【精】故乡的甘旨作文
在常日的进修、任务和糊口里,大师都写过作文吧,经由过程作文能够或许把咱们那些零零星散的思惟,堆积在一块。信任写作文是一个让良多人都头痛的题目,上面是小编搜集清算的故乡的甘旨作文,接待大师鉴戒与参考,但愿对大师有所赞助。
故乡的甘旨作文1
故乡的甘旨——故乡的红烧肉国庆节小长假,回到故乡看望爷爷奶奶,时逢丧事,喝喜酒时,吃的红烧肉的唇齿留香的滋味,让我不住吃了一块又一块,等筷子再也夹不到肉时才晓得,一盘红烧肉泰半全被我吃了,我望着爸爸有些求全的眼光,不禁显露为难的神采,又不禁“哼”了一声!大不了让我奶奶做,不吃了!
回到家中,我就缠着奶奶做红烧肉,奶奶不由得我的软磨硬泡,赞成了,“耶!”我喝彩道,奶奶先从冰箱里拿出一块五花肉,切成方块,切好了后,热油,再把肉倒进去,翻炒多时,插手佐料,盖上锅盖,闷了近20分钟,又插手酱油,翻炒几下,红烧肉变成了黄褐色,披收回诱人的香气,奶奶将肉盛起来,我急想夹一块试试,可被奶奶制住了!“还没完,还要几小时!”我呆头呆脑的看着奶奶将肉放入电饭锅,翻开烧饭键,洗了把手,拂袖而去,红烧肉要用电饭锅?我只好耐着性质等了两小时,两小时后,奶奶返来了,翻开锅盖,只见一块块肉鲜红油亮,一股香浓的气味袭来,我贪心的嗅着这香味,临时竟忘了吃,经奶奶提示才翻然觉悟,赶快夹了一块往嘴里塞,进口微烫,我用舌头疾速翻腾,而后悄悄一咬,胖肉油而不腻,瘦肉浓香进口,真是太好吃了!我一连吃了好几块,直到爸爸用异常的眼光看着我悄悄突出的小肚腩时,我才放下了筷子。
当我分开故乡前往常州时,还记忆犹新故乡的红烧肉,还在回味着红烧肉的滋味。
故乡的甘旨作文2
我的故乡在陕西省富平县,故乡有良多美食,此中最知名的有:羊肉泡馍、肉夹馍等。若是你分开我的故乡,必然要试试这些甘旨。良多人不大白,为甚么明显是馍夹肉,却叫肉夹馍呢?
传说在古时辰,长安城中有一户人家。有一天,父亲给儿子了二两银子,让他去买“肉夹于馍”。儿子拿了钱就高欢快兴地去买“肉夹于馍”,半途瞥见小伴侣们在路上逗跳蚤,便停上去看了一下子。比及落日落山的时辰,他才想起要买“肉夹于馍”,可是他却忘了究竟是“肉夹于馍”仍是“肉夹馍”,便随意对店小二说:“给我一个肉夹馍,”他感觉店小二经常卖,必然晓得是甚么工具,可是店小二也不晓得是甚么,心想:“就把我的肉加于馍卖给他吧。”儿子买到了肉夹馍,便对劲洋洋地把“肉夹于馍”给了父亲,父亲很是欢快,连声夸儿子买的好。肉夹馍这个词一传十,十传百,未几以后,人们就把肉夹于馍说成了肉夹馍。
肉夹馍的馍外酥里脆,肉很是柔嫩适口,一口咬下去,浓浓的香气扑鼻而来,满嘴的香气使人吃了一口还想吃一口。肉夹馍不只是富平人的爱好,还让良多外埠来客也沉沦上了它,在饭桌上经常能见到这道甘旨。我爱好肉夹馍,是由于吃肉夹馍就能够或许想起我的故乡。
我爱故乡的甘旨,由于它具备故乡人的风尚气概。我爱肉夹馍,由于它意味着我的故乡。若是你到了我的故乡必然要试试这里的甘旨,信任必然不会让你绝望。
故乡的甘旨作文3
”煎包,鱼丸,糍粑,光饼,泥鳅粉干,扁肉......”数着咱们福建的小吃,我的口水都要流了一地呢!
