餐饮年会讲话稿（精选7篇）

　　在社会一步步向前生长的明天，咱们操纵上讲话稿的情况一日千里，经由进程对讲话稿说话的推究能够或许前进说话的表现力，加强说话的传染力。那要若何写好讲话稿呢？以下是小编为大师搜集的餐饮年会讲话稿，接待大师分享。

　　餐饮年会讲话稿 篇1

尊重的率领、敬爱的家人们：

　　大师新年好！

　　我叫丁xx，来自xx吉利店，很侥幸能站在这里代表员工讲话。此时此刻很是冲动。我想用三个词抒发我的表情。第一个词是感激。感激严总、赵总能给咱们供给这么好揭示自我的平台，感激公司率领和共事们对我的信赖撑持和鼓动勉励。我衷心的感激你们。第二个词是高傲。高傲能插手xx这个大师庭。第三个词是步履。当真使命谦虚进修，更好的办事于xx，是我的使命职责。以是我作为xx的员工更应当为实现配合的方针添砖加瓦。

　　回首我在xx的`生长履历，不禁得使我感伤万分。我第一次插手这个团队是20xx年。那时感触感染这个团队的规律太严，岂但要把使命做好，还要进修，我没法融入出来以是就分开了。在外边使命了一段时辰后，感触感染就不在xx的那种办理形式好，实在的是我没法学到手艺。在这时辰我和之前在一路使命的率领共事相同和谈天中，仍是抉择再回到xx.第二次我回到xx是20xx年７月，在这两年多的使命中，我切身感触感染到xx是黉舍加家庭加步队的一个团队。

　　见证了这个团队的范围不时生长壮大，我此次抉择留在这里。刚到甚么也不会仍是一名小工，在列位率领的指点和共事们的关怀下，我一步一步从打荷到荷台主管，再到此刻成为一名炒菜徒弟。咱们不能健忘，不企业的生长，哪有小家的幸运；不企业的光辉，哪有奇迹的成就。餐厅与咱们慎密相连，咱们会聚于此，不能仅限于把它当作餬口的手腕，更多的是以戴德的态度去面临他。就像严总给咱们写的誓词那样：我是中国品牌xx的员工，我为把中国美食xx开到全国各地而尽力斗争。我代表中国餐饮，我代表中国抽象，我代表中国文明。我用浅笑、诚信、戴德、办事好每位中外伴侣，我要给每位主人留下一个最难忘最夸姣的印象。

　　记得有位名流说过这句话：人的性命只需一次，当我分开这个全国的时辰，我不因虚度韶华而悔恨，也不因繁忙有为尔后悔。一样公司给了咱们每小我揭示自我的平台，咱们不能把本身仅仅放在小我的狭窄圈子里，咱们要以扶植xx为己任。

　　在这儿，我祝贺列位率领与全部家人们：新春兴奋！身材安康！百口欢喜！财源富强！也同时祝贺xx餐饮无限公司：买卖兴盛！生长加倍壮大！我将永久跟随你！

　　餐饮年会讲话稿 篇2

敬爱的xx战友们：

　　大师下战书好！

　　20xx年曩昔了,回首xx餐厅3年多以来的生长进程和风风雨雨，咱们有过波折,有过猜疑，有过欢快。明天，我想感激和xx餐厅一路走来的每位员工，感激你们的信赖，是你们的尽力和对峙，让xx餐厅在宣汉餐厅业内崭露锋芒，获得明天如许的成就。

　　我还记得20xx年餐厅拓荒的时辰，有如许一名员工，那时在扫除卫生的时辰不谨慎把手划破了，流了良多血，我看到他的时辰，他正在用旧布包扎伤口，我让他先别干了，归去歇息一下。他对我笑笑说：“没事，小伤口，重伤不下前方。”说着又挽起袖子干起活来了。说真话，那时，我真的是很心伤！很疼爱！我晓得在xx餐厅，另有许良多多如许的员工，为了使命，自动抛却歇息，加班加点，乃至通霄达旦的使命，一年365天不几天能够或许百口团圆。

　　良多时辰，咱们员工在现实使命中所面临的坚苦和艰辛程度，常常是超越咱们做率领的估量和设想的。在此，我想借这个机缘，向你们说一声：“感激你们！你们辛劳了！具有你们，我感应很是地高傲和高傲！”

