有关故乡的小吃作文400字汇总10篇

　　在平常平凡的进修、任务或糊口中，大师总少不了打仗作文吧，作文是人们以书面情势心情达意的语言勾当。信任写作文是一个让很多人都头痛的题目，以下是小编为大师清算的故乡的小吃作文400字10篇，但愿能够或许赞助到大师。

有关故乡的小吃作文400字汇总10篇

故乡的小吃作文400字篇1

　　提及南通美食，出格以糕点著称，如西亭脆饼、麦蒂酥甜点等，而最具特点的则是董糖。

　　相传在明代末年，冒辟疆偕董小宛归隐如皋水绘园。那时，国内名人常常与他们相聚，吟诗尴尬刁难，挥毫泼墨。董小宛长于建造糕点，也常常以她做的点心招待主人。她用芝麻、炒面、饴糖、松子、桃仁和麻油作为质料制成酥糖，切生长五分、宽三分、厚一分的方块，这类酥糖外黄内酥，甜而不腻，很是适口，人们称之为“董糖”。

　　初见董糖，它并不惹眼，是伴侣从如皋带返来的。我看它用一层桃红纸，一层竹青纸包裹，有一种竹外桃花三两枝的诗意。红纸青纸一概裁成方方长长的，八块麻将巨细的董糖码放在一路，也包生长方形一条。虽然说它出自江南名妓董小宛之手，却看不出一丝鲜明香艳的富贵而只要小家碧玉的温婉，或许董糖即为董小宛其人，文静高雅，朴直怡人。我悄悄拈去一小块小抿一口，只觉清爽酥软进口即化，那股淡香微甜沁民气脾，令我爱不释口，真是妙趣横生。

　　几百年来，这对才子才子的故事被人们传诵至今，见证他们恋情的董糖，同样成了如皋特产。在咀嚼这味甜点时，你是不是和我一样眼前显现的也是那温馨浪漫的景色！

故乡的小吃作文400字篇2

　　咱们的故乡临海。是一个斑斓的处所，有人文，册本，各色风光，小吃。

　　咱们目标地紫阳街到了，咱们瞥见了途径两旁都是屋子；紫阳街的屋子别具特点，它不现代修建的派头宏伟，但却有腐败修建的古色古香。那木布局的屋子只要二三层高，门和窗户的下面雕镂着出色的图案，街道上的青石板块每块巨细一样，色彩不异，都是颠末精雕细琢的。这便是真实的临海。

　　紫阳街是临海最陈旧的街道之一，街上的店肆一个接着一个，每家店肆上方高挑着一面锦旗，黄色锦旗上的白色大师或表现各家的称号，那一面面锦旗使人们进入了现代：“水村山郭酒旗风。”的情形。这便是真实的临海。

　　锦旗很是都雅，紫阳街上有很多多少名物奇迹，那千年奇迹千佛进，那能称625千克的中国第一称，让游人忍足抚玩，那艺碗茶苑，让旅客连流忘返，最吸收人的是艺碗茶苑的茶幽香超脱，让游人沉醉，吸收了一批又一批的中外旅客。另有著名的蛋清羊尾，麦虾，海苔饼

　　这便是真实的临海，美好的临海。此次，让我感受此刻的临海加倍绚丽多彩。

故乡的小吃作文400字篇3

　　涡阳的特点小吃——干扣面，若是你分开了涡阳，不吃干扣面可就申明你白来了。

　　它很是好吃，吃起来让人回味无限，滋味香飘四溢，是一种让人越吃越想吃的邪术面条。

　　吃的时辰必然要放点辣椒，由于这是干扣面的首要资料，固然，若是你不喜好辣味也能够不放。不过，我要告知你们一个小奥秘，若是不放一点辣椒，就有一点点影响食欲了。

　　它是先以煮熟后的黄芽菜做铺垫，而后就要起头做调味汁了，须要筹办一些食用盐、食醋、清水、胡椒粉等等。而后起头建造首要资料——辣椒油。起首筹办一些食用油倒入锅里，而后拿出辣椒面、辣椒粉，最初起头噼里啪啦的停止油炸。比及食用油、辣椒面和辣椒粉连系到一路的时辰，就能够倒入盆中了！而后最关头的时辰到了，那便是“煮面条”。等面条煮个差未几的时辰，就能够把面条捞出，放入碗中了，接着在面条的下面放入煮好的黄芽菜，而后，倒入调好的汁水，最初放入一点辣椒油（喜好吃辣的能够多放点，不喜好吃辣的能够不放）如许做，一碗好吃的干扣面就做好了！