可是,说道福建的小吃,我仍是最爱的仍是拌面。拌面岂但滋味好,并且看相也很好。晶莹发亮的面与花生酱拌在一路,再加点灰色的酱油,绿色的葱。最初再上一碗清汤配着吃。真是使人馋涎欲滴!
拌面的做法很简略:先拿一个碗,在外面放入适当的花生酱,爱好吃辣的伴侣还能够或许插手一些辣椒酱,再放一点酱油,盐,味精。而后等水开后,把面煮熟。放到漏勺里过冷水,而后放入碗中,再放点葱花,搅拌就好了!也能够或许加根火腿肠配上,一碗色香味俱全的拌面就实现了!
吃拌面时,我总爱好加上一个钱袋蛋或一根火腿肠配着吃,而后我还爱好把清汤浇到面里来,让面更顺滑些。吃火腿肠时,我爱好把花生酱涂抹到上面,而后一口口伴着拌面吃,真是一种享受啊!
有一次,我在吃拌面时,吃得太快了,花生酱溅得我满脸都是,弄得我啼笑皆非!今后,我给拌面取了个体名——“乐着花”。
故乡的甘旨作文4
我的故乡在湖北江陵,这里地处华中平原,横靠长江,水产出格丰硕,素有鱼米之乡的雅称。鱼类肉质鲜嫩,此中另有一道用鱼肉做出来的老小咸宜的甘旨,那便是鱼糕!
鱼糕长得白白胖胖的,头上还顶着个金黄色的大笠帽,它不只长得美,滋味也是又鲜又嫩,大有进口即化之感。好吃归好吃,可是要做出这道菜来,工序却很是庞杂。既然叫鱼糕,起首固然须要买鱼啦,买完鱼得趁着鱼儿新鲜,将鱼背上的肉整块取上去。取的时辰可草率不得,要方才好贴着鱼骨,如许才不华侈,也不鱼刺。
而后把鱼肉渐渐地放入绞肉机里,再拿来一个大盆子,放在绞肉机上面,绞完以后还须要绞两遍,反频频复要绞三遍。以后再转移到更大的桶里,加上一应香料,拿出公用捕鱼糕的机械,插上电源,把机械的结尾伸到大桶子的底层上一点儿,按一下按钮,机械的下端就缓慢地动弹,如同摆脱彊绳的野马。
打完后过5分钟,找来蒸鱼糕的格子,铺上裁剪好的桌布,格子上有洞的处所一样在桌布上也要用签子对应地扎出洞来,以后放入打好的鱼糕,用开水蒸45分钟后,拿出来浇一层鸡蛋黄,再蒸5分钟,此时的鱼糕就能够或许够热腾腾地出锅啦!
揭开盖子,甘旨扑鼻而来,嘴馋的我经常不由得偷吃。逢年过节,餐桌上总少不了鱼糕这道菜,切成薄块的鱼糕,有着各类搭配。大人们也老是会说,鱼糕必然要吃啊,年年不足,步步高升!鱼糕,不只是故乡的怪异美食,更是咱们这个鱼米之乡的精力饮食。
故乡的甘旨作文5
国庆节小长假,回到故乡看望爷爷奶奶,时逢丧事,喝喜酒时,吃的红烧肉的唇齿留香的滋味,让我不住吃了一块又一块,等筷子再也夹不到肉时才晓得,一盘红烧肉泰半全被我吃了,我望着爸爸有些求全的眼光,不禁显露为难的神采,又不禁哼了一声!大不了让我奶奶做,不吃了!
回到家中,我就缠着奶奶做红烧肉,奶奶不由得我的软磨硬泡,赞成了,耶!我喝彩道,奶奶先从冰箱里拿出一块五花肉,切成方块,切好了后,热油,再把肉倒进去,翻炒多时,插手佐料,盖上锅盖,闷了近20分钟,又插手酱油,翻炒几下,红烧肉变成了黄褐色,披收回诱人的香气,奶奶将肉盛起来,我急想夹一块试试,可被奶奶制住了!还没完,还要几小时!我呆头呆脑的看着奶奶将肉放入电饭锅,翻开烧饭键,洗了把手,拂袖而去,红烧肉要用电饭锅?
