【热点】故里的小吃作文锦集七篇

　　在进修、任务甚至糊口中，大师对作文都再熟习不过了吧，作文是经由进程笔墨来抒发一个主题意思的记述方式。那末，怎样去写作文呢？上面是小编经心清算的故里的小吃作文7篇，接待浏览与保藏。

【热点】故里的小吃作文锦集七篇

故里的小吃作文篇1

　　幸运的美食便是我在外婆家吃的甘旨酸菜鱼。我一吃到酸菜鱼，的确就让人吃了一碗还想再吃一碗，回味无限啊。

　　之前我到外婆家的时辰，外婆老是会问我，午时要吃甚么啊？我的脑壳都不必颠末当真思虑，信口开河，“我最想吃吃酸菜鱼。”外婆一听到动静，就穿上鞋，带上包，立马走到四周的菜市场买一条草鱼，买一点酸菜和酸萝卜，再买一些调味品，根基上要买的资料齐备了。外婆一进门，就直径离开厨房热锅、放油，起头煎鱼，再放买来的食材起头煮鱼。我看到外婆在厨房里忙里忙外，香气扑来，不一下子，外婆就端着满满一盆色香味俱全的酸菜鱼放在桌上。哇！本来是酸菜鱼新颖出炉了，嫩嫩的鱼肉，酸酸的萝卜，微辣的汤。我夹起一片嫩白的鱼肉放到嘴里，哇……好好吃，好新颖啊！外婆被我夸得乐和和，妈妈也笑了，大师都笑了。我叫外婆和妈妈一路尝一尝，她们尝了一下，喝了几口汤，她们众口一词的说：“明天煮的酸菜鱼很是好，很是很是的好吃。”我吃饱了，脸上、额头上正淌许良多多仿佛黄豆普通巨细的汗珠，沉醉在幸运中啊。此时妈妈说：“外婆为了我不饿肚子，为了让我吃上我喜好的酸菜鱼，不顾外面狠恶的太阳，在骄阳下为买鱼，并且一回家连一刻都不歇息，做了我最喜好的酸菜鱼。”看着外婆我流下了很是打动的泪水。

　　这一餐让我感应很是的幸运，由于这幸运的美食包罗了外婆许良多多的爱。

故里的小吃作文篇2

　　不论脚步走多远，在人的脑海中，只要故里的滋味熟习而固执，它就像一个味觉定位体系，一头锁定了千里以外的异地，另外一头则永久牵绊着，影象深处的故里。

　　我的故里盛产小麦，面食丰硕便成为咱们故里最怪异的风光。刀削面，挂面，拉面……每种都甘旨无限。

　　故里的风韵小吃有良多也离不开面，此中，裤带面便是此中的一种。听它名字，你也会根基领会它的特点吧。

　　裤带面有如一条裤带，一根面条宽度可达二三寸，长度则在一米高低，厚度厚时与硬币差未几，薄时却犹如蝉翼。其建造进程也很简略，先把面和水和在一路，频频搓揉，此中加些盐，对峙筋道。再用擀面杖把面擀薄，用刀切成条，用手别离拉住两头，用恰当的力向外拉扯，最初煮进锅里，待煮熟后捞出。

　　裤带面的特点另有它的蘸计。蘸汁的口胃有良多，普通有肉沫汁，酸汤汁，麻辣汁等，每种都有其怪异的风韵，能够知足各类人的需要。

　　吃裤带面，更有一种不成文的传统。普通吃工具运动收回声响，可是吃裤带面时，人们总喜好收回“呲溜”的声响，如许或许感受会更香，更甘旨。

　　小时辰，在我的故里常常会看到“裤带面”的招牌，怙恃老是牵着我的手，一路跨入门坎。特别是严寒的冬季，到店里很是暖和。人们说谈笑笑，吃着面条，不断喝一口汤，收回欣喜的感慨。老板娘在那边一边任务，一边看着咱们，她脸上的笑脸像花一样，斑斓动听。

　　现在长大了，当我偶尔和父亲回到故里时，街上照旧热烈。卖糖葫芦的老爷爷，嘻笑打闹的小孩子，统统的统统，都和我影象中的模样堆叠着，可是那些“裤带面”的招牌，不知甚么时辰换了样，店里照旧有良多人，可也不再是现在的滋味了。

　　不论是否是甘心，糊口总在敦促咱们迈步向前。咱们束装、出发、跋涉、落脚，停在那边，那边就会燃起灶火，让影象深处的滋味跟着咱们一路升腾！

故里的小吃作文篇3

　　几近每个处所都有本身的甘旨：北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，另有山西的刀削面……从宴会的正餐大菜，到陌头村边的风韵小吃，能够说是不胜列举，咱们泰兴也天然有，黄桥烧饼便是此中之一。