　　作为一名xx人，我但愿你们每小我对使命都要有布满豪情。这类豪情，起首源自你对这份使命的酷爱。咱们很难设想，一个不酷爱使命的人，若何能够或许自动自动地去使命？若何能够或许把使命做得好？只需酷爱使命、对使命布满豪情的人，才会自动自觉地产生出义务感，这类义务感与一些靠内涵的办理方法或率领压上去产生的义务感是完全不一样的。前者是自动的，后者是自动的。举个例子：发卖部收到一份客户订餐或集会定单，把它拿到相干部们，相干部们的担任人说，如许，你让这个客户打德律风给我吧！咋听起来，好象不甚么题目，挺一般。但相干局部说这个话的人，他的使命必然不是自动的。自动使命的人会说：“好的，你把他的德律风给我，我来和他接洽。”这便是自动使命和自动使命的区分。自动使命时辰久了，会构成压力，这类压力轻易令人的身心疲倦，对使命产生腻烦的情感。而自动使命的`人会乐在此中，由于他把使命当作是一种熬炼，把使命中的坚苦当作是机缘，是挑衅。

　　其次，我想请求咱们每个xx人都要有团队协作的精力。这让我想起，咱们小时辰都玩过的一个活动——接力赛。大师都晓得，在接力赛中，交棒是一个相当首要的关键，它间接干系到全部比赛的胜负。是以，在半途交棒时，把棒递交给下一个队友的人，他必然会斟酌：我要若何把手里的接力棒递进来，能够或许便利地、顺遂地让我的队友接到。同时，筹办接棒的人也必然会自动把本身的手伸进来接棒。只需每个队员在每次交棒中完美地协作，才有赢的能够或许。实在，咱们每小我，每个局部，就比如是这个步队中的一员。而咱们餐厅，就比如是站在接力竞走道上的参赛队，谁协作得好，接得稳，跑得快，谁才能拿第一！今朝，咱们局部间的协作与相同是一个比拟大的题目。既然咱们为了一个配合的胡想挑选走到了一路。那末，我但愿，咱们每小我、每个局部在协作时，都能站在一个配合的态度来思虑和处置题目。若是在协作中意见不同一，产生了不兴奋或小磨擦；我但愿，咱们都能有一颗宽大之心。

　　另外，另有很首要的一点，便是履行力！这是今朝古代企业界里一个很风行的词。那甚么叫履行力呢？我以为，履行力便是把企业计谋转化成步履的才能，这一点我以为中国国民处置军做得最好。履行力不是仅靠伶俐就能够或许做到的，它必须是贯彻到点点滴滴的细节上，贯彻到履行的速率上。

　　我要告知大师，餐厅行业是一个日益成熟和规范的行业。也便是说，咱们的客户愈来愈成熟，咱们的合作敌手愈来愈成熟。这就象征着餐厅的利润会愈来愈低，咱们只需不时的开辟立异，才能在此后的剧烈市场合作中获得更好的成就。

　　20xx年的成就已成为汗青，20xx年又是布满但愿和挑衅的一年。我信任，只需咱们大师众擎易举，集思广益，咱们的方针必然会实现，咱们的胡想总有一天也将变成现实。

　　感激大师！并祝大师新年兴奋！身材安康！家庭幸运！万事快意！

　　餐饮年会讲话稿 篇3

尊重的列位股东、列位同仁：

　　大师 ，早晨好！

　　很欢快，在这辞旧迎新之际，我有幸代表董事会在这个舞台上与大师交换。回首曩昔的20xx年，对食尚天人来讲是极不普通的一年。尽人皆知，全部餐饮行业在曩昔的一年中，生长艰巨。不少企业被无情的裁减。可是难能宝贵的是，咱们企业在急流中不只承受住了磨练，牢牢站稳了脚根，并且还在窘境中获得了生长。在此，我代表董事会对在坐列位，朴拙的`说声“感激”。

　　曩昔一年，我看到了咱们全部团队的健壮生长。企业焦点率领小组不时成熟，高新店以蒋司理、陶司理为首的全部办理团队前进较着，出格是咱们下层共事的营业程度、思惟认识、团队空气都有较大晋升。明天将要下台领奖的共事，你们是食尚天人的表率与高傲，我向你们致敬。

