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先容羌族的风尚习气
羌族首要聚居在中国东北地域四川省西部,自称"尔玛",意为"本地人"。 上面是小编为大师清算的羌族传播已久的出格的官方风尚,但愿大师喜好!
羌族人的饮食风尚
羌族玉食玉米、土豆,辅以小麦、青稞及荞麦。副食是蔬菜、豆类及肉食等。调味品有花椒、辣椒等。罕见的服法是玉米继内加菜。把青稞与小麦做成炒面。
羌族官方大都一日两餐,即吃早餐后进来休息,要带上馍馍(玉米面馍),午时就在地里吃,称为"打尖"。下战书回家吃晚饭。羌族主食大都离不开"面蒸蒸"。
终年食用白菜、萝卜叶子泡的酸菜,和青菜做成的腌菜。
肉食以牛、羊、猪、鸡肉为主,兼食鱼和打猎兽肉。散居在山区的羌族普通不常食新颖猪肉,而是吃"猪膘"。"猪膘"是羌族人的传统风韵食物,将猪宰杀后去毛,剖成两半或切成几大块,吊在屋梁上,用文火熏干制成。寄存时候越长,滋味更佳。吃时切成小块和菜一路炒,插手花椒、辣椒等佐料。寄存时候普通为一年。
羌族出格讲求药膳,较为典范的药膳菜有:羊肉附片汤;羊归汤;猪肉加杜仲1-2两清炖。以上三种都能补肾。黄芪炖鸡或黄芪(当归、党参也可)加上几两炖猪肉也能补血益气。虫草炖鸭,能滋阴补肺益肾。
羌族普通饮用的酒称为咂酒,咂酒的制法是用青稞煮熟拌上酒曲,封入坛内,发酵7-8天后便可饮用。饮酒时向坛中注少许开水,用细竹管吸饮,百口人轮番吸,吸完再加水至味淡再将酒渣食尽。俗称"连渣带酒水,一醉二饱"。
每逢节日、婚丧、祭奠、集会、待客或换工休息,除饭菜丰厚外,还必备琼浆。成婚吃"做酒",请客吃"饮酒",重阳节酿制的酒称为重阳酒,需贮存一年以上方可饮用,重阳酒因贮存时候较长,酒呈紫红色,酒醇味香,是重阳节时代必不可少的'琼浆。
兰花烟是羌族人便宜的一种土草烟,其叶形如兰草,故俗称"兰花烟"。吸时用烟叶裹以其他叶子,用烟管吸,其味浓而辣。在羌族成人几近每人一管,十几岁小孩也吸这类烟。
羌族人穿戴的衣饰
明天的羌族人,大多还穿戴传统的民族服装网www.vhao.net。
羌族国民的衣饰朴实、雅观而具特点。现代羌族多着皮制、毛制衣装。明朝以来纺织业发财起来,则较多以夏布衣服代替皮、毛装。束缚后至今,衣饰的面料加倍多样化。男人喜包青色头帕,夏季有的还喜带狐皮帽,穿麻、棉、绸、毛面料的长衫,有的长衫饰有花边。外衣为无袖的羊皮或毛、棉制皮褂,能够御寒、遮雨、垫坐,且适于休息。
男人脚裹毛制或麻、棉制的绑腿,有的饰有斑纹,能保温、滤水、护腿,脚穿皮鞋、如此鞋、绣花编耳子鞋和胶、布、草等鞋。束毛、麻、棉制腰带,系吊刀、火镰和皮、绣花绸、绵裹兜子,用以装钱、枪弹、炸药及烟等物。
妇女衣饰素净多彩。头饰因地域差别分三类。一类绝大大都包青色头帕,绣以斑纹,再覆绣花头巾,辉煌光耀多彩。黑虎地域妇女则包红色头帕,记念传说中的豪杰格鲁从波,觉得孝。东南部包含赤布苏、理县等地妇女头顶瓦状绣花黑头帕。羌族妇女皆着绣花长衫,系玄色羊毛腰带或红棉腰带、绣花围腰,后腰系绣花飘带。喜戴银牌、领花、耳饰、耳坠、手镯子、戒指等金、银金饰和称为“色吴”的卵形项链。每逢节日丧事,羌女艳服素净,雍容华贵。
羌族人栖身的修建特点