　　黄桥烧饼之以是知名，与著名的黄桥战争是慎密相连的。1940年在陈毅、粟裕等间接批示下的黄桥战争打响后，新四军昼夜对峙着战役，偶然竟几天吃不上一顿饭。那时黄桥镇的老百姓自觉构造起来，12农磨坊，60只烧饼炉昼夜赶做烧饼。镇外烽火纷飞，镇内炉火通红，本地大众冒着仇敌的炮火把烧饼送到火线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的绚丽凯歌。“黄桥烧饼黄又黄，黄黄烧饼慰问忙”。这首歌谣伴跟着新四军的脚步踏遍大江南北。而它的芳香也随之溢满全国。

　　礼拜天早上，我和妈妈离开了仁和楼，品味黄桥烧饼。咱们到了那边，外面早已是济济一堂，一阵阵的香味扑鼻而来，闻得我口水直流。等了半天，我和妈妈好不轻易才找了个靠窗的地位坐了上去。妈妈告知我：黄桥烧饼令大师纪念的首要身分便是它口胃的单一。时过几十年后，这烧饼既对峙了苦涩两面黄、外撒芝麻内擦酥的传统特点，又使馅融入了葱油的酥香，肉松的适口，鸡丁的油亮，白糖的甜味，木樨的飘香、豆沙的清爽……每种口胃都是那末与众差别，使人百尝不厌，就比如是金银玛瑙，珍珠翡翠，个个都那末耀人眼眶，怪异而又名贵。

　　没多久，办事生便端上一盘刚出炉的黄桥烧饼。只见那黄桥烧饼形似一只倒扣的小脸盆，色彩呈蟹壳红，不焦不糊不生。外脆里嫩，表皮上洒满了良多白芝麻。我迫不迭待地咬上一口，只感受满嘴的酥香，此时已感受不是在吃，而是舌头打着卷儿往嘴里送。这滋味，啧啧，可真没的说。我再望望中间的那些吃客，只见他们有的一口吞掉半块烧饼，还不停地咂巴着嘴；有的一小口一小口地渐渐品味；另有的先褪下香脆适口的芝麻外皮，放在嘴里渐渐品味，紧接着再乘热风卷残云地一口吞下……每种服法都使人回味无限。

　　故里的黄桥烧饼远近著名，人尽皆知、真不愧为故里风韵一绝啊！伴侣，若是你来我故里做客，必然要好好品品黄桥烧饼。

故里的小吃作文篇4

　　一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。

　　——题记

　　俗语说“民以食为天”，几近每个处所都有着本身的特点甘旨。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜，到陌头村边的风韵小吃，能够说是不胜列举。但我最喜好的仍是我故里的刀削面。

　　刀削面，望文生义，用刀切割的面片。刀削面味儿好，每吃完都让人感受口齿留香，回味无限，它固然不是甚么粗茶淡饭，但在我眼中它倒是不相上下的甘旨好菜，刀削面宽而又薄，放到汤里一煮，它就散收回阵阵诱人的香气，让我难以自拔。

　　每当一碗刀削面下肚，总会有一种说不出的幸运与知足。我常常去我故里的一个餐馆去吃刀削面，由于那的刀削面实惠并且味儿又好，进口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者接待。以是我每次去外面的人都良多，四周的，远道慕名而来的都有。

　　对于刀削面另有一个传说，这是我爷爷奶奶给我讲的。蒙古鞑靼侵犯华夏后，成立元代。为避免“汉人”造反叛逆，将家家户户的金属全数充公，并划定十户用厨刀一把，切菜做饭轮番利用，用后再交回鞑靼保存。一天午时，一名妻子婆将棒子、高粱面和成面团，让老夫取刀。成果刀被别人取走，老夫只好前往，在出鞑靼的大门时，脚被一块薄铁皮碰了一下，他随手拣起来揣在怀里。回家后，锅开得直响，百口人等刀切面条吃。可是刀没取返来，老夫急得团团转，突然想起怀里的铁皮，就掏出来讲：就用这个铁皮切面吧！妻子一看，铁皮薄而软，嘟喃着说：如许软的工具怎能切面条。老夫愤恚地说：“切不动就砍”。“砍”字提示了妻子，她把面团放在一块木板上，左手端起木板，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片单方面片落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老夫先吃，老夫边吃边说：“好得很，好得很，今后不必再去取厨刀切面了。”如许一传十，十传百，百传千，千传万，传遍了晋中大地，厥后颠末加工改编，就制成了大师奖饰的山西刀削面，著名国表里。