　　20xx年，大师的进修认识和进修自动性有很大前进，企业互帮合作、关爱别人的空气稠密，厨房菜品起头立异，这与培训部李教员、工会xx、厨房徒弟们的尽力分不开，更是咱们全部员工本身自动寻求长进的功效。企业的生长须要大师的前进，也情愿缔造前提赞助大师前进。

　　俗语说 “民以食为天”， 餐饮业作为一项民生财产，生长潜力庞大。临时的暖流，没法影响它将来生长的广漠远景。 有句话说得很是好，影响突起的是你内涵的才能，而不是内涵的工具。打造好本身才能，企业在合作中就会立于不败之地。

　　挑衅包含机缘，立异成就伟业，新的一年开启新的但愿，新的进程承载新的胡想。我衷心但愿在20xx年里，企业办理层、列位获奖者能自始自终的爱岗敬业、开辟立异，连合统统企业人，以高度的社会义务感，配合实现咱们的使命。

　　“金马奔跑抒壮志、福照鱼庄万事兴。”最初，在新的一年到临之际，祝统统食尚天人及其家人，身材安康、万事快意，心想事成、马到胜利！

　　感激！

　　餐饮年会讲话稿 篇4

餐饮员工大列位共事：

　　大师好!

　　明天这个开阔爽朗的早上，咱们前厅后厨又一次聚在一路拉拉家常，起首，很是感激崔总给了我如许一个机缘机缘，让我插手咱们这个大师庭，做本身想做的事，做本身之前使命里不做到、做好的局部。明天又有如许一个舞台将本身比来使命中感应前进的处所和大师分享。很是感激!

　　说到闭会，良多民气里就在想：又闭会了……真烦!处置旅店办理一年以来，我也和大师一样，从小兵到此刻，坐在上面听过，本身下去讲过，大会小会看起来是很烦。但这是咱们处置的行业性子抉择的，“办理无 大事，旅店无大事。”随意一个主人赞扬，主管、司理、老总一级级的就去“灭火”了。一碰到这些使命，又是不免要闭会。加上泛泛要开的班前会、班后会、局部外部会、员工大会…提及来便是一大堆。小的会不好开，大师太熟习，人多口杂的说的跑题了没事。到了办理层还不晓得甚么是集会法式和次序，不许可乱讲话、扯皮、谈天。

　　大的会也难开，上面坐的近的另有点当真、不美意义左顾右盼，坐前面的就有点坐姿不正、思惟开小差去了。客岁坐在这里开员工大会时，总有几小我要进收支出，仿佛出格忙，在首要集会中手机封闭或调剂到静音很一般，集会不会开到入夜，你大能够或许等一下子再回机;手机也是俄然在哪一个角落里响起来，甚么铃声都有，局部担任人在入场前不教诲好员工要对峙会场规律吗?另有更利害的，就地就睡着了。客岁这个集会，从起头到竣事也就2小时，能在这么严厉的会场上自在涣散、讲小话、打打盹、睡觉，那末你日常平凡下班会若何样，不可思议。

　　我小我对于闭会的概念是：集会不在因而多是少，在因而否须要;集会不在因而长是短，在因而否处置了题目;集会不在因而谁讲话，在于会后是否是履行到位。以是，竣事这个集会的时辰，但愿大师归去都能好好检讨本身，而后在使命上有底子改良，表现出咱们餐饮职业人的履行力。明天这个会就算不白开了。

　　今朝连系市场餐饮业生长的静态来看，中国的餐饮业的'生长趋向详细能够或许归结为“十化”。即：收集化、主题化、亲情化、家居化、人道化、时髦化、经济化、繁复化、邃密化、绿色化。所谓的十化，便是这些年咱们国际同业经由进程不时的考查、进修、试探后思虑出来的对将来生长趋向的瞻望和总结。

