先容山西小吃作文

　　在咱们普通的平常里，大师必然都打仗过作文吧，借助作文能够进步咱们的说话构造才能。那末题目来了，究竟应若何写一篇优异的作文呢？以下是小编经心清算的先容山西小吃作文，但愿对大师有所赞助。

　　天下面食在中国，中国面食在山西！

　　我作为一个隧道的山西人，明天我就给你先容先容榆次的小吃——榆次灌肠。提及榆次灌肠，信任传闻过的伴侣良多，吃过的人也不少，但是晓得这灌肠来源的人能够就不太多了。

　　相传在民国初年，榆次市场上运营灌肠者较多，但惟有大乘寺街范臭小家是家传的灌肠运营者。清代时，范臭小就随父亲范庆林学做灌肠，民国25年后，其子范二毛又担当其业，后又传其孙范玉亭，成为四代运营灌肠世家

　　灌肠是用荞面为主料制成的一种面食物，其外形与烧饼类似，只是中心稍厚，周围略薄。

　　在榆次，以猪血灌肠最为知名。其质料以荞面和猪血为主，猪血灌肠吃起来鲜香适口，色彩为浅褐色，软中有韧而富有弹性。

　　灌肠冷食时辅以佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油，食之风凉、利口、香辣适中。热食应切块，以猪油烹炒，佐以蒜、醋，食之幽香适口。

　　我的故乡山西另有良多知名的小吃，大多以面食为主，此中刀削面、焖面、拨鱼儿、碗秃等。故国表里早有“天下面食在中国，中国面食在山西”的说法，我真诚地接待国表里的伴侣来山西做客，尝一尝山西的面食，一饱口福。

　　山西小吃

　　明天是离开山西省太原市的第三天，大师都想去街上，咀嚼一下本地的特点小吃。

　　早就传闻山西是面食之乡，刀削面出格着名。一起上，向导都在说，山西的刀削面和北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面是中国五大面食。我日常平凡最喜好吃面条了，并且出格爱吃刀削面，此次说甚么也得试试正宗的山西刀削面，究竟滋味怎样样。在面馆，我看着老板用一块薄片将面团一片片地削出来，滚到沸腾的铁锅外面，比及浮下去后，老板用勺子怒放，洒上一把牛肉、香菜，再加点山西老醋，滋味诱人呀。我不由自主地吃了一大碗，再看大师都赞不闭口。美食带给了咱们好意情，这里的.刀削面风韵怪异，我吃得满头大汗，感觉仿佛一切的懊恼都披收归去了。不信，下次你去的时辰没关系也来试试这里的面条。

　　咱们在街上逛了一会，接下往来来往咀嚼石头饼。石头饼也是山西的名小吃，烧的方式离不开石头，操纵石头传热慢，散热也慢的特点，把面团摊成面皮，盖在加热好的石头下面，而后把别的的一些石头也盖上去，渐渐地石头饼就加热成熟了。石头饼汗青很悠长，除这个名字外，它另有别的的两个名字：石予馍、石傲饼。相传唐朝叫作石傲饼，厥后才叫石头饼的。

　　我再给大师先容平遥牛肉，这也是山西特点小吃，并且比刀削面还要着名。在平遥古城，不论是任务日，仍是双休日，牛肉店门后人都多得不得了。平遥古城天天都有良多旅客，大师城市带点牛肉归去的。我咀嚼了一下，口胃有点重，但仍是很好吃，看来平遥古城这条线路仍是选对了。咱们在采办牛肉的时辰，我一边在看申明书，本来这里的牛肉在建造前都要用大剂量的盐停止腌制，难怪比咱们仙居牛肉咀嚼要重呢。

　　明天咀嚼了良多山西特点美食，出格带劲。同窗们今后无机遇的话，可必然要去咀嚼我跟你说的这些小吃哦！

【先容山西小吃作文】相干文章：

名小吃作文01-21

适用的先容小吃作文锦集七篇01-26

对于先容小吃作文300字锦集8篇01-21

先容小吃作文300字汇总十篇01-19

对于先容小吃作文300字调集六篇01-17

对于先容小吃作文300字调集五篇01-17

先容故乡小吃作文300字集锦五篇01-13

对于先容小吃作文300字合集十篇01-13

有关先容故乡小吃作文锦集十篇01-12

对于先容小吃作文300字集锦6篇01-11