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80后老板小哲手把手教你若何创业
小哲，海口某品牌杯子蛋糕店的老板，一个时髦年青并曾在外洋留过学的80后。第一次碰见小哲的时辰，他正从楼下往阛阓内的一家新停业的店肆搬运需安排的蛋糕和装璜品，这家店肆是他们此次定单的客户。店肆倒闭，要一些即标致又好吃的杯子蛋糕来点缀。从搬运蛋糕到安排桌台，只要小哲一小我繁忙的身影。半小时后，现场安排终了，桌面上，各类口胃的杯子蛋糕让人馋涎欲滴，蛋糕中间的些许假花也装璜得恰到益处。
因酷爱烘焙 萌生创业想法
2009年，小哲刚从瑞典留学回海口任务，时代做过两份任务，天天定时高低班的无聊糊口让他对这两份任务都不是很对劲。由于在瑞典留学的时辰就曾在课少的时辰研讨过蛋糕烘焙，加上对美食的酷爱，因而，他有了自身创业开蛋糕店的想法。
2011年8月，恰逢微博正红的时辰，各路明星潮人城市在微博里记实自身的点点滴滴。就在这时辰，小哲在一名明星发的微博中领会到了杯子蛋糕，玲珑精美的蛋糕杯身和百般百般只要能想到就能够做出来的奶油外型，让小哲心动了。他起头在收集上寻觅这家蛋糕品牌，并发了电子邮件曩昔抒发了自身想要加盟的想法。很快，小哲就收到了对方的答复，赞成了他的加盟。可是由于加盟门坎太高，他找到了他的`大学同窗，想一路实现他自身触手可及的胡想。
谈创业经历
1、找店肆：以产物和花费群体的定位为按照，寻觅合适的店面地位。
有了想法，有了合股人，小哲说干就干了起来。他们碰到的第一个困难便是，找店肆。店肆的选址很是首要，店肆开在哪，就象征着他们今后将面对的主顾群有着若何的采办能力。
2011年，小哲最早想到了与他们蛋糕店定位最合适的望海，可是任务并不设想中的顺遂，对方并不承诺他们的协作要求，在望海开店的想法失了。
2012年初，小哲又找了王谢、京华城等富贵地段阛阓里的很多地位，由于已有蛋糕店争先一步要在王谢开了，以是小哲终究把蛋糕店的选址定在了京华城。那时的京华城也方才停业，以是在店肆房钱这方面的要求不是出格刻薄。直到2012年的四五月，蛋糕店的地位才终究敲定，这间隔他们刚起头找店肆的时辰已曩昔了泰半年。
2、忙装修：代价先不斟酌，必然要挑选诚信度高，可托赖的装修步队。
2012年5月底，店肆的地位刚定好，台湾何处的总店就派人过去培训了。职员培训以后，店面的装修成了接上去要斟酌的事。不过还好的是，由因而加盟店，以是总店何处会出装修图纸，小哲他们只要要自身找装修公司按照图纸停止装璜就行。
在京华城这个60平米的处所，忙忙活活地把不大的店肆装修一下，也花了差未几7万元，耗时一多个月。但由于在挑选装修公司上有了点小缝隙，以是小哲其实对此刻店肆的装修细节并不出格对劲。
3、做宣扬：宣扬当然首要，但工具好，天然有转头客。
小哲说，店肆刚倒闭的时辰，他并不做甚么发传单、打告白之类的本色性的宣扬，首要便是在微博上注册了一个账号，在网上宣扬了一下，再加上微信的流行，还在伴侣圈里发过一些蛋糕的照片。由于在海口并不跟杯子蛋糕一样的同类产物，以是单靠蛋糕的新奇怪异，就能够吸收到过路人的眼光。
4、第一桶金：固然是靠创意吸收主顾，但别忘了中看还得中吃，用料又好又多才是最实其实在的。
当说到赚到第一桶金是甚么时辰时，小哲说刚停业的第一个月的事迹就到达了20万，相称于第一个月就卖出了一万个蛋糕，并且前三个月的买卖一向很火爆，三个月后才趋于安稳。出格是在泰西节日，比方恋人节、圣诞节、万圣节……另有咱们的传统节日中秋、春节等节日，蛋糕城市出格好卖。在节日快到的时辰，他们的蛋糕会针对每一个详细的节日做出差别外型的杯子蛋糕来应景，吸收主顾。
跟着杯子蛋糕被愈来愈多的市民晓得、承认，很快，在2012年8、9月的时辰，他们接到了第一笔婚礼定单。企业勾当、商铺停业等，也找到了他们。最后的一个企业定单，下定单的是日常平凡来他们店买蛋糕的一个主人，吃了感觉不错，以是想要在自身企业的勾当上摆放蛋糕，晋升品德。
小哲说，他们固然会针对差别的勾当推出差别系列的蛋糕，可是最首要的是，他们能够按照主人的须要来“客制蛋糕”，主人想要在杯身上做若何的外型或是logo，他们都能尽能够知足。他们的蛋糕另有一个特色，便是用的都是真材实料。由于下料多，一个瑞士卷的分量就有一磅重了，同等于一个6寸诞辰蛋糕的分量。蛋糕的原资料也是台湾总部输送过去的。
创业办事指南
加盟步骤：
1、向总店的邮箱发送加盟要求（要求内容包含你处置甚么职业，为什么想要加盟对方的品牌，对市场的领会，红利的能够性等）。
2、对方收到邮件后，寄加盟书（加盟书的内容包含加盟金、利润评价等估算）。
3、对比加盟书的条目，看自身符不合适现实环境和前提，可否红利等。
4、各方面前提都合适后，起头找店面地位。
5、将找好的店面地位图片发送给总店。
6、签加盟条约，交集盟金。
7、总店出图纸，起头装修店面。
8、装修的同时起头推销装备（总店会供给装备清单和品牌）。
9、装备到位后起头雇用任务职员，同时，总店派人过去停止职员培训。
10、门市装修后，便可停业。
证件执照操持：
由于店面开在阛阓里，以是阛阓会供给根基文件。须要操持的证件顺次有：
1、到工商事后挂号公司名字。
2、拿工商局开的证实去环保局办排污允许证。
3、装修终了后办消防及格证、餐饮办事允许证。
4、拿着上述证件和租赁条约去工商局办停业执照。
5、拿到停业执照后去税务局办税务挂号证。
6、买发票。
其余创业感悟：
1、必定创业方针。
假设，你的胡想是开间咖啡屋，就应当去好好研讨天下各地的咖啡豆，研讨咖啡自身的文明，把核心放在咖啡身上，而不是只靠妄想咖啡屋能给人带来温馨去实现所谓的胡想。
2、寻觅百分百相信的合股人。
当你万事俱备只欠资金的时辰，你能够去找合股人出资，一路实现想要做的事。但你挑选的合股人必须是靠谱的，是你百分百信赖的人。
3、想方想法压服合股人。
方式一：能够做一份好的计划让你的合股人看到你想要做的奇迹是有成长远景的；
方式二：也能够先做出一个制品，让合股人经由过程什物从而必定你的能力。获得了合股人的承认，他能力安心投资。
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