我只好耐着性质等了两小时,两小时后,奶奶返来了,翻开锅盖,只见一块块肉鲜红油亮,一股香浓的气味袭来,我贪心的嗅着这香味,临时竟忘了吃,经奶奶提示才翻然觉悟,赶快夹了一块往嘴里塞,进口微烫,我用舌头疾速翻腾,而后悄悄一咬,胖肉油而不腻,瘦肉浓香进口,真是太好吃了!我一连吃了好几块,直到爸爸用异常的眼光看着我悄悄突出的小肚腩时,我才放下了筷子。
当我分开故乡前往常州时,还记忆犹新故乡的红烧肉,还在回味着红烧肉的滋味。
故乡的甘旨作文6
我的故乡有各类百般的风韵小吃,可是此中我最爱好的仍是圆圆的,挺着大肚子的各类风韵的饺子。
饺子是中国传统的美食,也是我国南阳人医圣张忡景发现的,距今有1800多年的汗青了。一向深受中国国民的爱好,也是我故乡的特点美食。我故乡合阳的饺子也出格的好吃,吃一口会让你口齿留香,吃完了会让你回味无限。
接上去咱们一路领会一下饺子的做法吧,起首要和面,必然要和软一些,把和洽的面放着备用,接着去筹办馅,按照本身的口胃能够或许是猪肉大葱的;也能够或许是韭菜鸡蛋的;也能够或许按照本身的口胃放入本身爱好的馅料。筹办好了馅料,接着就起头包饺子了。先把面揉光再揪成小面团,用擀面杖将面团擀成一张张中间厚双方薄的饺子皮,拿起擀好的饺子皮放上半勺馅,把皮半数,用手把它的边缘捏紧,记着必然要用拇指和食指捏紧,包好了就等着下锅了。先把水烧开,把一个个饺子放入水中煮,煮上三分钟就能够或许够出锅了,看着一个个通明的白白的胖胖的饺子,心爱极了,不由得吃上一口,嗯——!真香,一股淡淡的汁水从嘴角流了出来。口齿间尽是饺子的香味。饺子有各类服法,能够或许干吃也能够或许汤吃,不管怎样吃都出格甘旨。
若是你想尝一尝我故乡的饺子,那就快来我故乡做客吧!
故乡的甘旨作文7
我的故乡江苏南通,有良多美食,此中我最爱好的就属螃蟹了。每年春季,是我最盼愿的季候,由于这个季候,螃蟹是最肥沃的时辰。
常常见到爸爸买螃蟹回家,我老是高兴地凑上前去,只见那一只只青玄色的螃蟹,挥动着两只大钳子的模样让我惶惶不安。当爸爸把螃蟹抓到水盆里刷的时辰,它们就会处处乱爬,横行王道得让爸爸惊慌失措。有的螃蟹会从盆里爬出来,可我不敢抓螃蟹,只好高声地叫道:“爸爸,螃蟹逃窜啦。”听到喊声,爸爸赶紧捉住这些“逃兵”,扔进水桶。
爸爸把螃蟹们放进锅里,盖上锅盖后,他们就不像适才那末神情了,未几久,就像蔫了的花一样。过了十几分钟,熟了的螃蟹就飘出了香味。爸爸把一大盘螃蟹端上桌,我眼睛都看直了,橙黄色的蟹,在盘子中排列得整整洁齐。我迫不迭待地抓起只最大的,把螃蟹肚下的三角形使劲一拔,全部外壳就被我翻开了,哇!浓浓的蟹黄和一些红色的蟹膏,连着薄薄的小黑皮儿一路被带了出来,一股蟹香直冲我的鼻孔。我二话不说,立即蘸上醋,咬了一大口,甘旨极了。爸爸妈妈也起头吃蟹了,蟹香四溢,我吃了一个又一个,直到爸爸说小孩子不能吃太多,我才停下。
螃蟹除养分丰硕,甘旨适口之外,还能够或许用来清热解毒,研磨后的螃蟹壳能够或许当作植物饲料,还能够或许成为肥料。我爱故乡的甘旨,更爱那浓香四溢的螃蟹。
故乡的甘旨作文8