　　餐饮业不光须要现实，更是一个讲究适用、须要经历的行业，光凭现实是很难平步青云的。此刻高星级雇用大先生当员工，便是表情庞杂，为甚么?“招的不跑的快。”从现实上说，高星级宾馆须要高本质的员工，如许才能前进全部宾馆的条理。而大先生常常眼妙手低，感受本身学了那末多现实，便是来做办理的，不是做大事的，光当员工必定不行，最少要做工头、主管，下层干了一两个月，或三个月、半年，就跑了，甚么身手也没学好就又跳槽了。更好笑的是此刻风行的新跳槽现实，人是靠跳槽加报酬、升职位的，他不会检讨一下，不结壮的根基功、不真才实料，能跳到甚么处所去。“一室不扫，何故扫全国。”任何一小我进入餐饮业，都必须从下层熬炼，在下层碰到的必定是最难的使命，每小我城市碰到一些波折，若何面临这些波折，便是本身的心态题目，既要有久远的目光，还要有脚结壮地、享乐刻苦的精力。餐饮业是一个很辛劳的行业，怕享乐、怕休息，就不要进宾馆;怕亏损、怕支出，就做不好宾馆。

　　曾有一名日本政坛的女部长，年青时在一家五星级宾馆做客房办事员，她第一全国班的时辰，徒弟当真教她打扫客房卫生，最初，当着她的面，从洗濯好的抽水马桶里兜起一小勺水喝下去，这件事给了她很大的震撼。这里咱们有一名司理曾很高傲的说：“我看了露台其余的宾馆，人家卫生还不咱们好”。这便是对照的角度太低了，咱们比，就要比最好的，里面奢华的大餐饮屈指可数，国际联号的不要比了(他们这些餐饮抽水马桶里的水都能够或许喝)，咱们差太远，咱们比拟台州地域其余好的四星、五星，咱们的卫生是否是也有很大差别?对照要用好的典范，咱们才能前进。不要一比拟就用小宾馆、小旅店来比，自降身价请每小我细心看看咱们本身做的使命，不要说去不去喝水之类的话，只问问本身，是否是从内心酷爱这个职业?你内心不感触感染的使命，是底子做不好的。

　　餐饮年会讲话稿 篇5

　　大师好!

　　布满朝气的20xx年迎春而来，新年的钟声已敲响，汗青又掀开了新的一页，在这辞旧迎新之际，咱们大师欢聚一堂，配合总结。 我于20xx年12月接办名目，颠末这一段时辰的领会，根基把握傍边存在的一些题目，如员工营业手艺整齐不齐、团队全部立异认识不够凸起等，我也将针对所存在的题目停止鼎新、完美。

　　新的一年里，咱们将面临的坚苦与危险在所不免，可是我将尽统统尽力，率领XX，捉住机缘，操纵公司所处的上风情况，发掘资本，整合伙本，尽力以赴抓好名目招商使命，晋升公司的企业抽象。

　　我信任，只需咱们全部员工同心合力、尽力拼搏、结壮使命，必然能美满实现团体下达的`使命方针及方针使命。

　　最初，我代表XX的全部员工祝大师在新的一年里，使命顺遂、身材安康、阖家幸运!

　　餐饮年会讲话稿 篇6

尊重的率领，列位同仁

　　大师早晨好，明天能站在这里讲话，我感应很是侥幸，我怀着非常欢快的表情与列位欢聚于此。同时这也是我进入晶海以来第一次参与公司的年拜会，在这里，起首我要代表咱们桃源店统统的员工向在坐的列位致以真挚的问候和夸姣的祝贺。

　　光阴不居，天道酬勤，桃源店自筹办以来，获得总部相干局部的鼎力撑持与赞助，兄弟店面的关怀与辅佐，咱们的员工在艰辛的办公情况下对峙使命并谨小慎微，尽力贡献。从筹建到到雇用再到营运筹办，无不凝集着统统人的.血汗。在这里，我谨代表咱们桃源店统统退职职员感激大师，也但愿，在来年咱们能够或许更好的配合，向团体总部交出一份优异的“答卷”。

　　新的一年，咱们要有新的斗志。心态抉择状况，脑壳抉择口袋，思绪抉择前途，前途抉择步履，步履抉择财产。咱们要阐扬“长于、乐于贡献、忠于诚信、勇于立异、勇于担任、永不言败”的职业精力，延续阐扬“脚结壮地、立异务虚、尽力拼搏”的杰出传统，再立异佳绩，再立异光辉，把咱们的奇迹做的更强、更大。

