鸡年吃鸡作文

　　告别申猴，喜迎酉鸡，新的一年又起头了！

　　大年节团聚夜，奶奶和外婆烧了良多多少对于鸡的菜，看得我是垂涎欲滴：有奶奶本身炸的鸡，有外婆炒的宫堡鸡丁，另有她们一路烧——求乞鸡。

　　这三道菜里我最喜好吃的`是求乞鸡。求乞鸡肥嫩嫩的，热腾腾的，一翻开荷叶，一种浓浓的鸡香劈面而来。夹起一块鸡肉，放在嘴里，那鸡肉在舌头上还没站稳脚根，就被我咽进肚子里去了。求乞鸡肥嫩适口，连骨头都是酥的，我出格喜好。

　　求乞鸡不只好吃，另有一个出格的来源呢。很早之前，有一个求乞子，他偶尔间抓到了一只鸡。他想吃了那鸡，可是不锅也没炉，更不调料。他就想了一个方法：先把鸡杀死后去掉内脏，而后用土把整只鸡包了起来，再放到火上烤。泥干鸡熟，香气扑鼻而来。厥后，餐馆的人把老花子的做法学了曩昔，称这道菜为“叫花鸡”，就如许一代一代传到了此刻。

　　鸡年吃鸡，让我增加了不少见地。看来美食的面前也有良多鲜为人知的故事呀！

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