吃遍这么多美食,而我最对劲的并不是甚么高贵高等的法度摒挡,也不是甚么松露、鱼子酱,而是台南最质朴、最有在地风韵的“沙茶炉”。
一进到店里,扑鼻的香味抢先恐后地冲了出来,让人胃口大开,迫不迭待的想要享受这人世甘旨。在期待暖锅下去的时辰,若是真的很饿的话能够或许斟酌看看“沙茶酱拌饭”这个挑选,听起来固然很枯燥,但吃下去会有种说不出的知足感,白饭的甜,在配上沙茶的怪异滋味,是我小我很爱好的一种服法,但副感化是热量很高,很合适想增胖的纸片人。
暖锅终究下去了,那满满个暖锅料恍如在水中泅水,翻腾、沉浮,过了好一阵子能力够将快溺水的他们救起。放进嘴你的那块肉,口感嚼劲极佳,沾一下他们独家的沙茶酱,的确是御膳厨房烹调摒挡出来的,很难想一想能在路边的一间看似不起眼的店能够或许具有如许绝佳的美食。
这一味是我最爱好的故乡味,吃下肚子里的是满满的情面味和专心,我想老板瞥见咱们吃的这么幸运,也忘了他们在这面前支出几多尽力的酸楚了吧!
故乡的甘旨作文9
江南地域,风韵小吃真是不可胜数,木樨糖芋头便是此中之一。
木樨糖芋头已有千年的汗青,久畅而不衰,现代大墨客王维曾有“香饭青蔬米,嘉蔬紫芋羹”之名言,足以证实它的魅力。
木樨糖芋头的表面很是标致、诱人。汤汁呈酱红色,鲜明诱泽,上面撒着米黄色的木樨瓣,汤汁里卧着的糖芋头,一个个又大又圆,恰似一群白白胖胖的小娃娃,真是风趣极了!
木樨糖芋头不只“长得都雅”,滋味更是让人叫绝。悄悄咬上一口芋头,细致酥软,红糖的甜味暖到你的心里。丹木樨香沁民气脾,色味恼人,不由得让人把木樨瓣儿也一路吞掉。就连那汤汁也很是甘旨,甜中带香,香中拌甜,真是让人回味无限。
中秋佳节,人们总要煮上一锅木樨糖芋头。邻里之间相互品味木樨糖芋头,分享欢愉,芋头意味着团团聚圆、安然幸运。
木樨糖芋头不只好吃,另有滋补身材的功能呢!它不只益脾健胃,并且补中益气,是中老年人的最好“养分品”,以是,千百年来,木樨糖芋头深受人们的爱好不是没事理的!
故乡的甘旨作文10
我的故乡在伯乐,有斑斓见的山,有风光优美的河,可是,这些都不算甚么,咱们家的美食提最着名的。
在伯乐,人们心目中 最好吃的要数麻辣鸡了,若是你大老远从其余处所跑来没吃有到它,那你必然会悔怨一生。在伯乐的大巷冷巷几近每家都有麻辣鸡,在伯乐随意走进一家店,城市看到招牌上的三个字——麻辣鸡。点上两个菜,老板城市给你拿一个小碟子,上面放着冒着热气的麻辣鸡。
这些鸡红统统表面还带着层辣椒粉,闻一闻,一股扑鼻而来的香味向我扑来,让人想立马咬上一口,舌尖刚碰上,就会感应一阵猛烈的麻辣味!那种麻辣的没法描述,恍如嘴里有一团火在熄灭,伸出舌头用扇子扇也杯水车薪。有的孩子的头都冒汗了,有的小孩辣的一向喝凉水,而我确一向在喊“好辣呀!好辣呀!”巴不得要飞上天。
有的人早上没时辰做饭, 就会在饭馆里点上一碗面条。这也是咱们故乡人爱吃的滋味,老板给您端下去一碗油黄的面条,在上面加点酱,放点青菜,搅拌一下,大功乐成了。尝一口真香!让人不能自休。
早晨,再吃一碗粉酱面条,必然会让上你做个美梦,这面条黏糊糊的,外面放有香菜和酱,吃一口唇齿留香。
美食的滋味便是故乡的滋味,故乡的滋味让人们回味无限!