　　刀削面的汗青积厚流光，我喜好刀削面的阿谁传说，更喜好那不可描写的甘旨。

故里的.小吃作文篇5

　　我得故里——清江——座落于温州乐清，它是一个斑斓富裕得内地小镇。咱们故里得特点小吃像天上得星星，不可胜数。不过，要说最着名得，仍是三鲜面。

　　听说，三鲜面本来只要三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。厥后按照主人对口胃得请求，商家又在本来得三鲜面里加上其余一些辅料或一些特点海鲜，可是，三鲜面这个名字仍是一向保留了上去。噢，对了，暗暗告知你，只要咱们清江得三鲜面才是正宗得！

　　我记得有一家三鲜面馆座落在公园劈面得小店四周。有些人，本是特地来买工具得，可颠末面馆，常常闻到面馆里飘出得三鲜面特有得香气，总不由得出来大吃一顿。另有些远方得主人，也特地赶过去吃咱们清江得三鲜面。去很多了，不论是谁城市发明，面馆不小得店面每次都是“人满为患”，两名店东忙得不可开交。可见大师对三鲜面得爱好。

　　三鲜面不只受人爱好，做法也比拟怪异。

　　起首筹办：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜和其余须要得配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀插手姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少量油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎得色彩有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。间接加水，再放入白虾和适当盐，水开了放面食，水再次开时加适当味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就能够出锅了。一口下去，第一个感受是烫，而后就尝到了鲜，一口面进肚，就顿时想再来一口，哪管甚么“烫”！

　　呵呵，动心了吧？咱们小镇永久接待你获得来！

故里的小吃作文篇6

　　我的故里位于渤海西岸，在北京的西北方，是我国的四个直辖市之一天津市。提到故里必然会想到故里的小吃，信任良多伴侣都晓得，天津有三绝——耳朵眼炸糕、十八街麻花和狗不理包子。可是大大都伴侣是否是还晓得天津另有一绝呢？是甚么呢？听我说完你就晓得了。

　　提及第四绝大师必然不目生，实在天天早上吃早点的时辰都能看见它，它究竟是甚么呢？听我渐渐说来，起首是先把一个沐浴盒那末大的铁盘转得缓慢，而后敏捷地滴上几滴油，再用刷子在大铁盘下去回刷几下，铁盘子当即乌黑锃亮。左手舀起一勺杂粮面糊糊，悄悄地倒在还在飞转的铁盘上，右手紧接着用一个“T”字型的竹板把面糊糊摊开，推平。越摊越大，越推越平，推得像个大玉轮。接着拿出一个鸡蛋，用竹板悄悄一磕，蛋黄、蛋清就听话地落在动弹的煎饼上，跟着竹板的鞭策，鸡蛋渐渐地和煎饼融为一体，此时像一张薄宣纸样的煎饼就出锅了。只见他，刷刷几下，甜面酱和辣酱就抹上了，葱丝和香菜也撒开了。芝麻、生菜也铺上了，最初盖上薄脆，趁势一卷，卷成一个圆筒就行了。

　　看到这，想必大师已猜出来了吧，它便是天津的第四绝—煎饼果子，他外软内脆，满口余香，很是好吃，外埠伴侣到咱们这来，可别忘了品味天津的第四绝啊！

故里的小吃作文篇7

　　我的故里在皖南山区的一个小县城，那边四周环山，风光娟秀，另有四大释教圣地之一的九西岳也座落于此。而最使我沉沦的仍是故里的风韵小吃：冻米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、包罗万象。真是八门五花，种类单一。但我最喜好吃的仍是风韵怪异的小刀面。

　　当拂晓的曙光刚暖和窗户，巷口的早点铺已灯火透明。街灯终究实现了黑夜的任务，心对劲足地燃烧了光线。不知甚么时辰，大巷冷巷就传来阵阵叫卖声和孩子们的欢笑声。小吃摊上济济一堂，有下班的、上学的、出差的外埠人。我像平常一样，离开小吃摊上点上一份炸酱小刀面。只见老板谙练地将优良高筋面加少量水搅拌，再揉成团、频频揉搓、使其筋韧。安排十几分钟，再将面团扯成面条，放入锅中煮几分钟，面条快煮好时放入杂酱等辅料。不一会一碗热腾腾、香馥馥的小刀面就摆在了我的眼前。面条的筋道、炸酱的苦涩、让我垂涎欲滴、不能自休。光是看着，口水都要流出来了。

　　此时的筷子也已迫不迭待地想争一口芳香了。因而我端起碗，也顾不上别人的目光了，风卷残云起来。当我放下碗的那一刻，一种很是的酣畅由喉咙中转心底。

　　你是否是也心动了？那就从速来我的故里试试美食吧！

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