　　新的一年，咱们要有新的方针。咱们要尽力打造西安高端餐饮商务休闲新形式，一直在出品程度上实现新冲破，在市场营销上实现新冲破，在企业办理上实现新冲破，勇于和同业合作，勇于和同业比赛，争做陕西餐饮业生长的排头兵，鞭策晶海范围迈上新台阶。

　　新的一年，咱们要有新行动。咱们要延续拓宽运营渠道，在尽力稳固传统客户的根本上，加速摸索新型渠道，生长新型优良客户;咱们要尽力打造办事金牌，鼎力实行金牌办事，构建金牌办事长效机制，将办事打形成桃源餐饮的手刺;同时咱们要加大“人本工程”扶植，充实阐扬员工的代价，发掘员工的聪明与潜能，打造长于立异、意志果断、勤恳肯干、虔诚餐饮的精英运营团队，为桃源餐饮的生长注入源源不时的智力撑持与人材保障。

　　惊喜忆往昔，举业在今朝。新的一年开启新的但愿，在相总和团体率领的指点下，我必将率领咱们桃源的统统员工励精图治，抢抓机缘，乘势而上，奋力拼搏，开立异场合排场，谱写晶海夸姣出息新篇章。

　　最初，让咱们配合祝贺咱们晶海团体一年更比一年好，再次祝贺列位新年兴奋，万事快意。

　　餐饮年会讲话稿 篇7

xx公司的列位同仁、同道们：

　　大师好!x年新春佳节正在款款地向咱们走来。值此辞旧迎新之际，我谨代表xx公司，向辛苦劳作了一年的列位同仁、同道们表现衷心的感激，并致以亲热的问候。

　　上面，我代表xx公司运营班子向大师报告公司曩昔一年的使命，并对x年停止使命瞻望与支配。

　　一、曩昔一年重点使命扼要回首

　　x年，是xx公司自建立以来运营总量大幅度晋升的一年，也是公司外部办理慢慢走向规范化和轨制化的一年。一年来，在公司董事会的准确率领下，在全部员工的艰辛奋战下，xx公司牢牢环绕年头董事会必定的斗争方针和使命思绪，以产物定货、产物研发、手艺立异、教导培训、节能降耗和6S办理为使命重点，逾额实现了年头董事会抉择必定的各项运营方针，将公司腾跃式生长的速率和高度推向了一个飞腾。

　　回首一年来的使命，值得必定的成就首要有：

　　1、出产运营成就斐然。x年实现产业总产值xx亿元，较客岁同期增添xx%，占年打算的xx%;实现发卖支出xx亿元，较客岁同期增添xx%，占年打算的xx%;实现税前利润xx万元，较客岁同期增添xx%，占年打算的xx%;实现产业增添值xx万元，共出产产物xx台，累计总分量达xx吨。由此能够或许看出，x年经济总量和运营范围显现出高速递增的运营态势，公司的经济气力大大加强，为xx公司进一步的生长奠基了杰出的经济根本。

　　2、产物定货事迹凸起。x年，公司按照市场行情的变更，实时调剂了主攻标的目的和营销战略，将新动力市场做为主攻标的目的，完美了经销信息收集系统。整年实现产物定货xx亿元，较客岁同期增添xx%，在以后剧烈的合作情况下，能有如许的成就，实属不易。

　　3、产物研发结果较着。公司为了走差别化可延续生长之路，前进公司的焦点合作力，x年头建立了新产物专项研发小组，对xxx成套装备的反应器停止了设想、制作。此中xxx反应器、xxx反应器已由进程xxx省科技厅x年新产物立项及功效判定，并被多晶硅总包设想院参加其多晶硅名目的`定型装备，成为国际xxxxxx吨/年多晶硅名目的配套装备。它们的研制胜利标记着xx公司的研发才能迈上了一个极新的'台阶。

　　4、手艺立异成就突显。x年，公司的各种手艺立异繁星装点，具有代表性的有：一是针对某产物的出产制作难点停止手艺攻关，颠末频频的论证和现实，终究把握了大型压力容器的xxx焊接手艺;二是从xxxx引进了xxxxx设想手艺，优化了公司的产物布局，扩展了公司的市场据有率;手艺的不时立异，前进了休息出产率，为公司的生长鼓足了潜力。