羌族普通由几十户聚寨而居,村寨多建在半山腰、平地上,形如城堡,故名羌寨。现代羌族的住房方形平顶,墙壁以片石砌成。羌族修建手艺崇高高贵,砌墙时不画图、不吊线,信手而成。壁面平坦,棱角清楚,布局均匀。远看似堡垒,故俗称碉楼。屋有立柱、大梁,椽子上加油竹或树枝,上糊土壤盖顶,坚忍耐用。普通为二层或三层半,顶层客房储物,中层为主人家留宿、起居,基层养畜,房顶可脱粒、晒粮、晾衣。传统窗口很小,光芒差,烟尘不易散出但利于御寒防盗,现大多已改成大窗户。传统高低楼用独木梯,现绝大大都已改用宽体木板梯。中层起居大堂中间用石料砌一火塘,用于取暖和做饭。火塘上置三个精制石桩或置铁三足架,用以置铁锅等。火塘里的火种,久长保管不熄,有“万年火”之称。
束缚前,出格是1933年地动之前,羌族地域的住房多为高数十丈的“邛笼”,常常是一大师人或一家族分层而居。同时另有村子大众具有的“邛笼”。羌区常常群碉林立,极其壮观。这类碉楼也用不法则乱石砌成,壁面平坦,有四角、八角等外形,棱角凸起,布局均匀,非常坚忍,现存的都系历经数次大地动而未被毁者。内分几层到十余层,每层以楼板相隔,用独木梯高低,窗口很小。这类修建除栖身外,还作为防守作战的城堡,出格是每一个村寨在寨中间、周围及旅程关口上所建的大众碉楼,首要用以抵抗外来加害之敌,日常平凡则闲置不必。据《后汉书·南蛮东北夷传》等史乘记录,这类修建在汉朝甚至汉之前就有了,“众皆依山居止,垒石为室,高者至十余丈为邛笼”。“邛笼”为羌语称号音译。羌族这类历经几千年的崇高高贵修建艺术是对人类文明的一大进献。
束缚后,这些碉楼已无进攻之功效了,是以,此刻羌区乡村已无新建的4层以上的碉房邛笼。当今居于城镇和临近汉区的羌族民居已多为羌汉合璧或为现代修建,出格是近20年来,羌族古城茂县、汶川、理县、北川等县城已建成经济文明较为发财的现代化中间城镇。
羌族人糊口地域的交通
新中国建立前羌族地域山高谷深,交通险阻,勤奋英勇的羌族国民在峭壁峭壁上,开凿了人行通道,固然是高卑难行的羊肠大道,但全境内各地数道雷同。因为境内江河纵横,水系发财,水流湍急,羌族国民几千年前就发了然“悬筒渡索”的溜索和竹索桥及挑桥、偏桥、木桥、石桥等,使糊口在邪恶情况中的羌民坚持与外界的交通来往。竹索桥普通长达二三十丈,不必铁钉,不桥墩,只是用多条竹索并排高出江面,上铺木板,可通行人畜,是现代桥梁工程手艺史上的古迹。溜索是陈旧羌族的一大发现,并保留至今,只是竹索已换为钢绳了。建溜索,两岸立柱,竹索系于木柱、树根或巨石,高出江面,长约六七十丈至百丈不等。渡河时用麻绳将人身捆在硬木制的半圆形溜筒上,顺着竹索悬空溜过河去,观者惊心怵目。溜索分平索与陡索两种。平索依两岸程度装置,与河面平行,只要一索,需用手攀行,或由此岸用人拉动引绳牵着溜筒过渡;陡索则由两索穿插装置,一来一往,一头高一头低,便于敏捷溜渡。挑桥别名悬臂木桥,羌区有上百座。两岸用圆木纵横摆列层层叠压,以纵层逐层向河心挑出,延长到河心相接,在其上搭平桥面铺木、置板,以利人畜通行。偏桥与栈道同,首要建在傍岩上,无桥基、无桥墩,沿崖凿孔,将硬骨椽木楔入孔中,在其上置木板、石板以过人畜。人行其上俯视不见崖顶,脚下则峭壁千仞,谷底江水奔跑。石桥,用乱石修建成的石拱桥战争桥。当今羌区保存的石拱桥多为唐朝、明朝建成,分单孔和三孔桥。最闻名的是茂县土门三元桥等,可谓又一异景,已成为国度掩护文物。
束缚后羌区交通剧变。公路从无到有,现在乡乡通公路,一半的村无机耕道,另有两条国道,四条省道经由过程羌区。束缚前到成都要行走数十天的旅程,现在半天便可达到。交通的成长增进了羌族地域经济文明的成长。
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