市商务局1到9月食物宁静使命总结

　　为当真贯彻落实《食物宁静法》，确保泛博国民大众食物花费宁静，我局高度正视食物宁静使命，重点从与民生息息相干的生猪定点屠宰和酒类办理使命动手，当真贯彻实施国务院颁发的《生猪屠宰办理条例》，商务部拟定下发的《酒类畅通办理方法》和《湖南省酒类办理条例》，踏实使命，严酷羁系，果断整治守法运营步履，食物宁静使命获得了一定的效果，现将我局1—9月份所做的使命总结以下：

　　一、政策律例标准扶植

　　当真落实食物宁静各项法令律例，严酷履行食物宁静事务义务究查制。当真贯彻落实国度《食物宁静法》、国务院《生猪屠宰办理条例》、商务部《酒类畅通办理方法》、《湖南省酒类办理条例》，进一步晋升我市商务范畴食物宁静程度，增进屠宰、酒类行业安康、有序成长。

　　二、食物宁静监视办理

　　（一）羁系系统体例机制

　　根据使命本能机能和现实环境，别离拟定了《生猪产物品德宁静专项整治计划》和《酒类畅通范畴专项整治实施计划》，将食物宁静使命归入全局使命方针办理，把严酷履行食物宁静事务义务究查建造为避免食物宁静事务的产生首要步履。并合作落实到各相干营业股室，构成全局高低共同到场的使命款式。起首，咱们根据《条例》相干划定，成立并履行严酷的食物宁静羁系义务究查轨制，峻厉查处食物宁静羁系使命中的溺职、溺职步履。实施首要带领负总责，分担带领间接抓，专职职员详细抓，周全把握现实环境，实时处理题目。其次，为进一步落实食物宁静使命义务，我局与各义务单元（生猪定点屠宰场）、各酒类发卖企业签定了食物宁静使命方针义务书，明白了食物宁静使命义务、方针、使命，层层落实、分片包干、义务到人，增强了对生猪定点屠宰场、酒类发卖商的平常监视办理。

　　（二）行政允许

　　为进一步理顺生猪屠宰和酒类零售行政允许法式，根据《中华国民共和国行政允许法》、《湖南省生猪屠宰办理条例》、《湖南省酒类办理条例》等行政允许法令、律例，标准行政法令步履，增强对生猪定点屠宰允许与酒类零售允许的办理，保证国民大众的身材安康。

　　（三）平常羁系

　　1、生猪定点屠宰：我局主动展开生猪定点屠宰平常监视查抄使命，是生猪定点屠宰办理使命可否顺遂停止的关头。法令大队天天都不按时的对城区各市场停止屡次的监视查抄，严酷查证验物；对饭馆、食堂随时停止抽查，发明题目实时教导正告惩罚；对村落市场不按期停止突击查抄。节沐日更是加大监视查抄的力度，对查抄中发明的各种守法步履对峙以现实为根据，以法令为准绳，当真公然的停止惩罚。

　　2、酒类办理：我局在酒类畅通办理方面强化了平常羁系，对峙展开《酒类畅通随附单》履行环境专项查抄；对峙展开节沐日酒类产销市场专项法令查抄；对峙停止酒类品德市场抽检；对峙不按期平常放哨法令轨制；对峙宣扬酒类办理政策律例。

　　3、完美酒类畅通办理系统。我局综合法令大队经由进程严把市场准入关，强化羁系，加大扶优扶强等办事方法，成长一批上规模、上层次的酒类出产和畅通企业。经由进程行业计划，增强企业的自我成长才能，构成杰出的成长合作机制，不时进步我市酒类品牌的着名度和诺言度，培养出张飞糊酒等具备浓烈处所特点、有着名度的酒类品牌。

　　三、专项整治展开环境

　　（一）生猪定点屠宰使命：

　　1、采用法令的、行政的、经济的手腕取消私宰屠商，城区同一归口机器化定点屠宰场屠宰，让国民吃上“安心肉”。咱们本着构建调和社会，倡导人道化的安顿方法，重点以疏浚沟通、安顿、崩溃为主，增强宣扬法令律例和政策。

　　2、增强屠宰企业的查抄和行政法令使命，对我市一切生猪定点屠宰场点实施方针办理查核。8月份，我局构造对全市一切定点屠宰场（点）停止了周全查抄，对做得好的3家定点屠宰企业停止了惩处，对园地扶植差，不合适“生猪屠宰办理条例”的定点屠宰企业下达了期限整改的告诉。果断冲击私屠滥宰，严禁“灌水肉”、“病害肉”和含“瘦肉精”的肉品上市发卖等守法步履。1—9月份，在生猪定点屠宰使命方面，展开结合法令步履20屡次，出动法令职员400余人次，扣押5人，冲击取消私宰窝点7家，共缉获“灌水肉”、“病害肉”总计9000多千克。