　　5、人材引进初具范围。公司x年延续引进大专以上学历职员xx名，引进大专实训生xx名，引进委培技校生xx名。近几年累计引进的大专以上学历职员占员工总数的xxx%，使公司的人力资本布局产生了较大的变更，慢慢向着年青化、常识化和高学历的条理迈进，保障了公司高速生长所需的人力资本。

　　6、教导培训新奇结壮。x年，公司环绕“为需所学、为用所学”的指点思惟，本着“以报酬本”的理念，多渠道、多条理的展开教导培训使命。如：构造xx名科段长赴日本企业观赏进修、召开经历交换会、自编课本对大专生停止培训等。出格值得一提的是，手艺科的培训以现实和现实相连系的体例停止，上半年手艺科构造员工停止了现实进修，下半年全部员工切身现实换某产物的出产制作全进程。这类培训体例填补了现实缺乏而现实经历缺乏的缺失，加倍切近出产现实，结果加倍较着，值得奉行进修。整年教导培训使命累计投资xxx万元，培训人次达xxx人次，共创办内、外培训班xx期，有xxx名员工别离获得了多项焊接资历证，有xxx人别离获得了一、二级探伤资历证，有xxx人获得了三级射线探伤资历证。

　　7、产物品德稳步晋升。x年，公司为了前进出产车间的一次焊缝及格率，前进休息出产率，削减因返修、返工等形成的出产本钱增添等，特制定了《xx公司焊接品德赏罚方法》。在对x个拆卸车间的焊接及格率统计中，拆卸某车间焊接及格率排在第一名，获得嘉奖xxx元，阐扬了榜样带头感化，动员了各个拆卸车间焊接及格率的稳步前进。

　　8、节能降耗再创佳绩。节能降耗是公司的一项持久工程。x年颠末全部员工的配合尽力，节能降耗使命获得了必然的实效，节俭了资金，削减了资料华侈和动能的跑、冒、滴、漏景象。整年电、水的环比年均产值比别离降落了xx%、xx%。

　　9、装备办理、定置办理和宁静文明出产稳步推动。x年在从头完美装备办理、定置办理和宁静文明出产实行细则的根本上，鼎力奉行装备办理和6S办理，使公司的根本办理向规范化、规范化迈进。

　　客观的讲，公司在久远生长方面，今朝还只是一个具有必然气力和必然范围的企业，离咱们寻求出色品德的企业方针另有很大的差别。

　　从横向来看，按经济方针，公司人均产业总产值、人均利润在同业业中尚处于中下流程度;按装备资本、手艺工艺手腕，固然今朝局部装备瓶颈有所改良，但装备、手艺前提依然偏下，出格是在研发设想方面与各进步前辈公司比拟，仍有很大的差别。同时，公司外部存在的题目屈指可数，不容轻忽。

　　1、产物品德依然存在较大题目，如为xx等公司出产的xx产物存在xx等题目，既增添了公司的出产运营本钱，又有损公司的抽象。充实反应出公司员工产物品德认识稀薄，专业程度不高，和品德方针办理逗留在纸面上，品德查验追溯性、实在性、完全性存在较大缺失。

　　2、节能降耗和现场宁静文明出产、定置办理较为掉队。整年累计产生工伤变乱xx起，出产车间常常呈现长明灯、物品乱拿乱放等景象，首要是员工宁静认识和义务心不强，中高层率领干部不长于把握各种庞杂题目，或不具有处置应答庞杂场合排场的才能。

　　3、装备办理存在较大的缝隙，xxxxxxxxxx等大型装备维修周期较长，各种小装备常常停产维修，给出产制作带来了很大的方便。除装备的一般消耗外，最首要的缘由是操纵职员操纵不妥形成的，不会操纵、违章操纵的景象各处皆是。

　　4、易犯各种初级毛病。如产物设想元件挑选毛病、工艺尺寸标错、不锈钢贴纸时贴住查抄点等等，反应出员工义务心不强，使命不妥真，存在敷衍差事的思惟。

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