犹如一个海中小岛，面条有岛的雏形，而牛肉汤则像波光粼粼的'大海，海面零散飘着几片树叶。听了我的描述，牛肉拉面的卖相必然很不错吧？

　　牛肉面的做法并不算坚苦。起首把面团分红平均的十几块，接着取此中一份把它拉成六十四根面条就可以够了，而后把面条煮熟，随后把煮得“咕噜咕噜”冒泡，香气扑鼻的牛肉汤浇在面上，让面充实浸泡在汤中入味，最初抓两把香菜，一把葱段，喜好吃辣椒的主人能够让店东添几勺辣油。如许，一碗牛肉面就做好了。

　　牛肉拉面的服法各别，可我最喜好的是“先吃面，再品汤”。当牛肉拉面端下去时，我老是早早把面条吃完，再喝一口汤，渐渐地咀嚼。第一品只感触感染咸，第二次品就有了牛肉味，再细细咀嚼，有一种草药的滋味——是当归的滋味，让人回味无限。品汤如品茶，滋味有条理，并且多咀嚼几回，你会尝到多种差别的滋味。

　　牛肉拉面的滋味永久不那末简略，仔细咀嚼，你会有差别的发明。以是，它一向是我的最爱。

描述小吃的作文篇3

　　差别的处所，风尚差别，吃的讲求也差别。咱们宝鸡一带自古癖好酸、辣、香等“上劲”食物。因而，面皮、臊子面、锅盔便成了宝鸡的三大处所风韵特产。而此中的面皮，每逢年节，更是家家必备，深受人们爱好。

　　面皮的建造并不庞杂，质料只需面粉、盐、水、纱布、锣便可，建造时先用水把面和成一个软面团，而后一次次放水往外洗面筋，洗出来的面筋蒸熟，切碎。洗出的白汤是做面皮的质料，舀一勺放到锣里，在大火上蒸三分钟，掏出来便是面皮，把面皮和面筋放碗里，再放一些黄瓜丝、熟芽菜，放上调料便可。

　　宝鸡面皮的特点是薄、筋、光、酸、辣、香。起首是薄。用筷子夹起来，像纸一样晶莹剔透，颤颤悠悠不时。其次是筋。放到嘴里有嚼头。第三是光。面皮上像抹了一层油，进口感触感染滑滑的，爽爽的。

　　吃面皮时必然要配以特制的岐山醋。这类醋完整是用食粮做的，又酸又香，进口适中。再配上油凶暴子。这类辣子油是陕西的秘制，吃起来出格辣，可是每次还让你想着吃它。再配上味精、酱油、蒜汁等调料，一碗精彩的，光彩鲜红的，香气扑鼻的面皮就调好了。看一眼就可以令人垂涎欲滴，食欲大增。特别是炎天，吃面皮更是陕西人的最爱，吃一口那叫舒畅啊！软软的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的，太醉人了。面皮也可称得上是地隧道道的思乡面皮，很多客籍宝鸡的海内游子，在代价令媛的家信中，想吃故乡的面皮。他们说，每当月圆之时，把酒弄月，吃上故乡寄来的面皮，细细咀嚼，就可以加倍勾起对故乡、对故国的怀想之情。

　　伴侣，若是你无机遇到宝鸡来做客，万万不要忘了咀嚼着正宗的宝鸡面皮！

描述小吃的作文篇4

　　有道是：民以食为天，咱们中国有着悠长的美食文明传统，素有“美食大国”之称。仅菜肴就有宁波菜、川菜、粤菜、本帮菜等几十种菜系，点心类就更别提了，天下每一个处所都有着本身的特点点心。礼拜天，咱们一家三口分开了城隍庙，参与了第二届天下传统美食文明节，在那边咱们切身感触感染到了美食文明带来的无限魅力。

　　在城隍庙的中间广场，人群川流不断，人们脸带笑脸地咀嚼着各地的小吃。来自天下各地的特点小吃满目琳琅，有沿街叫卖的“糖粥”、“豆腐花”，有香味扑鼻的羊肉串，有朱家角特点棕子……我看着看着，口水都要掉上去了。

　　一阵风儿吹过，远远的，一股臭豆腐的滋味扑鼻而来，顺着长长的列队人群望去，本来是鲁迅笔下曾描述过的绍兴油炸臭豆腐小吃。天然我也插手了列队人群当中，每当看到人们咀嚼着金黄色的油炸臭豆腐时，我马上感应肚子也在咕噜噜地叫着。好不轻易到我了，只见金黄色的热油在锅里腾跃着，一下子，红色的臭豆腐身上穿上了金黄色的外套，斑斓极了。当停业员把一碗热火朝天的油炸臭豆腐放在我眼前时，一股香味扑鼻而来，我吃了一口臭豆腐，感触感染脆脆的，滑滑的，嫩嫩的，香气、热气跟着风儿冒了出来，白皙皙的豆腐露了出来，我还蘸了一点辣酱，鲜鲜的，的确是绝配，怪不得人们到了绍兴，都情愿去试试这价廉物美的油炸臭豆腐，公然名副其实，真是滋味好极了！

　　当咱们分开城隍庙时，肚子已吃得饱饱的了。望着这川流不息的人群时，我再次感触感染到了美食带给人们的享用了。我感触感染：任何看似通俗的工具，只需咱们情愿用聪明去测验考试转变它、丰硕它，就必然会给人们带来欣喜和欢愉。“闻闻臭，吃吃香，油炸臭豆腐——滋味好极了！”

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