故乡的甘旨作文11
早上起早去吃了碗羊肉泡馍,直吃的满头是汗,才心对劲足的回家。我爱好吃泡馍,就象山西人爱喝醋,都成了一种习气!
牛羊肉泡馍是西安最有特点最有影响的食品。古称“羊羹”,宋朝苏轼有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。羊肉泡馍的烹调技术请求很严,煮肉的工艺也出格讲求。
其建造方式是:先将优良的牛羊肉洗切清洁,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。
馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般巨细放入碗内,而后交厨师在碗里放必然量的熟肉、原汤,并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺建造而成。
牛羊肉泡馍的服法也很怪异,有羊肉烩汤,即主顾自吃自泡:也有干泡的,行将汤汁完整渗透馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。
另有一种服法叫“水围城”,即宽汤大煮,把煮熟的馍、肉放在碗中间,周围围以汤汁。如许清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味。若是再佐以辣酱、糖蒜,别有一番风韵。是一种可贵的高等滋补佳品。
南边人来西安之前,除晓得兵马俑,再便是牛羊肉泡馍了。当一名南边人提起要到西安一游,另外一个到过西安的南边人便会说:那边另有牛羊肉泡馍。若是是在南边,刚巧碰上一名西安人,他提起牛羊肉泡馍时眼中放出的光,让你在想这是一种甚么样的食品,乃至于让他字里行间恍如都包罗着浓浓的思乡之情。
故乡的甘旨作文12
我的故乡在天地,那边有陈旧的传说,壮观的胜景奇迹。可是我最爱好的是那边甘旨的食品,并且我便是一个“小吃货”。一想起那滋味,立即就“口水直流三千尺”。你听了我的先容,必定也会馋涎欲滴。
天地最着名的固然非活珠子了,每当妈妈买的时辰,我城市迫不迭待地想吃,偶然还不煮熟呐,我都已不由得流口水了。多亏了妈妈提示,要不然连生的我都吃下去了。每当妈妈蒸煮的时辰,闻着那香香的气味,我老是催妈妈:“快一点!快一点!”终究煮好了,能够或许开吃了。活珠子必然要趁热吃,不然就会有腥味了。
吃活珠子的时辰,要先挑选大的`那一头在桌子上悄悄敲出一个小洞,让外面的养分液渐渐流出来,这时候辰辰辰我爱好间接用嘴吸。那滋味的确鲜美极了,使人回味无限。接着能够或许吃蛋黄了,这时候辰辰辰的蛋黄有点腻,可是吃起来却让人口齿留香。最初的卵白很是的有嚼劲,可是胃不太好的就不要吃了。在天地的良多处所都能够或许尝到这甘旨又养分的活珠子。
天地除这众所周知的活珠子,另有一种让我加倍爱好的风韵小吃——锅贴。在别的处所吃的锅贴都是比拟清淡腻的,而故乡的锅贴看似清淡但吃起来倒是那末的清新。这是由于他用的是自家小磨坊榨的菜籽油,这类油纯自然,不其余的杂质。是以,用这类油做的锅贴有着金黄的表面,酥脆的口感。
有着良多甘旨小吃的故乡,是我这个“小吃货”的地狱。我爱我的故乡,爱我故乡的甘旨。
故乡的甘旨作文13
提及玉环的美食,那可真是不可胜数。如番粉圆、松糕、锡饼……出格是我最爱的食饼,它在玉环可算是无人不知、无人不晓。
食饼做法很简略。畴前,外婆做食饼时,老是先拿一个大脸盆,倒入面粉,加水渐渐搅拌成粉浆。而后,在烧热的平底锅上抹一些油,摊食饼时顺手从脸盆里捏出半个拳头巨细,又软又韧的粉浆,放在底部已加热的平底锅上,顺时针式逆时针揩拭一圈,使粉浆在锅底散布平均,二秒钟后再将面皮翻过来烤另外一面。一张食饼就出锅了。技术好的人摊食饼时,岂但皮薄,并且无洞眼。由于食饼薄如“锡箔”,以是又叫锡饼。
食饼皮做好后,表面很是标致。远了望去,像一张乳红色的打圆盘。把它放在一桌早已炒熟的色、香、味齐备的配料边,我不由得口水直流,赶紧脱手包起来。先拿一张食饼平铺在桌上,接着夹香馥馥的油炸粉丝铺底,以避免破漏。而后在粉丝上面放鱼、肉、萝卜、蛋丝、洋葱等配料,把它卷成一筒。最初将开端向上折起,如许一筒食饼就包好了。拿在手中,一种油而不腻的香味扑鼻而来、安慰着我的嗅觉神经,勾起了我的食欲,咬一口,滋味鲜美不能言表,我百吃不厌。
我爱好吃食饼。不只是由于它滋味鲜美、养分丰硕、吃起来便利,还由于它储藏着丰硕的乡土文明气味,它圆圆的形状代表着一家人敦睦相处、团团聚圆。
玉环的食饼有它的怪异风韵,有它的怪异风韵,这么好吃的食饼,你们想不想来品味一下呢?