　　3、对我市生猪屠宰的运转状况随时停止监控，每个月都制定生猪屠宰运转监测表，使生猪屠宰监控做到常态化、标准化、平常化。

　　（二）酒类办理使命：

　　1、对大型超市、专卖店、大型餐饮企业、零售企业停止了重点整治。7月25日晚上，我局酒类、制品油、药品畅通办理综合办公室与商务综合法令大队结合，出动法令职员12人次，出动法令车辆3台次，对华天旅店、新天下大旅店、皇都ktv等大型文娱场合停止了酒类宁静突击查抄，重点查抄入口酒、红酒、啤酒。在查抄进程中，新天下大旅店的新野会ktv运营较标准，具备酒类零售备案挂号证，包厢都贴有“不得向未成年人售酒”的警示牌，并有“酒类畅通随附单”。个体运营不标准，运营的酒类产物无证、无单，包厢又无警示牌，我局下达了整改告诉，并全程停止跟踪。经由进程这次夜间突击查抄，完成了我市酒类羁系到位不留“死角”。此后，我局将不按期对文娱场合停止酒类宁静突击查抄，进一步标准了我市文娱场合的酒类花费宁静及运营次序。

　　2、完美办理机制。标准酒类允许备案档案，为进一步标准酒类办理，咱们构造专人对酒类允许档案、零售备案档案、“安心酒”运营档案、守法查处档案停止了周全清算归档，成立诚信运营和违规“黑名单”台帐，停止跟踪办理，标准酒类办理步履，进步酒类办理程度。

　　四、保证前提和才能扶植

　　（一）法令步队扶植

　　一是为加大食物宁静使命的力度，我局由商务法令大队办理食物宁静的使命职责，因职员体例过少，又姑且聘请了20名法令职员，调剂了职员，充实了气力，添置了办公装备，组建了一支高效、无力的食物宁静羁系法令步队，确保让国民大众吃上“安心肉”、喝上“安心酒”。

　　（二）有奖告发轨制

　　我局成立了食物宁静有奖告发轨制，鼓动勉励国民、法人和其余构造对商务范畴食物宁静守法步履停止告发，只需告发的违规守法失实，有告发嘉奖，告发德律风：4772668.

　　（三）宣扬、教导培训

　　牢牢环绕《食物宁静法》、国务院《生猪屠宰办理条例》和商务部《酒类畅通办理方法》等法令、律例。以“增强食物宁静熟悉，进步自我掩护才能”为方针，普遍深切展开食物宁静常识提高教导和各种食物行业教导勾当，强化食物出产运营企业的宁静义务熟悉和产物品德熟悉。

　　五、食物宁静办理存在的题目

　　一是平常法令气力软弱，商务法令羁系规模点多面广，羁系难以到位，使命难度和压力比拟大。二是我市食物查验、检测系统不健全，检测仪器和检测职员完善，查验、检测手腕滞后，没法对冒充伪劣商品、食物停止实时查验、检测和判定。如“灌水肉”、“瘦肉精”等检测需送衡阳等处所检测，致使法令本钱较高。三是酒类畅通次序有待进一步标准，出格是零售运营次序和州里散装白酒发卖还要进一步增强羁系。

　　六、食物宁静使命下一步使命方法

　　一是进一步加大宣扬力度，进一步增强全民食物宁静熟悉。我局将持续充实阐扬消息媒体言论宣扬和监视感化，成立信息平台，采用多种情势和路子轰轰烈烈地展开食物宁静宣扬教导勾当，让泛博大众晓得食物羁系的意思和目标，宣扬整治功效，持续暴光典范案例，成立典范企业，使食物宁静使命深切民气，尽力营建大家关怀食物宁静、大家正视食物宁静的杰出社会空气。二是加大调和共同力度，进一步抓好食物宁静专项整治使命。食物宁静使命触及面广、羁系关键多，我局将持续投入须要的人力、物力、精神，根据商务部分的本能机能职责，强化方法，增强合作，构成协力，完成商务范畴食物宁静羁系全履盖。三是加大查抄法令力度。持续增强屠宰企业和酒类市场的市场查抄和行政法令使命，峻厉冲击私屠滥宰、“灌水肉”、“病害肉”和含“瘦肉精”的肉品上市发卖、制售冒充伪劣酒等守法步履，确保肉类、酒类商品德量宁静。进一步标准食物运营次序，慢慢成立食物宁静综合调和羁系的长效机制。

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