　　固然光吃面必定是不行的了，咱们还要再配上一碗酸汤鸡蛋，它俩但是绝配呀，放在一路吃那才叫个甘旨啊！底子没法描写。

　　甚么？你们说你们馋了？既然馋了那就快来我的故乡——涡阳，来试试吧！

故乡的小吃作文400字篇4

　　我的故乡安庆有着许很多多的处所特产。比方：马陵瓜子、煲仔饭、顶雪贡糕、宿松雪枣……但是，若是要论我最喜好吃的'仍是要数“炒米”。

　　我故乡的炒米很有处所特点。它粒粒金黄，颗颗饱满，口胃香脆，平淡浓香，是安庆城里城外春节必备的食物。之前人们过年时上门拜年，起首获得的是一碗热火朝天的炒米，外加三个炆香茶叶鸡蛋。这叫“吃茶，得元宝”。

　　炒米的建造工艺提及来也不难：选用上等糯米，先用开水浸泡，待谷子（米粒焦点部位）发软能掐动，便用竹箩或簸箕捞起来，用大批冷水冲，洗清米粒核心，避免相互粘连。等水份沥干，便可下锅炒作。炒作的步骤最好用大铁锅，把竹子枝丫扎成扫帚的外形便于米粒翻动。锅里放入菜油，待油热就下米，不停翻动，浩繁米粒在锅中竞相跳动蹦高，恍如一场出色的比赛，使人琳琅满目并且香气扑鼻。为了遵照“比赛次序”每次下锅米量约莫二至三两（锅的巨细而定）。建造步骤关头在于两点：其一，开水浸泡时辰不要太长也不要太短，15分钟便可。其二，锅下的火力要恰到益处。

　　近年，人们糊口敷裕，炒米已成为平常小吃。在古城安庆处处可见小摊销售炒米，此刻有的商贩按照炒米停止“立异”显现了“炸米”。炸米不炒改用油炸熟。炸米操纵简略，口胃能够连系小我喜好增加些调料深受公共接待。

　　炒米粒粒金黄，颗颗饱满，口胃香脆，平淡浓香。这便是我故乡的炒米，你喜好吃吗？

故乡的小吃作文400字篇5

　　四棱八角长方，竹签串成一行，遍洒芝麻辣椒，臭味熏出八里，但是软玉温香。这便是好者趋附者众，恶者如见虎豹的臭豆腐。

　　这小吃外婆出格特长，小时辰常常在中间观赏：起首把青矾放进一个桶外面，而后再在桶外面倒入滚水搅拌，比及青矾搅拌平均后，把选好的豆腐放出来，让豆腐在外面浸泡两小时摆布，两小时今后就把它捞出来，捞出来出来后把豆腐冷却一下。而后再在外面放出来卤水，过一下子看看，豆腐软不软，若是硬的话多泡一会，软了就少泡一下子。

　　卤好豆腐今后，用放凉的开水冲刷一下，这时辰辰就能够装进筛子外面，沥干它的水份，比及水浓稠的时辰，倒出来卤水，而后插手辣椒油和少量的酱油，一点点的香油和一点味精，再插手适当的汤，把它们兑成汁，比及油热了今后，就能够把卤好的豆腐下锅了，炸大要五分钟摆布，刚到豆腐显现金黄色的时辰，捞出来，把豆腐的油沥干今后，在每块豆腐上捅出来一个眼，把适才建造出来的辣椒酱，淋在豆腐眼外面。

　　凡是刚炸好我就迫不迭待了：豆腐一进口，软玉温香，厥后，就变得香酥适口，外焦里嫩，咀嚼时酱汁顺嘴流淌，霎时间嘴里布满着奥妙的臭香，配上哪绝妙却出格鲜美的汤汁，撒上白芝麻香菜，就使人不能自休。

故乡的小吃作文400字篇6

　　在我的故乡，有一种出格着名望的甘旨小吃——“椒盐排条”。

　　在这个阳光亮媚的凌晨，妈妈提了一大篮子的菜，欢欣鼓舞地回到家里。

　　妈妈对着看电视的我说：“娃！别看啦！妈妈教你做椒盐排条，好不好呀？”

　　我一听，赶紧关掉电视机，高兴地跟妈妈走进厨房。起头做椒盐排条了。妈妈先帮我把一大长串的硬硬的排骨剁成一根一根和中指差未几长的排条。我焚烧，放入水，已切成片儿的生姜，料酒和刚切好的排条。比及排条熟后，我再别的拿出一个盘子盛出已煮熟的排条。