故乡的甘旨作文14
我从小糊口在潍坊,潍坊的甘旨我也吃过不少,最爱好的还数潍坊的和乐。在咱们潍坊,鸡鸭和乐以建造讲求,佐料齐备、味美汤鲜、价钱自制深受泛博大众和旅客的接待,幽香的调料、筋道的面条再加上醇美的老汤,让人回味无限。别看和乐的名字很通俗,这可是享誉天下的“中华名小吃”之一。
它最早发源于山西、陕西一带,传入潍坊后颠末官方艺人不时加工改良构成了此刻怪异的风韵。特制的粗面条加上香馥馥的肉丸子、糖醋腌制的甜蒜、金黄色的鸡蛋皮、幽香的香椿芽,再配上胡萝卜丁、香菜末、红红的辣椒油,让人看着就胃口大开,馋涎欲滴。鸡鸭和乐的做法很讲求,起首用必然比例的精粉、淀粉、盐和面,如许做出的面条能力又筋道又爽滑,和洽的面既不能用面条机压,也不能用手擀,而是把一种特制的和乐床子间接安顿在锅边,将面团放入床子内使劲压,面条从和乐床子上面的孔中掉入锅中鸡、鸭共煮的汤内,煮熟后装入大碗,加上原汤,再按照小我的爱好添上鸡鸭肉、肉丸子、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油、胡萝卜丁、香菜末等,一碗劲道、肉香、汤醇、别有风韵的鸡鸭和乐就做好了。
记得小时辰,我最爱好吃姥爷给我做的和乐了,而此刻跟着姥爷的春秋愈来愈大,只要我带着姥爷进来吃和乐王的和乐了,由于我和姥爷都是美食家,最最偏心和乐,这回写着都想吃一碗,和乐真是甘旨,是我的最爱啊!
故乡的甘旨作文15
寒假里,我和妈妈回到奶奶家。颠末几个小时的远程跋涉,咱们终究达到奶奶家━━?安徽芜湖,一个风光如画的江南小城。
进了家门,热忱的奶奶拿来了良多多少好吃的来接待咱们。过了一会,厨房里飘出阵阵香味,我下认识地摸了摸肚子,固然方才吃了良多零食,可是仍是覍得有点饿。奶奶喊了一声:“用饭了!”正合我的意。因而,我第一个冲到饭桌旁,瞥见桌子上有我最爱好吃的藕圆子、炸茄子、清炒冬瓜、炒青菜……奶奶不停地给我夹菜,边夹边说:“多吃点!多吃点!”我吃的满嘴都是油,肚子都成一个大西瓜了,还舍不得放下筷子。看到我停上去,奶奶说:“怎样不吃了?”“我撑死了!”我回覆道。这时候辰辰大师都笑了!!!
吃完饭,奶奶约请我到楼上花圃去观赏,我承诺了。到了楼上小花圃,不只要花,并且另有菜。我瞥见了海棠花、太阳花、茉莉花另有辣椒、茄子、韭菜……方才咱们吃的茄子,便是奶奶本身种的哦!
在这一个礼拜的故乡糊口里,还不晓得接上去有甚么欣喜在期待着我呢!
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