我最爱的小吃小学作文

　　在咱们河南，最闻名的便是豆腐脑。或许另有良多人不晓得豆腐脑是怎样做的吧。做豆腐脑要先把大豆在水里泡上四五个小时，把大豆泡得又白又胖的时辰，捞出来在花磨中磨。花磨中间有一个小孔，那是放进豆子的处所。把豆放出来，而后拿着晃杆动员花磨动弹起来，那豆子就渐渐的出来，上去变成豆汁流在桶里。那红色醇香的`豆汁真是太诱人了，而后就一向的添豆、添水，一下子豆就磨完了。

　　该过滤了，把豆汁倒在吊单外面，那净得豆汁就漏了下去了，而豆渣便留在吊单外面了，用手握着吊单两端，渐渐晃悠起来，留在豆渣中的豆汁就会从吊单中全漏上去。

　　过滤后剩下的豆渣良多人凡是都用来喂了牲畜，实在先留着，一下子有大用途呢。此刻把豆汁倒进锅里，烧着火，沸腾时，那烟就冒起来，远远的便能够闻见豆汁的香味了，让人迫不迭待地想喝一口。这时候把醋倒进豆汁中，过三四分钟，豆汁就像变把戏一样就成了黄色的浆和大块大块白白的豆腐脑。

　　而后和面捏丸子。用豆渣适才剩下的豆渣和着小茴香、韭菜、面拌成馅，而后手捏成圆圆的丸子，当锅沸腾时放出来。

　　做豆腐脑最好用干菜，由于干菜叶很有嚼劲，特好吃。再放进腌好的葱花儿等调料，如许香馥馥的豆腐脑就做成了，看它的模样有白白的脑、绿绿的菜、用各类资料拌成的丸子色彩都雅，那香就不必说了，在门外就可以闻到香味了，说是香飘十里也不夸大。

　　看到做好的幽香而诱人的豆腐脑，我赶快盛上一碗，放上点儿辣椒，尝一口，啊！太好吃了！那豆腐脑香辣适口，另有股酸酸的滋味，好喝极了。再尝一个丸子，外面是软的，有股小茴香的幽香。这豆腐脑真是色香味俱全呀！要不怎样能成为咱们河南闻名的小吃呢？

　　若是你有空就来咱们河南试试吧，保准让你吃了还想吃。

【我最爱的小吃小学作文】相干文章：

我最爱的小吃作文08-07

★我最爱的小吃作文01-07

我最爱的小吃抒怀作文05-26

我最爱的小吃优异作文05-23

【热点】我最爱的小吃作文01-06

我的最爱小吃作文12-31

我最爱的小吃作文300字09-13

我最爱的小吃街美食作文02-08

小吃凉皮我的最爱作文08-30