　　“焚烧，而后倒油！”在一旁“观战”的老妈提示了不知所措的我。

　　我赶紧焚烧，倒油。正要放排条，“多倒点油！”我被妈妈的吼声吓得一抽。

　　泰半碗的油倒了出来。放入排条后，用铲子两面翻腾后捞出，再撒上椒盐就行了。

　　椒盐排条出锅了！我看着那黄灿灿、闪闪发光的椒盐排条，口水很是不争气地从嘴角徐徐地流到了衣角。

　　盼星星盼玉轮，终究盼到老妈把其余菜做完，我抓起一块排条就啃，像极了一条饿坏了的狗，冒死的啃着路边的一块骨头。我诧异地发明：我本身亲手做的椒盐排条不错哦！我吃得脸上满是油渣，是以我叫它“满脸渣”。

　　更主要的是，我大白了一个很是深入的事理：本身脱手，人给家足！

故乡的小吃作文400字篇7

　　在我风光文雅得故乡—廉江市，那边得风韵小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜好吃得是牛杂串。

　　牛杂串在廉江也算鼎鼎着名，无人不知，无人不晓得小吃了。店东先将煮熟了得牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，而后用长约20厘米得铁线串起来，门客把一串串牛杂放进正煮得翻腾得酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我得口水馋得直往下流。闻一闻，香馥馥得气息让你口水垂涎欲滴。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够安慰。

　　牛杂最关头得是那煲滚烫浓香得酱汁，外面除面酱以外，八角、茴香、花椒、陈皮等各类香料是必不可少得。吃下去才会有一番怪异得甘旨。若是在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感受一股香馥馥、香辣安慰得气直攻上去，辣得你会边吃边喘息，可好吃了。

　　记得小时辰，我和妈妈去逛街，氛围中满盈着牛杂得香气，它已把我得心掏空了。妈妈恍如看出了我得心机，和我去吃牛杂串。我风卷残云地吃起来，那滚烫得牛杂“害”得我舌头打着卷，妈妈冷笑道：“看看咱们家得小馋猫，多狼狈啊。”我风卷残云，一串接着一串吃，直到嘴唇通红，涕泪交集为至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，此刻想起小时辰，总会感受有点傻。

　　故乡风韵小吃真是“一极棒”，若是你分开我得故乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一名小精灵，蹦蹦跳跳地走进我得美食坊。

故乡的小吃作文400字篇8

　　提及故乡的凉粉，那堪称美食中一道亮丽的风光线。几近无人不知，无人不晓。说到这儿，你必然晓得我的故乡。没错，我的故乡便是凉份粉的“故乡”——驻马店。在故乡中有很多多少著名的美食。有黄焖鱼、确山风韵芋头糕、烙菜馍、粉浆面条、贾灌汤包、豆渣玉米面饼子，可这些都使人垂涎欲滴，也足以让很多人挪不开脚步了。但是在这些美食中，只要凉粉却以怪异的情势吸收了我。凌晨，我分开一条街。

　　俄然，一阵阵香味就扑鼻而来，我立即口水“直下三千尺”了。我喊到“来一份凉粉”。我等侍着，只见中间的主顾头也不抬地吸溜吸溜着吃的。我也看着就眼馋。不一会，办事员将刚做好的凉粉端到桌上，白色的凉粉、绿色的黄瓜、白色的辣椒油、土黄色的豆干，这的确是“色香味俱全”。我夹起一片凉粉放在嘴里，凉盈盈的、美滋滋的，还不品出味哧溜一下滑进了嗓子眼里。我尝了一口汤，我不由得赞叹好喝，一股清冷已传遍满身。我又挑起一根凉粉放在嘴里，这一次进口今后，本来看是劲道的粉一下融成了清冷的汁液，滑下食道:“真甘旨。”人不知鬼不觉中，满满一小碗凉粉已见底了，有在一小口吮吸中消逝不见了。

　　但是阿谁滋味仍是在我内心，这个味让我久久难以忘记。能够到今后我便能够分开故乡了，便能够再也尝不到这个滋味了。但是这个味却让我深深的难以忘记。这便是我的故乡小吃凉粉。

故乡的小吃作文400字篇9

　　俗语说“民以食为天”，几近每一个处所都有本身的甘旨，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到陌头村边的风韵小吃，能够说不胜枚举。

　　鱼香肉丝是咱们这儿著名的风韵小吃。

　　鱼香肉丝的滋味好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红彤彤的萝卜，黄澄澄的肉丝非分特别背眼，再浇上火红的辣汤，真使人垂涎欲滴。

　　鱼香肉丝的做法很简略，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少量油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入

　　生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒半晌，而后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

　　吃鱼香肉丝也挺风趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔下面的辣汤味。而后再放进嘴里，渐渐咀嚼它内涵的滋味。有一次，妈妈返来晚了，但仍是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不迭待地夹了一筷子，便香馥馥的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，的确便是人世甘旨。就如许，不一下子，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。